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4 Z# o; e3 y& a, l1 u* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C. K4 U) t9 G' f7 t
【材  料】
  A4 K3 ]* _% T! X/ O  A- p9 n, `4 w公仔箱論壇義大利直麵         180公克www.tvboxnow.com( O8 ?/ y+ N  }+ O
中卷         1尾  a! Q1 `2 t% n0 \0 G8 i
蝦仁         120公克
3 q4 {: M( K+ E" y蛤蜊         150公克
$ W! B0 j0 j, z6 M7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/2個
  c3 e6 d% X- H1 j  Nwww.tvboxnow.com紅椒         1/2個9 [  s$ T! T9 i! J% R" r" T( F! R
洋葱         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 z' g5 B  J, z# k1 F
蕃茄         1個www.tvboxnow.com- V5 ]$ w- N# ?5 ~0 b
紅蘿蔔         少許- g7 H7 A6 \* @# I/ e
月桂葉         1片
% ~, u. u" }% M4 t$ c  L公仔箱論壇九層塔         少許www.tvboxnow.com2 w# |% \9 p5 s8 g. l, {0 P. u
高湯         300c.c
% e6 U5 {. ?: X: q1 |* N. Y1 D橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f4 i0 y" M6 L% v2 B' i

" [0 n* u7 M; _* w公仔箱論壇【調 味 料】
1 U) W. s8 _) s; S, Z$ {, t公仔箱論壇蕃茄醬         4大匙
# J1 {5 `. x0 u& Q2 swww.tvboxnow.com蕃茄糊         2大匙
7 X3 C7 X& Y2 y" q) Q% G1 R7 twww.tvboxnow.com俄力岡         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 W: A& |4 k7 g/ n/ ^, a
義大利香料         少許公仔箱論壇. n+ L$ \. q7 r8 L1 `
鹽         1小匙" S5 ]' o/ }5 w& a. H3 Z/ P! Q. g9 q
白砂糖         1大匙
. ?$ a0 D  C/ _4 `: o+ u) K白酒         1大匙
9 ~3 i" }; F, U" T  x; v6 ^: F奶油         適量
: F6 ^$ N, H$ E, _) E) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?' `" }9 \0 @2 Q: h& i
【做  法】3 B" N' Z8 t# ?% {1 u
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。公仔箱論壇( j" L8 T* p" t7 t0 X
2.中卷洗淨切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲;蕃茄切小丁。公仔箱論壇) m0 \7 j" U' z6 o0 S- h
3.取鍋放入橄欖油,放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊,炒至蛤蜊開口再淋入白酒,撈起備用。2 q/ a* N6 |  d5 t, H8 ~( _! O' a! f8 j
4.取鍋放入奶油加熱至溶化,加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香,再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒,放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻,續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒,再放入高湯煮開,加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料,最後放入作法3的所有材料,並加入剩餘調味料炒勻即可。
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蕃茄乳酪寬板麵公仔箱論壇8 R+ h' ^: ]2 H$ ?: _  h
【材  料】公仔箱論壇7 }* T3 P  X$ C! m; a- i5 j
寬板麵         80g
* i6 _6 T; k0 Ntvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         8顆公仔箱論壇/ h9 D! U- U" [% F* l
莫札雷拉起司         50g
" V7 J- f2 d5 A0 ]& j大蒜碎         少許
9 K. b8 e: u2 iwww.tvboxnow.com洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i: t1 b, h3 ^( n) c: b: l' i% z0 k2 D
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) i- {! S) f" }/ ]- s
俄力岡         少許tvb now,tvbnow,bttvb% G3 B& O0 x1 c
鹽         少許公仔箱論壇4 ~8 ]' o; F' e
胡椒         少許
: y' _! _( m0 p. fwww.tvboxnow.com
( ~/ j3 V4 A' R3 E+ \  E$ R' B* z6 i公仔箱論壇【做  法】/ n" a- ^( m  L7 O5 b, Y! `: E
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
- B+ \3 Z* b1 f: P2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。www.tvboxnow.com9 `. w) c2 ~; v4 b* {5 ^
3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入小蕃茄後轉小火熬煮4~5分鐘。
; u2 L4 m* q: D/ }$ E( e& X! Q% itvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒,等麵收乾湯汁後,放入鹽、胡椒調味,再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤,最後灑上俄力岡即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯
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8 m8 [3 N. d% g2 f% H  r) h8 l$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com! t+ b- J1 K) G7 l
煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 ?) @! k, I# {! ^
【材  料】
! g; i  a9 F  G, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb4 D6 A) |& I) Y0 R
糖         1大匙
, v2 m, c4 w% r5 v公仔箱論壇雞粉         1大匙
6 d9 o: {$ [: K1 F1 x* l' B鹽         2/3大匙% y0 X% @& N# }! Y# r5 [6 V" {$ G
鮮奶         170cc
