BeiDouChef

+ l( O- [4 q0 n1 T2 jtvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵
8 U( y# S1 X/ J/ {. }/ N' O" v公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& B- n8 S" p8 a  t) I  z
熟涼麵         150公克, w" e6 w% e8 U+ J2 V7 G
雞胸肉         20公克
5 o% F, U( ^, z/ U- r7 r. s# F7 U% Fwww.tvboxnow.com小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb  {3 J5 d2 {# E" }$ {
紅甜椒末         1小匙) @/ R# B2 m- h" e
甜辣涼麵醬         適量
  z+ u' W( T4 ?5 t! wwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com+ H6 L. K" W% Z
【做　 法】
, S$ h1 ~2 y, z6 U) G: I$ U1 r公仔箱論壇1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
) F4 u; l# l4 Y) c9 \4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
& ?: U; W/ P  d3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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* V% ^2 M% H" Y$ ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉公仔箱論壇9 q' \' F, N) P6 F' G" t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 v  S  l* f7 Z. r# t: L, M
乾米粉         250公克
& r0 c3 @; [# t吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 {8 J/ K7 E7 V$ G
蝦仁         30公克
" P+ g7 c4 h( f- H6 P- n洋蔥絲         20公克6 K7 d; s$ G$ G# t
紅甜椒絲         15公克www.tvboxnow.com/ g- n/ e+ @2 {8 q. X+ H
青椒絲         15公克公仔箱論壇7 B2 S/ @: g* X5 E8 u6 b5 ?) W
綠豆芽         50公克www.tvboxnow.com  C; g5 ~+ f8 g6 t( J: _( l
水         80㏄
# k# c; I+ P; i" I$ q+ I" ^
. i- V+ G0 }4 e- M! i; q' n公仔箱論壇【調 味 料】
3 Q  E  h' g. T7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1又1/2茶匙
2 r; b+ ]' |# {5 j* Xwww.tvboxnow.com鹽         1茶匙
8 b0 I5 \% j7 H% N' a5 S2 O6 l0 Jwww.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
, ^5 x6 u( m! j: @- R1 M6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u4 Z5 X9 A0 c( z
【做　 法】
+ J0 f+ w! ?8 x  d1 b$ M& e1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R+ x7 K9 B/ ?3 ^5 _" l, d
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
4 X7 K6 B/ P; h8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。www.tvboxnow.com! ~# m2 U7 Z. k
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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www.tvboxnow.com; U) J. u  c; J1 H* I: e2 q
乾炒火腿雞絲米粉$ N( F3 n1 i$ z2 u
【材　 料】& Y/ U! t( B/ |$ W3 A
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb' _5 p  a$ O' O# N8 ]0 `
燒雞肉         80公克
1 K9 x6 y5 U/ F; C7 v+ x# T火腿         2片
, J5 `' d+ J6 o- R$ o; H% h韭菜         30公克
; r9 C" Z6 Y5 C! C/ N3 y9 vwww.tvboxnow.com銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' A' F1 H: x; o: Z4 {
蒜末         1/2茶匙
6 L: f/ C% q; ^- z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         少許www.tvboxnow.com& Y& n# }* n! i, d$ s: Y
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- c1 ]" w1 F  Y! w# F- h

2 D2 ~7 S- \  I; E1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. }6 {6 u# L+ T: s- S1 R
蠔油         1大匙
% ~: b- Z) D$ d) O3 q- }. O) f醬油         1茶匙
0 s" A7 a; Z8 H$ t2 ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# d: t) C8 }" s1 d6 F
胡椒粉         1/2匙" H3 D, B; e, \8 I( ^

6 V9 U; w( q- d0 V公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 j8 }/ N7 j& Y. v8 ]
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
/ W* h1 h+ L! M2 \2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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3 m4 e* Q! M0 v- Y4 l0 G& \
泰式炒米粉
: d0 h0 A# g7 p. P+ n! o3 k/ m8 T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [- s3 B+ J# _; K
細米粉         1/2包6 D) g; M  ^! P( I) i
肉片         80公克
8 b7 H2 t9 D4 V1 m4 [- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克
( u8 ]9 c$ N5 w3 L2 Y/ q! J4 }9 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         10公克
# \. i  W1 I. Z- e9 d% s! ]" Mtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根www.tvboxnow.com6 h9 |6 {8 r* T( `: g7 x& r
透抽         1條
* L8 m$ P4 w' a* A. R紅椒絲         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb* O/ m3 O0 L: ?% K
水         100㏄8 }- f# K% H$ V& M

