材料：www.tvboxnow.com9 U2 j8 j n& J7 e6 m( @
( u* o5 Z# h1 {3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡胸肉 6 块，切成块状
: H- E6 c: }* w8 g% X: f9 @tvb now,tvbnow,bttvb中型番茄，三只" E# `& x9 z! g& c2 O
牛油半条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% |8 Z; x: n, v- y
小辣椒两只. G2 T% H2 u- j5 f5 C; r
桂皮一段tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ c/ ?4 E5 s9 Z: q! z/ {4 i& A- |- ?7 _
桂叶两片
% n2 W' m' ?9 E4 Q- F; F干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
7 V$ J1 b) X+ s$ n$ }9 vwww.tvboxnow.comTandoori Masala一茶匙
5 F+ d' C7 ~" b7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y$ u9 Q. Q8 z7 g% R& T* g
茄汁 一茶匙
8 @' ~% g5 I# w: T1 dwww.tvboxnow.comHeavy cream 半杯
3 I2 v% q$ m0 m) r公仔箱論壇酸奶1/3杯
3 d( s5 R* s4 h1 T+ G; c食盐适量
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% o- h0 \, t, p- e. W u/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：- g' F3 |& ^( s- K
! g: d) [; L# @) r, Y8 _3 otvb now,tvbnow,bttvb1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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: U+ `# ^) L$ n& B9 R0 n1 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。tvb now,tvbnow,bttvb) d4 i+ A P: a( `1 r: Y
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; n0 j' B' I! R3 M O/ _www.tvboxnow.com3. 先烤五分钟
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" I" O* S ^. Q( Q+ J) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l8 J' r; \6 \% G' N8 u- ^1 x. E) Y3 ^
' a( O8 V0 m, z# r+ i, f- v) n0 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。公仔箱論壇' [* t6 ^7 Y" Z* ^- K0 d' p/ ~
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。公仔箱論壇7 `9 @2 a1 }4 V6 D
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+ q6 _" S6 @, ]2 U ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t, Y; X9 K5 }. i2 w% l6. 然后锅里小火融化半条牛油。
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) b: D4 W- q4 Hwww.tvboxnow.com7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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7 {! d9 ~ C" R# i0 dtvb now,tvbnow,bttvb8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。- R. `& D% t+ G o- I/ g+ z, w. n
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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。tvb now,tvbnow,bttvb* I4 t* Q) L) `! a) ?8 K) O- Q+ D
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0 [: v( l) o6 S9 _10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
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注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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* r" v5 c7 }) g/ T/ p11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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5 g4 W" c% l. c% I! V/ d4 [) T12. 加入牛油酱。。。tvb now,tvbnow,bttvb$ o) D$ T2 k- @1 n% @- N# G+ o
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13. 盖上锡纸。。公仔箱論壇* k/ u2 B6 ^4 [6 Q# n
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3 V* R( t& f6 |$ D' L7 V5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
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7 {6 U. n$ x# E! L$ G6 H15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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