BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) N. _; y! n4 j+ _& }1 ]; t& t
咖哩南瓜義大利圓麵
4 Y# ~. n5 R! M8 Q2 c公仔箱論壇【材　 料】
, n( Z3 J' F/ T1 X9 k  J' b公仔箱論壇奶油         40g
6 K* D$ g' w/ k. \4 M) D0 m/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g公仔箱論壇8 Y; n; a5 U. @" S
煮熟義大利直圓麵         180g
$ _" R1 z- N! h+ d) b7 X紅椒丁         30g# t0 \. N% ?. ]- h0 O# x: J
青椒丁         10g公仔箱論壇7 Y2 R; s; [0 w3 P3 {
煮熟南瓜丁         70g% j0 Z) D* X- W9 T0 R
咖哩醬         6大匙
: h, Y  s3 \0 g# ~' G3 Q起司粉         適量% |+ A& i' o4 W' E; P( L+ [

" g2 L& t& k/ U; @1 j% e( Owww.tvboxnow.com【做　 法】
& t" o9 s% Y+ m; m% L$ M: ]1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: m2 l) ^( G" C4 r, ~4 k' g
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。( y1 c1 m* |$ L0 {- q- F: w2 s$ P
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
2 t1 y* p. w4 T( U8 C1 b! y公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

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公仔箱論壇( D( d" X1 G4 p" d' C
雞肉松子圓麵
# F. D- |  D7 U$ K& R& r公仔箱論壇【材　 料】
& @" l5 z6 B  F; a" o, r+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g
+ V; l" w5 N. x; B, V1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x( G1 J/ [0 i# n9 {2 e* Q7 w
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 `; z: Z/ R/ {% y: a3 M. }9 Z) o
糖         適量
9 P9 f1 `( |5 Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b0 x0 H2 Z* c8 }' F% b, {! u7 U
橄欖油         1大匙* X# X/ e( ^) j& x
洋蔥絲         50g
8 p/ t) {: N' P# w' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g* w- n3 Y2 U) s/ M9 Z4 t; e: G
高湯         300cc
% j# n. l: U9 O% @) Q7 G8 J紅椒絲         20g
' c8 `4 ?# \( H  k5 S9 r) j0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
; F  V# K8 S* e松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb. C1 j8 |; S$ q1 y( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% Y& j6 }: g8 @) L1 r
【做　 法】www.tvboxnow.com2 c7 Q5 B5 ?  m8 l* i) X4 q
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
) }8 Z' r& _7 Z公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
( F4 ~- y0 Y7 x; @3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
9 H% S1 z- q! t9 [tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
* S  j! O. }: Q0 |9 w5 L3 M6 D7 m& I. l; _公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O/ j& |5 f& n8 s
tvb now,tvbnow,bttvb  o. n1 F& A5 G2 c* D5 [% ~

3 R1 R0 g* {, j' j. |$ N+ }; [松子青醬
' T7 n2 x" y1 ^( @公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; m4 W* t# q8 R# d3 H3 y  ~
橄欖油         300cc
; Z0 S# F5 s0 q- otvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
3 P( w1 ?/ |5 H/ F1 |8 Kwww.tvboxnow.com九層塔         40g公仔箱論壇% D* a# A" L( r( c9 I
蒜頭         6粒
8 U, c9 `7 r: i- p" q' V  |# qwww.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙' y3 p0 c" H. f1 @3 T) s) f6 a% Z
起司粉         1大匙
- \8 s) m+ H/ h+ F公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙www.tvboxnow.com6 T& j* U  |6 Y. d4 q
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r! K# }, e3 g
西洋芹碎         50gwww.tvboxnow.com  y7 x- b) f" n! ]# `
鹽         適量
, [, H1 T& I: [8 x9 K2 c糖         適量
; ^5 B, y- T8 L6 z/ h2 Ywww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 K8 T  p& i* w: i: E5 P% a3 h
【做　 法】
$ s5 p. y9 u3 _8 n1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。公仔箱論壇5 x) B1 P2 x% C  ]  h% ~
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
