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沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. I3 V6 [0 W5 R3 n' m1 {7 f
【材  料】- e& I$ J" I4 C/ y! n: x7 V
熟魚卵         100公克
9 @! c) ?/ }+ b8 U+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克www.tvboxnow.com; p  a6 ]1 H5 A; W2 a2 H2 J* z

$ w$ q2 ~9 J; i$ @7 s公仔箱論壇【調 味 料】' N& r& U( r- {1 `# v- {1 |. p
沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% r, F6 w8 O0 S2 n  |+ _+ K$ s

6 d, W  Y; c. d/ z4 b# m( s0 A【做  法】
& o( y- x  r/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* O$ b- B1 D: ]
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
# D/ m+ a1 o+ W9 x$ xtvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

. f$ ?1 |+ ^8 o: w* \* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉www.tvboxnow.com5 |2 f" U$ \3 t, a4 d
【材  料】
6 W, }# v5 N) w. ?Roquefort起司         適量公仔箱論壇/ _( u8 F; ]) E
喜愛的新鮮蔬菜         適量
& u" G7 w3 h" \' i- [. _) y+ `www.tvboxnow.com橄欖油         少許
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; E/ O2 T7 W( K' u5 G' c' U( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' O' v& x* b" R" r! j# j  y+ b6 ]( _將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

& Q/ G4 r; p- b2 G! K' I; q; Bwww.tvboxnow.com烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇, D7 g! O$ I6 \
【材  料】
- J) N* E% x' r4 j羊奶起司         適量/ }* D4 e  ]% [
法國麵包         適量
" F! n0 @8 L. X! j! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量* f% v: }' x- A2 d
橄欖油         少許% C& \9 z( A* p( J

2 d/ Y8 M1 l  q( d* j) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】2 G' B  ]! S: G7 T# z2 o% J
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
公仔箱論壇  k2 X" l: ~1 s) q' P2 L6 O
起司花園沙拉, s2 T) V" \$ ?  d: _. t  n" s- v8 [
【材  料】公仔箱論壇, ]* x1 g- W6 }
美生菜         數葉
8 g0 b& n& G9 q0 s$ \tvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S  A+ Q7 m, V; q9 g& T2 s
小黃瓜         4小段
& ]7 ]* I! f$ x# M: N9 a蘋果         1/4個公仔箱論壇. s, Q9 K" P" [+ e- s0 S4 r
洋菇         1粒
* `& w; G$ i2 c2 J6 e1 `tvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙
6 T  q$ K0 m. s! Y$ v8 Nwww.tvboxnow.com葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇- b9 H5 Z) H9 i7 e9 L. z( e% c
特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U6 \# k) w5 |+ t- A5 d9 f
7 F3 x2 q% l) c. d1 C+ s) [
【做  法】公仔箱論壇5 s# X( q9 N6 j" y1 g0 P+ `% @
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
* `% W5 ~. e/ ?! f公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
公仔箱論壇% @- S# z1 }# E" e
蕃茄豆腐沙拉) P' {% o0 g6 m
【材  料】
* A; U: A6 E# S+ e0 t6 p+ dtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
* G1 a% L+ ]' H6 g' \www.tvboxnow.com蕃茄         1個www.tvboxnow.com! B& l# A4 T/ ?3 ?0 u
羅勒         4~5片
' T( a2 }8 T- k  f; L5 X9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙
" K8 _# G7 l" J# ~7 ^" L公仔箱論壇淋醬汁:
3 h0 R( m! s8 `9 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙www.tvboxnow.com& P& M8 M3 p4 @- p" X# u
米醋         1大匙- N5 e% W0 r+ d- f* c
蒜末         1/2小匙www.tvboxnow.com4 l6 S/ w- W3 L' F: Z
糖         1/2小匙
6 L* p8 u# _& _8 E+ D6 h! v4 b公仔箱論壇鹽         1/2小匙
) V9 A$ F' z- Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
. z! z  ~* R6 n* c" b, G7 H" `0 ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量
" Y# E6 Z$ F, @: P$ Z. O. Wwww.tvboxnow.com
" W/ G% J4 }2 `9 y  x3 X【做  法】
( c' Y/ j- H; D8 Z4 g# ?www.tvboxnow.com1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。www.tvboxnow.com& ~8 k1 j, f5 q; n2 {
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。$ Y6 T# I% ~5 ?) E! l# `  k
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
www.tvboxnow.com2 [% ]/ _. F2 m) {% S  E4 P* X
義大利起士鮪魚沙拉
) t' o8 S* I$ @# K" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www.tvboxnow.com( |: s  s/ R+ P, h8 j5 _
生菜         40gwww.tvboxnow.com% d3 C* c8 r. V* n" G7 z
麵包棒         2根
  ~4 I( x, o% Z9 `罐頭鮪魚         2大匙www.tvboxnow.com1 {, N# O9 _# a/ Z
紅蕃茄         30g
7 v! m/ i- ?$ b! ?7 v) e4 e+ Uwww.tvboxnow.com西芹         10g
; J; X0 F8 |2 r) n9 S' @( G; v) _* ?4 \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g
, m& [0 [4 y$ R8 t& vwww.tvboxnow.com小黃瓜         15g  P, R- c* ^" d; l$ k0 P5 D
洋蔥         15g
$ X, L% H* e1 C- ?/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片6 P# [. L. i' ^2 r1 H( X
美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M  ]+ Z2 D/ t% N
布瑞起士碎         3大匙( t' O1 Z+ i3 X" Q

