BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ Y6 V# L* R4 ^2 _- V4 f
什錦蛋炒飯' G2 W/ |+ D6 b2 j2 J" G1 c1 w- F8 y" i
【材　 料】/ }0 O, B2 P+ X' m7 F, L4 p
白飯         1碗
9 ^, e: a, E/ t' g1 O& r- J8 i  H雞蛋         2粒
: f- ^8 D' L. _8 c& s1 y6 [公仔箱論壇豬肉丁         100公克
7 Q' |3 [0 Z6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜丁         100公克
2 c6 ]# y% o0 }- e5 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
6 ^1 E: z$ y+ g+ O公仔箱論壇蒜頭         2粒
; f! D/ @5 i2 L# I3 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條
! H. a" ~$ f# @$ O, Q. Q  }/ [公仔箱論壇【調 味 料】
' l, N9 b/ e' m% B6 H2 }2 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 E/ l% Y/ z5 n1 j$ y$ b7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
: ?9 d+ e# S2 h5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
( z; p# P# D5 o- K5 {8 u公仔箱論壇8 S7 }; ]7 O% c9 t
【做　 法】
8 Q$ Z, u1 z% {1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。+ c5 R1 |& X2 h  l5 F
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
& ]2 l7 ?; S* X" @1 Q公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y* n# }6 S$ P, f
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。" x2 r1 v) h5 W. o
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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8 R! a( t6 h* l- t/ y
火腿蛋炒飯
+ g+ N0 y! x- P# t  n5 G, _【材　 料】
- B% n: N: V6 F3 zwww.tvboxnow.com白飯         250公克
. W. x4 j. y5 ]! N7 s4 Y* ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆
) E: G/ |& |6 }* ]6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
& p' E, s7 J; D# |$ F) Z! ]; b火腿         2片
. |7 z) d- _, J9 l2 R$ y5 U+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆www.tvboxnow.com- g+ x& ?! m: A( Y7 S& \
蒜頭         1粒0 _& Z0 }9 s) I! Y, b$ r
【調 味 料】
2 d: d, x" O7 Y3 o- D: P8 Ywww.tvboxnow.com雞粉         1小匙0 L9 \% k! t* Q' e7 V- R+ b
醬油         1小匙
! @: {* t+ M7 I4 }公仔箱論壇鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# u" a, E1 E2 Q5 S+ s1 ?
白胡椒粉         1小匙
- B7 H7 i& S3 y  J) b. m. h香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) R% d( j$ {( T$ x2 Q8 @

0 ?) L( P. {! y) E$ B6 Awww.tvboxnow.com【做　 法】
2 Q2 `" Y" S" w% h) M& vwww.tvboxnow.com1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。, h4 U. l6 r, C! H1 c5 Q+ L* r
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
* j4 W" b- \# }- E3 xtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
7 P  g/ d2 x; `* {5 Z: Ctvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。www.tvboxnow.com9 A' T- d1 @' r3 k2 {; ]6 g
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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: `! W. e2 v) e5 `. b臘肉炒飯3 r1 ]+ ?; u5 ?; }5 f! X' I! m
【材　 料】
4 ^# J& e/ Q! R! l8 Owww.tvboxnow.com臘肉片         200公克
' o# k+ L% o( y青蒜片         80公克2 X, c% T. W9 H8 ?" s2 o
辣椒片         10公克公仔箱論壇  C# L! r, y0 b
白飯         3碗
! s  E' E- x! y/ E" Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
1 E( u" V! s% r3 N7 h6 e' F) N1 i. `【調 味 料】
% ?7 R. l- M6 t7 A6 j0 f! u米酒         1大匙www.tvboxnow.com, R& z% ~; Y! Z% h; U
雞粉         1/2小匙www.tvboxnow.com, ?1 @( X8 W* H
醬油         2大匙4 [" @- G1 s9 [; R- b# i7 B
胡椒粉         少許
* [) ?* X* T% u) D: K$ |0 ^tvb now,tvbnow,bttvb! G: O) x. o: I3 N2 w7 j
【做　 法】
* F2 h% G% j9 d1 \5 l! e( b7 Q公仔箱論壇1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
. v3 a4 d9 r  k: ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
# J7 R8 e3 [. A$ K3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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: {/ |- }  O& f# q
鹹蛋炒飯
2 W+ _- d! A8 k7 M0 D. o% Jwww.tvboxnow.com【材　 料】# u( I% D7 {( D( y: k
熟鹹蛋         1顆
5 j/ t+ P+ V  f% V! }- M4 }5 r公仔箱論壇蒜末         20公克www.tvboxnow.com  h. e; k) U, f, y; h; x
蔥花         30公克4 X- f: B: u7 L' H$ H
白飯         350公克www.tvboxnow.com$ A. M6 t2 b! c% R! P2 c( H
【調 味 料】
' k# m: T( l, X4 e6 F6 k2 _+ J公仔箱論壇醬油         1大匙1 Z0 I$ V0 k7 \
雞精粉         1/4茶匙
; i* d) ]4 V# C7 ~( D( etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇2 B- ~5 d) Z7 C) A& p2 N$ G- ?5 R