: [4 ^' V8 A! R$ D5 p; U3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
; B: G1 p. f4 F# `+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。www.tvboxnow.com" C/ A! [" Q8 W$ U0 I0 |
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
! B0 e6 K5 j. G+ g' B公仔箱論壇6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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3 z! C7 H. P% ^" a3 _5 k  Qtvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵
: d% a' C! k% P$ Q: F- H& B# etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com: F% N; v" R; N5 ~' U
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |: c$ t: X+ S9 L4 e
通心麵         150公克
" C( }. Y% v7 g& e小蕃茄         3個
/ I1 {. t5 @1 F4 M$ c6 |  n2 c鮮香菇         1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& W4 a  I0 x2 Z2 X& b
起司絲         適量+ W/ l: T( {+ @. U
洋香菜葉末         少許
3 W$ i9 G9 N9 R【調 味 料】
* @! A5 g# W4 u0 }- |( n& D6 h蕃茄醬         3大匙
* u$ s5 p8 J; ~+ P+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
+ E8 U0 P1 Q6 v9 f1 o. itvb now,tvbnow,bttvb, v: l9 s1 Q; i+ P" l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 T; {' h7 [( |
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇. P* Z7 e& h/ M: I
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。0 _+ n  \7 ^8 ~7 q: o/ P! S
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。www.tvboxnow.com9 T( J: n# |0 o8 v  E$ t
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 o) N1 T- L3 ]6 O3 q8 s
松子青醬鮮蝦圓麵
1 R* ?3 G, a( I$ j' W( Awww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇' Y3 O" Y9 M7 h9 |! d$ X
鮮蝦         4隻
. Y! G: Y- p' ]) y橄欖油         1大匙3 p7 a  Q  e/ Z" S1 s: E2 @" |
洋蔥絲         50gwww.tvboxnow.com6 }9 L, @1 p2 l9 |$ Y7 z* e
煮熟義大利直圓麵         180g
' O3 {5 M0 T- [9 R7 Z公仔箱論壇高湯         300cc
% S2 }% T, \6 }& J2 N紅椒絲         20cc( F; n: j+ T  W- M1 m3 z* Q
松子青醬         5大匙
! x# e* ?  T! \4 Y7 W. i7 ?熟松子         10g  x! o, p7 R9 l9 r' I- v
$ z! w3 h+ ^$ W
【做　 法】
+ q+ M9 I& R/ n7 d( G1.將鮮蝦去腸泥備用。
8 Q9 y; ?5 e4 `8 y6 S2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
8 n$ D" f$ u- D( O, v& Y+ lwww.tvboxnow.com3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
( Y  t( o' @* C4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v+ {* c" L( ~1 B* D
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
# u$ `9 Q9 S" B: |3 ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇2 U3 i/ N- s1 m) l
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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8 Q! p2 M( A+ h! [' z0 f9 w! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵
/ P  m9 A! ]+ p- W) o# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* B; P3 f) a- `! W7 P
橄欖油         3大匙
. q( S# m6 G7 g, u# N$ Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ _3 S  ~+ C! D9 F$ N; B
蒜頭碎         15g公仔箱論壇- p% N5 I* K6 m  {0 l" r/ t$ p
牛絞肉         300g
& ]. a: e* l. @) h3 m% Q* L9 ~新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇. L0 M( L0 K* @8 q8 E5 G0 i- Y
月桂葉         1片公仔箱論壇# e) |) v4 X& z6 z) ]; G% \
九層塔         3片
' j+ I) [7 K& e+ f4 m3 L公仔箱論壇紅醬         1杯
% ]$ p3 u6 w/ Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
0 h" T: M) j2 O  X- N公仔箱論壇煎熟的培根片         70g
0 E# P% E3 \3 k4 L* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟寬扁麵         180g( H# l2 j% `$ ]2 X4 \: h6 M' X- i
公仔箱論壇* R+ A. X9 Y! m9 B4 ]
【做　 法】
