1. 經常在餐前吃西紅柿公仔箱論壇3 k! ^. e# Q! J7 y) f* ^# f
西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。 + ~+ b# O9 U7 v+ o8 R' Q8 _6 {
8 i& v5 L% ~2 J3 S; i# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
6 F' c. x+ B( z" _- ~( Y$ S公仔箱論壇不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y# b8 `& d# Q4 o1 k% I, R( }" |- x
* X$ o( g, F6 K6 m5 ~8 M# h
3.過量食用胡蘿卜素公仔箱論壇/ _$ y5 ~/ U: A
雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。
" |. G" ~9 ^0 T' owww.tvboxnow.com( [ }8 A _9 q* f. w7 y% }
4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
6 b" H& t* L9 {3 L+ U# p' X. f, n6 a% c公仔箱論壇香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。 公仔箱論壇' m/ k' M/ I% ?; N" l
www.tvboxnow.com/ v4 R5 {8 }( @( t
5.吃未炒熟的豆芽菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A1 _4 S' M7 |: h p( ?2 U- z; V5 \
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q6 ?. ^6 h1 w: } a( U
" c5 I2 w r( g3 @; _
' v" N# Q7 N" A1 b6 ]' F5 `公仔箱論壇6.給寶寶過多地吃菠菜
( k B, c8 p+ g7 cwww.tvboxnow.com菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。
7 m7 z3 w8 w K- e' Kwww.tvboxnow.com- H3 A* \' X; J! R4 y2 \+ h
7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜. H" S3 W8 i1 q* S9 c
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
$ I* F. `3 Y v
% t/ n" o, f m0 B$ u5 R8 C8.韭菜做熟後存放過久
6 D5 V4 P ~% p韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。
& o1 t1 w7 ~, z7 Q0 T3 @( o8 t: [; B' R" C* V% Q. \
9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
& f2 C( c- n& K: b. B/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。
" T+ l$ X4 a% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 ?8 i& `1 b; o( s. J* d; c
0 }* B0 q# q$ @) Fwww.tvboxnow.com10.速凍蔬菜煮得時間過長
N* D( E; b; |, _/ k3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
| 