BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" n% m1 D! v) ]
蒜香牛肉扁寬麵www.tvboxnow.com3 |% I# v: i$ O, W
【材　 料】
5 v; z2 i9 t4 W菲力牛肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @* m' g- L% J' b4 H! I. Y3 k. [
扁寬麵         80公克3 p; S# Y: W, z3 w* V
洋蔥末         10公克
$ h1 c; j+ [) k( f" rtvb now,tvbnow,bttvb青醬         1大匙/ Z, ^- x' [( y+ u& n' |- c
蒜片         2粒
3 ~  {- _" H6 Q7 o8 Qwww.tvboxnow.com【調 味 料】* `8 p2 K6 v. `
紅酒         10CC
+ s- ?& [8 @( Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5CC
, b# ^4 K' B( x- J, U$ z1 M! Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: p  H& J2 m* f* p0 `& H& p# X: u
胡椒         1/4茶匙
. y3 A  j+ _4 ~$ a$ F- q
* B7 \6 g( W+ O/ K【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" O1 }$ ]5 a+ a' y6 A0 |+ ~
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。/ G& }! J; g/ e
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。公仔箱論壇' V' F  T. m( i" m; \6 L/ @6 H" Q7 B
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" k0 r& _1 N6 l# L% w; z/ \# |
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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公仔箱論壇5 G9 ~( c4 L( C" v9 h( R

2 p9 L4 Y; q, E( O; t% Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 X( I* O8 C$ y5 v) B) S5 [tvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬
6 m; D: \% u, P# J( ^- k; h8 p% X; `+ G公仔箱論壇【材　 料】
9 M- ?$ A, {# D1.橄欖油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 E" t' k9 r7 R9 |5 X
大蒜末         15公克
. y- ~" H+ o7 I6 Q* K( h. y洋蔥末         15公克
. B* y# i8 B9 R' ztvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿蔔末         90公克
: c# c: r/ f4 [! O$ K5 @: ztvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         90公克
! b! b$ z1 s; W% ^4 h) l* k公仔箱論壇月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb) F. X1 u1 M6 R+ H1 J2 W7 Q
3.牛絞肉         600公克
2 y! o( N6 n4 N0 V5 M: N+ I5 B公仔箱論壇俄力岡葉         5公克公仔箱論壇2 a5 z$ V# [6 _% d5 X* ?7 i# z
胡椒粉         適量
; J6 E+ |  @  k* i7 Cwww.tvboxnow.com0 I6 W4 x6 K: R6 d( Q) `
【調 味 料】
4 h& `  L$ }, e, v# Q! v! T8 e* Q1.蕃茄糊         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, B+ f( h+ H- A8 i" S$ r# ^
蕃茄沙司         500cc
7 A+ t$ o5 [3 }4 l0 k9 r/ f牛高湯         250cc
. O; x3 c8 V) M# X7 H公仔箱論壇2.白醋         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z  b$ \/ d8 f/ V  y% n  K$ z9 t
糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K% {; d  u. a1 {# f
tvb now,tvbnow,bttvb0 |" A, u' l. g- }# g# e' q+ l8 f
【做　 法】
. }* ^5 G# Y* w' C公仔箱論壇1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
- O, y  _( |) h* R/ M% d+ z2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。3 f- R" F" d$ \3 v6 _( M- d
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
+ V# T" d8 t& z. o2 b" Ftvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb  Q8 m' @4 c0 M
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵# o! j; k5 E4 z6 h2 v" C
【材　 料】
6 |3 |' K" c) K$ O" P2 U8 h6 h( V雞胸肉         40公克
' H* f; t& V2 ~+ r& h( @www.tvboxnow.com洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* f" x+ n1 p; u) L& m& ~" T
蒜片         2粒
3 x* y# j) q+ z  L! c; {" Owww.tvboxnow.com蘑菇蕃茄醬         1大匙
! s, R8 ?3 F. r' Q斜管面         80公克
( f# b4 ~, J( {: b3 |0 l6 B& p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ j9 k3 N. @; w% c6 {& [
【調 味 料】
+ v9 e2 ~% ?+ K: o7 [1 P( H+ A8 y1 x白酒         1大匙
7 G/ C/ Q; e* b4 H& h2 t& Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^, e+ w0 Q" p+ d6 T
