BeiDouChef

  A* B5 L1 k, e! ^" e北海道蟹肉濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% A% Y3 K4 N: u+ Y1 f/ N
【材　 料】
' N2 ]- A8 M% m3 w& L6 k6 s0 w蟹腿肉         20公克公仔箱論壇! |5 K; R# ~4 {3 a4 u* S; w) e
洋蔥丁         1大匙www.tvboxnow.com1 {% \9 j8 l0 s) s$ }# n; q
西芹丁         1/2大匙
$ r. q+ r! U0 e$ l, f紅蘿蔔丁         1/4小匙
2 Z" b& `  x& O4 ~9 W5 ^6 S* b. i馬鈴薯丁         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k  V7 t* _( j% V$ ?
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 d* i8 V2 I: r

6 {0 z2 e( @3 p6 n【調 味 料】
9 n& k' d$ {2 |2 X" V6 Ptvb now,tvbnow,bttvb北海道起司塊         2大匙
, _5 l1 r1 A. t9 @! M; etvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
7 }* o8 {$ d2 R+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p; Y; n" ]* E  A  Z
雞高湯         300㏄www.tvboxnow.com& K4 f8 |8 ~$ ^; T

3 C% t6 T9 Y( Q2 M$ X% S公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d$ v- g( x- A( p
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。www.tvboxnow.com- `3 v$ o7 p2 A7 j
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z7 j3 t9 T$ w- D1 _
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
. }& d4 q/ O+ g; `* {6 utvb now,tvbnow,bttvb4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& \' f7 Y" a" l, D, s  u
【材　 料】
. _- U4 N* U1 N* a; y& [6 V; fwww.tvboxnow.com南瓜         300公克公仔箱論壇* _5 N2 x( ], _3 M
紅蘿蔔塊         50公克
% k5 i  A! K, e: k! z西芹塊         10公克
+ ~; g' x1 F+ ^7 _+ Y$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克
! O8 Q/ b, N8 M9 K: d! w7 ~www.tvboxnow.com奶油         1大匙: d7 A3 D$ r- E' M5 e( E) x+ ]

3 s; s. E5 K0 ?3 p+ ~( B) owww.tvboxnow.com【調 味 料】( |1 [* ~5 p3 ]& v- [
雞粉         1/4小匙
1 E( r# ?8 C) V0 x- k, x) ?0 V雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D- v, t! u2 `8 I
動物性鮮奶油         50㏄2 ?; |7 ^0 J( K# |6 y) d7 x

' ^- B# `$ |9 ?8 f1 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com+ t" [; O5 m. b, t" Y
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s  [9 c5 g% T
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
  {5 i) t. C- S* Uwww.tvboxnow.com3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M' H4 b9 G* d
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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* X$ j" a2 I* ^- B6 @www.tvboxnow.com火腿玉米濃湯tvb now,tvbnow,bttvb! C7 G  a$ l! F5 l$ W' J
【材　 料】www.tvboxnow.com( ^  y5 x3 v( `+ O! ^$ G% E
火腿         15公克
* e! @1 o  t7 o  t6 W* g6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米醬         2大匙
% F. X$ o$ h7 m0 g  z0 L玉米粒         1大匙
0 K: G1 ?( _+ }0 U奶油         1大匙
' n, w6 ], {( j- ~7 w公仔箱論壇麵粉         1大匙
+ [7 Z- R4 T. H) X* U
7 {/ A; C& C+ U; L9 m公仔箱論壇【調 味 料】www.tvboxnow.com5 y2 ?' k0 u8 s! u; Y$ k. c
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇4 w2 ?& w2 W5 `' y" h
動物性鮮奶油         50㏄
6 ?) l2 ?" K3 @雞高湯         300㏄
8 d/ ^7 R9 i9 v. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, z( T6 a! G) F, v' Z
【做　 法】2 ~, c0 y0 J% X7 ]6 @7 }8 [; i2 K
1.火腿切丁備用。- ?0 F# y% v5 X% z& P
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。www.tvboxnow.com4 J; A3 V$ ]4 I, Q8 K
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
+ Z% H; J' V1 K' o  L! R$ d5 K2 hwww.tvboxnow.com4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
' H) J# S3 \' K1 a  u公仔箱論壇5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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) Q+ z5 U+ L$ e, d, o/ p1 }. M南瓜濃湯       
+ M4 c' v& r: W. g$ |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" c1 k( v) c! R; ^" _' W南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb- w- r" k, ^0 u
炒過的松子         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u' g% A8 }# y$ G6 B
蒜末         10公克公仔箱論壇2 ]0 j: U- Z  a
蔬菜高湯         400㏄+ L4 e1 Z7 [% ]0 x/ x9 s0 s. X
牛奶         250㏄
- O9 V: G6 |4 W+ B  j# R! ~. m公仔箱論壇奶油         30公克公仔箱論壇/ [1 w+ }1 Q& z1 [0 `& _1 p9 u
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& D# V0 E8 X, W9 H