4 Z- B. J8 p5 B8 O/ u2 `% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- Z# n$ x% x1 j5 l0 P$ S
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
+ M+ E7 P0 a8 T4 @3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇6 L) ^7 E7 U8 P2 d, {, O" Y% O% r) x( c
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
2 g7 u1 I! Q, h4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】6 s0 b- B% m& A4 A% Y0 d1 k
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
) r$ Y) g; J6 G/ o% \+ d# H9 F公仔箱論壇' T1 ~5 }6 e& y' \6 P2 X$ |8 C

1 C& z- h( A% n: e" ]+ U. cwww.tvboxnow.com紅醬tvb now,tvbnow,bttvb) y. d9 ~  _! W5 C- i$ X6 s5 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& c7 i) M7 @+ x/ M
奶油         50公克公仔箱論壇7 Z$ A6 r+ D% S6 m( s
白酒         1湯匙公仔箱論壇, J6 u  J. n1 |6 j  T  @) N6 [# H* Z
紅蕃茄         2顆www.tvboxnow.com% r% \! a3 F1 E* [
罐裝整顆蕃茄         2顆
4 G2 |; `* P4 F公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇, b" x6 Z  m4 k. T5 s
蕃茄醬         1湯匙
7 u6 ~# M' t4 [8 q洋蔥         1顆! c0 \' k# ?& s. p
蒜頭         6顆
$ A( I% c9 t" R: r/ T' P0 T" L公仔箱論壇九層塔         4片: D6 W8 @5 c6 n1 q$ k
西芹末         1匙
7 |7 \* u# `5 g1 `* F5 z7 L巴西里末         1匙
( C5 ~; G2 d& r' D# f( \www.tvboxnow.com玉桂葉         3片公仔箱論壇7 j' p3 p7 v5 H; k( ?
俄力岡粉         1茶匙
& b, g) {9 l( B. b/ Bwww.tvboxnow.com義大利香料         1茶匙公仔箱論壇& b* H6 j$ F9 u9 w' O
# M& N4 u6 X0 k( b/ ~" R
【做　 法】
) H. t9 U) D  q, n# A9 a蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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* ^- x: s: u) K& u$ O, q( ]公仔箱論壇茄香海鮮圓麵$ R( C. G7 `3 s* B' O% D
【材　 料】
' Z, O* i; H. K7 q; G: r橄欖油         1大匙公仔箱論壇) N! |# M  Y5 P( C- t: X
花枝         適量公仔箱論壇9 X) _3 t9 K( m8 u6 ?
蛤蠣         適量
$ b% C  C6 c/ Owww.tvboxnow.com蝦仁         適量公仔箱論壇- s+ D) r8 ^) ]* [% |
鹽         適量- ^" s2 B0 b. x+ h( @& g
煮熟義大利直圓麵         180g
  c! P) R% F. u0 xwww.tvboxnow.com紅醬         一杯
0 j" n; _6 p* I  s! q2 Rtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' e6 ?8 }9 c5 d4 }
巴西里碎         少許4 d- j; ]& u/ C' R" }' F8 ]

7 C9 @8 P  v0 o& ~6 C【做　 法】
! q' n, E( b/ s- Ktvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。公仔箱論壇& p& @( T; [2 b) ^7 z3 t
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q8 v) A2 o" Q. ^5 u3 _5 r
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇6 n2 m& R6 ^; O
【備　註】
7 @; U+ {9 \6 w8 ]9 T紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

公仔箱論壇0 ~" i' K6 r' ]/ u
奶油培根圓麵
/ [( w% k' Y- f! _$ o8 H  E【材　 料】  T# V0 C: ]! m8 N( V% B; o
青花椰菜         70g
" U6 P$ i, L/ q9 Z! l+ X5 Htvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克( G0 N) W9 B8 z) C/ f8 |  j1 _2 q
大蒜末         10g
& w, n" o9 W" l0 R/ H: i+ c" F$ _' bwww.tvboxnow.com培根片         70g
! V( U; B" F0 u5 n; A洋蔥碎         30g公仔箱論壇5 }) i9 ^4 G  h6 x* W# Z& K0 V
白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 H$ z7 C) d  H  Y4 b$ h
煮熟圓麵條         180g
( Q% g$ Z; f" [# @! y6 `/ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n  P& O7 ]% x- {
【做　 法】" K: }" ^* d! G! d
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
! W1 ^& O) p- }; otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。1 _; w! |2 `- q4 k( V  h
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
) f6 q1 L& J- ?4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb  d2 v8 o" C5 i& c5 [2 v
義大利奶油雞肉麵$ ^* r; |! I) `$ D3 P
【材　 料】
1 c, \) ]0 S+ P5 t; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) m/ |5 K% a0 E3 r& K" g  \
