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雞排茴香圓麵
/ |) @6 v/ }1 |6 ewww.tvboxnow.com【材 料】
" u2 f% {4 P S) d, |) z雞腿排 1隻
& e1 [2 {0 j% m1 S6 H* e/ F公仔箱論壇白酒 適量
# W: J; Y4 v4 j! i3 |6 a公仔箱論壇鹽 適量' I2 N l( C+ V8 n7 Z1 B, \
辣椒粉 1茶匙
6 N" G( |/ o) d& y8 Y- g8 H公仔箱論壇低筋麵粉 2大匙
1 w% L( V' l# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙& \3 _4 E0 r4 `
水 適量
' |7 ^4 U& P1 b7 H公仔箱論壇雞蛋 2顆
8 A1 Q# L$ R8 k8 g' G: D) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 適量公仔箱論壇5 N, I* N5 C& y& J3 {' Z: b9 g
奶油 40g
# p: ?% e! G1 A3 g; j c8 `公仔箱論壇洋蔥絲 40g1 c* a U; Q. n. W4 [2 y" {
煮熟義大利麵 180g
' U: N* F! n5 `4 ^; r. Q茴香醬 6大匙tvb now,tvbnow,bttvb E4 \9 Q+ h; ?$ J" e9 z" y% P
辣椒片 8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k* I: e/ T+ J+ I$ y. G( @4 C
紅蘿蔔碎 5g公仔箱論壇4 y3 s, H, C# k q
9 D8 L& x' U. @# p, H3 w8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 S* _# k* D& T: O, Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
6 x0 E0 f6 [2 z4 ~2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。
. o6 E$ b g7 b4 C) F0 q3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。公仔箱論壇7 U8 @2 r. b6 H6 _' m) `; p
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _8 b7 A3 D$ Q; @; m6 y% V! o
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻www.tvboxnow.com: i; t6 ?9 m! n& P
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。www.tvboxnow.com6 v: P- c, @- G3 }) t) [0 c2 ]
【備 註】
0 C+ Y- o- X, n5 j9 {茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬公仔箱論壇0 z, D* V! D A* k6 u, _
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+ \+ {' G4 Z, n" n, n公仔箱論壇茴香醬8 ?) E2 I. x6 O& E6 R4 R, G3 H' s9 y
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 w Y- {6 ]
奶油 40g
. f% T; n4 u& s7 V" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 50g8 ~# F! ~& I. u% m# B
月桂葉 1片
8 [: [3 I6 f# N9 l小茴香 1茶匙
2 v) W' j$ I" c1 z& @, B蒜頭 2粒www.tvboxnow.com2 F4 E( P0 b7 C2 p$ c$ }& H7 v
馬鈴薯泥 70g
% U/ b/ J4 [( [$ _, Gwww.tvboxnow.com低筋麵粉 2大匙6 R# E5 ?& G1 _
鮮奶 300cc公仔箱論壇! u% u1 N% {" [0 n# O1 y2 z, I; h
動物性鮮奶油 50cc
6 D/ w. {+ K# q& ?+ p$ jwww.tvboxnow.com巴西里碎 1/4茶匙
. {4 a0 V; S3 Z, J) J2 D公仔箱論壇西洋芹碎 40g# \5 R, E. k5 \# o: L' m8 k# |: b
高湯 300ccwww.tvboxnow.com0 T0 K! L" z( j4 \0 k. h0 u
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【做 法】+ u; |4 c1 d/ Y7 e5 o$ L
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
- x% \: ]0 Z! w$ f k' Q; q* R3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇' o- F; y, Y) l$ l" D$ s
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。/ W! _( ~/ s5 O4 ?; X+ `% _
白酒 30cc |