) c+ J/ l( K5 r9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 c  {/ {( m0 a& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許* T  }7 [0 @& ^' o/ C
黑胡椒粉         少許
+ }( O; Z  L( V4 f3 p1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利末         少許
4 e  P, t. B9 I, _
1 t7 z4 m* b* x' y4 q5 P5 B【做　 法】, F5 j' T4 L+ G* i8 T- c. Q5 F* L
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。公仔箱論壇7 Z0 J4 X9 N( ]8 L! j
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。9 D$ F1 K7 s' X  v1 w4 _7 b
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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公仔箱論壇: n0 [% x( y2 S: Y
奶油蘑菇湯         8 |6 g; S1 |: Z; j/ U
【材　 料】
7 d8 x! W9 {% P- s2 k; c3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         800g
2 L- i1 _9 j8 r/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         400g
( K- o! K6 L6 ~; w7 [" v4 ?& D) O6 F6 D洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ u$ m( _! G! C* j' o2 A) q' [
橄欖油         適量
. |4 ]5 c( i. Z6 C公仔箱論壇鮮奶         600㏄公仔箱論壇$ ~8 c6 q# _2 j
鮮奶油         200㏄
6 k9 ]+ E6 e4 W( s5 t# i% ^6 ^+ h0 Q0 Xtvb now,tvbnow,bttvb水         1000㏄
0 n4 x4 j1 R, X' atvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         20g
3 b# X  w, r. d( G& s1 T% X) ~www.tvboxnow.com鹽         少許8 _3 Y4 K, g9 R% @- z; P% P7 n
胡椒         少許
2 R+ D# h9 k+ }1 q" m  ^! i5 o0 T, W0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C: T( h* y& `7 _
【做　 法】
3 e8 x6 D0 T6 k公仔箱論壇1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。6 u8 L/ t7 Q5 h8 f0 Z
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
0 _7 e: e* s; h; Q# A2 A1 Swww.tvboxnow.com3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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: B" s2 N1 G7 P% D5 d- b; o公仔箱論壇胡蘿蔔濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% |, T9 X7 p* l$ c/ o3 z
【材　 料】, N5 U# s( t% S
紅蘿蔔         300公克9 P; g8 N# @5 E* `
洋蔥         100公克
4 o# K8 s. M7 `& Z1 E; V  @4 `. w8 [: twww.tvboxnow.com蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k! u$ S6 {/ ]' j. T  B
白飯         100公克www.tvboxnow.com* }" Z/ C% ?3 U
蒜末         6公克
9 Z, F1 l9 D, P8 `) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄
8 N& f* U1 ?1 A8 B公仔箱論壇鮮奶油         50㏄) J" w/ ~9 }+ ^6 s  q, t
水         600㏄
# A7 F4 x' p7 k/ M) j" ^/ W橄欖油         2大匙
  B  [* @. _) {tvb now,tvbnow,bttvb& k' W$ r  v6 m* \9 j8 Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ e5 T! N' |' M' ^$ r
雞高湯塊         1小塊
7 I# `7 B% q8 y8 P$ J+ d+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味好美匈牙利紅椒粉         3公克2 f! u6 z4 H- e- a1 {# _8 d
鹽         適量
+ F4 N* U$ R; ]公仔箱論壇1 R0 ~& d5 T) V" ~0 D: F0 }1 B* K( c
【做　 法】# t6 C' z& |* Y6 U" ]* p' `/ @
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
! E2 u: r9 G: i7 i. u$ J' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
; Q" X+ V4 E1 R( Vwww.tvboxnow.com3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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  R# T6 X0 N! s/ }7 v: E& X5 Pwww.tvboxnow.com蒜苗馬鈴薯冷湯        
- u; I7 p7 f) m- e( T& h2 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; I7 O) ^8 b% s公仔箱論壇青蒜白         30公克
4 q; _9 C& d: b公仔箱論壇馬鈴薯         80公克www.tvboxnow.com) R& {3 j* o6 _. R  p! ]6 J
培根         30公克
+ c- h/ I* ?! ]: U2 \奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 F% c- \6 s' [; |( Z2 b- q
土司         1/2片
0 B* ~& r: J! j* Q' y; x公仔箱論壇鮮奶油         50公克3 G  O7 F9 W( m, \( X8 ?
高湯         350㏄- R7 j: |& T8 h/ X8 Q( c
香芹葉         少許www.tvboxnow.com/ L7 E) x, y3 m; N: w8 p% g
tvb now,tvbnow,bttvb) m" Z4 f5 H1 L  R# a7 ^8 {9 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( \7 P9 I" Q! Q" N' J0 ?1 `: R
鹽         少許. X- P2 t  d; g/ t
