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' W' t& q" r1 W0 ]北海道蟹肉濃湯        
) F7 {3 w/ c0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& u' ^* Y$ [8 {
蟹腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E! {' h4 z% g& v  F
洋蔥丁         1大匙
3 D1 _) E8 a5 l3 ]www.tvboxnow.com西芹丁         1/2大匙
) J, I+ Q7 w. L# x0 u公仔箱論壇紅蘿蔔丁         1/4小匙www.tvboxnow.com; D) k* i7 H  f, Z( {3 L
馬鈴薯丁         1/4小匙
' L& t. q! l2 X; i) f' atvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙- V7 X6 H+ R6 g$ K! V0 X
tvb now,tvbnow,bttvb' u5 w" p4 x& z: }# w1 C
【調 味 料】
, h1 l) G/ @' R" x9 {: _公仔箱論壇北海道起司塊         2大匙8 G: Z2 |. P' B: o4 X! B
麵粉         1大匙* x! e4 z% S7 J- k; s; z
動物性鮮奶油         50㏄
$ n" C  n* K1 R' V% t! B2 }9 ~) N雞高湯         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s/ Q3 u& Z: r+ F! p7 v# @

: Z1 {0 Q: A" r6 U4 b7 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 Y$ C0 M6 {* X+ V
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
1 A0 M8 E0 A+ W2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
5 c8 H0 P, d# a- J: j公仔箱論壇3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。0 i3 Z5 g& k+ P( b% h
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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南瓜濃湯
- w, [% ]7 \, ]  E; u* _; t/ _www.tvboxnow.com【材　 料】) a( i4 |! w- q% h
南瓜         300公克
, Q% D9 d' v9 Y紅蘿蔔塊         50公克
3 y* c& o+ I# K: o2 h0 Y* Q西芹塊         10公克
$ O8 G& V+ b5 y3 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克
5 y, h3 V8 H  p0 @; \* k2 h  v) S5 ^: p- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙( f8 P7 }. e; X) K7 l$ @( X

3 N; h& p: m6 D3 V. o: p/ r【調 味 料】0 z( C3 {, n3 q
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) J2 C; K& L) w4 F
雞高湯         500㏄
( A0 w. r5 v1 v動物性鮮奶油         50㏄
4 t2 m+ @6 I# a: I7 Y
1 b# K% Q; l( p8 N# K公仔箱論壇【做　 法】
1 B4 [" D3 B* Z  w7 m公仔箱論壇1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ], e+ l( s8 K7 ^, u" z& H
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
" [1 [3 S3 H' ?3 o& e4 c2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇% z' P- j. s* U1 o" N$ T* l
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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* L: H! N4 ^5 x0 f- ]6 G% B5 x& i火腿玉米濃湯( j" I- C6 Z. t% m) g7 P$ K
【材　 料】
$ `/ }& c. z; B8 P# W( H3 Q$ p" a; twww.tvboxnow.com火腿         15公克# j) X1 R* k3 Y8 E6 [2 m" i; _
玉米醬         2大匙/ Z8 M+ [& _+ s" q- @5 }
玉米粒         1大匙
# K/ [9 |& p4 e5 b4 @$ ?" h/ D: Q7 G公仔箱論壇奶油         1大匙公仔箱論壇# N: Y9 U2 f* {$ t: X
麵粉         1大匙
. f7 ~% w4 v% l0 z公仔箱論壇www.tvboxnow.com5 U2 M* P( f" J. b4 U0 L- n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" X" v: B4 ^' u! I
雞粉         1/4小匙
: q5 L8 J9 H* U2 v& t- M, S動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇9 V. r) Q5 k/ ~- }& ^
雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb" h0 x7 a' n3 i$ u* U

