BeiDouChef

* s. d5 Y: G- B6 U! vwww.tvboxnow.com蔥燒牛腩麵9 O) Z* ?) {( x% W5 }5 O8 r; {
【材　 料】
9 Y5 z3 \% J# U; A9 t2 ~) U! i大蔥         5支& Q) K' D3 V" z( N3 ^+ k; a: Z
牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V; L4 X5 `7 H  y8 Z  ~' _
白麵         250公克
5 D8 N/ c! ~: i8 G5 H0 B7 qwww.tvboxnow.com嫩豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y7 f. e+ E  \* D
公仔箱論壇3 C2 H1 K% k1 Q1 q% P. R) f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' z, s+ p6 s$ P
醬油         2大匙
5 s/ L' s4 O- C公仔箱論壇糖         1大匙8 Z0 w, l  B8 i% a, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V7 k: i% a  [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# J) z! B  o9 d3 k3 ~3 y0 e( V
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。9 ]5 r5 j$ ^/ u4 ]1 r8 |" O. z4 \
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
6 P* v9 j' Q3 Awww.tvboxnow.com3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
) a5 s9 F& R; M6 ^1 R5 I& E; ewww.tvboxnow.com4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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. u8 V. C; E( Q% w) ~5 j1 d8 v公仔箱論壇桂侯蹄筋麵          1 i% V3 D$ B% N
【材　 料】
0 y  u! H$ Y6 v# ^" B牛蹄筋　         300公克9 }4 e4 F/ }* |5 G  m1 q
紅燒湯頭        
/ c* m) ^; `- E- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂侯醬         1大匙
: ]9 D2 t. s6 X4 h% g9 n. A1 E公仔箱論壇拉麵         250公克
4 a& R* Y9 N' @8 @0 Q; u" T公仔箱論壇蒜苗絲         1大匙
( o/ T6 H4 W, C7 q( M, Ttvb now,tvbnow,bttvb茼萵菜         2支
6 @- F9 g4 V( K5 A$ f* ~
/ U$ v, k& C& x) Y4 U【做　 法】
/ F+ a! b: B* ^* lwww.tvboxnow.com1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。6 w* L3 ]: _9 `* Y8 Y! T
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。) {) D0 S& w2 J8 @: y
【備　註】
; A9 ^5 f1 f3 o& ?+ \' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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* q) x9 `7 X( p/ F9 z. G" l4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒牛腩麵        
/ N2 X/ l+ _5 U4 K: H+ bwww.tvboxnow.com【材　 料】
( B# D: ~* m, V* O, \www.tvboxnow.com牛腩         300公克
( O/ T6 I. i. c# }2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒湯頭        
. J. q0 `$ W/ R6 y1 mwww.tvboxnow.com白麵條         250公克  B2 ?! U% B/ {) @; z) x
小白菜         2支
& H( n! E/ V- f7 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙www.tvboxnow.com; q! M2 F3 ?7 U+ U* W0 E
酸菜         1小匙
7 C2 H: Y# s9 H4 |+ i! ?  f$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 l& u$ @' q. Q6 z7 E9 r) v
【做　 法】
0 S' }- G* b, a3 b; t  Uwww.tvboxnow.com1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。www.tvboxnow.com: L" k) _! L% O# v  K3 \

