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材料
- Y! o& Y p* c4 F& @www.tvboxnow.com雞蛋.....2顆* d4 x' D" x. [( S; d1 b
三節雞翅.....300公克/ u- ~" u1 ?, l
低筋麵粉.....200公克& k; ^2 N7 z' B( }4 _
粗麵包粉.....300公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 {" w" a* l n& T' N. ]9 Z& k
魚露.....2小匙
" ^, F5 U h' M! Y, W0 x# H公仔箱論壇雞粉.....1小匙
0 B/ \2 S3 J3 i( g, stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙
# ~! a- M: M0 k' L公仔箱論壇20度米酒.....1大匙
" B9 N0 }9 H& r6 X, \3 I x$ t. Rwww.tvboxnow.com生白芝麻.....20公克
, T3 D% ]5 Q% G8 Y/ r, H. m, a7 Gwww.tvboxnow.com泰國辣椒粉.....1小匙. c4 E9 W' r$ m" n/ a5 J" e& @
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# S8 E; H; W ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 [' s" T: m) z: v2 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。公仔箱論壇4 ?( D3 B. Z4 ]9 q$ g9 X
7 P7 x7 @, \; a% {$ a2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。公仔箱論壇1 L! W# ^; m* z3 d( `
( V* n: {* A' K$ v+ ]3 @4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。; H' t' q4 b* K3 t6 b. i
: O" w( ^. A, T; s+ K$ X3 v) k& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com5 q- a4 k6 b, A0 s! v4 B: T
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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