: t0 @; M2 l& \/ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& I3 C) i) [/ }; }) g# Cwww.tvboxnow.com1.火腿切丁備用。* b) }" f4 ]* ?1 g- \: n; ^5 E
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。5 R0 n+ E$ w( ~4 f5 E* l4 u
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]- c& P8 ~' h, S4 R3 ^+ V
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
% x' [' R4 J" b* S% d6 l) d$ Z8 F公仔箱論壇5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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公仔箱論壇# n! d, m+ Z# ?" a* _* ]
南瓜濃湯        4 P3 D9 \6 R( I5 b2 D0 B0 g. |
【材　 料】
2 a& B2 I" X0 r公仔箱論壇南瓜         300公克
( x. f) m0 E- f, Y4 l, c2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒過的松子         20公克www.tvboxnow.com" }  t2 ?  \( v9 X  y
蒜末         10公克
" l! I0 f: V% S" i/ Q5 n- ]  k3 K! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb- f, v* m- e/ |8 v# f
牛奶         250㏄
, [) i# `' \+ D, N6 F% o3 j奶油         30公克公仔箱論壇5 s5 w) W- Q) f/ R* Y
沙拉油         1大匙
5 ^$ g& v0 g+ |' P8 H- A- J) z" R2 u  ~
【調 味 料】
# O; H# _# r& v+ F" L& S. Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; p+ t8 w2 E2 C
黑胡椒粉         少許
( o. V1 P5 A/ I8 f8 A3 d- K公仔箱論壇巴西利末         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ l# p6 v/ @# U9 t, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ L; n( Q+ ~% d9 A; |
【做　 法】
7 B3 e' W0 ~: K  s1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。4 E% a1 u9 l% d6 Q
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。公仔箱論壇3 }8 p4 Y; Q: u0 N
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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' u8 v0 R( s' D" U- \公仔箱論壇奶油蘑菇湯         www.tvboxnow.com) i" h0 r* P! e! }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' K, Z1 v8 V' c: f% B, X) o  p$ m
白蘑菇         800g
9 W5 F: F- ~: x" n2 i香菇         400g
1 w$ V5 q# _* c0 F4 N* ^7 Rwww.tvboxnow.com洋蔥碎         200g
) W* }  }+ K' `* W+ U% e% o公仔箱論壇橄欖油         適量
2 H8 u( p" w: ^) J$ Vwww.tvboxnow.com鮮奶         600㏄& D% s: s- J3 J4 f
鮮奶油         200㏄
9 N# ~. e" Q, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1000㏄
- P5 u2 P9 j  P, `7 y5 H1 @公仔箱論壇義大利綜合香料         20g
$ r" ^  z1 s! N$ ?3 [' \; L( u鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: b, u2 o/ M1 n; j
胡椒         少許公仔箱論壇4 w: K2 |6 d& i2 v7 E

# M6 U5 a% X% F+ p9 v2 hwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇7 m8 L% K9 @0 u* A9 r6 X8 e
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
1 y" Y" T" E8 `& P3 {# T2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
0 H6 L0 N9 N, M. F/ f+ Q' r5 l3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" T; k& ?2 ]4 Y" w
胡蘿蔔濃湯         0 Z; A; d4 W7 `! A& q; {
【材　 料】
) `  ^2 o" d8 O' M6 q紅蘿蔔         300公克
6 u  N5 ~) P3 g! H# a洋蔥         100公克5 I' P2 W5 ~: o. Y: e
蕃茄         100公克
! h0 a# Q; y& V& g7 y3 o( U- }公仔箱論壇白飯         100公克+ u! p5 [- G, G: V( G
蒜末         6公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" e8 P6 |( u- }# p5 Z
牛奶         150㏄6 ~, \+ b7 x0 \
鮮奶油         50㏄
8 y3 }- @- J% s* S( l  Owww.tvboxnow.com水         600㏄
6 g+ y7 v6 X( A# {公仔箱論壇橄欖油         2大匙' n! G. i7 z4 k$ {* |% Q