蘆筍         1根
2 _, \% b+ x) |2 D* k9 D, p& B公仔箱論壇紅甜椒         20公克www.tvboxnow.com, n/ V1 Y1 D7 \$ ]# Z
黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p: }6 L0 u: I
義大利麵         180公克5 o7 w7 M& m- N" J# I/ c9 K
鹽         1大匙
% B/ a8 L, h3 D9 w& N& {) M* G公仔箱論壇橄欖油         2大匙
8 X3 f, m; Z* r% S$ m/ C2 Wwww.tvboxnow.com蒜末         1大匙公仔箱論壇5 r2 U  `% ?; k. I
洋蔥末         2大匙
# p% E& S9 d2 S6 C' ~- |義大利奶油醬汁         適量
5 N6 J4 u& d9 X; I" u3 Ntvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& k3 ]8 v" B6 L
4 h* ~5 ^" e! [& s, f$ s
【做　 法】公仔箱論壇* ^6 }' s; V1 u: O
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
- @0 g" n' s- r) T; y公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l: _; z8 N  i+ N9 W) c5 l
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
9 e* l. p0 m; _6 M" T' m公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E; k: s, V3 {! m2 x$ d, N' P% A
【備　註】
+ g" g, ?9 t3 E! d* g1 M% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法
. G0 }3 T5 ^% p, P2 \  Y% u( \材料：) ]) ^( c( |2 L! d) c8 p7 W
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
3 |* l4 K: v3 U2 Q) M. {www.tvboxnow.com作法：
" J0 I! z" j* R# S+ _8 ?1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
, {2 L; B9 B2 y1 n7 ]5 v& e7 v公仔箱論壇2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇" a+ X& r- z4 X! X9 n
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& E, r) ^7 e. H. Z! N& X! r! y8 u
薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇3 m7 Q: V. V& {" B" ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B( F1 Z/ x* R; E+ M7 b
1.3號義大利麵         160公克
2 w( T6 [- ]# T$ n5 Z公仔箱論壇蛤蜊         12個9 S/ s. ]. G6 O- _1 B
洋蔥丁         適量www.tvboxnow.com9 q( S  z9 ]# p3 R; J7 m7 R% r( W
蒜末         適量www.tvboxnow.com! P: l( a, [1 X: v* W( F
2.新鮮薰衣草         3枝# f0 w0 q' b' T6 m1 C
白酒         少許公仔箱論壇! |/ ?9 O+ m/ u6 b6 A8 Y3 L
香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `" t: j8 a: E  m5 `8 {$ L
鹽         少許
) o  Y5 Z" T+ M" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
! L# z/ _2 _+ P6 W7 L紅甜椒丁         適量
* X$ [. z7 M% |4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb) t8 C0 ~3 U( I4 g# n
4.乳酪粉         適量
: Q7 R. \. Z( P* ]: k  O' a( W1 awww.tvboxnow.com
! y$ x, K  ?; |+ G7 R9 X* S8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; p: k8 |$ @6 x/ A# E4 o
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
/ A2 h# ?) F& q+ j0 U. W  L2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# L0 |, b4 g4 J8 k/ p; t0 v+ a1 c* L
黑胡椒蘑菇醬
0 a( ^& F8 e) w/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n( g# E3 K7 G& G( e
1.蘑菇片         1/3
/ t. b, B% i$ Z* E. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁         1大匙0 D5 O* p& f7 t8 z
2.奶油         2大匙" {+ f* M- V% R8 J3 j
蒜末         3大匙. u6 }+ F+ y- t* T
培根末         4大匙
2 G  Z5 `5 ~) w* G8 u' [www.tvboxnow.com3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇/ z  {; s5 f& k8 }) @& `
胡蘿蔔丁         1/3杯
" [1 H. _. f7 L9 m" Q) S7 S公仔箱論壇月桂葉         2片公仔箱論壇$ k9 x0 R& S# P2 F; {; q% @
tvb now,tvbnow,bttvb% P3 w+ u7 I- H8 X6 U+ T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, w1 ^( Y3 I1 E$ A9 O
1.醬油         1/2杯
2 A) N  N$ m9 A& J4 Ttvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙2 \- s' f9 W" ?4 ]& L  g7 P% F
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. ?2 W0 S% G
高湯         3杯
