早安健康／楊玓縈
c5 z9 ^) ~ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H0 o0 S# z! H& o) J
有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。 公仔箱論壇1 D* \ \' \* K4 [# Q1 ~# x
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Let's CHECK！
; t6 m; x5 y/ {6 m+ \1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你的肝臟，老了沒？
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- k- w0 Y- Y1 S/ C' V2 J3 @□ 經常空腹喝酒 公仔箱論壇; d9 q4 M0 F$ X$ S
□ 經常暴飲暴食 公仔箱論壇' j1 e& e }3 v [4 R- X
□ 喜歡吃甜食
( @ g% a( [# g! h7 D4 d+ E; Qwww.tvboxnow.com□ 喜歡吃油炸食品
{/ R" \) v5 u2 @www.tvboxnow.com□ 容易疲勞
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# N) g* p" F% g2 B以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！
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) z) n6 G- S; t. i. jtvb now,tvbnow,bttvb消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟 4 a( W4 d# U- ^5 Q2 X: F6 H
肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。
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肝老化難以自行察覺
. P W o- P U7 o% D- q& U肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 tvb now,tvbnow,bttvb+ U; A; I) D! n# T$ D( b& ^
% u6 M8 C/ h0 N( v& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活習慣易導致肝炎、促進肝老化
6 h& V- c1 m$ P7 |" g2 Etvb now,tvbnow,bttvb若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。
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6 ]% d' _% \9 g$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。 www.tvboxnow.com" {! K- B2 p1 Z5 L3 E2 A3 q: f
3 {. o+ U" _7 W) [HELP！5習慣減輕肝臟負擔
1 U! \6 a# q% s/ ` o* }, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q ~9 r z1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 少喝酒
9 q: K1 i6 e, s$ j8 [7 s公仔箱論壇預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。 www.tvboxnow.com& ]0 R& i/ V7 P) v" d5 D2 w* u
' @) Y; K/ F/ F( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 少抽菸 8 O. x4 n# s" b& W$ e7 R
抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。
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3 控制熱量 8 m( ~2 d" Y5 v# W" ~
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。 公仔箱論壇7 o$ ]2 j8 ]% l% f% L
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4 避免油膩食物
5 h" Q0 ^& g3 {' a3 jwww.tvboxnow.com攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。
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1 G( a }6 F: V0 B' {: w: Bwww.tvboxnow.com5 適度運動 tvb now,tvbnow,bttvb7 {9 D4 Z2 ?2 n- b$ m7 {
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。 8 i0 t' e/ r+ G
Z" {1 ~* ~0 w8 M, q! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲酒護肝3妙招TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ p5 n7 M0 L1 O7 p: a
% V8 W- C5 ?3 }7 C2 j' P( P7 f P愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 公仔箱論壇% Z( } n/ c4 _. G( e$ x
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喝酒前先喝牛奶
( X8 S3 g3 c) ~( H公仔箱論壇如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。 tvb now,tvbnow,bttvb7 n5 @6 s7 s* X. P8 q) F6 _+ H
2 E" _7 R! d9 w# o9 ?" o先吃含脂肪的食物 ' l# Z. x2 r; b" O6 V* h( E' j7 r
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
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在酒裡加檸檬汁 www.tvboxnow.com: U$ ^2 [ }* [
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 5 M$ m' H& b. z; f
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4類食品助肝臟保養www.tvboxnow.com5 z: Q+ M; o+ X+ p4 L9 s0 s
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4 ~7 F x& J) F. I! |; [薑黃、孜然等天然辛香料
0 b' i1 N& X* k& O4 Awww.tvboxnow.com若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 公仔箱論壇/ m( z3 T' l, e
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章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
, ^* _9 p4 s2 L, C) L/ m' Z5 Wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。 0 C% p, T' B! m+ [0 R: \ u
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胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 d* U$ W: ^4 I
富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。
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豆類製品、青菜降低肝臟負擔
. D7 O$ v; D) l' h' G7 F' nwww.tvboxnow.com飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。
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簡易護肝飲食
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檸檬汁：
- O" ~9 i8 \2 v; m% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 公仔箱論壇0 ?$ \3 C- w* W* i
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（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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