/ i0 u/ _( v# M3 w( p4 k3 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com* B9 x. n0 ]5 U3 q# [/ G
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
7 H! Q+ l  V9 G& Y, y3 N& h1 G. N2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。# ]2 s4 c; M  ?# I1 A2 L
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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, `; l2 _# I  i" i- @' Vtvb now,tvbnow,bttvb菜根香炒飯
6 I/ _+ b" @& {+ m" E$ a【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" h( n1 Q0 e% X, a! Z& d/ }. n
米飯         2碗
' R. A0 k. T- j. d+ c8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻8 y( [, Q. V- g1 C0 o& j- `0 f
鮮香菇         2朵公仔箱論壇5 T( C- y, `' h4 Y8 b$ H' d. r
紅蘿蔔丁         10公克
8 C0 ^6 l4 |( p# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克
0 Y! c) A2 Y/ O- v9 j枸杞         1大匙- J+ q. t( L  X
青豆         5公克公仔箱論壇1 s8 j$ k0 s! F2 g$ n
蘿蔔乾碎         55公克
/ L9 l! C! e% |! ]tvb now,tvbnow,bttvb枸杞         少許
, `4 C- Q. q% z【調 味 料】
0 N/ q3 i4 z0 D; U0 |8 z) M鹽         1茶匙公仔箱論壇9 l+ m2 G5 @6 s1 R. W
素高湯粉         1茶匙
* n+ f, Y2 l5 {$ D" K1 Swww.tvboxnow.com胡椒粉         1茶匙www.tvboxnow.com( ^% D2 V6 C: U- @

& o3 |3 [7 X/ ?1 a" W& Y& V【做　 法】公仔箱論壇1 [* {# D# I% s( L. d! R
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。www.tvboxnow.com1 ]# h8 U. G1 n5 r) d0 I
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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公仔箱論壇3 b, Q( j- G4 t# }8 w
辣菜脯炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  m( x' M9 X5 c2 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 w3 b3 n$ R" a9 [2 H0 X
辣菜脯         25公克
! t: y' r( I7 K% j: |" {7 Q. `公仔箱論壇蛋         1個
+ g% I& r) O% y1 n. B白飯         250公克公仔箱論壇4 y' |6 i9 g# K) m2 Y" V, o" e! t
蒜末         10公克
/ P; E0 l/ T1 Y) U+ \7 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P. k6 V  U  O; P7 E3 W+ S7 }3 S
沙拉油         2大匙公仔箱論壇% X: v; i- N9 @! I$ b
【調 味 料】
" Q4 l! @. `' F1 u- N* n公仔箱論壇A.米酒         1大匙www.tvboxnow.com) T. s: d0 t9 F3 M; ^9 O% Z5 N
醬油         1小匙+ Q$ m: u6 k0 _1 ^; c* i) U, u+ a+ A
B.鹽         少許* o/ x. D& n, k1 V# R$ R  f
雞粉         1/4小匙8 p' B5 z" j4 `1 G4 B- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i4 H4 m: D# D) T" d3 C
【做　 法】
0 P" c& X  N  m  N3 L1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
  d% C+ c+ N9 q: x2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。( K  z' A+ M( B, b
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
7 A! }4 j+ x# B, k; W$ H4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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4 I% X+ i" h# J  [+ h$ @* ^: D) `' k
泰式蝦仁炒飯
2 x, {- U* {2 i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 t  z' E3 ]8 a. M
蝦仁         80公克
' }/ h- M0 B: Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗公仔箱論壇8 x/ J! z3 `3 I* R
雞蛋         2顆  c! K9 N  V& ]# M  ]* F! N5 o
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o' g' o) |' u" `! T
蔥花         10公克
' X) i6 k) ^1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
/ u( b( x: Z6 b公仔箱論壇洋蔥         10公克公仔箱論壇. \+ b% g, U: |: N" c" Y  y) i* @& z
沙拉油         20㏄
4 I3 Y. B7 v2 V9 Q1 u& awww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* `& @, Y- u0 X( \( A- u
A.魚露         20㏄
; `3 N& ~+ M* J' }! [8 p蠔油         10㏄www.tvboxnow.com5 C- u  g8 H$ B
糖         5公克# G8 l- y; f2 [  F
B.檸檬汁         5㏄公仔箱論壇! l, g0 U2 b$ U3 C( G; X7 I