( K8 J) D- E/ g5 h6 ]# C8 o【做  法】5 P  n0 w! b  V/ P! b2 K: `0 |
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
# `2 ?5 R# h# I" S6 swww.tvboxnow.com2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

2 v8 S* B( B1 \4 a# I牛肉起士沙拉* M& p% L$ I* |) z- q
【材  料】
" g9 r: a; y" u1 R7 [% Cwww.tvboxnow.com牛肉火腿片         60g
$ E- J8 Q3 i3 Z0 T( Y8 Y8 M6 gwww.tvboxnow.com紅蕃茄         1/4顆公仔箱論壇6 M2 c' t3 b* D  c' E; C( f$ X
蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 B4 k+ }4 P* J6 {& [  b
紫色高麗菜絲         5g3 f$ ^3 Z# ]5 [/ ?' A) p; I! I; W
小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ \3 E) U( J/ Y0 n4 @- G1 |
紅蘿蔔絲         10g
1 P) r, {) e7 H8 }! d香吉士         1/2個
3 N3 E- q  K& N' h8 j% V公仔箱論壇布瑞起士碎         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 i! L6 z+ t" [
醬汁:公仔箱論壇/ N) G+ c  W7 a3 ]$ |# s; W3 X
迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇2 p7 e' f- X4 |% `% K+ m
橄欖油         3大匙www.tvboxnow.com, j" a) D& s5 w+ y6 ?
檸檬汁         1茶匙
, h* A/ L9 c* i1 U5 q* _( I+ q砂糖         10g
8 l! y4 p9 U0 l" r) Q5 ^6 n/ t" e公仔箱論壇鹽         適量$ }, q+ V% `- X7 x- |# e
黑胡椒粗粉         適量
/ j/ @: D: T' L+ owww.tvboxnow.com蒜頭碎         8g! R3 Z7 E  A6 ^" ~9 S1 c
巴西里碎         1/2茶匙
+ A+ f- u  j/ F- u' G; A公仔箱論壇% s# l, ^3 n$ C# V# p
【做  法】9 s+ S+ h$ U5 h) k  |
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
5 a# J% W9 q' ~3 g& C2 o/ O公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇3 n- d& F2 n% U
3.香吉士去皮留果肉切片排好。- g4 e' A9 ?% z& }
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
公仔箱論壇" [+ z+ H4 j+ w( Z0 O
起士燻鮭魚沙拉
: d$ r; F0 B0 ]) F2 n【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {. w5 h7 K% i0 I/ B# A
A.瑪森起士         45gwww.tvboxnow.com- ^3 `& _" x, Y1 C5 y  E/ @9 f
燻鮭魚片         4片
" v$ R& J$ ~- |( z9 u/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量www.tvboxnow.com9 [1 P% q0 u3 y' Q4 P  L
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E6 V& D7 b- O1 x
紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h! G2 ?2 O( l
西芹片         適量
( ?( y. G5 b/ J$ x' ~, J! J8 Z紫高麗絲         適量
. N( g7 ]; x2 p" c: ^' mB.紅酒醋         50CC
. B' C- z" \/ f# R2 R9 J& s9 k橄欖油         70CC
4 G3 x  W, G/ Ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
  B& V( ?: z! ~5 p, kwww.tvboxnow.com鹽         1茶匙公仔箱論壇7 H3 K' r( k# c. k8 M: }" Y; G) p
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* j6 q( |8 }! A; i2 ?& C" E$ L
蒜碎         1/4茶匙" K6 a- T0 K) M4 a/ d! Q" E
洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇# \" e* x" p$ ^2 E, P
巴西里碎         1/4茶匙
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" h5 [+ _9 N" N  y0 K8 O【做  法】
0 D8 t- K# A8 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。www.tvboxnow.com8 t2 J" i* C" z+ v7 c9 X+ y
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。3 d/ z* R1 l/ t' |- ~4 P4 Y1 T  C
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

