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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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0 Z# |- @) k$ o; g* ~# Y8 C1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理tvb now,tvbnow,bttvb( Y1 M$ B1 i( N- N6 d& P
2、【詳細地理位置和電話】:台北
" U4 _/ B3 |. o) C3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、【招牌菜】:小懷石套餐
8 Q& J1 G2 q) m, v5 c" o# h' t公仔箱論壇4、【服務方式】:單點、套餐
% g' I0 d, f9 l2 I2 _5、【消費】:每人約2000元,可刷卡
. z5 f% y' i4 o5 rtvb now,tvbnow,bttvb6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的tvb now,tvbnow,bttvb* H- Y# ~0 y0 C
7、【實際照片分享】:
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* U( b* P5 B! W4 i4 u& B/ Ctvb now,tvbnow,bttvb*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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7 ]5 l+ [9 j5 n- N' f2 `9 _+ U*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理; O; V: M+ l; l7 p! H& i4 |# G% r
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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: o5 F; f4 @* G+ W$ B' Vtvb now,tvbnow,bttvb*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!% e% \4 s- g$ J/ Q
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*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務公仔箱論壇  g0 V3 ]9 f+ z5 }
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔www.tvboxnow.com- D3 j9 t9 y) e. S

; o# `  S* |; L2 y+ [+ X) f9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜www.tvboxnow.com9 C% q. _9 a) J8 n, G+ l* Q
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了www.tvboxnow.com/ h0 A, `- C9 A. Q/ i
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝tvb now,tvbnow,bttvb4 k2 K3 }- t7 Y
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h( Q) W- P& [; l" h9 ?

, R0 V, i7 g  C# {' \/ o2 ~公仔箱論壇*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了公仔箱論壇- t6 e- z) c/ `6 U! K3 |
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
9 P! q) O/ s, Q* B8 {$ J6 x: _$ Z! V; Z+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ L5 a3 j2 b' B/ O" d
*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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6 d& Q% z7 q# l6 [) b*迷你會席套餐的燒物
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/ v( Y. O% E% K" W* d*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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9 H4 d3 ^% y- L0 `( t- c3 i' ^公仔箱論壇*迷你會席套餐的壽司TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 A% D# v+ _3 B+ ~! m

, L5 n- n6 m. D*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮: A8 d# ^- G' C* J
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,www.tvboxnow.com& {. U4 U0 |4 B9 C6 I  E
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*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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3 U7 {* U; {+ M( c2 C# o公仔箱論壇*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
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