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- }' ?; P% Q. s' p. |( F
荳蔻粉         適量
8 b. |: d0 `% q- n" g/ w. f0 V4 \) c. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" o5 E! K1 a% F, L7 v6 Z( r3 C
【做　 法】www.tvboxnow.com) v! e) H2 J, Q4 u( W+ Y1 b
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。! P0 Y; ~9 R* Q/ Z5 v
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 P0 Q; ]3 f9 X
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。' I, A+ J$ F/ f6 Q, q  F  S/ p
4.土司切小丁狀備用。
( Z& H7 F1 ?8 o' S- ^# s- Rtvb now,tvbnow,bttvb5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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' P8 p* H" H7 x5 x( V南瓜豆漿濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x( K, R* [& K% ]  [
【材　 料】
# i( M& I; L- ]* Gwww.tvboxnow.com原味豆漿         120㏄www.tvboxnow.com4 Q4 G+ V" [  r6 J% J
南瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- @. i6 [) b) l) s% @/ j# u
蝦仁         50公克公仔箱論壇* ~. _8 k- O+ c/ a! l
青豆仁         20公克
% s3 S3 W3 y' @# a( l公仔箱論壇胡蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; Q0 f& J! |0 S* g) E& |* u
蒜末         5公克www.tvboxnow.com0 a" X6 A( Q/ B( p! q7 r$ t+ I
洋蔥末         15公克! ~: H: q+ j( s, ~; H/ ]) L
高湯         500㏄
0 S% Y' l1 z6 A9 k, E) {' I4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙9 o$ v' s+ u4 d0 s5 a
4 |- S& h7 r. o* m% S' I
【調 味 料】www.tvboxnow.com. O9 f: U9 P( r& T; S
鹽         1/4小匙
+ A# w4 i4 C. s- S/ l  r胡椒粉         少許7 T4 L/ m6 w3 Q
公仔箱論壇- B$ `% h  [! |# Y% t" k
【做　 法】
: H0 O: }& c% A7 ^" X9 Z# r8 itvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽、去皮，切片備用。+ ~- S: t" t, Z1 ?1 g* d" m2 h$ m, h
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
) H1 ~3 e) [) d0 W4 @- A3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
) e! h1 n! M9 K/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q+ E; I$ n' l1 D. N, z
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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: u. X# x. Y( n/ _# i: C) X
洋蔥湯         www.tvboxnow.com+ W! Q8 S! u0 ?% G( T
【材　 料】- I4 G' l5 l7 {" e" m' t; D
洋蔥         2個
% Z( g, O) w! d- [tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         1個
5 C/ y$ w7 l1 A/ T* x5 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _0 b! V2 _4 o7 H
白湯         800㏄
3 D/ }% K( ~9 _) T4 m法國麵包         1片
0 S: Y/ A( m  E+ P1 i1 f" ^8 t8 u$ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* p& c+ z, S5 j; h9 _2 e
【調 味 料】
% }/ d8 W( _1 H4 @3 v" w9 jtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 M" y6 s3 F7 ?9 \" u
帕瑪桑起士粉         20公克
1 U+ y* @! x) ?. e9 J麵糊         1茶匙
/ K; s9 {2 |+ H" P- A. ~5 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 {# i$ E' h; _* r. |5 n
【做　 法】
/ n. v9 [+ N0 o1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
" {, s' v) Y1 R公仔箱論壇2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
0 Q8 W0 f1 G3 A" A. G% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。www.tvboxnow.com! ^! e8 D' a+ ~
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。8 U! n; N  ~8 G9 e8 y* g
【備　註】
8 T2 ]) {1 H) G6 \7 k  d( Z) }! @5 ?& l白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇9 w; ~8 h& I1 \' ~* f
雞肉鮮奶湯         公仔箱論壇) V3 B8 ~3 j2 V2 ?, j5 i5 q- k
【材　 料】
1 f% l, }, Z. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         100公克
; g( A  p" s( y0 A0 V洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c+ m2 e$ |) E. _! G
雞蛋         2個www.tvboxnow.com* E% y  f4 V+ N3 b+ U( O  M2 m7 m
細蔥         1根
+ x8 s1 X; L' owww.tvboxnow.com歐芹         1根
( d$ C6 E* g0 r* d3 J0 Ywww.tvboxnow.com奶油         50公克公仔箱論壇5 N+ W2 k. }0 J0 D' p
麵粉         1茶匙
# k/ X( G, }0 X( P% etvb now,tvbnow,bttvb白湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb, [& w- N* F+ Y! d3 p$ j
鮮奶油         100㏄8 B8 ^' e, F7 ?- x* k

