超正點的餃子
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9 U2 X5 x# u% {' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b6 E# D; {% V2 W* p0 V哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 6 u# @) K7 y5 e3 C7 k* A' W
; h$ r. n2 A: I2 ?& N青蔥鮮蝦旗魚餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x0 Y/ c- j3 p1 B& Y4 V" O# C0 S
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ * k8 i' A3 b t5 @- n2 c
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
9 X1 m) j% a, ? vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
" S$ S6 d4 W6 c, M dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com. J! b Y& ^; m+ `4 G
孜然羊肉餃 $ j( ?6 h) H* H" w$ }8 x; r
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 - K$ R, v0 I' z
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ 2 {4 D. l* R ~! A* r: k- f3 Z
推薦料理
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 tvb now,tvbnow,bttvb: e; p8 n! C7 [) ~) l
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 . _0 O5 S. l8 l; X' c
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
2 R# H* T2 u" s; x: }www.tvboxnow.com●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 tvb now,tvbnow,bttvb# m! ~2 I( @- M# V* v6 _# H; ~* o9 V
店家小檔案
1 s d8 \: j$ R3 z公仔箱論壇．鄰近捷運站：國父紀念館
, }- e$ ^* q" O+ V, \公仔箱論壇．地址：北市光復南路290巷51號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* I& y$ X+ p6 [. ^
．電話：2731-6702
! U# E5 t# M$ P& ttvb now,tvbnow,bttvb．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
) X' M* X% C- U, Q．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
/ `( c+ L, Q- A$ G9 w$ x9 r．刷卡：不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C C+ f4 I" a7 {5 p* r- e
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
$ C6 {, M' e% G6 A5 _! {內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 : a8 q( E( t1 u x4 {# M4 i, k; v% H
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 3 q7 Y% [2 v. @/ ~
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滷肉飯
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P* w, a) i' I& O- Z& r: G公仔箱論壇●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 公仔箱論壇( \8 Y: A6 L1 z7 O
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 1 d8 _4 B. F( p" g8 n
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 / s" v, u9 O0 O- S
店家小檔案 公仔箱論壇- N) P* q. p ]- g/ i
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
5 o+ F( F% s, y/ v3 k, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．鄰近捷運站：大安站
9 K- ?" [' k6 i. G7 {www.tvboxnow.com．地址：北市大安路2段137號
' `. o+ P. t) b$ pwww.tvboxnow.com．電話：2707-1568
0 t! t! s, D1 ~4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．營業時間：1130~21:00
) e* d/ X9 V2 ~ p公仔箱論壇．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
/ g- s/ m( f/ F& d．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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