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇! N/ x) V  P7 b+ a- i! q

8 Z. C% k. w* ~+ l6 J4 H* x公仔箱論壇【做　 法】# H- I, e- x& Y- s& c5 V
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  @: d# X/ `# }, B; ]( \$ A. O, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
  |9 S0 Y* K( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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6 F* b* V# A* ?* q. ~, O4 m) I公仔箱論壇
6 L; Y- Q* w; c. \* s4 m0 ?& atvb now,tvbnow,bttvb
8 i3 s7 M( Q0 ]tvb now,tvbnow,bttvb白酒帶子義大利麵
! d$ X3 W' D2 x- C% N2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ U( D4 z; a1 T- C7 y0 Mwww.tvboxnow.com義大利麵         200公克6 T; i- }0 q5 G0 L
特級橄欖油         40公克公仔箱論壇- T) p# b0 ]) u$ F
高湯         100公克
% U) m$ [: x$ o1 L6 Vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         150公克
6 e  K) N* E( F/ E( ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         150公克" u; i. K7 _" ^6 u$ F2 }) A2 t
青蔥         3根
) Q3 b7 A5 M' ^+ U巴西利         30公克公仔箱論壇* c" c0 m# H3 r+ \
鹽         少許公仔箱論壇8 [7 ]+ r# b4 q- T8 b" D3 M
胡椒粉         少許
, k6 P2 ^$ k6 o, r& C公仔箱論壇6 T" m) C) o/ r( A( L7 R, g6 o+ ]7 ?
【做　 法】www.tvboxnow.com- `, f% R+ L, j/ _+ A
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。" S: P4 p0 e# t7 _2 E3 O' w
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb* ^. I' g: @3 g0 m. Z' ^
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, {. ~/ K& i5 e; [' d
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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1 W. E$ q' u" k公仔箱論壇涼拌蕃茄超司天使麵tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 r7 e2 c3 l2 [/ G
【材　 料】
% V% w. s) W- f- e3 V, ]www.tvboxnow.com蕃茄丁         30克公仔箱論壇, x* x+ p* r* N( o/ |" G" E4 b
起士丁         20克
  D0 y( ~: q7 |6 _9 t3 K8 [) l3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         80克
3 E5 V5 B2 T- ]7 ^( q* _# M' S5 Ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v7 [! ?0 ^6 b7 r1 v
香菜末         1/4茶匙www.tvboxnow.com6 D: `: D/ y3 q! V
tvb now,tvbnow,bttvb% U4 l; i0 s/ P( q/ @' O
【調 味 料】! \5 d) F/ x# q6 y
蕃茄醬         1大匙
. @) C8 ^  s4 |9 N9 |7 R# N& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/4茶匙0 [1 P! r8 U+ f. \& L8 M
BB醬         1/2茶匙
" {/ g: c4 N  r- C4 [公仔箱論壇鹽         1/4/茶匙
1 W6 G0 p$ X& d糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x+ d, `6 y) d- y4 r8 X+ S
  `0 L* C7 }7 S- A% `, U) e- I5 L
【做　 法】www.tvboxnow.com5 u0 a0 Q$ I& i& g1 W
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# F7 B  \8 t  p0 o3 ~/ ^" J5 x公仔箱論壇2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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牛肉丸子義大利麵
. d2 ^; @- r& O$ J) Y* @+ kwww.tvboxnow.com【材　 料】
; o# ~6 ^: k* k8 X3 i; o: e# a* \www.tvboxnow.comA.牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) h3 }  u% @% c) b" X. I
洋蔥末         20公克
  V9 D7 H2 U4 }迷迭香         1支
( b/ t# _% E* |9 rwww.tvboxnow.com百里香         1支
4 s/ k, p1 `+ M9 ^/ O0 l7 A蒜末         2粒2 s9 Z, D3 g, |) ^# C
玉米粉         5公克' i* n& t8 i% Z  G# c# b- \3 A
B.扁寬麵         80公克
! b* U/ X% Q7 F' Q; D) B動物性鮮奶油         50CC
" \. d/ l1 u2 U9 h( F6 e  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         100CC
5 s! ^0 R1 a8 W; F1 U# q; {* Z: l6 m/ dC.巴西里末         1/4茶匙
( C5 J9 m$ U, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `9 q+ h0 h* ?8 {
【調 味 料】
. z  `" E0 e) i5 Q* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1/2茶匙
