盐插虾
3 [( K. l d( e) R. U公仔箱論壇在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 公仔箱論壇, n5 m* @4 I7 |4 Y7 {
做法：
, l# Q4 _9 \" Q2 P+ s7 ?. }; q1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
' [7 b$ f) P# H: Z" ^2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
7 S' l! L! o0 w+ V7 l- L, iwww.tvboxnow.com3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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