芒果芝士蛋糕一
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2 d1 [% y2 Z) }3 q$ U; F餅底材料 :
. k k Q9 k: S3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅150gtvb now,tvbnow,bttvb& `! u7 X! H1 N2 S
牛油(溶化)60g
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! H, @- _$ o3 ^tvb now,tvbnow,bttvb餡材料 :www.tvboxnow.com$ e6 ]! \ H, d
芒果(大) 2個
. {- o) d, U; P9 i7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻 ; ?# f) b; u: T- T/ w; @5 G) y: j
忌廉芝士 250g tvb now,tvbnow,bttvb* Q# d' E" V \+ N- h; g/ C! V+ \- U
鮮忌廉 半杯
, ]$ |4 y7 L; o0 |8 l魚膠粉 1 1/2湯匙 公仔箱論壇) g: s8 j" p7 i5 Y* L' T! c3 b
糖 60g
3 Z2 {- p; j1 d" Z6 R) t: h* P1 M% r公仔箱論壇冷開水 3湯匙
9 p7 e; B) k' k" ?! ~公仔箱論壇
6 X* H" b7 b* m4 I3 I5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面裝飾 :
7 K% a/ e7 U2 f% E# E1 Ewww.tvboxnow.com芒果 數片
+ _% }$ H, Q3 m0 P' r% Otvb now,tvbnow,bttvb芒果啫喱粉 半包 * x8 E$ X- `* [8 U2 E
魚膠粉 1茶匙
1 n( m0 ` G+ P4 bwww.tvboxnow.com滾水 半杯
' M8 @; L+ j$ Q1 D |5 T o: v- A5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h+ @' R4 T* l做法 :tvb now,tvbnow,bttvb. b2 ^& ?0 M0 Z5 j Q1 r
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；公仔箱論壇: b7 E7 t7 O7 j$ \$ E2 ?8 O; f
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
4 p* D6 L/ l% m; Bwww.tvboxnow.com3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
2 o! W! [6 j! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
! \! x, t; _( b' C6 q2 o/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
( N- A' ~( x2 s# C6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 R9 h' o9 ]* D) N/ v% R9 ?
7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb, y4 a, j+ x) C7 z
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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