材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 tvb now,tvbnow,bttvb J9 W4 N6 |' P5 V, W1 I
2.鮮奶-----------------------500毫升
- C3 e( L* O, H公仔箱論壇3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
0 c! X7 m/ _8 S. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.砂糖-----------------------150克 公仔箱論壇+ H, k. C' i0 }
5.水 -------------------------100毫升 www.tvboxnow.com2 u% R7 d# [, k7 d0 \
6.魚膠粉---------------------30克 公仔箱論壇6 O2 ~. C" `" E7 U
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做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 . z+ `& y; ~* m. K. A; Z& O
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. ) k" s4 y5 ]7 `8 Y" h$ h
1 y1 G9 Q$ u0 F$ i* _2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M7 C4 E% Y0 G# e* _. k2 C
再用金屬大匙起肉. 公仔箱論壇5 K0 W' c* x* a& k/ Z
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& P, ]* {4 K
9 M) a+ Q# K5 q8 {4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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" o6 j6 K5 S! q5 C公仔箱論壇5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. tvb now,tvbnow,bttvb- ^- L: o) X0 |- f
1 Y+ K6 A" M/ B' J% a$ i) p& N7 ]8 l$ a公仔箱論壇7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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