6 y8 x4 b# H% f6 X1 t( Awww.tvboxnow.com糖         2大匙
0 D7 w) O. r" _' ~- m, F2 n6 m' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
& S3 E6 P# i6 rwww.tvboxnow.com2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, F: U5 n8 Q% x$ D

# f( Q8 c6 l6 ?% w1 v$ E; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 P+ r0 f6 O2 k- j5 I7 a; @- s2 @1.將材料1汆燙熟備用。
: \$ R6 _( Z4 U- @2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。0 c) d! n4 E2 w9 V! a) e* ?4 `" \3 P' Z
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。www.tvboxnow.com) V/ r0 w$ o2 Q6 N* F; L$ |2 V
【備　註】
6 I/ `' S5 F, U8 @/ |也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com# D7 k" w4 i6 @3 t' Y
香腸奶油義大利麵* W2 p7 |4 H( @+ Y' i* U
【材　 料】
' M: q3 C" I! c( n  q3 U! }義大利麵         200公克公仔箱論壇+ |" v. ^' g* x* j7 j) F5 ?4 `
香腸         250公克公仔箱論壇/ ~: v( j/ @' P' o7 |3 n% h
芥菜梗         150公克
/ e0 G+ [  b. K8 t大蒜         2瓣
! A3 t* v+ r( }$ L" G9 l, O公仔箱論壇洋蔥         1/4個
0 Z0 P. T; [1 p2 K/ E: mwww.tvboxnow.com高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( O: z2 @* ?$ _  ~( U/ Z4 h$ U
奶油白醬         80公克/ _+ h# `' c8 J
鮮奶油         60公克www.tvboxnow.com9 N# |* G" h& G1 q, H: J1 q" F+ e
橄欖油         40公克
$ d: ], w/ B9 v公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克
; J3 H3 ~+ D/ x. k  a# M+ g4 `www.tvboxnow.com鹽         少許
( B( m! y+ a7 |# l巴西利         10公克
% g& L& s. `4 ^! h6 u) h胡椒粉         少許
6 q2 K, A' e8 p8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ^0 @+ Z) h$ C0 f% _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" w& N# a9 s6 P  L5 l
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M2 R$ K; Q8 C0 V& f- i+ M
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇! J6 j8 h1 b+ S0 N, O9 x9 b6 B( A
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。8 K) ?& r$ d3 \9 ?9 h
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。www.tvboxnow.com8 d/ R* r1 W: X1 |0 P/ C& |% ~: [  E
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

3 ]& }% \; Q: n* s8 J6 r* ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩奶油義大利麵- o" o1 }$ e/ f6 i8 ]1 ^. R
【材　 料】公仔箱論壇9 |! G/ J3 f/ }( E, d, f- G0 H
蝴蝶麵         200公克公仔箱論壇( [* ^2 s3 [% _
里肌肉片         200公克www.tvboxnow.com) i# G2 [' \# \" t( {8 d) ^* q
咖哩粉         15公克: |  v8 W  ~% n* t3 C1 I- Z
蘋果         1/4個
; {! l5 t/ d3 A) v7 U) A8 O4 M7 mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
+ x. S: o7 r# C- y) ^3 ]# t公仔箱論壇洋蔥         1/4個www.tvboxnow.com2 L+ U: \# W" E( M$ @+ c$ O
高湯         200公克
8 a$ v2 j9 t+ m6 C$ w/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
0 f, s4 L% c7 Q7 o& ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
4 l( V6 m4 \. l, F, K! uwww.tvboxnow.com橄欖油         50公克公仔箱論壇1 X, }- A! R# X
鹽         少許
1 L* N7 F7 f' y$ ]' Z巴西利         20公克
* {( P% X: Z. x- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
# g2 C& Y! d9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com( u# x& I8 }3 v9 o0 I* r5 h& J2 ]5 Y9 I
【做　 法】* M9 u* M" M/ o/ t# A- q: x5 u
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
: o2 w5 h6 s: M6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U+ s* [0 z2 `* Q$ y% ?- T3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。  H3 a0 K+ m( |& K9 F
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5 U1 {# e5 i- `) r. H" V/ ?. d
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ t4 {" l- A0 F- w2 M