1 d- C+ p1 b3 t; @5 T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 c2 v. }2 W8 F/ W
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
+ R& O1 G: D$ k2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇' j& T% {* U$ \, l3 @( q
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
2 ^+ k; J! m; c0 M# d4 v# Q% i! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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公仔箱論壇! v; v* a; c7 w! {" X
美式海鮮炒飯7 c. k& E" e  r" r, n$ N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E( ^- H2 [, z7 L+ R0 O
豬肉         20公克- x( \% p( I6 A$ D! e. p
去骨雞腿肉         20公克
- n: ?' q0 T2 i! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒公仔箱論壇, C, n. m' ~2 i
鮮蝦         2尾
: p7 i- v  `( r1 i1 N! m6 l+ [蕃茄         10公克) M# `, ?* _. J: t+ d4 W+ T, N4 v
青椒         10公克
4 X4 B7 v& I  Q" b$ h紅甜椒         10公克
( L* H5 J$ v9 D5 q0 |0 s5 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
7 T  p1 u- X2 T+ {0 _蒜末         5公克公仔箱論壇" x* _8 E" |; A# ?, k
長米         200公克www.tvboxnow.com5 ^- H. s: x7 D
雞高湯         400㏄
3 u2 v5 ?% X7 q2 l! Z6 I- l橄欖油         20㏄
+ m, h8 W/ m3 ?. d# l' Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量7 k. N2 V0 q3 ~( c1 w
+ b. e9 h9 g: G
【做　 法】- ^/ i# r! b. A
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb, m& ]' R0 S7 J9 z& x7 g- w7 {
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
3 y( O! K: ]2 y3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
3 X. U) ~! d7 D7 etvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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1 W5 z/ }' p& ]6 C2 }tvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒飯www.tvboxnow.com  W& {/ R$ Q4 C6 X1 ^4 ?
【材　 料】
; D. p1 p' l5 Z- ~+ S/ \. ^# ~* A公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( I! A$ ~8 N
空心菜         150公克# |3 N4 S4 `. y0 t, _
紅甜椒丁         20公克公仔箱論壇* u; Q' M5 H1 W1 @% C# p" K
熱白飯         2碗
5 C5 E2 q8 b& B' B3 K# D! F公仔箱論壇蒜末         5公克公仔箱論壇2 Y: s+ j4 B" u5 Y( E
薑末         3公克
, H3 [; W, K( dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" J5 \& m" e8 p1 \* q% n( g
A.沙茶醬         20公克
8 e6 @7 `& G- p% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         6公克
7 Q/ i5 h( b" @tvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb; o/ V: o+ y+ E, z; H) T
B.鹽         少許
5 S  j7 Y! d& i" w# {! r, V8 u( [tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
3 d- H( q8 n1 B/ Z+ [. |: f. btvb now,tvbnow,bttvb醬油         5㏄
! R* D1 `7 P  H3 ]公仔箱論壇酒         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! V* I) h, U) ]7 |
沙茶醬         3公克2 C( X3 v* Z! g6 S2 z; I& k5 _