& W8 E+ r' X* w6 t" a! }【調 味 料】
$ l: j, q4 t4 a# {- g% g0 ?公仔箱論壇雞高湯塊         1小塊
  r4 }; k8 V! R& ]& |www.tvboxnow.com味好美匈牙利紅椒粉         3公克www.tvboxnow.com: B* L% l/ b( ~- v, e) e
鹽         適量www.tvboxnow.com3 E4 x  S: s/ H( I5 f
www.tvboxnow.com) K1 B8 x- t6 O
【做　 法】  Z+ r9 c2 H8 B5 G# w! ?
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
; r/ Z; C$ ~* ~4 v5 ^: I2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。' p9 M! x# n& {/ o( \! `# i; Y
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 n, s8 K' D6 B  i0 o
蒜苗馬鈴薯冷湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. J  q2 |0 `2 p7 C& ?3 w( v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {: L( j5 p) ?
青蒜白         30公克
) X5 ]( ]) A. Z! U2 S+ Iwww.tvboxnow.com馬鈴薯         80公克
+ ?& p+ n8 ^$ J8 ~7 t8 p4 ^+ M" O3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克www.tvboxnow.com8 \  B5 }/ W% F4 v
奶油         30公克: s9 C! P9 c6 c3 Z, X( w
土司         1/2片公仔箱論壇! {5 c2 d* n( f9 r. f* L& K
鮮奶油         50公克
( w" Z7 e' C9 G/ b% V2 y高湯         350㏄. p- }! M% ~; \( W
香芹葉         少許
8 R* v/ _6 @, w, ~7 `/ X( ?www.tvboxnow.com
1 j* ]0 ?/ E  N5 z; n【調 味 料】
, `5 s- q. W" ^& q2 U- k7 L0 w3 _- r8 r鹽         少許
1 y( W' m. {3 {" o- i胡椒粉         少許
1 e* v5 p( C# V) l% v公仔箱論壇荳蔻粉         適量3 K$ M  M8 b& W7 A

4 T& l3 Z# u. Q1 m【做　 法】
' i1 i4 H8 U9 B' p7 g: h/ d1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
- V  P- p7 N( |& L$ {9 S  c  S9 W% h- J, F2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
/ c, s7 q6 D8 d8 jwww.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 D. K' u5 d6 j2 A
4.土司切小丁狀備用。www.tvboxnow.com! B. q4 a3 c4 i" d* B. }# O
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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2 h& H$ [+ g" U8 L' q% u南瓜豆漿濃湯         7 I1 F- E0 I# e) e$ ]9 y7 F
【材　 料】
" m5 s+ N/ W$ a3 c. m原味豆漿         120㏄
. u7 X: J: h: f3 `; X- Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜         200公克
, j  J: G8 }7 X' R, wwww.tvboxnow.com蝦仁         50公克
6 v+ n7 R) N  Z) gtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! X: a1 s  X9 k' \+ I6 i  Q
胡蘿蔔         30公克
1 K# }+ Z: @/ Kwww.tvboxnow.com蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* p) Q0 z0 r9 L7 D3 d$ Y6 _
洋蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @0 @) Q, q6 z% @
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb& o% ?" E0 o2 h( z4 h  ~' S
橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com) e5 V1 d9 t( q4 }) O1 H
6 c& q# L. I3 q5 c% @2 L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 B8 U' W0 m, p) u$ O4 H4 }
鹽         1/4小匙/ F1 k/ a. }. Q& w9 U1 |: b
胡椒粉         少許, l0 `; Q0 A0 ]- d4 t( C
' F/ j0 d, K: t' k( L( d
【做　 法】
% }8 G8 _0 o1 R! s6 X4 ewww.tvboxnow.com1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
* A  ^! ^4 v5 L: y! \公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 n5 y# N0 U" w' R2 }' \2 L+ ^
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o1 ]3 |5 L9 ?( e8 j: K
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
" W6 F  I$ F3 M+ z9 T5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U; s6 w3 ~  C+ Y+ ~+ O. v
洋蔥湯        
' e" i- Z$ X$ e% u3 B0 `【材　 料】公仔箱論壇3 z2 k5 D+ m' J
洋蔥         2個www.tvboxnow.com( z- b0 `) W0 a/ t
蒜仁         1個tvb now,tvbnow,bttvb) i5 s) B: o9 O% _  J* H  l& V. v
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 `( R( r8 v! |: [
白湯         800㏄. J3 ]# _" v, g+ j
法國麵包         1片www.tvboxnow.com  x1 b6 |& T+ O8 ?. p

