一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
' \9 Y( U) @$ g' c" B" a* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U7 O2 [% w' ~# w8 _6 e8 H& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~) ~# U: O+ _7 ~* N% H
和風蔬果壽司
$ I* V$ b' E* G+ \4 q7 j$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量1 {* r! S& ^0 \% O7 R! E) \* U5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 s# `$ _0 V* p
1鋪飯
, F& Y. S3 b' q2 y1 @- ^( x4 H/ htvb now,tvbnow,bttvb 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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( L6 k* c2 P6 L' M% j2放料tvb now,tvbnow,bttvb7 t5 F9 f X! x+ N. z
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
6 _0 W7 N9 M4 s1 B2 N I6 C公仔箱論壇
5 o7 d" d6 j8 A0 s4 `3 ^: J+ r3捲起
9 m: O) I) @1 o+ z公仔箱論壇 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。/ o/ @+ r/ S( T2 {9 e
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% G$ N/ T1 n/ @1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料2/ l. P" p$ K3 z5 e. ?
墨西哥披塔
2 o' Y- M8 L8 p9 i" |5 i+ _材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
7 j4 A. \- N& m# }$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
* ?+ R+ z! h' t0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: W0 T+ _4 u9 S! z, x) [0 x3 Y
1放起司
% T3 L5 I1 q* t* h( Xwww.tvboxnow.com 將起司2片均勻放在餅皮上。
0 X$ t6 t) \8 \. A3 N' G A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# }7 V# [$ U; D0 a
2混合料
) r6 K2 L( B( D- d4 |! G+ Y1 ~4 Y公仔箱論壇 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
4 {" k- u9 d/ m: S5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }8 a5 P7 u4 d) B% }" I公仔箱論壇3包成盒tvb now,tvbnow,bttvb; I$ t9 {! c) e
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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1 Z( h' |7 J! C" |; Utvb now,tvbnow,bttvb餅皮做容器
& [/ D/ d2 y* Y/ J. Ntvb now,tvbnow,bttvb薰衣草水果塔tvb now,tvbnow,bttvb3 @! ?% A. y# T3 H" J
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P; G4 F" T K- X* S
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 m' S* I" i, B8 V
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2調優格7 C/ V6 L1 n# R% C s
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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3倒優格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 r; h3 c3 ]+ q5 A1 K
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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