- 無骨豬扒 x 2 塊 & |0 X# H1 R2 U" R' b! U
- 蛋 x 2 隻* @& N5 ]7 u0 h& B) W/ J
- 日式麵包糠公仔箱論壇9 _# e' r% a+ u g5 Y* ^5 W' c( ~
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- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次0 j/ r ] @* @
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)公仔箱論壇3 p" V( M( m- w8 Y3 x
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
9 d9 z0 I a- Z/ y) a4 X: r( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬扒撲上生粉..% P8 y, M7 |2 [! Z. { x9 x
- 再浸蛋漿..
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- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
( b& \. x) q3 Wwww.tvboxnow.com- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. tvb now,tvbnow,bttvb: Z6 X/ s1 N4 R* m; x
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( {, p. ~: Q r( R, k9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p1 J' f: n& f3 n. n/ W+ M- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
) ~1 C7 G' E" x$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 要用細火... 否則好易燶..tvb now,tvbnow,bttvb P' c$ k c9 r+ [' A* S) I
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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