BeiDouChef

公仔箱論壇) i9 x. {3 p, t1 X  g) h
咖哩南瓜義大利圓麵
! p! p' _+ e( x* h+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com1 o2 G7 q6 \& e' j9 L
奶油         40g公仔箱論壇, V" C( g" ~# \3 }+ O! b2 o( g0 U
洋蔥絲         40g
+ U* U+ m+ F. ^! z煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ s5 D# {% l$ J
紅椒丁         30g公仔箱論壇' V; o2 Y- M$ N- A3 E5 n
青椒丁         10g
1 C4 W; [: s/ f, @, d( o' b公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70g
+ e6 y7 U% {  j5 ]www.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙
) B/ [9 e5 g3 N, O起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. m3 G+ V2 S' L7 e3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?, Q( h/ z1 V- Y/ R% F, z
【做　 法】( Y! ^/ G# q9 _8 S, ^1 E6 w0 T
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
( `: C/ [: [: ~$ ?  V$ j/ J1 ewww.tvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
3 O3 }- ^) k" @; w8 t公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
* n+ A4 V' e1 v' E$ b8 v9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

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7 `" u0 o  K' w/ \3 q! ]/ [9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?0 p' t7 ]- i! n6 R: {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 A" F( x; v8 C
雞胸肉片         150g
2 n. t- T% t* e! A( Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 A. q$ M4 W" X4 v& w3 k3 p
鹽         適量
. F0 O8 X2 o6 d% K) \- g, ~& S公仔箱論壇糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 T& I9 N; y. T- z9 t- a3 s5 B0 X
白酒         適量2 A5 Q+ h+ ]) T3 Z8 }
橄欖油         1大匙
) r) @1 U7 A. itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50gwww.tvboxnow.com) M3 m( L& ^: Q1 `
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb7 Z" ^  U# P& F
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb% D8 o& B7 a! ~- Q, ~) D( j; ~2 ~
紅椒絲         20g
/ j1 r, f/ e( E( x3 V4 C2 [/ ]熟松子         10g公仔箱論壇4 l" `. u! k$ y
松子青醬         5大匙
( m7 w7 U$ Z+ Mwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com( F( m+ \) z3 g2 p' N; B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 J" }/ E( a% Z6 S* H
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。9 ?0 J3 f$ G$ k, h  ~7 p$ L3 {
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。- {& |8 F' [' g2 D4 x4 E
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
- R1 @6 u% A6 E; n& S: S" L【備　註】
" n% E, V: n1 [- F; ?6 b& m' f  m松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬! b7 B: E/ x* }/ N, Y/ ?

