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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

tvb now,tvbnow,bttvb+ _6 o" s1 d* p% p! F7 r5 Z# R8 r! X) K
材料www.tvboxnow.com. E' O% s8 d. U% y
薑茸.....1茶匙公仔箱論壇2 s) r6 C/ ^7 _% Q1 W6 w
蒜茸.....1茶匙1 f7 o( K/ j2 ~0 P" _3 x
生抽.....2湯匙
6 t7 a7 t9 {: Q) s* z- u9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙公仔箱論壇$ @" M. ^7 U3 @2 E# z" h
水.....約40毫升
' X/ ?' T( C: M  X3 v6 o公仔箱論壇木耳碎.....2湯匙
, p: b1 [; _$ Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....500毫升公仔箱論壇3 [! i9 Y/ X( L! r8 Z8 c
滾水.....100毫升
6 y" W5 \  ?& qwww.tvboxnow.com鎮江香醋.....2茶匙www.tvboxnow.com# D/ d- t; {" z$ _0 G7 G
辣椒油.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I, F/ O. D+ Y5 N3 ~' p
免治雞肉.....180克
7 B( ]& l  {0 E) e0 b金華火腿碎.....2湯匙
) v& D( O* h; ~www.tvboxnow.com溫室翡翠苗.....150克 公仔箱論壇- x, L# D5 I- V, z& S5 [& @" n
麵粉(作粉培用).....適量6 p. |4 t' f9 `7 G7 S/ E& Y" m

- F: t% C: R7 h" e9 U公仔箱論壇
; T3 R7 h& n1 ~$ {) J7 R3 D( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb  ?3 e- t# U( Q) \/ q# u
生粉.....1湯匙
& E9 F& j3 V4 k$ d! ]www.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
3 w: p4 J5 s. E( @5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
" D7 v& J3 V6 L4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙 " E/ k6 L! F5 U! k
胡椒粉、麻油.....少許
* T+ F3 O( F9 i# I( v' ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* |. x, s! b! x, |- h, Z

9 m5 H& O2 I# I: X: v' h1 |公仔箱論壇湯料
1 v: E. O/ L6 y6 M) s2 o- ?www.tvboxnow.com水.....750毫升
: P  Z( Y  K5 w$ c+ p) k1 z0 l' F公仔箱論壇雞粉.....2茶匙
' `' X' W0 F3 |+ K  z+ y( J# n6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
# Z7 _* \1 \, o' Z6 }, u# b  r公仔箱論壇糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* ]6 O# Q. v% ]3 j- I" Y0 R
生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇" Q0 z3 o" J- O3 O+ w
胡椒粉、麻油.....少許
' E/ Y& B! H" B) w* U& t% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a# }! z# p, g4 atvb now,tvbnow,bttvb! A: |5 W# w, m& `$ p+ G
做法
4 A* R8 f5 \& z* l' q1. 雞肉加醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `- R. N% q5 }! y/ d9 ~/ E

1 x9 c8 S, @' i7 h- ytvb now,tvbnow,bttvb2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
& K% N% N! W) S# Cwww.tvboxnow.com
8 g. P, z  ~, y; Q# _0 Mwww.tvboxnow.com3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
% ]( V6 Q' G- k公仔箱論壇
& k0 Q+ m* W) \tvb now,tvbnow,bttvb4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。www.tvboxnow.com: U  t5 |  q8 H" R

6 M% L, J/ ^+ O* i5 R, e' j1 @5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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