兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
* l( d& w, N( M公仔箱論壇 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
& E. O! X3 ~1 }5 t5 G7 Awww.tvboxnow.com 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
- ?) E+ H% j( ? ?公仔箱論壇 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，& A, T5 Y2 I- ]0 B ? m* W
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
" m5 k; r: r. ` I( F2 M1 P公仔箱論壇 （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
7 R" l) i- u/ r }tvb now,tvbnow,bttvb 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
( i: B. z" l+ e6 k/ @$ ^www.tvboxnow.com 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。www.tvboxnow.com+ ?! Y* k, N2 M* T+ v) X! o; a
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
; J* V7 f6 T7 X7 T; F4 Cwww.tvboxnow.com 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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0 A2 t" ?* Y+ Y$ g' t' {# ~www.tvboxnow.com像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
% @& I2 | Z: D$ n 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
( g8 U" f7 ?' gwww.tvboxnow.com 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！, L7 `7 p4 Z+ V* P9 B
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，公仔箱論壇7 T2 y4 b) G0 [" k
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，5 g. v# l* U" f3 H1 B: F [
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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7 ~7 L$ I. N; i8 h* v% vtvb now,tvbnow,bttvb接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！8 t/ s9 P% a: M
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
4 z4 X T# [; z+ D8 ^- A1 swww.tvboxnow.com 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
3 W4 ]# {- x3 V7 Ttvb now,tvbnow,bttvb 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j3 K+ Y: r0 {2 z4 w
對於美食異常執著的于美人如是說。
- m, A; N0 [ e7 `6 u+ Z2 Bwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p; \& R. @; ]6 j! K9 |) [- G
當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本tvb now,tvbnow,bttvb# o/ [" A' |# ~- E) t: A
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？tvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 R& o7 w/ H5 \3 {
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。1 g0 E/ D+ b# F( |% m7 N- @# n
: @) z0 ~# s; w+ \6 r: C5 X或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
6 S1 w, v* p: D 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。tvb now,tvbnow,bttvb6 r2 z7 ^; K2 P& K6 T
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！www.tvboxnow.com9 F# ]' a: {- m0 R4 H
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、tvb now,tvbnow,bttvb9 I1 Y6 I6 r! J6 P0 ?
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，www.tvboxnow.com; c, p. j! ?$ |, G0 | |. A3 ^
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？www.tvboxnow.com0 \% L5 R# F! g
+ v8 m _9 W$ O6 k7 U于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
! Y) P' x# X, T7 R) |/ e6 f公仔箱論壇 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、tvb now,tvbnow,bttvb( L9 J, T4 r4 `) n
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
# w9 N% i c1 C6 g7 ?, |www.tvboxnow.com 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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