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. {4 s) e2 R1 q# S( J0 j& m8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。& D/ g& ^ e3 H0 Y6 `
; L, h' k) s; X" e8 h& s. _, c『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。公仔箱論壇* c4 h3 b! {) V+ L/ m$ h' q8 Y
/ S2 S" |8 P% Y' R5 z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。9 y$ O, }% U' L+ }# o4 Z
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
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4 o# d: j; V- j5 W- T" i- |: jtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
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3 k6 w1 E" d# Q4 L( U( d, q. w" RMary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。tvb now,tvbnow,bttvb* R( W& W7 F( m
% M8 ` |# A% g' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; M+ y3 l) [5 z5 e# @, s. r
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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Mary : 但上面釣魚的又係...
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0 }3 Q" P/ ^3 M5 M7 v1 lwww.tvboxnow.com樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
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彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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, d; O- N; w1 @7 x+ b/ }蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？公仔箱論壇* M: G) g3 k& x$ ]& Z, l
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。tvb now,tvbnow,bttvb, ^( ]9 c2 [" I! d1 Y6 r. `
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :8 k' Y/ q; }: m) a1 r7 r& a- i* q1 g
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- S" U) Y$ {. q4 _" }5 l! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 我就要呢個壽司定食啦！5 c7 [5 O$ K9 T7 ?; W! |
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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" g1 f( W' Z! M/ iwww.tvboxnow.comMary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。tvb now,tvbnow,bttvb8 a' O3 n) W3 C) q K5 {
3 j' m, x+ z/ h( N- C3 e1 wMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* j6 v) V0 N7 ~) X
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樂子 : 喂.........
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: n3 [8 }: z, M9 r M4 ?9 pwww.tvboxnow.comMary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。tvb now,tvbnow,bttvb6 J9 s3 q! H, v, z
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :公仔箱論壇! x. d$ }" Y1 H1 x! j
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k$ _. @+ W8 J: z- Q7 m6 ? Q8 Ktvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。% ]# g, H4 h5 ?5 q
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)www.tvboxnow.com, C# W$ G# B4 a$ C. i, H
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8 @6 C. a! e1 Y' A/ m4 vMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q' s Z( m n( b3 [9 n
6 B3 K) }# W x% {5 F/ }蓮華 : 我都是呢。
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4 ?4 v9 W, G0 V樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。4 z$ }4 b3 u1 X' w& Z& U. _' Y3 X
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7 Y. ?4 f" k; T) z$ K0 t4 A9 Q6 M4 h2 itvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :& P* L* P1 S3 ^. l2 z2 |; i$ E
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$ S/ t& P* y; u; Z" T, ?% s! W彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
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4 i4 R: j6 p$ p* Vwww.tvboxnow.com以下是MARY的讀白：www.tvboxnow.com8 H! P- ~* b# ?0 ^/ z6 N# ^
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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(較大的圖) L. r& l: n) Q, n- z' r- @" [
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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