' T8 P7 _# N- `2 H# y( z  G' r, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
3 g" `1 M8 C- Z$ ]【材  料】www.tvboxnow.com3 b2 Z# Y2 D# x5 w/ I# P
培根         1/2片  i9 ~' ?+ F% V; O$ N
蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇2 P5 I( |) n5 B0 C  [0 k; S6 l
苜蓿芽         適量* F& r9 `( T6 U% E# v4 _2 r! d
核桃碎         6g1 @* j% [( v+ [( a: _/ P1 e' W2 j
帕瑪森起士粉         1茶匙
7 ]0 ]8 B6 V) r( X7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許www.tvboxnow.com. c* H" ?' ^) ]! k* k
麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( ^1 o: F. C$ \" N
醬汁:
5 b0 F) V: h& O, Z大蒜         4g
8 R: D2 a! Y* q, J3 K公仔箱論壇酸黃瓜         15g
* {' u- n7 F' l. _' Uwww.tvboxnow.com洋蔥         15g
; o* ]/ e& S' ftvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個
6 [/ J  L4 a% y7 p4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com' h- O$ n% |" _' _, B
優酪乳         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 W2 p5 y0 K3 }1 [5 N
檸檬汁         1/4茶匙
+ R% ~1 x& c2 I( q! _6 x! \( ptvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙
6 L$ ?2 r8 }4 g2 V, M公仔箱論壇糖         1/4茶匙2 L! U6 E+ y4 o  P1 H' |8 o
黑胡椒粉         1/16茶匙
+ j/ ^8 N. T- m2 b- Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 ]% e' y! n" C6 }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www.tvboxnow.com( h; f6 m: d9 G1 `7 u" G% K
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^7 Q5 W  U9 Q( U9 q5 ]8 u: W7 |3 T
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A6 b( o! e& x# B
3.培根用油煎熟後切絲備用。
1 Q, g6 P! d( m" O/ `- g公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
4 M4 m! W; P: z3 d, N+ t: z2 a5 m$ Btvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com7 L/ K+ H$ G. p' e. j# w

