- 無骨豬扒 x 2 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r6 A& P! Y$ V- y# P7 M5 a
- 蛋 x 2 隻www.tvboxnow.com) M; u) r9 k, l0 D( N @
- 日式麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u% o- {) Q& H
$ L$ [, T) {0 \8 _0 I# Z公仔箱論壇- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次, D/ M8 ]( w2 e1 t
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
) ]) g0 X2 J' u4 Btvb now,tvbnow,bttvb- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..公仔箱論壇 M7 H: S! }- s L$ m
- 豬扒撲上生粉..www.tvboxnow.com* D6 G+ q% D! z4 ^! T) m- o7 \4 U
- 再浸蛋漿..
- r- v5 f3 ^' H6 r- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..公仔箱論壇2 J$ U/ r9 o, `% B5 S
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
$ r+ A# H( @3 n- H7 B! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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温罄提示:www.tvboxnow.com/ Q J% ]& k& z# F) G- n1 h1 p
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- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
" B; X9 v% }. K- 要用細火... 否則好易燶..
) h& D7 Y2 b2 U公仔箱論壇- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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