) o( A) T) A! ~) ~【調 味 料】
2 K& R  i! X9 Gwww.tvboxnow.com蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^. Q9 u# x4 M% F+ y/ u  }; m
鹽         1/2茶匙
/ ]+ a! A# t! l) O糖         1茶匙- k! @% T; \- `4 T
羅望子醬         1/2茶
( @. A) [) t" s+ z6 k  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n, R2 l. Z# t公仔箱論壇【做　 法】% i4 D. w2 M+ d# K
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 J  V" }3 P9 T# ]6 \
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。  k% p( q. W# d* M0 q
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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- ?% g* d3 O) h+ B- n8 F6 j廈門炒米粉0 h/ j& x1 T! Z0 C, r8 s$ f
【材　 料】
: E1 g4 o0 }, c# R9 b3 G$ o1 @/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包www.tvboxnow.com6 [( C- Q- E* r- z/ v7 c& a
火腿片         2片tvb now,tvbnow,bttvb- y1 u1 b1 ^0 y% |# m, T
韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [  `$ w$ w# V
蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _5 v8 w* V( r2 ~/ v1 k) V8 H
銀芽         30公克4 _) j# d1 R5 `% j
青椒絲         20公克4 Y- O5 r1 r, B3 Q
紅椒絲         10公克
6 ]* [  l7 {1 S& n# Cwww.tvboxnow.com洋蔥絲         40公克1 w9 X2 ~0 b# W8 {' b' F( K) @
蒜末         1/2茶匙
! `6 t1 G: j; f- T4 q1 y; A5 J' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
2 c. ~8 q6 m% q) P# t公仔箱論壇
3 _, y5 F% l8 g0 q% d+ q- {0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 @8 ~! E2 S4 K
蠔油         1大匙
& J0 q( d1 W$ J% ^4 M7 N; `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
  q+ e- I9 P0 ]$ Z+ Swww.tvboxnow.com蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇3 U) p, I6 i4 X$ `5 b0 b
TOBASCO         1茶匙
4 v1 T+ Y+ W; Zwww.tvboxnow.com糖         1茶匙
6 n  O. y( r1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
" B  J7 f6 Y+ G5 B2 N9 x# twww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 x  A1 x" r. R
【做　 法】
" C) c( Z6 ~# i9 ^  q0 Y& R1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
: f3 U% z" R6 N' d2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。8 V1 \8 w( H; J3 G+ F. H5 v
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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# w5 m' v$ v; ?) S2 \! S公仔箱論壇南洋蝦膏炒米粉
$ @# l2 Z7 R: h% J% T【材　 料】
7 Z3 q3 z$ V2 \* d5 s7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
/ o: s* l. M' Z: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         30公克9 |! n5 [1 |  ?$ w% O7 `: g8 e6 i
透抽         50公克www.tvboxnow.com5 C! Z! R; l6 w9 M6 Z. |% t
青菜         40公克www.tvboxnow.com+ b' u7 d9 H. S
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }! {; _! \- ~7 ]) v  S( H8 m- g5 v
蝦仁         30公克
* g- D' C# l6 \8 T9 s5 \- \紅蔥酥         20公克公仔箱論壇- ]% N2 X2 l! @" f8 q/ M1 K
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 _: q. P# n  u

, V( ?1 P6 E" I$ ^- \6 u【調 味 料】
/ D5 F4 z4 H0 I2 }公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
* F7 h3 b4 g$ \! c$ O2 f: V蠔油         1又1/2茶匙1 j1 T5 ^/ E6 r& k) o
糖         1/2茶匙
. }/ D1 z& s! F, Z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙, q, ^; D- l. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: M; H4 y0 e+ m" L) @
【做　 法】www.tvboxnow.com, i, H. ^/ X' V+ T
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
! T; b! N& |# d* D2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
6 n* d* e  d. ^2 v( qtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ A' h5 x" u. [) `; O
櫻花蝦炒米粉
& L( W' }* g" v3 t8 d0 S7 H% J. xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j1 ]- S$ {  R) d/ M* E) _
細米粉         1/2包
6 @$ i/ I" ?* I! f0 l- @  n蔥         3根公仔箱論壇1 B: \/ ?' _! I( c
櫻花蝦         20公克
4 C. k- R4 ?/ j1 k, Gwww.tvboxnow.com蒜酥         1茶匙$ M3 ~+ v$ f+ h2 }# T. G
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb  v, K' y  ~5 m. \# U0 |. ~9 o  a