1 g8 x7 Z1 B6 B( [8 V1 ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb6 i; s, `+ g% \5 J8 n9 R' N
麵粉水         1碗2 Y/ I5 _' \& r  ^8 s
B.煙燻鮭魚片         80g
0 y% B) x! y/ U0 V/ U; F細扁麵         180g
8 L& K( b2 J) C2 I2 x; ]$ H1 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
' X3 r+ I2 [: n5 s6 |tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆2 i% h" w) ]. [# U7 {
黃甜椒         1/4顆
; f3 A# ~! _) S9 W: l+ d) E9 v7 A% p花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& w9 w% X6 U6 y6 F
鮮奶油         180cc
  c- p# c0 f( @# D- Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙2 x. @- |8 F& ?$ }
雞粉         1/3小匙
+ w5 q( [/ \* [: f% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L* o3 L$ U( O6 j" m7 M
魚高湯         60cc
6 k+ S) b3 t3 E2 h0 B5 j橄欖油         適量
+ F& A$ s% f. f2 m* `0 p  i公仔箱論壇奶油         少許公仔箱論壇0 ~# o% M. e1 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]) T4 ~- q) E# P0 q
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 S3 A1 t7 ^6 N6 m% Y$ J
1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
# R  Z) W* [; f9 U2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。
: l  n3 q2 R& s4 Q& @4 s$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
2 L) D9 N3 D  ~, C, u公仔箱論壇4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
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海鮮焗麵
# M  C, _% Q# O: E$ z8 b2 f9 l2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% ^8 B2 m% m: ?  O義大利長條麵         200公克
* `' L9 y# e+ L" ywww.tvboxnow.com鹽         1小匙$ G& r1 R  S: K& t; O) A' O, h; Z
橄欖油         1大匙
' N" \6 u: w0 g& l) q" t4 y  M透抽         1隻tvb now,tvbnow,bttvb, Y( \2 k2 b% [; h1 M+ K
蛤蜊         100公克
; l) V  f6 m7 }* n% g) R" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉         50公克
$ n5 e0 F) E4 s; z鮮蝦         10隻
/ l( k3 H3 [; B- Z; {# `www.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb# {4 [6 a+ y& k( X
白酒         1大匙
1 r6 E2 T" b* q7 Q! [0 atvb now,tvbnow,bttvb番茄紅醬         4大匙公仔箱論壇& w* H2 K& z$ Q% Q/ Q5 W+ \
高湯         200cc
* C7 K& `) [7 C4 d6 W* d3 r8 ?3 \tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         150公克
& R7 _: s  s: Z) u3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
0 r( j( u4 j  D) h" @7 K- ?% a5 mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( b/ F/ }/ Q  y9 K5 D/ K! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條),撈出麵條,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
) e+ n7 l4 S! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切圈形;蛤蜊洗淨;鯛魚肉切小片;鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
) M' e+ `% \/ s3 b3 @/ v. dtvb now,tvbnow,bttvb3.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘,撈出備用。
" w1 _, k+ I9 s" F5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,放入作法3的海鮮拌炒,再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
. j1 ~4 m/ j0 y6 E4 q5 i/ swww.tvboxnow.com5.將作法4轉中火,加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後,倒入烤盤中,並在盤上鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
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焗奶油蛤蜊筆管麵公仔箱論壇' \# x. m5 k; S/ M. V& v' C; O
【材  料】" ^5 a4 P, q1 @6 i9 z6 G
筆管麵         200公克公仔箱論壇6 y- K2 R' s: r( \
鹽         1小匙
0 A4 ]" e; {! x9 A( c; e) z$ q橄欖油         1大匙公仔箱論壇+ U8 V) t) |! ^
洋蔥碎         30公克
4 R- g' e: E) I' P% ]蒜頭碎         1瓣
) w4 M$ }% E6 }- O; W- j蛤蜊         150公克
7 d3 y+ d) x+ `) O) ?tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
6 F2 R: T' @2 s& b) F4 T奶油白醬         2大匙
  a) {8 s% D! Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb7 O% w8 u- \+ t0 w1 z2 @8 t
馬自拉起司絲         100公克
8 [$ Q5 M9 P9 N+ L公仔箱論壇
. N/ M' }4 ~9 T4 E6 M: h! gwww.tvboxnow.com【做  法】www.tvboxnow.com7 E/ L( N- H: Y/ i. ~4 j
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入筆管麵續以大火煮10~12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出筆管麵,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x' p5 r" {3 z. @3 M7 x