1 X5 @/ i; }1 W9 M# J9 P) l2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。. ]* u( O; `% Z9 V) x! |
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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公仔箱論壇/ S% J9 f( _" [- S9 f1 ~
滑蛋牛肉粉絲煲         tvb now,tvbnow,bttvb) _+ y, u' q) M. r& W$ t2 x
【材　 料】# |4 K/ N7 y7 q, c5 P* [1 c7 ^
1.冬粉         250公克
3 K( _# p( p0 u: N. @8 y& vwww.tvboxnow.com牛里肌肉絲         225公克
- N1 q* w0 T6 V0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜         1/2杯公仔箱論壇- K% @* _9 [$ h2 @6 u
香菇片         3朵
6 G; P: D7 _5 h! K& v4 Gwww.tvboxnow.com筍絲         1/2杯
6 a* B. {1 ?$ _4 b; P. l* Kwww.tvboxnow.com蔥段         1支
3 \6 W2 Y: Y  f5 S' e; m6 `( s. ~公仔箱論壇3.高湯         5杯tvb now,tvbnow,bttvb/ N; H2 p7 @; y  q/ [. r) S& ?- v
4.蛋黃         1個
' N- w! X+ E% \/ vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' q  ?; x6 ^, e
香菜         2大匙
# ?: Q5 i) ?7 L5 dwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 {" {* _3 ^: P4 [/ y4 K" n" r6 a
【調 味 料】) P2 a- J' n0 v1 w$ b0 B& ~9 {
雞粉         1小匙
8 n& e. v- v( F  b* L1 e, ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" h6 Z0 }! x. V9 n7 ]
www.tvboxnow.com$ G  v, ?/ V5 A% L! x2 A/ n7 [
【做　 法】
8 r, b3 W' b+ q  X6 H- J1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
  }4 t! _! [- r* i! b, a; ]# @www.tvboxnow.com2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
+ x: U! e; ^5 R- o公仔箱論壇3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
5 g: A" j% l( t. |3 ewww.tvboxnow.com4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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www.tvboxnow.com; O2 N- C0 y& m; ^! l" z
蕃茄牛肉絲泡麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z1 P- M3 g6 r/ m6 E7 Z: R
【材　 料】! {( k4 V* a5 H6 r. R
牛肉絲         50公克
, T1 G2 p, G9 h6 t2 A( V蕃茄         1/3個www.tvboxnow.com, L- j2 T) ^1 D
空心菜         少許
0 h7 [, y% i/ x/ R+ B( k, A太白粉         1小匙
6 X; v3 z2 X: A9 Z, e  C沙拉油         1小匙
) l# j: [4 g. v( L3 l% }9 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙www.tvboxnow.com4 h. E5 A3 R5 q3 a( P& u. W% H
水         3杯
2 A: a2 L! s0 i. P4 p& V公仔箱論壇泡麵麵條         1包www.tvboxnow.com, q+ J. J) e  Z9 {
泡麵調味料包         全部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. K4 ?+ V% m: G; v; ]; X

. C/ }, u" d3 q, M- k【做　 法】$ ^; F7 m! O) E6 v7 h7 X  P0 J
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。公仔箱論壇$ ]6 m3 k! h$ |3 X. H" U' F' E8 S- e
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
2 L# F5 Q& U: n: `1 U【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* I: W8 q& F' d
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新
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& o, R! O2 y5 K! R& q" Q9 g% n公仔箱論壇
# {  S, C4 S/ M. q2 iwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb' a9 o$ H$ v1 y$ f5 y
匈牙利牛肉焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w2 n7 ~+ |- {$ \1 s
【材　 料】
9 Z4 u- Q6 V7 ?* G% T公仔箱論壇牛絞肉         80公克
5 ]. t3 R& y6 j! o; M- Dwww.tvboxnow.com洋蔥末         30公克
7 c& f* v  ?# \" s% d7 g公仔箱論壇斜管麵         100公克
% o+ f9 M. Y5 Z  }公仔箱論壇起司絲         30公克www.tvboxnow.com) I- u/ K! Y+ U
匈牙利紅椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n3 D8 a2 t4 H( x- N! a

5 l% Q+ l; l. J0 M, |* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】; F! y* {$ ~9 g4 u9 W7 G" D
蒜香黑胡椒醬         2大匙# |. ^. o6 P; B, H0 k: n3 h
      
