材料: s$ A1 \1 T& \! W
帶子(切粒) - 4粒
, t9 A) Y( f. U- v7 l9 wwww.tvboxnow.com日本茄子 - 1個
5 {1 G8 r0 ]1 s5 Vtvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 1碗 www.tvboxnow.com6 Z0 B! e' k2 l* ?: B% Z+ Y
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
8 Y3 T @8 s0 @- a0 v甘筍 (切粒) - 1/4 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 b; j0 r3 W$ K& u
油 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W$ C7 u- J0 ^ n
) A8 J. o+ ^4 d. F* Y調味:
. W6 N# Y9 Q2 j z& ]+ Ntvb now,tvbnow,bttvb香草醬 - 1 1/2湯匙 www.tvboxnow.com. O' _8 A$ M% R* E9 _
鹽 - 少許4 @& S. g2 r& P+ q/ J9 K
& C9 J& Q1 d: y
做法:
1 M+ R3 @9 P5 K( @www.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
" V4 h( W2 y6 Q! a8 R( A2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 公仔箱論壇3 ^8 o) M0 I' s r c
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 公仔箱論壇& c( i* _! y6 j3 g" @/ `
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
- A' Z; Y |* q7 g" C( [6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V1 @3 i9 D) I& p
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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