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材料
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* i! L& a. V, d; }* p$ m* |$ |* p公仔箱論壇免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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, l2 s' f' F+ x5 Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料 ! s5 F: {. ^2 j) e" ]8 s/ @
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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蘸點用料
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0 g7 W: M8 ^4 J5 ^$ c5 W. btvb now,tvbnow,bttvb調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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# j6 n9 q: R C. o) V7 v做法, |* T( L; o @# D8 u, |
1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?' u8 w. p! j* ~% J6 C2 ?
2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
0 _6 z. {, {) M$ Z" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
7 n) H' }* R' b! k( [ lwww.tvboxnow.com 一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
6 L, T s9 t$ t4 V; Y: s% q7 d" t公仔箱論壇3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
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* b' b5 M. y% ]. B. C1 E, v0 Q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |