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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！! w# K- Z& x& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 N& D5 i. a. {
名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
r# R4 d8 f0 n名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb0 M' `) k% r: T% y
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' G; C' k3 c( a! ?% g公仔箱論壇■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律; W1 D2 k) A3 R$ E
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R0 v" D! o6 R5 ~$ j
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1 ^4 `9 ?6 M' u( T& V( Vtvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)公仔箱論壇5 `' E. L) k8 f z3 x3 V7 @- s
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星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
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% H/ K- S4 r- N: p j- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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9 q8 e9 p4 k9 |位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。
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7 I+ m2 {) n# R, e# S" N! zwww.tvboxnow.com神之甘露、折翼天使$80/杯
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) a3 x9 f% O( y( a8 ?公仔箱論壇前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。tvb now,tvbnow,bttvb) f$ u* S% Q |7 ?8 L
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4 k3 V. G: S3 N9 k. N* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星月廊 (尖沙嘴日航酒店) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c4 t1 Y* W' v$ a
8 s0 P6 \3 D' ?% x: J$ E! N: _tvb now,tvbnow,bttvb雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
5 S9 m9 C, W( Q0 {* z; B& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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巴生肉骨茶公仔箱論壇2 V* }: D* }+ o. {, i* F6 m
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `7 H5 L0 S( \
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黑椒粉絲蟹煲6 |+ R4 T8 y) n7 C! ^( e" r
C' z; ~0 {, }; B6 K" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 5 i2 [# n! Q ~! ]- q* z. b! W! E
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檳城喇沙
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4 a9 [8 w' m: L2 twww.tvboxnow.com黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
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; L- q; F4 ]0 ~* Y8 B, N雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) # R% z" @0 G4 f; @% n: v
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日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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7 H$ u( U% g- w% D$ X% _# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C! k7 R# [2 I: _公仔箱論壇黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！5 z U5 a" o! M$ w/ [
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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百花松露腐皮卷www.tvboxnow.com6 ^, S% u/ W7 ^% Z, c5 y
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以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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7 h' X5 K! \9 l" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力松露忌廉3 @ t6 G( q( u. t
7 q; \. r' d9 x' q+ Q; qtvb now,tvbnow,bttvb以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。tvb now,tvbnow,bttvb2 q0 f" a- W5 R2 _; ~" J
. [/ Z# O- J& M8 X" I9 V/ N7 _6 ^! ]公仔箱論壇松露蒜香牛柳粒* J/ ]; c4 Z/ u* Z6 ] {. l3 l
6 |8 z5 o5 o0 i! _採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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; h6 I U6 V( Uwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K5 f' Z0 D0 F% W
日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店) d$ l9 Z( q# v" \! d
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