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材料
; a/ O- A8 A/ @3 [, p7 |1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個
, G! `) F) @" n7 s4 l8 T, o公仔箱論壇蒜仁.....30公克www.tvboxnow.com0 s" a% b7 A+ b/ g. Q+ x, S! E
牛脂肪.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L \, k# n- o; ~* a# M2 X
熟牛肉.....300公克( L Q# U4 ^9 |! `1 a* S/ w! F$ q: r! o5 l
牛骨高湯.....3000㏄
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調味料
( K2 J* f( o$ F9 V公仔箱論壇鹽.....1茶匙
+ G1 a% \' z5 V8 y0 R, Atvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
" l4 i% w" N" z( C! K d, {咖哩粉.....1大匙1 I! b7 _4 z5 z: w% j( ~. m: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J+ I) w9 L* t6 d) v) d, T
( d- n" o& W* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 n) P) D1 n4 n; B+ |& |& c
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。www.tvboxnow.com8 v0 q: R _4 T0 ^8 n7 v, n4 y# e- ?0 v
) j7 c* _2 d- ` ^5 M: gtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。$ h# O% [& g& X) C# |" f$ t7 s% C
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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