材料
* h2 S" D6 d) j' k鸡蛋10粒
& N* G9 \) _% O% T' u: f" H. Z# Ttvb now,tvbnow,bttvb中国茶叶少许www.tvboxnow.com2 L( c4 H4 z# Y6 j& x" ~0 b
八角2朵
; a3 Q, j9 H# s1 M/ P) y W' A# Kwww.tvboxnow.com桂皮1小块公仔箱論壇& w9 ~+ B# H$ W! B! e: N
甘草5片4 h+ c. T4 f8 P: f- o# o
黑酱油半杯
; X/ E6 _# A J! k5 T% V, k公仔箱論壇清水1200毫升
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做法
8 Z. p: o; x: q% u4 A0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。www.tvboxnow.com- L5 q9 l9 g9 @) z+ o6 {
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。公仔箱論壇! o- q/ g, J) R+ t6 J
3）先将蛋煮熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h% P9 V+ G3 E J" ?8 L2 a
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
4 ^: {. M8 F# `0 n9 otvb now,tvbnow,bttvb5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
/ a% b) r# Q. J) d) l+ Gwww.tvboxnow.com6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。
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- r. @7 O6 e m2 a0 |1 M' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**烹饪小贴士**7 m3 R2 E" {: \. J/ ?' g1 T
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
1 C- \, u. T% Q* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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