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材料公仔箱論壇; z0 u+ {* M$ K' ?9 o
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 U! Q# l9 r2 a7 r: I
紅櫻桃.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" n* b/ N5 s8 Y& Y. O
鮮奶油.....適量公仔箱論壇. Z; w/ [+ x4 H7 b& q! J
蜜黑棗.....適量
0 q7 D( r& l; l( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨.....3片 [3 e6 G1 `& S# s
原味優格.....1罐
7 l0 H) L* c( n6 g; A5 p' J& L( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb; y" j* J. b/ a2 j9 c5 U2 W
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& H) C$ Y: H
調味料
6 d6 w, l. o9 r j* hwww.tvboxnow.comＡ.tvb now,tvbnow,bttvb, a7 j0 U) [2 N; M
蛋黃.....1個
# A9 o) m# U. [( u' O5 [/ @公仔箱論壇全蛋.....1.5個公仔箱論壇2 ^& D5 I" X+ P5 o5 n
細砂糖.....46.5g
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Ｂ.tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ W3 x% F1 f8 f* h
玉米粉.....6g
1 k( t: H M) i* ~ E% ?2 Qwww.tvboxnow.com低筋麵粉.....31.5g
0 o$ T# J1 y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \" f& n' C4 g3 {6 H$ g
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Ｃ.
) z: |( [" x! n公仔箱論壇牛奶.....13g
; _3 X' h" P$ Y7 O3 K' M. A! \) V奶油.....25.5g& I& C2 n$ f1 q8 h
原味優格.....7g
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Ｄ.
G- p, J; X& W8 A8 e) awww.tvboxnow.com檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* G2 \" ]. L: \$ z- ~, C
檸檬皮絲.....適量
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微波爐作法：
3 c# i! J7 A' l) h! B& |* q8 q0 h1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。www.tvboxnow.com4 ?: I! u8 Q3 |$ X/ @/ i0 J" c
: P+ o- F1 }% w- E: {, Z5 w, S) e2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 X5 s' E- ?% d% T# Z4 x& Y0 e
8 Y& t& G( j" e1 U( uwww.tvboxnow.com公仔箱論壇1 @6 Y- Q* z9 D9 q2 O3 _( Z
3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 n/ }. b$ b3 m+ {. m, a
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ G$ ]$ ?+ Z3 M
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8 s4 W7 ?/ h7 `9 X7 qwww.tvboxnow.com電磁爐作法：
, ` s2 j3 k awww.tvboxnow.com1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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3 U$ U5 |4 w' U3 K2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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8 O7 q* T% c/ G- ^0 z }3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb1 z/ ^/ g6 J. F" }+ g% B1 F$ L* D
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。- h1 U2 \! U5 k1 n' f2 A
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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