1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 2 \# e; j2 |; k2 G C
1 K" B4 e2 D! P- k0 s, z0 M2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 公仔箱論壇8 ? t# @1 C5 n0 N
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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( v# _+ d1 M2 t: }' J8 x+ d" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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/ ]$ g [9 U E3 b5.防入少量的粉。（我放的是面粉） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q6 a- S' j, {0 O
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% V" k( `3 s1 \3 m0 [* c6 h放好配料之后拌匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; q8 e) z4 @+ N" \- ]
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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2 T, X e3 }6 U1 X4 ~tvb now,tvbnow,bttvb然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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' d4 ] {5 O/ B( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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, B3 P$ }3 q1 h2 l+ ?7 [公仔箱論壇 www.tvboxnow.com7 ^" R' t4 N) \/ U8 q9 U
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煮熟的珍珠丸子& U/ M3 v" Q% J7 e, }5 R: M" C
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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