3 S! T+ ^' s( H& W2 P* D2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 M$ B& d) |) F9 pwww.tvboxnow.com鹽         1茶匙
/ k# J6 k/ @; C) q3 ptvb now,tvbnow,bttvb
6 {! F" R; w: G" a! y3 L6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 f- C5 Q2 v- S6 h7 \1 q' p# r
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& z/ j6 n7 {" e  Y8 o3 K
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
2 ?# c7 Y1 W2 {2 ^  s公仔箱論壇3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
( I- F3 {1 z" A9 ]1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
5 P5 I( @5 D1 `$ u5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
- b' m1 \( A6 e" p+ \【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# j9 o4 r' E, l
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

0 T* f7 t* |1 y) g9 m( L; C2 [& Xwww.tvboxnow.com綠花椰乳酪湯        
4 X2 w. m: b3 K% m6 Nwww.tvboxnow.com【材　 料】
4 E8 f9 o8 `4 p$ X9 m% E/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" o* k  G0 k! Q
洋蔥         80公克
1 E& F5 `9 M' l# S公仔箱論壇馬鈴薯         100公克公仔箱論壇- A: N* |" R0 \5 j" |7 Z4 R
紅蘿蔔         50公克www.tvboxnow.com& z$ H, S# E: E" P" ~/ B! v
熟雞肉         80公克
' s3 f# r* h7 z: d/ Z8 R切達起司         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 P8 b) N+ D6 u2 m
奶油         50公克
0 Z2 r. j# F8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         1000㏄
3 S3 M: V# l0 f) f* a9 D6 `( P- W! ]公仔箱論壇鮮奶         100㏄
- K' ~. M' t3 k) c" N5 `) o4 |
【調 味 料】$ w' s6 V6 Y2 @" I9 m
鹽         1茶匙
' N' n) l( f* t2 {2 g公仔箱論壇www.tvboxnow.com4 c9 f) {5 J: M- e; r% V# z
【做　 法】  E0 v4 a+ u9 w0 R0 O. L8 F
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。公仔箱論壇* l, \$ L) J1 j0 {
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
4 ^' i9 O3 \9 l+ P3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。7 n2 a& t8 P  g8 T5 B
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。) n3 V$ [; a! u" i* k
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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4 N2 F% L: `$ [+ m% y; O8 D7 l3 C
香蒜蛤蜊湯         2 q$ d5 |  y! c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- N' M$ J& [  n  E
蛤蜊         600g
/ v+ ~$ g7 i; {+ t7 [; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         200g5 E7 k: p# j* L: D+ u
青蒜         100g
" ?8 L" Q! N6 w) _6 H6 G  l6 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100gtvb now,tvbnow,bttvb. h1 B( d6 g6 j: D
奶油         120g
4 C2 h" Y7 B2 \, vtvb now,tvbnow,bttvb奶油糊：2 x6 i% m' P7 R
鮮奶油         400cc
2 H; s- I. ?  z% E1 r! uwww.tvboxnow.com巴西里末         少許
7 p5 \9 A7 R* K9 m" J/ W* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 q$ }( T; t" i/ _1 P2 O- ?
【做　 法】
5 g$ a1 Y8 k% q1 A公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。公仔箱論壇0 m$ j: \- E1 J+ B
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb  V4 X7 N( t$ L' y0 m/ G% p
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。2 A2 n% P5 }* z8 m# b+ e# a
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。, `. D9 V/ R2 z, f( x4 O3 ~
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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公仔箱論壇& r4 n7 ?; `& ~2 U. M7 \
洋蔥湯
8 X$ ~3 s. c9 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& x: D2 P  y+ l( A8 ?6 b2 l$ a8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆公仔箱論壇& x, z% x4 d# l1 J* y
法國麵包         3小片
5 L1 t  b( n" C' R0 J7 O, J, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
5 @% B1 w  S3 s1 h, c牛高湯         500cc
0 l. ]" G" d) t+ C, j9 |& M4 Hwww.tvboxnow.com切達起司片         2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- n7 N* }3 C$ ?: N  n0 i
公仔箱論壇# S8 [8 X2 @8 }0 G- j
【做　 法】
, ]4 U! V. [* @1.洋蔥切細絲備用。公仔箱論壇5 C. f# o7 n+ p# c8 Q
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
5 u/ e0 _% A9 C1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
! ^! b# G2 @; S; T7 H5 e  C8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 c9 n3 F$ Q" Q' h
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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義式蔬菜燉牛肉湯         . B- ~2 N5 G; G9 v6 \
【材　 料】: U1 C: \% [4 \1 {  z9 Z7 ~
無骨牛小排         300公克
/ J0 Q. d! f8 y$ r6 I" ]www.tvboxnow.com高麗菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 [1 Y+ z5 ]
西洋芹         100公克
) z( |# g3 |( _$ N. b+ jtvb now,tvbnow,bttvb紅腰子豆         120公克www.tvboxnow.com$ G6 B+ z6 m7 N$ B1 G' _
牛高湯         3500cc公仔箱論壇# `- Y2 b. F/ Y( ?9 ~
字母麵         50公克
8 I# V4 L( {" E! N4 C' ^公仔箱論壇' y& {4 \/ u3 H  q! c' y
【調 味 料】公仔箱論壇; `' Q4 Q# K* U
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: i- k6 Q% k+ L7 g4 K4 n
蕃茄糊         2大匙
% L. d6 I9 w; |) K' Q8 ]/ |, a糖         1小匙
' \( q. S. I  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙www.tvboxnow.com# g1 y2 x: b# N  A5 z- e