0 M0 q$ _% l* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ h% l# u' U1 C3 R) h+ Q; h
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y* X! o7 ^7 q' ^* s8 T
糖         1/4茶匙
2 `5 A2 ]5 i" o+ ~5 y胡椒粉         1/2茶匙8 W+ K1 x: s( I) b3 d

/ W0 m' t/ {9 S; w* X3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, I1 L! Z7 M& j0 s' n0 C1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
" C6 z( n% T# p1 f& X公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
* ~; x0 U5 X) c) j1 t. htvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 Q5 i3 c0 x9 T
芋頭肉絲炒米粉
% w* i  n7 @# T5 Z; ]+ v  S* W! g6 ?公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com* B8 q2 l. ?1 j
細米粉         1/2包
$ v1 x7 j4 l7 I: p9 F0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克公仔箱論壇1 e- A& Z) ^( x2 X( S- r
蔥         1根4 I$ i8 h3 L& e9 A+ m
芋頭絲         80公克www.tvboxnow.com2 Y# x9 |  W8 }: a
蝦米         15公克
7 r% `. Q, d# i1 Y2 gwww.tvboxnow.com油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇, U' ^$ {/ t. |, N: G
水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb% }. Z! Z4 y& c; ^9 a

% T# z% T0 q: K' {6 S( a# }# K# B# P【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, f9 v" j  ~4 G0 I1 ?. a' G
鹽         1/2茶匙7 z' u; l2 P& q$ i( p# j
糖         1/4茶匙
8 p% v6 ?6 A, O/ C  T; |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
2 F6 f$ i- v3 @7 B& l; P  ^
# ^; k% I  I9 l【醃　 料】公仔箱論壇0 J8 g8 ^/ s" }) Z, @( v9 L' z* m- ]
鹽         1/4茶匙
4 q6 `" p. G  y* uwww.tvboxnow.com酒         1/2茶匙' d3 p. @2 y, k; q$ d
胡椒粉         1/4茶匙7 O0 F& W+ A6 A
太白粉         1/2茶匙, j9 J' q! F$ r; [9 u9 j5 h0 U* m
tvb now,tvbnow,bttvb" u0 E& j3 q% I) o, ]& m% Q
【做　 法】公仔箱論壇* Q+ S1 v5 J" b# K1 R4 T
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
- N$ J, w4 D" Z0 a; N" X2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。% @, T7 T$ M9 V# x/ v$ }
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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www.tvboxnow.com4 A6 a! L" b. f) x8 O- O
叉燒韭菜炒米粉
, B2 j. q) D& r5 T公仔箱論壇【材　 料】
3 `6 O& R8 `2 rtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
' {0 ~; @& Q; n9 v9 awww.tvboxnow.com叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 g' G$ L1 A! n/ M+ h, p0 c9 |
韭菜         30公克
6 V# b5 c" w5 u: D. H  S公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
" N# Q- p# j- f  `  r' u  Y8 D- J公仔箱論壇水         100㏄
: _( }" O! U$ R, L" l' Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& T1 b5 H- E5 F' z8 U0 Mwww.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
+ \2 x4 a5 U5 ]% y公仔箱論壇醬油         1/2茶匙www.tvboxnow.com( M+ F0 T4 X; ]
糖         1/4茶匙
, T8 l2 a4 f2 Z1 ?胡椒粉         1/2茶匙0 T6 X/ P8 B! f6 j% N2 L6 B- Y( N

4 Q: J1 K2 C" q( x# m0 [  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com# U$ F' e! o+ e4 Q7 ]7 b
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。/ l! a2 w2 w9 l" G
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: D% V6 H) n
韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb4 l( z: J" I; ^% i- V  u6 T5 r+ o
【材　 料】
+ `  M5 T3 D( w5 i+ b: ]細陽春麵         250公克
+ [3 ^# `2 W' _1 w3 I公仔箱論壇豬肉絲         100公克
2 K8 O3 Y7 M& d; ]紅蘿蔔         20公克www.tvboxnow.com; @9 m" U' u! u8 p8 X) e
洋蔥         40公克
9 Z7 Z; n: Z' p韭黃         30公克
  F6 _8 R. L0 K5 u, S* X/ nwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I: r6 \0 K& C: |. T+ @
【調 味 料】
  ^: h: Z/ U( h9 i鹽         1/2茶匙
( Q* v3 c5 h( {# R0 K% e, E2 J/ ~$ Q公仔箱論壇糖         1/2茶匙
+ U. I* ^( L, \* b9 R, \! @% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙3 X9 w" p- [! x% ~1 p6 B/ y% ?! f
www.tvboxnow.com; C& O  Y  |) Z* d/ M9 o) L! b
【醃　 料】公仔箱論壇0 S$ K1 O' t: O! Z
鹽         1/4茶匙1 U8 F( Q$ Z0 |; P
醬油         1/2茶匙
  Z9 H, z, A3 S9 v" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
/ z/ G+ o2 c* u( {9 R" \& ewww.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
! f/ C% `7 R' |3 f" Q2 C/ e6 O太白粉         1/2茶匙www.tvboxnow.com/ H/ R7 w( s8 I0 S
www.tvboxnow.com/ ~4 y0 y" ?' u' H! Z
【做　 法】
- U, b- R6 U- ?公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
9 U: O0 U& i  F1 c: @. z, I2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
7 X9 J2 x: R( ^tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