: Z* G# [2 V& n5 S% c. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇0 V+ k- t# P- Z7 R
【材  料】
, s# e4 t* B) k. ]$ Y8 ?; zwww.tvboxnow.com鮪魚         30公克公仔箱論壇* ]+ _+ Q' h& L6 w9 Q2 ~
羅蔓         20公克
( i5 o1 z. q4 U; l* i4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t0 H# Z9 F7 S. s0 Q& K3 o+ F( u" B
紫洋蔥         10公克
# u5 x" J0 Q: j) A/ K, Y* Iwww.tvboxnow.com小黃瓜         20公克
& Z, b# i7 D6 N" k* s/ jwww.tvboxnow.com蒜末         3公克
2 B" A0 d/ s; S, V- [! _公仔箱論壇
4 g0 W( _7 |$ f7 ?【調 味 料】
# C& ]8 U' R  J( q芥末子沙拉醬         20公克www.tvboxnow.com- Z( u! d7 }4 a+ O2 p
紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' w/ i. q* T8 _; B% y( v1 s
綠芥末醬         5公克www.tvboxnow.com8 S6 u: p" R% }; {7 W

) |) u$ \4 c: m. ?4 v) ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】9 q" `: P+ l$ x* |& F1 Q
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。公仔箱論壇6 ?+ M3 E# L4 r7 Z" `2 X2 v" k& m! C9 J
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l8 t; y* W) `8 G1 c
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g0 V/ P% T6 q  R3 y) J9 n! b
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb" P0 N+ `) S, e: o5 g; X
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

. S1 ~; ?2 ]; f7 [tvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉
; Y7 D0 ?7 H. N* I' R; Y& M  z公仔箱論壇【材  料】) B" U; r# L$ |$ r$ ^' o; ~
小雞腱         3條www.tvboxnow.com3 l0 `  ^. F0 `. S, e
紅甜椒         1/6顆' }6 ]  x/ F7 l, P' Y$ g4 z. V
甜青豆         少許公仔箱論壇" g- z# x& r. t5 R  w. ~
松子         少許4 b9 n  _: N7 ~! W9 w; S6 @. t- @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ N) k9 Q/ k! ^
【調 味 料】
: `) s- M1 n% \! h# l玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇# C' I0 z5 O7 k" J' @0 Z! F" t! m

" g3 ]2 G2 y) d  H3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】+ p* O# T' _- [# W
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。www.tvboxnow.com# n# K9 q6 k9 q& s
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: m: B' K, M) s1 T- r5 w; s
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
9 h$ S2 J8 R6 R- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
  I% f# ~" b7 N$ Z4 A9 G+ S& ]; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
& [5 v6 {; V5 P" ?7 h公仔箱論壇
* C  t! `6 f/ a+ a5 _www.tvboxnow.com
: s2 Y% e) q. a1 e: T+ s* s鮮貝酪梨沙拉
2 s) @6 n9 [* W; d1 z" h7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 t2 L6 q! h& F% _# n. zwww.tvboxnow.com鮮貝         50公克
  @' Q4 w# q  u4 _/ d酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb( i, I/ Q2 ?- N, o9 p
蕃茄         35公克
9 y# T5 _# Y' rwww.tvboxnow.com檸檬         20公克
, p) x& A% R& N9 [5 o3 s3 N# ^$ M7 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克公仔箱論壇. J% l, z9 L1 n! b7 C
www.tvboxnow.com- s1 {+ Y- a: v- E5 B
【調 味 料】公仔箱論壇  l; \1 [! \6 g" J0 j/ m
橄欖油         5cc
  i4 j2 b; x/ X5 r紅酒醋         10cc
0 i5 n+ ^( a- i- H3 m! `4 q  \, k# a糖         5公克
+ l3 z0 [7 w' N" W; H+ ^% u鹽         3公克
) |& L5 C! Z- N/ V( I$ [+ d% O義式香料         2公克
8 k3 O8 M5 I9 V. q9 G- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @  Q4 [9 L" R- D2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) d3 b- d' Z. a6 Jwww.tvboxnow.com1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。www.tvboxnow.com4 F2 E: `/ A2 D* u
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
+ n' y, L$ ?3 s3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
2 K0 x+ F/ q/ p* s+ B) j% |+ |" I4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

. m( h4 Q" k7 R5 {tvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉) n9 H  t, U& r- ^9 y4 ?  ^) [- P0 X
【材  料】
( N) r8 C5 H- c; D* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條6 M, N4 n. ^4 q$ M, W$ N
旗魚         1塊
% ?7 [; ~$ m$ K+ {" _鮮蝦         10隻( e4 J7 p1 z2 }5 j" G5 d* Z7 ^
甜豆莢         適量& P! q. j( O' p1 [& u
聖女蕃茄         少許
. @6 d5 |8 F. ktvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許
4 u% m# H& j6 i6 g公仔箱論壇
: Q4 B8 B, m( }8 K+ j; ^1 [7 y/ |% d: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 R/ o2 T) Y8 A2 K) u
酸辣海鮮醬         適量
9 N6 O$ n) U$ |3 M
! x  \" B- g. V+ r$ Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 t, I; A: j4 Z& C) p公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
5 h! X. r$ E( ?5 B$ a! k+ U公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
/ F7 v: {" v7 k$ X& K- R# A7 m2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。: m; }. ~) i8 A2 n, i  ~
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 1 u% l- N# N  c8 E6 L, b

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9 v$ w4 {' F/ f# I% ]1 ~" E) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
6 ~& J$ B* Q  y8 a& V* T" U7 M5 D公仔箱論壇【材  料】
( E/ b# b' V6 b1 s% S9 x* f活龍蝦         80公克
* I8 \* }, l. Bwww.tvboxnow.com節瓜         20公克
# g! g9 f7 C5 L. j) w* Ywww.tvboxnow.com彩椒         20公克
+ k0 g! r" i& I1 N巴西磨菇         5公克
" _; t  M' E% A, c( y# Y' b+ h+ otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~, u0 T* p7 i* e3 X; h: T

! b' c: v0 R2 T  r8 a. s5 J% Q公仔箱論壇【調 味 料】$ I' }. ?1 n' h8 n
鹽         3公克
6 Z7 y0 s! r- dwww.tvboxnow.com橄欖油         5公克% g/ @  ^" `4 n  J7 K
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" B' y6 G! s
公仔箱論壇! A. w: A3 R/ r2 A; f, J! L+ a
【做  法】www.tvboxnow.com9 u* S. k$ v4 A. K5 G& {
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。/ @# O8 D0 f) e! Z) P
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。www.tvboxnow.com' H8 T/ E2 D2 M4 x3 U5 a" Y
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
7 ?5 F5 J! n' y; v公仔箱論壇4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子公仔箱論壇5 t+ ~! x8 @3 ~4 @0 Q9 q' |
【材  料】
- L$ s0 |4 T. G8 O/ Q! w; X烏魚子         1片3 X) F0 @6 M9 a' m4 n! t- Q
蒜苗絲         100公克
7 j# g5 t% a* V公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇8 U+ e9 k; q( W6 I
礦泉水         適量
0 P8 B3 `% n  h4 r" u$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯
7 X! ~. c2 }# m& F公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h* |/ [$ \7 n9 O
7 @3 |; w. X5 k9 c3 u+ [0 ^
【調 味 料】
' B1 j7 c6 G7 G' k' s1 C公仔箱論壇醬油         2小匙
; Q1 K0 N6 `- [米酒         1大匙
1 U+ f4 L6 L: L3 H  c* [# p* G$ u+ ~7 B5 z% u& P
【做  法】
4 T' e" P0 s- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
- Z* E1 k1 a) g& }$ M公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
& R9 N" L: q% F3 k2 ?www.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。www.tvboxnow.com, @6 @% A5 i0 D
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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