% t. A! j$ k; @公仔箱論壇【做　 法】
/ f" O% L7 _% r; Owww.tvboxnow.com1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
& p) j8 h5 U0 R: z, a+ ~( U, xwww.tvboxnow.com2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。www.tvboxnow.com; n& |4 Y4 _0 ?
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。+ P( ?3 Y) Z8 I- b
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [  R- s% s3 S0 j. g8 }$ m
【材　 料】
6 X+ A/ W1 c7 ?3 Z& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
/ G: d7 V3 ]6 v. B8 _# X2 o0 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克* d* k) U$ k6 ?2 p4 Y* o
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; O# |# D/ @9 ^
蕃茄         50公克
! _) K7 g& ~8 C) ?* A/ |" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
7 l$ c, r' f  K4 J長米         200公克5 {+ z" }% D. P( |2 Y
雞高湯         400㏄
" |  ^4 N0 L# X. F沙拉油         20㏄公仔箱論壇1 }8 m, P6 D2 h, u5 Z2 P8 e% x
【調 味 料】
+ S% M/ z% v" F- E& f3 e4 `6 kwww.tvboxnow.com辣椒粉         5公克公仔箱論壇0 \! J( p5 N6 m# S3 ~
鹽         適量
: q: M! X% U9 _白胡椒粉         適量
: S$ R$ G0 x1 u* ^1 F2 B3 G
* W% ?9 T; {( ]0 C) o* \www.tvboxnow.com【做　 法】
8 l2 W5 v3 H7 w3 Btvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( k9 _7 N# D& v) o1 e: x3 x
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
( g0 h" }  A( b+ U$ c' t3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  f3 E& I& x" I/ R$ S1 s9 K& Y
蒜味香腸炒飯
$ k4 H1 m: h7 K6 k2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _! c# f; N+ [
香腸         30公克/ X( u. w! v  l* u& B6 p; G( H( M: X
蒜碎         20公克
/ y8 e/ j! D/ Z5 f4 t; w' Ewww.tvboxnow.com蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) j6 K+ Y( ~
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇# H) P6 F7 Q6 a# `' O
雞蛋         2顆
; {- K) [1 y7 Z1 m- M% C白飯         1碗公仔箱論壇6 g! {+ \* k% w# O( J% y9 b8 @
沙拉油         20㏄公仔箱論壇% r& P( F( j7 f1 g/ m
【調 味 料】3 c8 Q2 g# |+ Y/ X, r1 C; m/ ?
鹽         適量公仔箱論壇& ?7 J/ c1 o- Q1 s
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 A% E- ~$ {" t" V

+ B% S0 x9 M! t【做　 法】1 @% D7 K* S4 v# ~" S
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 t3 w- {0 l' F; c2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。tvb now,tvbnow,bttvb& h  r, B7 p: |0 M9 d7 e
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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素香炒飯
6 `1 X  s8 g$ l7 n$ d# hwww.tvboxnow.com【材　 料】% @$ }/ J# X% L# `  r) X
香菇         20公克
2 c8 R9 W$ L% J! Stvb now,tvbnow,bttvb洋菇         20公克公仔箱論壇' a  a0 E, E5 _8 J7 f9 W6 C
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- G$ G( N% {2 V/ P
玉米粒         20公克公仔箱論壇- N/ s- r9 ?: Y8 t& k
香椿         20公克
8 ~' f( M' M7 {& S8 L' O白飯         1碗
9 P# U& n) ^. A# }! C/ O: D公仔箱論壇香油         20㏄
8 E& {6 `# [. {& e公仔箱論壇【調 味 料】www.tvboxnow.com5 ?  D3 ~' Z! B& M* J) `
蕃茄醬         30公克
, b3 |/ O7 g) T2 iwww.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇" W6 r# H% {8 Q. t' f( u# d4 u