) M2 o2 R# F1 z; p! Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" z+ ]: z1 ^% }1 c
松子青醬
4 n" T' a( J9 c* P; k- i公仔箱論壇【材　 料】; V9 p, f: I/ X7 U: A, m
橄欖油         300cctvb now,tvbnow,bttvb' z( [" c( A7 ^4 O0 |) p
松子         70gwww.tvboxnow.com  Y) O! w1 q3 k- s% N
九層塔         40g
1 L+ w$ n. r1 z4 u$ A1 ]/ L蒜頭         6粒
& a' s3 P. W+ C2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. W8 y- R! o0 p1 D7 F$ \( [
起司粉         1大匙
. U$ ?; D: e4 ^2 }: cwww.tvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙& j  j: l0 p* n
巴西里碎         1/2茶匙
, R& o) k) {( P; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g
% e( _0 L- [9 l公仔箱論壇鹽         適量
+ L. e+ I( w" T( @公仔箱論壇糖         適量
* A, ?2 ~/ V$ T1 d/ a. jtvb now,tvbnow,bttvb
$ @& q* G) |5 G+ v  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇7 t- a" N( i4 J1 E1 r8 ^. E
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
3 P7 h/ w7 q, btvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。& U5 A9 U: b9 J
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
$ q% t) ^) i4 Z4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
, P- Z- A/ w$ A% w: ~+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
1 s3 J) ~: A0 o& F5 @2 o( j' \www.tvboxnow.com6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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  H; i) X+ s8 g; m; w+ b- etvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵  r& Y. }" l6 x" b4 G  b
【材　 料】
( B8 X& R+ b! E1 d# |0 u6 B; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]+ d1 T6 q% W
通心麵         150公克
7 k% e- p1 }+ o4 j小蕃茄         3個* a2 r" r/ [% a! s- R( t# \6 C
鮮香菇         1朵3 S' Y* L7 @4 C  V2 g# c
起司絲         適量
" G" f' I& J' T2 J8 |洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a0 {8 n% A% }5 ^
【調 味 料】www.tvboxnow.com. F+ |  ?' O  ?9 V- L9 h
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇6 e, O2 @8 `/ \0 G2 H
鹽         少許
+ m0 O1 f3 z9 l% t6 _" ytvb now,tvbnow,bttvb5 p8 f' @( P0 p! f0 `
【做　 法】, U7 i( \; z* n% C$ h/ Q' u6 q
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b; m7 c% p/ ?. g7 n6 D
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& E( u+ I6 L7 I" a6 K
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。www.tvboxnow.com, m+ N. |+ I; w# W/ ?
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇, \( i! k6 p' ~6 r" d2 k4 L: e4 P
松子青醬鮮蝦圓麵/ o1 M  j: B6 F- t( l& I
【材　 料】
' H* J* H$ V2 E公仔箱論壇鮮蝦         4隻
+ g  d( l, }! p0 H% Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( y" R+ {7 v$ t* \% ]( Q( Q- w" l
洋蔥絲         50g公仔箱論壇0 I  ^- F; z# _/ {& q% Q; y+ v4 Z
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* U  s4 g0 [. l+ V. l& r
高湯         300ccwww.tvboxnow.com2 k* q4 [8 [! x4 Z/ T0 d& b
紅椒絲         20cc
9 d% I' r9 H" n# i3 P; h+ c; Q松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb; G/ |8 ~1 P/ }5 D9 X% {% m
熟松子         10g
$ d! M% b% h' u' @7 B7 fwww.tvboxnow.com
, p& T) A8 _4 g9 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com" d% E3 X$ s( H0 |$ Y6 [! B. \& v. h
1.將鮮蝦去腸泥備用。
6 I$ {2 l7 [  ^+ q1 S# P1 Btvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。: Z" e1 S! I  u$ m) A
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇5 V: i+ R* w: o# @& g5 K" Y; S5 Z
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
7 l1 G8 b9 {; ~5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。3 F( o2 {* m( s. n1 L% C
【備　註】
