[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤 ， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者

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木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

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  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
- S( f3 X: u+ W. X+ @6 l: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3-4人份)
! L& `$ c' G9 a2 [　　做法：公仔箱論壇' Z! j3 }# F$ l' X
　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；公仔箱論壇) C6 L! c9 {& H1 r3 W
　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；
# W9 H- k( P) N& J- |# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；! x+ o! C3 P% }! C6 C( v% ~* I
　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。www.tvboxnow.com+ o& r* w' i1 k$ H; o
　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- @  ]" R- _
　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。; t2 k% |1 U1 p8 a9 P1 c
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　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。8 b5 }2 C4 x" Q5 C$ ?3 C, D
　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。7 X8 q1 @3 T5 U
　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
) \  h2 Q9 f! m+ h7 A: o　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。