7 j" w7 C/ q0 T: p! P【做　 法】
8 n; T! X( \3 z* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。. |2 J( s0 u3 O9 R, o( s4 ?4 I
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。9 T0 [/ ?" {9 S1 [+ p
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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% E2 |) I# q8 B8 r0 ~/ X咖哩炒飯
, h; ~0 m9 a! n6 q$ s) ~# L- m公仔箱論壇【材　 料】: \# d. W; j4 h6 @; F. C" }
豬絞肉         20公克www.tvboxnow.com* J+ ?# t2 \6 ]& @6 ^
雞蛋         2顆
; C+ O% R0 Y, w4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
" g5 W0 @2 t" e% L5 @8 Q8 r. r5 V青豆仁         10公克
" D0 V: H8 ~- a0 t  x) z8 f4 c4 U公仔箱論壇白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb6 x. D* M  o+ g
沙拉油         10㏄8 P  B( y% P+ }
【調 味 料】www.tvboxnow.com6 o+ V% ~4 ?; X( t
咖哩粉         20公克
! T& \1 V& m4 J公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F- k, x: p2 C! L) e, C8 p
白胡椒粉         適量www.tvboxnow.com; }$ Y3 {0 {" x6 @) }

5 x' a, D% |8 ^$ P9 \" e5 fwww.tvboxnow.com【做　 法】
8 M) q0 ~) |* \' U1 ]* c* ewww.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb0 R0 g5 P9 l5 `4 _' ?* {3 |. h3 t
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P( O; m1 [% a% c0 m
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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7 x# [. Q) k7 }tvb now,tvbnow,bttvb寶島炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 b: O6 k4 ^
【材　 料】% o! y7 e! F- y+ K( F  l' o
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o: F; a3 W5 p4 z, |
青椒         10公克
4 J2 k2 l( s, |) A' g洋蔥         10公克www.tvboxnow.com9 r3 f/ c; |/ ?/ R
蔥花         5公克
, d2 ~- a; |/ Z+ m公仔箱論壇雞腿肉         20公克
4 Z0 j& p/ `& g蝦仁         10公克: O: Q5 I5 |' O% A
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ n/ S% ?( L& K' }# X
白飯         1碗
5 U  T/ h4 k% s& O  E3 O* m8 L沙拉油         20㏄公仔箱論壇7 L4 R! ]0 U3 b% S$ X3 ^% j% l
【調 味 料】8 T$ b5 s+ w5 T8 P, }# ]6 X
醬油         20㏄
# f* h8 e% s/ Z6 A1 j9 T2 ~# ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量www.tvboxnow.com% Y0 x9 _. ~5 A2 n
白胡椒粉         適量
+ B7 X0 v1 V- a8 A2 z* @1 n. s+ nwww.tvboxnow.com
; J" E! E. s/ d% _【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 H0 q5 I% I3 t. Z: D( T
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
% y) F# ?+ _: ^  P* B& o' K! D8 e3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
8 @$ }: v$ M/ O6 t3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。

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揚州炒飯
4 x+ D: u* ~2 W* @4 V" G% z【材　 料】
( _* [! Y7 G  \4 O& J7 kwww.tvboxnow.com叉燒肉         20公克
! F% B' G  h8 Q6 P8 _www.tvboxnow.com蝦仁         20公克www.tvboxnow.com) m8 N" X0 y: f. _! e
蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# ?9 [/ \2 G
美生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, W" f! x2 D* s1 k! W) \
雞蛋         2顆www.tvboxnow.com5 H! ~6 w8 q# o& o' z) J2 a5 x2 f
白飯         1碗, h* n. ^7 m6 n/ ]% q4 T" o8 v
沙拉油         20㏄
. R* F" M; u* a1 x1 v! Gwww.tvboxnow.com【調 味 料】
* m: \5 |9 i, C- T5 w2 U3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量7 A- A3 P% l1 g$ p, |
白胡椒粉         適量8 F5 K7 Z9 l& R

! ?: p( H" Q8 p# [公仔箱論壇【做　 法】
5 r2 G& S; `0 N  e2 d/ F5 }公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
$ ?2 K; \; T# b9 k9 J. ]( [2.將作法1鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入蛋液快炒至略收乾，再放入叉燒絲與蝦仁炒熟，接著加入白飯一起拌炒。
+ T5 r. ]4 p- b' k* w# z& g3.待作法2中的白飯炒散後，續加入美生菜絲與蔥花快炒拌勻，最後加入調味料炒勻即可。