( M9 E0 j- G& n! @" _! \2 Z5 C* x4 ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L5 e' a9 f1 L, [3 s- V
蛋         1顆9 X( ?! L/ @  J8 K: B  M; _
B.高湯         50CC
7 u6 m, S; G" C鹽         1/4茶匙
  S& p2 B# e: [4 Y! g5 A胡椒         1/4茶匙
0 }: D/ V  p$ y# [: l# dtvb now,tvbnow,bttvb0 b$ T( {  h2 E3 f( }8 E) o* W
【做　 法】) r3 `7 i. h/ I  h- c* d3 k
1.迷迭香、百里香切碎末備用。
0 u) O1 ^9 e3 ^1 k& L) O公仔箱論壇2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T& E9 [0 ]- Q( S; J  X
3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀/ y8 r' c, L# u/ D: j, F6 ]  @
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。公仔箱論壇5 m  \1 s" Q' e& k9 {0 o
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, G: C1 H1 u2 y' r
茄汁鯖魚義大利麵. h  b1 `  y" R/ I
【材　 料】
( ^7 h% M* c, e  b快煮義大利麵         120公克
) l; s9 o0 V* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鯖魚         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: P" b: E. j& \: ~6 V+ E6 A
青豆仁         20公克
4 ^( M" j4 N5 V, O5 ]2 e1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% x4 t& |( A* g% R3 ]
【調 味 料】
7 |# l5 F! v' Z' x9 D公仔箱論壇高湯         150㏄www.tvboxnow.com" B1 P5 [  I, x$ f6 _2 ]3 n
義大利綜合香料         1/8茶匙- C! o0 K2 r. _
巴西里末         1/8茶匙
* [# p0 m$ L# N$ s! [, W蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇8 |' a3 W. j8 P7 s
. {9 T1 n/ ]( I6 {% v
【做　 法】公仔箱論壇7 }. I% F$ ~* H$ X9 X
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P! k, H& }6 G& g1 D; j) P
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。公仔箱論壇  x" y8 G. P6 j  Y- l
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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蔬菜牛肉丸綠藻麵
1 A, g1 J  o9 ]7 m' g1 A【材　 料】
) t) _, l; C6 G, a; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻麵         150公克
. C) X/ ?$ A7 Lwww.tvboxnow.com牛絞肉         100公克
6 ?+ V4 G2 U$ L/ F) A4 s" F青花菜         4小朵www.tvboxnow.com  {2 X" v( U) w% t2 `
白花菜         4小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D( [8 D2 \: V, g+ E9 f
紅甜椒         4條公仔箱論壇% A$ g2 w8 r2 V
黃甜椒         4條公仔箱論壇  e1 y: {1 s% c/ M1 q
紅醬         200公克
: [. k9 u! Y1 c( T% E) ~! ]4 `高湯         300cc公仔箱論壇% P% X/ U% V3 L2 a
橄欖油         適量
1 {6 F: a3 U; ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% A+ H' g# a2 T6 A: ~* Z. ]' N
【調 味 料】www.tvboxnow.com) [, _& E7 d" p2 A1 l& f7 B
洋蔥末         40公克
. b% m5 [" P; Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1顆9 K$ S4 W; R1 [3 m7 i% J) E
玉米粉         10公克
/ j5 c. `  M8 w& u6 f/ ~鹽         1/4茶匙
) u) f# ?( c7 ^7 s- B0 }2 P: ^2 e
【做　 法】
0 N2 i) T4 x% _& d2 j% s1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
4 c$ z5 B/ O3 R. }www.tvboxnow.com2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
' h- y4 s/ ^) M9 d: t' q0 Q/ F$ O3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
2 J- w5 B' v$ ftvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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公仔箱論壇, ~8 C$ H9 }, J7 x7 }. \
鮮蝦海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 S+ k0 Z/ n9 J
【材　 料】; M$ `% ^$ v( k
義大利千層麵         4片
3 I+ L3 m7 `7 T* r草蝦仁         100公克
- m, t( D; d9 k/ Z2 Z: u$ O9 V公仔箱論壇蛤蜊肉         80公克www.tvboxnow.com4 v+ b- L- l, Z, {0 }8 D( R
鯛魚肉丁         40公克www.tvboxnow.com. a# e, M3 P& s7 ]" |
蒜末         2瓣www.tvboxnow.com6 c# N5 B: R6 f0 A: w& W) Z
洋蔥末         40公克www.tvboxnow.com6 {* u0 d& ~6 e: `1 N
起司絲         100公克
) x* k, w1 a$ n$ U8 C! |5 k) b5 swww.tvboxnow.com起司粉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" `' L1 `6 {" p# i, k7 ?