% Q. ~, B( h. Atvb now,tvbnow,bttvb馬來炒米粉
0 U# t2 {# E* K0 c& n  S1 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ E2 ?1 U% }. G( W" x: s7 M5 n- D: H  q
濕粗米粉         200公克
/ g" V/ x% E! z9 m5 R2 G叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T0 g( h5 i8 G4 a3 n, Q4 g' r
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  y6 Y# Q2 J  E
韭黃         3根www.tvboxnow.com# D$ y0 _4 @( a+ g+ C  J; ~" N& w% Z
蝦米         10公克
, K' n$ R: |8 X$ e綠豆芽         30公克
, q5 a8 z! W/ @8 U0 ~2 p4 v( D公仔箱論壇水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' p) q9 J: l! `  s
公仔箱論壇6 _+ D/ [9 J$ R4 x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, E' q& J$ E: o; n
蠔油         1大匙
$ F# G7 b, G- C醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& }: B' w  L( F' ^
糖         1茶匙
6 Y, _$ B/ C2 t! U: o公仔箱論壇黑醬油         1大匙公仔箱論壇2 d* U5 F# A' K* z, C+ e

) g) F8 ^" _0 }www.tvboxnow.com【做　 法】
' a% N/ k) K) B$ \公仔箱論壇1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  D8 s: _( h( ], G# a
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
! P) H. A. d& H3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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' j7 f, I( C: I7 a5 j, F回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& O' G7 ?1 o. g
【材　 料】
9 o9 `4 R- U$ m  Y$ K$ l* R公仔箱論壇粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb* f) i* _. G7 N  _( W+ {
梅花肉         120公克
# b6 j3 g9 G# q& _+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克
0 w# F" G! N* G& p9 I9 I3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
1 z/ j' j. V! {0 v& Q公仔箱論壇青椒         20公克
/ g% L% W, U0 }蒜苗         20公克
- p& H$ G9 X- d/ O! Y. l5 m; g公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 E% @5 l5 V) b
【調 味 料】
" K* n- P5 p# e公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙
5 }0 d# I' |( J/ F, O9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙
$ j- `+ f: [( @2 Y0 {www.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
! I7 k( I8 \, M. r( j- R/ X糖         1/2茶匙
. H' [, ^  N3 k/ W香油         1茶匙
; u# V" H9 g3 D& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }. e7 O: @4 z# B' Z1 Y" U" Hwww.tvboxnow.com【做　 法】
3 v' l7 i+ {+ `公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 m: M$ \9 {4 z2 C/ z0 e8 t! K
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
  S: ?3 U2 K& Q/ @+ x9 r$ e7 r1 Jwww.tvboxnow.com3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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' a  E$ M) E# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵
% ~3 `% W' p) b* i+ [【材　 料】
' d' N/ t1 [. T3 p- `' W雞蛋麵         200公克
" d9 a  ^* y; o: I公仔箱論壇蟹腿肉         1盒
# F/ U" p1 Y2 P9 ]2 g公仔箱論壇洋蔥         30公克! k/ Z+ x" x/ k. h0 _, U" f- Y
鮮香菇         2朵
! Q3 x. K- }3 @0 D+ T6 pwww.tvboxnow.com韭黃         30公克5 g7 P6 q4 z) f- z  b! i
小黃瓜絲         30公克
- K- P4 l0 a" m: Vwww.tvboxnow.com銀芽         30公克
' I$ t; I2 W5 }! Ywww.tvboxnow.com
. V" `" L: t! p9 e1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 t6 X2 w* ?" m( M( V鹽         1茶匙
) i( X: N0 F* ?4 lwww.tvboxnow.com糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. |7 p, ?% X5 W; H' W9 q; x" B( ?
胡椒粉         1/4茶匙6 Y8 p0 R' n+ ~