! O& i+ g- Z/ Itvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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0 Z2 a. Y! V% P6 _3 E. o9 u
牛肉茄汁寬麵
6 k  ^2 D$ C3 m; J9 [- W* j9 [【材　 料】
- x! F, d) k0 w$ X" b橄欖油         3大匙$ u- I# ]% N, h  G
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb: B2 D- O& D! W! V) l4 I  e
蒜頭碎         15gwww.tvboxnow.com/ l' ~# n- }. M2 k9 _7 G' w
牛絞肉         300g
5 i, n& f# k3 b6 Q5 o) ?( _新鮮番茄丁         50g
9 E. y$ [# {5 n! L. qwww.tvboxnow.com月桂葉         1片
) Z* f1 g- C. `3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片$ W  g# s) q8 {6 h& R$ N
紅醬         1杯
# R- i$ q& X. t9 j; wtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
6 D& I2 T" Y5 V# ]7 C) g$ q2 Ywww.tvboxnow.com煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb! f3 d2 c7 u# f7 P5 L' E% K8 z
煮熟寬扁麵         180g公仔箱論壇% A7 E# y$ j0 Z0 t* i
tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 r$ |' ?$ B( Q
【做　 法】
$ P6 u, I2 s  E' C: _2 V0 Xwww.tvboxnow.com1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。7 J% W. |$ v- H( Q, F
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。- x6 V2 h0 c: n! `& t$ o1 D4 R1 Y  X
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。! v. T' l& {) {4 M8 d
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。0 e: J5 u4 X, \, h
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb- E: P7 j- O( A; {7 w
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
1 C; M9 a! z' m" f! u/ E* J* ?公仔箱論壇9 F" T! \2 X; C" C6 N5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I+ c3 T. s8 Q' ~, r- X9 n$ T' H6 G* ^
紅醬www.tvboxnow.com. o$ [8 r" l  z- y- M9 T
【材　 料】
5 z7 M% }& e6 K9 E公仔箱論壇奶油         50公克
, e8 s% |5 r7 V2 ?! o& itvb now,tvbnow,bttvb白酒         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m, U' X0 U3 R" ^" A+ L
紅蕃茄         2顆公仔箱論壇7 j* j" R3 K5 {
罐裝整顆蕃茄         2顆
- u7 ^% F7 @+ W) Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙
8 c; U+ [( A! O" E# a蕃茄醬         1湯匙
' J9 [' e$ k7 y9 {: x  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
7 V- p5 X0 Z/ u/ H公仔箱論壇蒜頭         6顆www.tvboxnow.com% B1 g! s7 e& V( t8 @
九層塔         4片
  g; g, ^- J& T$ C7 {8 D' Ztvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙
, A5 H$ n. S' X1 _/ C/ g: [/ D; owww.tvboxnow.com巴西里末         1匙
' U+ C0 ?  q( }2 S玉桂葉         3片
: a* f! j/ x; F公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙: w% m* J' u0 v. [
義大利香料         1茶匙
$ G9 @9 R/ _- M0 }4 T  p8 L2 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: Z* [) U# q7 o7 e8 f- Y% G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m) {7 d/ ^- K0 H# e. b0 ^
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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5 @; b% |- s( N$ F) v/ D( v# \tvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵www.tvboxnow.com4 U- r4 \. i6 u& T7 U
【材　 料】
) W1 A" A% ]# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
% C' _9 E4 R. _, t花枝         適量
  @" P+ V( d8 m# l蛤蠣         適量www.tvboxnow.com" z6 x6 E8 D- N1 m& l* |
蝦仁         適量
/ W0 ~1 [4 N5 `2 p3 O2 q0 G鹽         適量www.tvboxnow.com+ ]7 Z; d5 O5 d1 Z, D/ L
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 a9 Y: ^- x$ w  F# H, U
紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb. `5 z/ g$ R$ b% a9 v. E4 y6 G9 s2 O( c
起司粉         少許
8 q8 D$ w: _4 p" k$ w% S巴西里碎         少許www.tvboxnow.com* M: ?/ `  [8 N) W5 C1 g