* n. k; S  g8 K) A6 O' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 E" {! `5 i- e9 w2 {0 x
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
+ E) j, L8 N* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 d- J7 Q+ q! e8 l6 C5 A
黃金玉米鮪魚焗麵公仔箱論壇8 }1 n0 H( g4 G/ P" h
【材　 料】0 z7 t* E, G2 P6 n0 G; p9 H* {7 w
玉米粒         20公克
5 C3 C6 E) ~4 }7 G' J6 v$ Z公仔箱論壇青豆仁         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 @3 U8 U1 D# W. I: ]
紅蘿蔔丁         5公克4 m0 ~! k/ e% V% K+ {: a) Y, N
鮪魚罐頭         50公克
6 L' o3 H& W* e/ Y/ o: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟螺旋麵         100公克
9 s* e9 A4 b% V0 F7 n公仔箱論壇起司絲         20公克www.tvboxnow.com% d$ ?! f3 }/ J# e, o
* i- {- @4 C7 o0 _  @) N
【調 味 料】公仔箱論壇& v7 Q4 J8 I7 h$ ~2 x0 v6 _3 _
奶油白醬         2大匙
8 Y/ p0 b1 a; V* x5 ctvb now,tvbnow,bttvb
: z& s' R, A8 r+ owww.tvboxnow.com【做　 法】
# E9 q. A6 {4 {( O! n公仔箱論壇1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
  W0 I9 |( p) hwww.tvboxnow.com2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
5 k1 _1 h' }+ G- t3 v$ z5 P3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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公仔箱論壇2 O' o# s8 z, }8 M$ T
青醬雞肉焗筆尖麵
8 l3 K. q' J, a7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 ]8 g) _6 K9 h( f# n, N+ |
雞肉片         80公克公仔箱論壇" k1 c( j, c7 D+ h' W/ A; C5 `9 ^1 K
洋蔥末         20公克
; W8 q% c% O) |" ?1 d5 V3 h熟筆尖麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 e% _: ~0 Y1 f1 K" h
起司絲         30公克
4 t/ v* b+ `* M& @- U公仔箱論壇www.tvboxnow.com0 j, _( b! a1 A* G
【調 味 料】
* C, Y8 `% V9 X) B公仔箱論壇青醬         2大匙www.tvboxnow.com; u; p% K; Y% D1 m0 G
高湯         100㏄
! E: a- i1 ^! A/ s! @, ]1 z# Rtvb now,tvbnow,bttvb        5 t: U5 ^+ z, g+ t
【做　 法】
9 s& C( ?6 h; s7 nwww.tvboxnow.com1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
/ l0 F) o$ t& \; ~+ X公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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; y- Y5 q# }! m3 {2 _/ K公仔箱論壇茄汁鯖魚焗貝殼麵
3 S# }: T9 r& G( \6 l7 @www.tvboxnow.com【材　 料】
' q7 C* _7 b, R$ ~/ S' \2 X5 G6 nwww.tvboxnow.com鯖魚罐頭         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V" k- o* v2 Y7 @' z
洋蔥         20公克
" ]" l9 f0 r' K8 k5 p公仔箱論壇熟貝殼麵         100公克www.tvboxnow.com7 p0 L; j! a9 s' e/ ]: J
起司絲         30公克
$ a' h# w' S* y+ I公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; W; {: d9 M0 b1 i+ Z$ C
蕃茄紅醬         3大匙
4 W- A1 D, M$ n5 jtvb now,tvbnow,bttvb       
* _6 j/ C- N) T! h1 L! t3 \公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com  e8 E" x' ?6 J  D/ M1 D, Z3 ^
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
3 x* A! I8 k% t7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 R0 q! {3 L- f! Q
烤海鮮千層麵
! [  Y/ k* R0 d0 B6 L& k, J7 iwww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& }. d1 Y1 |, T* g4 P% s
洋蔥丁         20公克公仔箱論壇. n+ l& t. B' c& @
冷凍三色豆         30公克
: J: ]1 H) K; A- P! ?公仔箱論壇綜合海鮮         100公克
* M, D+ {$ F+ M千層麵         4片/ y( f% O* I2 m3 H, G( P+ }& `
起司絲         50公克
0 {, d0 j5 S4 u  d0 V1 W$ ywww.tvboxnow.com起司粉         2大匙www.tvboxnow.com# v+ W; I" [0 R8 S) I
【調 味 料】2 P9 U: ]' `( _
奶油白醬         4大匙
: ]( M  m$ {& R+ F蕃茄紅醬         4大匙" N- q) A  ~! q* N9 q: x
       
4 w, h- d1 x* n# rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ d, E3 M" O( g3 e8 H
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。www.tvboxnow.com6 `+ o" L/ y# F9 @
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
0 y2 _4 v8 H% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
% ?# p6 c! I1 w5 B; T1 @www.tvboxnow.com4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
% L% |. T- H1 w4 q7 f( E+ P4 O5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。