- k/ ~8 J/ O1 f9 w* [2 Y- j- p& \【做　 法】2 }: q) C) w$ \  v: @6 O
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
/ w; x/ k& W1 \+ `! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
' g0 B) p* x. \, E8 x公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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' X5 P8 S; R$ ?2 n$ n& N, @* \& h  P豉椒肉片麵
) U! z* O, j# o) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& @' l8 _& R/ h: \  j9 etvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
1 O: R' U9 t/ ^$ Q. j1 `3 j/ p5 N  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克公仔箱論壇) X5 e& t& W- }+ s) v
豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P# q- M1 }$ O
薑片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d8 E0 C- h" c5 x' K* j
洋蔥         40公克
! p1 o2 o+ k" n' ^1 |7 ztvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
( L2 a& z3 k3 _- M) G* V1 ^www.tvboxnow.com紅辣椒         1/2條
/ ^/ z4 [- g0 x. \1 R* m蒜末         1/2茶匙
  _% G# |6 G4 z! h4 v8 Kwww.tvboxnow.com太白粉         1大匙6 @- |( i7 J; l4 P3 N
水         200㏄公仔箱論壇, \4 w$ ?2 f, X, M5 v

! z6 S9 _; Q1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 r' o7 ?8 \3 e& v' Z0 {0 ]6 o$ b
蠔油         1大匙公仔箱論壇- m$ p- [. {( a) u5 ^6 S$ f
醬油         1/4茶匙
. M) z9 k  L+ {1 X3 ^鹽         1/8茶匙
3 B3 N! q; z8 ^公仔箱論壇糖         1/2茶匙www.tvboxnow.com; n! C) \. G' d2 x9 a

: \( a, I: A- r! c" O. P/ R【醃　 料】公仔箱論壇+ t, o) _! I' H( m# ]- L
醬油         1茶匙
# D: N" F9 B5 X7 P5 r- `* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
; P) V2 k1 \! }# x太白粉         1/2茶匙6 `" `) T$ k& `; o% d% c% O4 b
米酒         1/2茶匙www.tvboxnow.com2 m9 r+ ]* d) j& }) b
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇. o$ {2 m7 x7 V+ L6 O
公仔箱論壇& X! T5 r5 C# N6 o
【做　 法】www.tvboxnow.com' |% B5 I% u% K. N4 v( v4 i
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  z, x5 i% p% p# g6 G7 t+ o' Q
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
; v2 w- L+ f* P' M: T9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% j! J  C) H2 o. {
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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. T3 ]" F& ?+ b9 M# \' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜牛肉麵
! U7 G- z% F9 e( |4 l5 p4 D【材　 料】
. i3 J' [! k; h, u/ K. N0 k4 Z公仔箱論壇廣東炒麵         150公克4 s5 {6 k. E/ X; @0 Z
牛肉片         100公克
/ e5 K% z# E8 e( r$ P& E0 ftvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜         100公克
- f! q* W+ @, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
5 ~2 n* Q# @' o8 }6 V7 `. i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
% `/ h6 f- N6 l! J( Q2 x7 K) M太白粉         1大匙
& \6 I* J. p9 l, z) s9 p水         200㏄* z- j! U$ k& ]! @! {

8 \1 @( g& q" {$ P公仔箱論壇【調 味 料】
( V9 I* f6 a! H$ u公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇5 z; U0 I; t9 h" ~4 b, h: `0 Y/ Y
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C' o/ x% I- O- ~# R: }
糖         1/2茶匙www.tvboxnow.com& @1 G0 ]+ Y- B4 i" }$ B
, G; y9 M1 C$ A  |( B/ F
【醃　 料】www.tvboxnow.com5 l: r. U9 r" z
小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^) c  o0 i* n3 A
醬油         1茶匙
6 l7 c- S" W3 Z! c! d7 {& B鹽         1/4茶匙
; D; V2 Y7 n2 b* _6 U: b, V" [公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 J- w. p0 ~: C4 m  {7 U
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v; i; W2 j7 i
太白粉         1大匙
* }" T  `& F5 q- Z& T1 K( S8 n公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
" _5 J' w( q0 {  ^' P/ N( {  zwww.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇% D) }3 C3 u8 G+ @+ @  n, R+ ~

* E2 e3 u. }* u# a  @' C5 ]/ |, vwww.tvboxnow.com【做　 法】
$ O3 @) X$ g7 o1 p1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* G/ S8 v8 s' m; J$ q
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。www.tvboxnow.com$ J. W5 Y4 j7 B5 U7 O8 ]) l
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb+ \* D% V. {; O
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。