- w$ ~2 S: A: I8 w. d$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' D- V- d) b7 Z  [* Q6 ewww.tvboxnow.com1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。www.tvboxnow.com% v# w8 O" D. S6 [5 M+ k9 L
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。, g9 A# [+ M, V, {& c
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇9 v3 a4 ^1 l7 t: w; m' I. H0 D
【備　註】5 {/ y' ^0 [9 D
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

# l: k! X7 c/ G( a9 {+ T
奶油培根圓麵www.tvboxnow.com. |1 }) T6 Y* x  Z/ [# I
【材　 料】
. ^2 F! [  A/ K* k( [青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b( m& A; x* I7 i' K$ N& v- W
奶油         40公克
; I) x- A+ d& c4 X. S大蒜末         10g" F! T5 i1 ]8 o
培根片         70g
- V% q) h, G$ |8 W+ Owww.tvboxnow.com洋蔥碎         30g, w; @) {" z7 m9 w% q
白醬         1杯
! C/ N! T5 H6 z; p8 K( n5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g
  I: ?5 Q$ P+ B3 kwww.tvboxnow.com
& g/ L( e9 b+ D8 Z7 ^www.tvboxnow.com【做　 法】
6 e2 F7 H5 H( G7 t0 V# u, t! a" i8 v1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
: z. A1 h5 o8 y" R$ L# N$ O% H- @: Q公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
8 B+ g6 h! t: r+ t3 T- I) v3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
  `$ Y% ?0 a' P3 }" ?  Q  ]% ^4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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* V- f; k. n1 A9 t2 p+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb3 r: i% g/ A& ^
【材　 料】
- z8 s$ P! k4 p- M5 \: V) D雞肉         50公克
3 k* `  C0 C& b9 @9 P) z' \8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根7 k0 W( f3 A( {/ ?1 T+ B# Q
紅甜椒         20公克
& @" u4 o6 ]: U) X+ O5 T- x黃甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, M8 g* {# q/ Z( ^
義大利麵         180公克公仔箱論壇* t% Z# F/ R, y; M
鹽         1大匙
( ^9 M) E& a' Q7 ]4 z7 e; Z公仔箱論壇橄欖油         2大匙
. ?' ~, G7 O( l+ P9 O" owww.tvboxnow.com蒜末         1大匙
  u) ^" Y0 C! f& I5 N# a洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) x% J. G7 B: ~& v( M, B6 A
義大利奶油醬汁         適量! u* R: R4 l% D9 ?+ O9 s. p
帕米森起司粉         1大匙
0 Z4 ?( J  p( V2 Y+ D, ]公仔箱論壇
+ r- ^! R4 h4 d, O  v) ~% P4 D! fwww.tvboxnow.com【做　 法】
$ o, `1 o" }) q  t. o公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb% a9 w# Q) t$ s
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
& B" ~+ n4 D( N$ P& \4 V  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。2 m$ q" `- h$ m  @
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
9 g. t- {+ l/ I; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】; X- ^  d$ `2 A" g% q
義大利奶油醬汁的作法
) u/ N8 a9 w8 w; _* e材料：tvb now,tvbnow,bttvb& f  Q) n1 _8 l3 e
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許& ~* W) i0 T4 B$ R$ ?& z3 n
作法：
( [: y+ i, Y) k. O' ^. ?, q9 Iwww.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。# H7 C1 ~" u2 S3 j$ Q  N9 {
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。' |3 g+ w9 c/ J% q' s" l
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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9 C6 l2 K3 Q: F3 T4 R- T公仔箱論壇薰衣草蛤蜊麵
5 [) h% N5 y: x/ w9 [& bwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇, i$ _8 i( `+ `2 R/ k/ q
1.3號義大利麵         160公克公仔箱論壇+ ~0 X" Q0 x  _- y, [$ f5 e8 x8 c
蛤蜊         12個
  _5 z& j6 [% u( S洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 A! {- z& r4 y
蒜末         適量
8 [# u) _( q% G! \# U2.新鮮薰衣草         3枝
( J4 x' Q+ a& e0 J. L% ~  Rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許公仔箱論壇! p' a( o( G  A8 V3 `
香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r$ Q2 j3 h; d9 w, c- p- v
鹽         少許
2 l1 j0 y, _# X# H! V; u+ f  g3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb  E( j7 `8 q7 w6 d6 L
紅甜椒丁         適量
) K* A% K5 I) E; s, F4 E# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb" ]3 Q/ L8 ^" ^  p
4.乳酪粉         適量* K, M: S0 Q& d( _' ]" m4 O- q5 ^
公仔箱論壇* O9 V9 H  {, Z
【做　 法】
4 [; m& }% X, }! T5 U: y7 S1 o1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇; \6 r- V/ M: X' j6 _- g
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 X) q6 k$ S% {$ X- J
黑胡椒蘑菇醬
& V% @. {+ {/ Z0 b5 z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% y6 E# a( x3 ]6 X# ^7 \www.tvboxnow.com1.蘑菇片         1/3
- [: O; E3 `! R" ~, z2 z公仔箱論壇毛豆仁         1大匙8 t5 z1 p  V: K. C. n
2.奶油         2大匙/ o+ Q. w. @7 h/ p# }8 V- }  x$ O) ?
蒜末         3大匙9 k2 x2 x% T$ b
培根末         4大匙
& s# g7 }7 \5 }' v) b2 V3.洋蔥丁         1/3杯
4 _- Y; B( N& D6 \/ U& p, t' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯7 J/ g6 D5 W! O
月桂葉         2片3 x- y# L- d% A7 o
4 f( D8 ~  m1 G" ~
【調 味 料】公仔箱論壇( k& r7 e# p9 [/ y) Y8 Q$ b
1.醬油         1/2杯
) C# o9 J: o; C7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬         3大匙www.tvboxnow.com! O+ t6 w. _" [1 s  y. Y
蕃茄醬         3大匙www.tvboxnow.com: L0 }4 y$ {1 B( S
高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j2 w. y$ @0 K# g4 w( g
糖         2大匙公仔箱論壇, @4 o6 N: o( r6 {. U" M
白酒         2大匙
. e; S* |9 L7 L# [" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙6 @' P& S$ y) T9 l