# H& ]( L: T5 U" |【調 味 料】
( Z/ e4 C9 C, y7 N! Qtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄www.tvboxnow.com8 L3 M7 T4 E! U% {! |3 C% F3 A
帕瑪桑起士粉         20公克5 o3 d9 Y9 f( h& i$ ~
麵糊         1茶匙
( U/ f2 H3 E% u, v- y/ X4 o( V. W9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e  t) S/ ~. v' G+ H0 I; {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! a) E- E/ k( B
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。公仔箱論壇5 l  B  m+ S$ E. i
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
' g  m  l# M* A$ o公仔箱論壇3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
7 I* F, T# G9 j# @! Y公仔箱論壇4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
9 \* N& K5 I( }% d3 t) B) x【備　註】
2 b9 p& X4 y! ]6 nwww.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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: E+ u7 }9 J* g+ e7 P公仔箱論壇雞肉鮮奶湯         www.tvboxnow.com( d9 x( p- i# D( [) l3 y- V  O
【材　 料】
( \# F9 T/ C, Z7 Y. rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- `- }8 a$ t, c5 t
洋菇         50公克
# O- {: |/ `0 |) A2 t$ |, _3 E, ~公仔箱論壇雞蛋         2個
+ u: c4 j9 p2 u, M& O! k, }細蔥         1根
; n! R1 p/ w5 C- y: o+ r6 z$ L公仔箱論壇歐芹         1根
( f7 }9 u2 i4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* C. d# \; Y8 D  f2 `, Y
麵粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U( I1 T& I8 k5 N
白湯         500㏄3 }/ }/ }% Z8 c0 \( h
鮮奶油         100㏄
' Z, R: }2 n4 I4 T, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i. ]5 m8 ]# y, t. Y2 k, g" Cwww.tvboxnow.com【調 味 料】
% d! Z* I* z6 q! a( m3 N公仔箱論壇鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `+ L( B2 x2 r* x

4 I: o! X7 i! ^; ^- h4 }www.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V. n4 K1 n- H: q
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。% G5 H6 n/ s' T6 w- o+ b) P( D
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ z  v- E7 {2 H( I& H" X+ j: _
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。1 A2 Z8 w/ c- c5 n
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
) M6 g4 Q% c3 R) l+ J$ x1 n* v5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
9 h7 G' n3 M* G2 f" ]【備　註】
0 R4 ~) s) V- L' }www.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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: q. l+ O4 ]+ C9 y, ~# A公仔箱論壇綠花椰乳酪湯         / I) {$ _8 k! W/ B% d: a8 x! K- t
【材　 料】2 e  H8 y( S( b) e+ J2 F0 t% N9 E# a; _
綠花椰菜         200公克
' F( ?1 Z/ w; otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         80公克; R1 A! _  l  e2 ~3 V2 W
馬鈴薯         100公克: v# h. ~- R5 l3 j* x" P+ Q/ k
紅蘿蔔         50公克% s* U9 `( s" G
熟雞肉         80公克
' ?  m4 y7 r. W: W$ v3 H切達起司         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. w1 h; G0 \7 w
奶油         50公克公仔箱論壇$ N  h/ z; d( l! @3 V# l# W
白湯         1000㏄www.tvboxnow.com0 G: l' S! I# b5 t+ j
鮮奶         100㏄
0 u5 A9 [$ o( D/ r+ Y& s1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c  R0 A) ~! m" j, h) ~7 ?  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: y1 R: Y7 S; z: @鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! T6 P+ {4 N3 D
/ M7 p% I6 B1 f- Y, b, a& ]+ I; M2 h
【做　 法】
* f$ i( Q  x/ t3 s1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
9 K+ [+ f* M7 [  Utvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
* e2 R( O" W# w- K# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
8 r) r' Y6 w% f2 [. v+ n公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
) k% i, b- T* @. {9 L$ D5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

3 c% J; l2 E( J0 d" W9 M香蒜蛤蜊湯        
8 Q+ W0 U$ n" Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 ]5 D! x& K; L: O5 W7 A6 k. R$ }蛤蜊         600g
6 W9 |1 a+ P+ Q/ Z5 q% K4 Jwww.tvboxnow.com培根         200g
/ a& K: Q! |# @  o; i; hwww.tvboxnow.com青蒜         100g( {& t/ q0 j& W5 {( o$ ~  e1 j
洋蔥         100g: O- v/ v: u' K+ K* v
奶油         120g
# x+ o, T( o6 T: B5 `7 ]* R/ ytvb now,tvbnow,bttvb奶油糊：
: x1 P( c4 r+ k; A7 ^6 s  t鮮奶油         400cc
7 a5 w9 N) A- B1 D, m! x公仔箱論壇巴西里末         少許
; ]7 {, b% u7 m$ f+ f5 T; \9 u0 }* rtvb now,tvbnow,bttvb
$ ~  i; e% Q+ }【做　 法】
- L& T9 O. t$ S1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C  ]5 U9 `8 H  D6 B4 T% m
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
% _/ Y8 o8 V$ u6 z6 Z4 u( Y) S* g9 ]3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u# c7 {, h3 J- D- `7 h
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
8 T1 p$ N/ U9 z. h, U0 ~5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

