[美食介紹] 榨菜豆芽肉丝汤 ， 描述： 味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神

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榨菜：1包

葱：1根

水：5碗

大豆芽：150克

猪腱肉：200克

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　　榨菜是很多人都喜欢的腌菜，下饭配粥拌面，十分提味。而用榨菜做的汤，咸香味渗入汤水里，而榨菜本身仍保留爽口，很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤，做法简单，前后需时不过20分钟。今天还加入了豆芽，更增清甜，真是让人胃口大开呢。
) {8 M2 r8 ~) i+ x9 ?: jwww.tvboxnow.com　　调味料：
) K9 ]4 r, ]% o2 c: y　　油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' Z$ o. U( d* ~
　　做法：公仔箱論壇) E- `3 o; f: l+ p3 \
　　1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；公仔箱論壇/ c; ?; U# h0 j& I- N" [, q7 p
　　2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；
$ f7 [* a/ i! ^1 mwww.tvboxnow.com　　3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；www.tvboxnow.com2 L& ^4 f5 s3 v" ]- c
　　4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；
  l9 W7 w; }" [0 \! `: k7 {- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。
& Q" o9 t# I  h! z' r　　功效：5 F/ O' Y0 H! X- ]- i
　　味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神。% f4 Y# r3 `3 [+ A# x
　　
7 v# Q: Q6 e& ~! \+ z4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水
. y5 s& c1 l; G# @$ v$ S+ \! y　　1.　怕摄入过多盐份的人可选择低盐保健型榨菜。www.tvboxnow.com. B* l2 ^! a' r/ c2 M. y7 h: s
　　2.　菜市场有整块的榨菜头卖，这种榨菜的味道会较包装好的咸，烹制前先洗掉表面的“红泥”，再用清水泡1－2小时去掉多余咸味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s. [9 M$ S1 s