7 I) }& _% u3 B, I+ k# [* kwww.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F$ u1 b# ?4 `9 T6 |% h
1.將材料1汆燙熟備用。" U/ h0 Y9 s: [, l
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
% T; {5 l- _, m4 h3 i/ zwww.tvboxnow.com3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。www.tvboxnow.com2 y- |* y8 Z* D8 j3 C, d2 N$ I+ d
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 t+ I4 k' t  s6 ?
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

+ n- o+ b# b2 ?  ^* @www.tvboxnow.com香腸奶油義大利麵
* _& i( I. ?* D- N. ?www.tvboxnow.com【材　 料】
8 V. Y' D% R5 I+ ]9 P& B義大利麵         200公克6 P+ b! E" K7 S+ P
香腸         250公克
( L' U6 [- w* N& g  k" a( S芥菜梗         150公克# z, N* q# C: b
大蒜         2瓣
4 y- U$ D/ V! s* T2 I9 R洋蔥         1/4個
! ~/ S3 ]( N$ ~* ~% r" [- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克  y4 J/ h* e, F. D( w$ A' s- M
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m% i/ P8 T" v9 q: F
鮮奶油         60公克8 y; m. ~' A% V# a1 C
橄欖油         40公克
9 U; f' c0 t' `: @www.tvboxnow.com帕梅善起司粉         10公克1 j. S) Y; l% S8 X  q
鹽         少許
  E! V* f) L0 g  X9 ^8 ~  I" }& cwww.tvboxnow.com巴西利         10公克
: P( `6 o- D$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
, ^. {1 T/ h, d: O  i% i+ O
- l$ l2 z: E  m! m- Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) V; X: ^, b" j5 K' g2 U1 [
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。: K0 c# G, V+ Q# {; H
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb0 i0 H  u  \7 c, }  n8 Q
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。www.tvboxnow.com5 Z& F2 J& D8 L1 ~  T$ D
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
3 y5 A/ f1 Z/ z. z" y; T; Nwww.tvboxnow.com5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇, ^1 \; w: C, I% Z2 Z) a
【材　 料】
3 z' v& S% l3 w( [1 s& F" c蝴蝶麵         200公克
# R' W' [2 t* z* d  [* ?5 S5 c里肌肉片         200公克
/ e. B& `1 `( n$ Y) a咖哩粉         15公克2 V( C5 x9 I* R, F; [$ L
蘋果         1/4個6 Y6 e/ F- z0 Y* b1 r: [
大蒜         2瓣
0 y) f9 Z4 w; d7 ywww.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
) W+ e6 u3 Y" m# j$ cwww.tvboxnow.com高湯         200公克
9 m/ R! H4 N' N$ G奶油白醬         80公克www.tvboxnow.com* J4 h8 Y$ s7 l; H
鮮奶油         60公克
2 P. S9 C" S7 R6 e1 swww.tvboxnow.com橄欖油         50公克/ ~6 m4 O; }5 O$ ?: C' S2 l
鹽         少許, P8 J) K3 K9 I( ]( H9 v: W
巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z+ I. h7 }1 w) I
胡椒粉         少許
7 M/ S* e* m5 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k* z1 x  A9 {5 k1 y; c" W
【做　 法】
( i" [! a" v5 P$ t9 {8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 m4 o9 M, S0 m9 u1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l9 P" T% D: i* T3 a' P6 w; ~
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。* E# b1 O' v' W. [6 k/ h. j
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
! f  X; Z% t* v4 d4 [" m5 d公仔箱論壇4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# P: X) c( w/ N1 F: I. n/ J
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
* e* c. U! b1 E6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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公仔箱論壇# p- w" U3 z0 N/ x3 |