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
; k- K* z: U/ o; G0 S/ t6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com6 h7 \+ J# N& E7 M7 C9 a
tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 E% F$ A1 G+ ?* ?& g
www.tvboxnow.com2 J% @9 x5 f1 Z# v8 D7 t
焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 K1 Z4 Y, y6 q
【材　 料】
3 h" M$ I- f; G2 o6 n) gA.通心麵         100g
: K6 x  I& [4 P0 y0 X, G蝦仁         60g
3 ]& m+ O2 H1 N) @" o! `% v& {! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ v) I" q$ R' N( G, K1 e
新鮮干貝         60g公仔箱論壇3 t; ~9 A" _8 r$ k
蛤蜊         40g
/ ]  u  H* W6 w& [, r$ iwww.tvboxnow.com蟹肉         10gwww.tvboxnow.com5 P' T; b9 _! y8 ^
小蕃茄         4顆% K# V: }) x% ^3 d# ^6 p3 |1 k# R
B.奶油         40g
9 G4 W0 {, _( R/ ~: a9 W. \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20g+ U0 ]9 }% N1 H1 }0 R) o0 S
鮮奶         1瓶
7 w7 a% ?% @1 a" b! {3 R/ cwww.tvboxnow.com鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 @. b+ K6 X* h9 @4 P8 e4 B
黑胡椒粉         少許9 d9 N; y" ^* x
橄欖油         適量公仔箱論壇+ L" r9 _( ^/ X. t6 U' }$ u, J1 X
莫札雷拉乳酪絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F  f: F* k( w, u9 n
鹽         適量www.tvboxnow.com  N5 ]7 Z4 G& u, f2 |, F5 f# F; r6 A" J% @
; }" G% s7 t) I0 Z- d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 O& e( K9 `2 ?+ d
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
  N3 m/ S! f. j, ?: [! |( J公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
' d. \: b8 s0 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B0 g; \- k& n3 x; K  g
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
9 O3 W0 O& ^. |& w- H# i公仔箱論壇5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
( M& L$ i7 h! s' K公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

! @; H# V# p' Z焗肉醬麵& |5 a+ v$ S4 l$ G. h# [" \0 ?. f" i
【材　 料】www.tvboxnow.com* `$ X  {8 k$ K( ]) @6 T* n/ K7 r
菠菜義大利寬麵         100g
4 h; H, q. m4 B6 btvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g
1 d+ Y$ }9 l4 Z/ K8 ]$ t6 Q9 htvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g
7 ~  [) ?9 y" x1 b( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g* g" p, [0 W. Q' O
鮮奶油         20g
; \  i( }0 X( h9 m1 Q公仔箱論壇鹽         少許
* T6 S* z4 |+ T( Z6 y
0 w- L: j6 t6 X) H  Ewww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇) A( T& r  Y' ^) Z0 ], ?( L
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. l8 j2 `* k  ]  T  v
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。www.tvboxnow.com- `3 K2 @$ ?5 B1 U0 T
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 r: I" ^  m' S
傳統烤千層麵
0 @; B5 H5 O& d1 g2 O2 C' j, E【材　 料】
* ^3 a% i4 Q& W* U菠菜義大利麵皮         400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q7 i( y# n1 G: j0 G9 {2 L
罐頭肉醬         200gtvb now,tvbnow,bttvb( t% ^8 N& N; m- T4 j1 e
奶油糊         150g公仔箱論壇( z# E5 w% E0 ?5 L" D
奶油         40g) I5 G2 H: k- f: g( G: J8 O
帕馬善乳酪         50g
4 [. `) a- `& J* n公仔箱論壇俄力岡香料         10g公仔箱論壇# ?, R' u; Q3 n  t
莫札雷拉起司粉         50g$ W- h) B7 V8 F! K+ M6 K4 H3 X

, L" [2 B$ n* @! I" }- Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. w. f. a* r( V+ a6 X# D( w  {1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。8 L' `9 a* u9 ^' ]% }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
) q+ p4 W: x! o6 ~* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb, }. M0 s4 R9 B" ~2 Z% r
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。