  \$ X% w6 P" }0 H0 t
洋蔥湯2 f" M' D. L. [+ S; h/ j
【材　 料】
7 ^" z2 {, {* y3 z4 p) Q洋蔥         1顆
, a5 `* ?4 C, m- ^1 c: iwww.tvboxnow.com法國麵包         3小片
+ F! h% x! S' l. F8 \. F; s. E) Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
9 d; ^, B- k- l1 g1 L4 ~www.tvboxnow.com牛高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L2 Z+ ~# I7 I9 u$ D$ j
切達起司片         2小片
0 h- N$ i0 _7 k6 c: w0 R) Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- K" N# L* y8 s3 M
【做　 法】公仔箱論壇% V+ |  |: \! z
1.洋蔥切細絲備用。
! |! D. x% r% }) B1 B5 e% ^2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
0 z, b8 E$ I& N3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S  I1 M  V. {5 v
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。www.tvboxnow.com# z" B: `; `5 ?+ y7 f! g/ X
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

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義式蔬菜燉牛肉湯         + z: D, w, t2 q1 V9 Z
【材　 料】
# P2 J5 [4 B* ~$ y7 d無骨牛小排         300公克公仔箱論壇) B. D$ v5 v9 O  O
高麗菜         150公克www.tvboxnow.com# v1 c3 w; T0 y! V) {
西洋芹         100公克
! e# f+ G  ]$ l* @tvb now,tvbnow,bttvb紅腰子豆         120公克www.tvboxnow.com. Z5 Z# n/ o! ]$ B- B
牛高湯         3500cc) ]+ {2 q; v$ \4 t
字母麵         50公克: a8 Q2 P# G" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E7 H. \! D1 p/ N/ }
【調 味 料】
) S2 E- n. T$ U5 _( C1 G月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb/ k4 H. r9 L4 @
蕃茄糊         2大匙公仔箱論壇) \0 S0 U6 m3 K  f3 B: m1 o
糖         1小匙
! G9 z1 F5 w2 U: q& b: G3 k7 I8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
7 g% |& [6 G9 htvb now,tvbnow,bttvb
9 |) i4 _2 l, I2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 I. g- Q+ H) e, H公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。www.tvboxnow.com- e) p9 [) L# S9 f$ e* z
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
8 O; c5 Y) Y2 D4 f1 twww.tvboxnow.com3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

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翡翠銀魚南瓜羹         www.tvboxnow.com; l4 |" y9 z/ [9 B% }+ O
【材　 料】; T5 Y, ]2 S2 o7 K
銀魚         1大匙
8 I) q& z$ L4 C0 v2 N2 G1 s* E' Lwww.tvboxnow.com南瓜         1/2顆3 i% m6 @; a% W4 u
洋蔥         1/4顆
+ ~  ?" s9 D5 V3 Xtvb now,tvbnow,bttvb翡翠         1大匙
( X! S7 q' ^# A, c" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: S6 ~5 X* i/ M; t/ p
熱開水         2杯* }! H' i3 g2 h' G; V2 {
冷開水         2杯www.tvboxnow.com& F) Z' U6 F: }! g! T
tvb now,tvbnow,bttvb8 f$ i1 b% R' `# x) y
【調 味 料】
8 `! S$ t. r8 _: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
' C/ d; ^$ G- L' v8 t+ Q2 o公仔箱論壇& q% f0 d6 |+ a9 _( K
【做　 法】
: l" X; j) M. |; d# U1 H: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x" ?. C  ~# j. y
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
$ Y4 a3 c3 X8 H9 Swww.tvboxnow.com3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。www.tvboxnow.com9 n0 y( k7 G* c4 i) N1 B
【備　註】
3 {5 ?) x* ^& Z+ m) `1 V% gtvb now,tvbnow,bttvb材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。