) l& y3 b, `& Z4 P! F) zwww.tvboxnow.com焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h' M' _1 F/ {, w; j+ j4 c2 T
【材　 料】
, K* V% t$ S% C/ D; @/ Swww.tvboxnow.comA.通心麵         100g+ S0 h: _4 d9 k, G
蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb! j' c* S# g: a" D2 z
烏賊         30g
3 Z" g4 Q2 S8 [9 ^$ t新鮮干貝         60gwww.tvboxnow.com: U$ _" p' z) c; q' S  ^
蛤蜊         40g
  H! x* R4 \$ Q: Z" x公仔箱論壇蟹肉         10g/ h, r0 Q; U/ x) F3 \; w
小蕃茄         4顆
/ c+ _0 C% B# @9 L% E- Twww.tvboxnow.comB.奶油         40g
4 z! I9 x0 s, Z1 B: V" h& Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t; O; G; I' E, g+ z2 b4 c8 z, j3 L) J. x# I
鮮奶         1瓶
' w" I6 _( M" v1 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄
. z! J1 K' ^) K6 M! q8 rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
6 ^' `0 `; z9 ?8 s0 L6 x橄欖油         適量
2 M, P& l0 g$ @: r- ^莫札雷拉乳酪絲         100g
* Y& W4 O; g" q鹽         適量, u" O% l1 \" q. v) Y
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【做　 法】
3 y  t: u) B' ]! p( H( {) n6 ?# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
) c+ N! a6 j  P) }2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
  A" b, V+ y, `, jwww.tvboxnow.com3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
$ P7 I4 w9 ~5 P& ?0 q3 wwww.tvboxnow.com4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。  @+ w0 o5 U& }/ n9 I. O5 {: t
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。9 {6 B+ L* b/ l" z5 h
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

$ J8 X( x! _( M2 @- _1 p9 z5 X1 x: t焗肉醬麵
3 g" X9 `! O/ a公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' L- A0 P. L( Z4 Z+ Y8 C
菠菜義大利寬麵         100g
7 |4 K0 b6 e( Wwww.tvboxnow.com罐頭肉醬         50g( n: [/ w) g  E/ Z
哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇. [% `9 e: ?/ V( Y7 p
莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb- \# N% A7 z; i
鮮奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb9 z+ N9 i6 X! v2 Z+ `
鹽         少許公仔箱論壇# c& n" S: T$ n, H- ]6 }' X

) E3 w" {& F/ I4 O【做　 法】
0 M" @/ e  C/ O" y, u9 d$ Cwww.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^- Y% c% T, A- z. y  P
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
- @5 r/ S: H; K2 m/ \) H: a: u; c公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。

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傳統烤千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i. k! P% a  J6 d2 u* E
【材　 料】www.tvboxnow.com8 {% F* P( B$ c" F0 @: j) ?9 c
菠菜義大利麵皮         400g
3 q8 L. N5 Y5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         200gtvb now,tvbnow,bttvb: H. X: U" A% @! h( @
奶油糊         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; |) e6 x; r4 h# I$ m- ?
奶油         40g
$ n" H+ d) F* d/ t/ c. l0 W" [+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善乳酪         50g
3 j8 c) g& g! z; A4 s俄力岡香料         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 M/ d6 ]& ^1 U5 V
莫札雷拉起司粉         50g
2 V5 S+ V+ C; @- l% w# uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& Z# m0 e1 l5 e7 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% |; Y% `% `
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, c/ n! R. m
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* E! x% P8 [+ U/ C
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
1 J& z8 W0 x5 W5 ~& z公仔箱論壇4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。