奶油         40公克
7 h) ?  e- F$ s: I( ^" q公仔箱論壇高湯         200cc8 `6 ^( W- ?2 |- P* |1 H2 S& E
) f2 j8 w. w0 x, I$ z6 x
【調 味 料】
, N' p4 w2 \, K  K/ lA.鹽         1/4茶匙
( Z/ }! r! D7 _' ~0 j9 O: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
: j) i* ^4 v" c" P# z+ Etvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb% y3 N1 I9 r7 G5 s5 A9 r
麵粉         10公克
  K( z. F! I1 I* f+ Ztvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         1/4茶匙
0 @0 K: u" h  f! _! F2 h$ H, ]動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇1 `2 [9 x7 m$ K% B6 F5 U. A8 a- ?
白酒         30cc
4 K7 m% N. j' N% I: K0 @5 K3 O6 w1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 i! t4 C% |( h% ^" e  z% H
公仔箱論壇$ b8 C( v. N# C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* X6 {3 s( z$ t5 W
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
( C- p- J; s2 G! pwww.tvboxnow.com2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~% A  Q% S) c' h( l7 g7 t, v3 t
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。tvb now,tvbnow,bttvb! k3 n6 J' ~) @+ t
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
. m- j6 Z/ K, x  G/ `' [tvb now,tvbnow,bttvb5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。2 t9 O' O  v% }& B* j; u1 N0 ^
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; Q# i* b8 D9 ~8 C: \( A9 Z
【材　 料】
$ j" y9 z2 |- x/ v% m7 ^; t. }8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb% ^: x# F, W* M: _  f
大草蝦         3隻% @! A4 m$ H$ T7 C
新鮮干貝         3粒
4 v3 J& C5 N+ d6 X: x" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
  A8 y. V0 x; [6 Y' c- ~洋蔥碎         20g
& B, |9 s" j/ S6 Y6 n& }tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄
2 T, u* N/ e: f1 d5 y) |  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄公仔箱論壇0 ^" L/ u/ ^, M2 _) t2 }+ _
新鮮蕃茄醬         100㏄
0 D. `. j- e. ~4 s4 b( f2 q/ U# F鹽         少許! d* n' r, b- a+ l/ M. V; w( B, G
胡椒         少許公仔箱論壇9 q: M4 _% U5 ?0 r- ^# C+ l
橄欖油         適量
" {4 r- o1 v; otvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com( Y; S3 r1 f' _/ A  a" G
【做　 法】
( L5 a5 d% O# h# I: Y% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。www.tvboxnow.com+ K9 {; E' ~" M9 h2 G! u/ d" X
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 Y6 `, i6 x
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。  \2 c, G  T8 P6 C0 U
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i6 w) Y  v" Z, l4 ~
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
" _: c- Q0 \# r7 ^+ n0 `5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

( w, W5 ^: ?, w  I) Htvb now,tvbnow,bttvb辣味雞柳義大利麵
. a' F$ y" z* Z. s8 i4 s/ }/ \9 n+ ]8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w6 q- ]- k5 T. n; Z
義大利麵         200公克
8 m5 G, |7 R0 a6 }# ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
4 O& G1 ?" `: m% h1 |2 I1 H大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [1 W3 M% N2 e" K% R" Z4 _& |
洋蔥         1/4個公仔箱論壇% u1 v! [+ B6 H/ N
紅辣椒         1~2條2 {5 C' O' O% z, o4 {9 ?' k. U. o5 G
巴西利         10公克7 V) v/ C/ z6 n
高湯         200公克
( q9 \# h3 i/ p+ K7 C; p3 i6 Xwww.tvboxnow.com奶油白醬         80公克
8 F! ?/ _4 f. y1 a0 ]  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60克
" n1 R' u( B& m& A公仔箱論壇奶油         50公克公仔箱論壇, g  u  v) w+ }
鹽         少許公仔箱論壇2 }* Q7 U: v' U$ F0 r( k  D, H. e
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r3 W& S0 j9 y0 J1 W. p

5 T1 X# D" F5 u: ]公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( u& \' _! q0 L: y. f
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z5 |2 p% Z( @+ M