6 \% }  p6 ^) l& F  O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! N! `! h  W( E, c. I& J
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。公仔箱論壇- L9 S- ~4 ?1 p/ Y3 |/ y
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。公仔箱論壇0 H7 R1 T/ _% z
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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8 S/ _, B) A+ m翡翠銀魚南瓜羹        
# K# A/ A" h! n5 [" v【材　 料】
7 D) T3 X3 h. Y9 |: F公仔箱論壇銀魚         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q! U* |* F/ j8 G( o; E" n
南瓜         1/2顆
5 r7 }0 x9 _7 m* N: K公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
5 i+ x6 K  s5 c. V7 q, v) Gwww.tvboxnow.com翡翠         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j" d2 R5 [9 D2 X
奶油         1小匙www.tvboxnow.com0 N# |' \; M6 F
熱開水         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U0 W1 z& L& w! y
冷開水         2杯
4 L4 I4 A3 q2 B9 n/ a% V0 |. Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ^+ s4 f! q: A0 p! p
【調 味 料】
2 x# O1 p) G& I3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙www.tvboxnow.com0 e/ [) S- t' w6 Y! d1 Z" n! U

0 H% A+ K( o8 ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 ^0 b. ?, Y+ B  L2 n$ _
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
4 v; Q9 D, z) J/ L4 B- ?+ J- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
' b' o- Q2 w8 s% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
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: J6 c) N4 Y$ j) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。