戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
5 u" d1 h( `. G) q* G/ e* Z: R5 v6 H戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 1 C) V" v8 z4 T! Z, H8 n
* ~. ^% J T, ~- L# n$ S( V+ Itvb now,tvbnow,bttvb一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
1 M& E, d0 M+ w0 T; [. `5 cwww.tvboxnow.com把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
3 r+ c3 D9 H; t& m+ Z7 Z# \公仔箱論壇講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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5 D$ e; V6 K3 {3 `' J, o% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
- f# [. M1 Y7 f3 c' g: [- X* @/ Ftvb now,tvbnow,bttvb他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
6 f5 p* e- o: S4 M1 q公仔箱論壇打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。/ ^9 f8 \3 h$ `, z, _, J
9 y# e6 `$ D, I, c: ^www.tvboxnow.com「管」員工，慘賠一億; L3 ]! a! @5 |3 @' M
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，4 k9 k) X9 Y3 E; G0 P, T
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
3 W& `9 o# ^- l. u, Y2 }3 }. Mtvb now,tvbnow,bttvb他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
0 Y3 B' b! K) g2 }% g! V4 ttvb now,tvbnow,bttvb「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
! b9 y y. |" |$ s! D: W6 W! etvb now,tvbnow,bttvb第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，tvb now,tvbnow,bttvb7 Q1 u, L! M5 q( @) p3 s
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。: u0 @* {# q3 }2 n6 s' ]- |: g
( _/ {/ g; Q; Z7 z* K" btvb now,tvbnow,bttvb「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
+ b: a7 E/ X$ Y$ F9 l, A有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
+ i0 n( }& Q+ w% W* g M0 D. ~www.tvboxnow.com但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o Z0 ] D+ L3 N
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，www.tvboxnow.com0 _( i7 Q' C5 X' E! e" I
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% e2 P, c0 {5 I+ Q3 y
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。tvb now,tvbnow,bttvb( c( v! u: D6 ]0 @
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
7 r0 f1 M3 Q. ~7 B1 f3 v' i$ W) i4 Y& l公仔箱論壇困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，6 {4 N" [9 e4 q+ U* k
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
8 t! D3 ^& Y9 h$ ^' e" X$ }tvb now,tvbnow,bttvb「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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- q- c0 e- a) M6 X4 e4 _2 B公仔箱論壇他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
. L9 n- d5 E9 y5 r一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
2 ~& l& x% f- I/ V# D9 w) C許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
6 f0 U( @) Z6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
$ n5 @! s$ y6 k% a「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？tvb now,tvbnow,bttvb- F# l6 j7 [/ T t# P2 ?
& ]9 _! f$ H5 @+ B7 Mtvb now,tvbnow,bttvb同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？' H* B6 l$ M: w% I5 z# w
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，公仔箱論壇) T6 _9 k3 w5 K! Z3 [& i0 @
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
9 g f9 m2 h. l8 @- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，公仔箱論壇( c; Y' y+ i+ T
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，tvb now,tvbnow,bttvb# O# e& f' P6 | Y6 e) X0 z8 C$ c
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
# T: v. r" v, ~- @# _/ f8 V第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
$ q& A. p6 s3 Z2 H5 f5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，7 F! L; F# L% y. c0 J: p, [3 W
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
2 i5 J( T8 i2 m( V公仔箱論壇他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。tvb now,tvbnow,bttvb9 W& S( w) Z, b* b9 I7 {
$ B! l% [2 G4 g1 \8 B之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
, g5 r/ q) w9 f0 d2 ?$ o0 rtvb now,tvbnow,bttvb分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 I! } F6 s
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
' r3 m" r. S$ _/ s. I還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
u) e& a2 \3 ^6 {0 {& L下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。www.tvboxnow.com$ D6 K; b4 N5 ^* b6 s
/ Q& f& O& {- A, l" `: Y" w. J公仔箱論壇用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
% g* F: n; g8 xtvb now,tvbnow,bttvb從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，tvb now,tvbnow,bttvb9 U) O4 ~+ P- {$ ?1 u* i
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
' [) K4 w0 g0 @0 @( otvb now,tvbnow,bttvb業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
+ ~) \# y6 j% y- W希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；公仔箱論壇0 A& P. O( d7 W& B6 K) m
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，公仔箱論壇! ?" F9 \$ N* _% j+ }
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
2 ~" X& p3 P }4 F" }( S# k: G! ~tvb now,tvbnow,bttvb把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。, [* I+ t+ ?3 D) k. V* Z! u3 i, i
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，; J& A; g/ N! k' v6 p. l0 m
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 h3 A5 w+ ~5 g5 y( r. w
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
) i' N% r! ^9 j. `' Owww.tvboxnow.com「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' d% |% Q* ^
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。+ U8 E- i0 _2 s# a
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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