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r  X+ Z0 ~& Q: y# w5 q
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
7 S& m* U( n/ l+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
; o  f  B' S6 h& \) y& a0 X5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
1 p- ?. ~& e4 h  ?! ]! W6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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吻仔魚蕃茄義大利麵6 f. ^7 u; {, y; |4 A/ [" l
【材　 料】公仔箱論壇9 U7 O7 c7 m" b
螺旋麵         200公克
$ M4 l/ S6 h% v4 ]4 j$ t$ y4 R: z9 N9 f公仔箱論壇吻仔魚         150公克
: N# h5 S' ~6 ~0 Pwww.tvboxnow.com新鮮蕃茄         100公克www.tvboxnow.com; v5 N5 B- \, y/ B+ V/ _0 ^' _' s
九層塔葉         20公克
5 E( E; r! ?6 {/ l. Fwww.tvboxnow.com大蒜         3瓣
+ D, t5 y% r8 Q" ]" ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
* O$ F  A. ^5 n+ I' S* V6 B0 l公仔箱論壇橄欖油         40公克
: H; X' Y4 r9 B2 ]8 j! p0 Iwww.tvboxnow.com高湯         150公克
& a0 s9 D; g+ w, l/ ~5 C+ i/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         10公克www.tvboxnow.com: y5 c% K( {6 R+ z6 Q' r* \
鹽         少許
9 g# Y7 o+ X  ^0 b, D1 ~胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" A, B# D# I2 D. C1 S* G; ?
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! p" S' d: N0 y6 X: S; Y* d5 l
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。& S- b* u  I2 _0 D+ b
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。" W! Y* n  K' S% \- n' L+ ?: X/ {
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
: t2 L; Q. B" q) ~( t# U4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
& R; |/ s, j3 I8 i5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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鮮蝦義大利涼麵
& k$ A9 q: D; ?【材　 料】公仔箱論壇1 `, A& u0 x; J5 X9 ^- Z& d1 Z
蝦仁         12尾
2 J; r& B# |% h  ?# n1 D4 dtvb now,tvbnow,bttvb義大利天使麵         100公克公仔箱論壇; P2 S: g9 I5 F7 Y+ I( m
【調 味 料】
5 z: l- j" I* V" J/ |2 b5 n蕃茄莎莎醬         適量* P. I- B2 _9 H/ w

4 @+ s" o$ {) A0 ?- }【做　 法】www.tvboxnow.com* w$ u3 `  G$ L3 W0 G6 \- F
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F+ ^& S6 |. d$ {! A
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。- }9 b: O$ L5 K+ C" j/ z6 f1 D! _
3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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中式古早面食料理食譜大全
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8 a6 i# U1 s2 y' eNoodles公仔箱論壇9 v/ A6 z6 \; [+ M2 ], A) T: V& o/ O

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三絲炒麵
! `, [; G; m: Y' awww.tvboxnow.com【材　 料】7 ~: Y. C0 u7 S! E
雞蛋麵         100公克
0 ]* z2 \/ X; ^  Ttvb now,tvbnow,bttvb黑木耳         10公克
+ w) d$ c& B/ `# e  y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
9 G( w2 Q3 d' o小黃瓜         10公克% u% z1 m+ f5 F" m  h
洋蔥         20公克
0 S' G4 w4 C" R; s. `3 @2 t! ?www.tvboxnow.com肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y  A+ B2 _6 R; \
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【調 味 料】' y2 a6 i7 a; E5 p' K( {
白胡椒粉         1/2小匙
! u5 }# N0 U0 \$ o6 {( Y" p1 a; t" w公仔箱論壇鹽         1/2小匙公仔箱論壇1 |4 E3 N  o' H5 d9 d+ \7 o! j/ r
黑醋         1小匙
0 j, @. d, c1 [/ Q. m. e" Y! T9 c" H糖         1小匙* J3 i0 ?8 d& i1 Z2 {% r) m3 P
水         500㏄
5 G1 l6 F: Q- e% ntvb now,tvbnow,bttvb
3 g  K; F. l6 K% w% K0 @6 s$ i! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, H( A0 @* C  x1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。www.tvboxnow.com& O9 ~8 v6 P. `# _8 P" ~; @7 ^" A# F
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。www.tvboxnow.com- p, Q* g' n& _2 I' W9 B! a
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。