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原 料
: I' Q) c9 L1 q2 i9 Fwww.tvboxnow.com活 鯽 魚2 尾www.tvboxnow.com+ r) _& c$ O5 W$ D* ]+ ]
活 蛤 蜊250 克
) j- e3 P$ q9 T1 }' d7 X( Dtvb now,tvbnow,bttvb熟 火 腿3 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: m7 H% _' g' R! D0 {0 v
筍 肉5 片
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制 法 0 H+ L& g8 A' O% T3 O3 T5 Z
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- ?3 k6 l1 e/ j( q/ K
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 5 f8 }/ w5 H9 [7 r2 l. k
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料www.tvboxnow.com  x5 g$ ~; ]! q4 S
淨 牛 肉250 克www.tvboxnow.com3 x3 n) B% ^2 F7 R  g% c( j3 x
炒 米 粉40 克
5 A4 ~: C0 f: ]青 菜 葉100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' D* u" n7 U, h; w
蔥 花, 姜 末 各3 克www.tvboxnow.com5 E; F& m" ~' a# R3 c7 v5 w
甜 面 醬50 克
% s- P" Q9 _4 D% F* _5 S9 N% K8 |" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫 縣 豆 瓣 醬10 克
( v7 a6 @! v( y7 T. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a3 r. I5 w9 w; Z公仔箱論壇制 法
3 i, E8 L$ A7 w公仔箱論壇牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
$ H, X( ?4 w) E; e$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. tvb now,tvbnow,bttvb4 g& z' M: f) H/ J) {
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.