2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香後,再放入洋蔥碎炒至軟,倒進蛤蜊略炒一下,再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
. q; k6 f5 D* O  L1 B1 Bwww.tvboxnow.com3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。公仔箱論壇3 c2 l, w+ q4 Z
4.將作法4炒好的食材放進烤盤,再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 O( A" {* p; |: y. a' X
5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

1 i5 j. x& b6 N. }' A公仔箱論壇焗烤南瓜鮮蝦寬麵
& F8 M' \3 H" s【材  料】www.tvboxnow.com/ v7 v, b, {! d  @7 p. Z# e/ P% G3 m2 Z
寬麵         200公克
! B( X1 @' Q5 U$ R' xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙www.tvboxnow.com% h% ^* H# @: X$ ?( O3 }
南瓜         150公克3 h1 l* b, Z# F( x
鮮蝦         10隻
3 ^, U, Z) T8 O2 R5 Cwww.tvboxnow.com橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com2 X6 g. ~# `8 O$ G! a5 B
蒜頭碎         1辦
9 P& O- H5 R; X2 X1 b) F4 D% Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
7 L) B1 z& u, c# I. g茄汁肉醬         4大匙
% B2 g/ z7 a: _6 Z1 z+ ?高湯         200ccwww.tvboxnow.com" U0 |# M5 U* S3 z% W
起司絲         100公克
2 X/ }- `) T4 S  a$ a公仔箱論壇公仔箱論壇: d6 r) H5 l  z6 Z/ k  Q
【做  法】
  e% K0 q$ Q: y$ h1 T; V1 K. E4 G% _www.tvboxnow.com1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入寬麵續以大火煮15分鐘,煮麵的過程要不時攪動麵,撈出煮好的寬麵,淋上?的橄欖油拌勻備用。* T6 h# k" H0 r, ]3 R7 j
2.南瓜洗淨連皮切薄片;鮮蝦去殼、腸泥,留頭尾後,放入滾水中汆燙至?備用。
- F( m# u2 [/ u' t' T3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜末以小火炒香,加入洋蔥末炒軟,加入南瓜片略煎一下。
* Z7 S# H. ]9 I, l: ~www.tvboxnow.com4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,再鋪上作法2的鮮蝦,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
/ c1 o9 R4 S4 `( h) s% t2 y. m; \公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃,將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。
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雞排茴香圓麵
/ |) @6 v/ }1 |6 ewww.tvboxnow.com【材  料】
" u2 f% {4 P  S) d, |) z雞腿排         1隻
& e1 [2 {0 j% m1 S6 H* e/ F公仔箱論壇白酒         適量
# W: J; Y4 v4 j! i3 |6 a公仔箱論壇鹽         適量' I2 N  l( C+ V8 n7 Z1 B, \
辣椒粉         1茶匙
6 N" G( |/ o) d& y8 Y- g8 H公仔箱論壇低筋麵粉         2大匙
1 w% L( V' l# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         2大匙& \3 _4 E0 r4 `
水         適量
' |7 ^4 U& P1 b7 H公仔箱論壇雞蛋         2顆
8 A1 Q# L$ R8 k8 g' G: D) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量公仔箱論壇5 N, I* N5 C& y& J3 {' Z: b9 g
奶油         40g
# p: ?% e! G1 A3 g; j  c8 `公仔箱論壇洋蔥絲         40g1 c* a  U; Q. n. W4 [2 y" {
煮熟義大利麵         180g
' U: N* F! n5 `4 ^; r. Q茴香醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb  E4 \9 Q+ h; ?$ J" e9 z" y% P
辣椒片         8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k* I: e/ T+ J+ I$ y. G( @4 C
紅蘿蔔碎         5g公仔箱論壇4 y3 s, H, C# k  q

9 D8 L& x' U. @# p, H3 w8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 S* _# k* D& T: O, Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
6 x0 E0 f6 [2 z4 ~2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。
. o6 E$ b  g7 b4 C) F0 q3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。公仔箱論壇7 U8 @2 r. b6 H6 _' m) `; p
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _8 b7 A3 D$ Q; @; m6 y% V! o
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻www.tvboxnow.com: i; t6 ?9 m! n& P
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。www.tvboxnow.com6 v: P- c, @- G3 }) t) [0 c2 ]
【備 註】
0 C+ Y- o- X, n5 j9 {茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬公仔箱論壇0 z, D* V! D  A* k6 u, _

+ r0 h. @2 j) M: }# a7 stvb now,tvbnow,bttvb
+ \+ {' G4 Z, n" n, n公仔箱論壇茴香醬8 ?) E2 I. x6 O& E6 R4 R, G3 H' s9 y
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 w  Y- {6 ]
奶油         40g
. f% T; n4 u& s7 V" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g8 ~# F! ~& I. u% m# B
月桂葉         1片
8 [: [3 I6 f# N9 l小茴香         1茶匙
2 v) W' j$ I" c1 z& @, B蒜頭         2粒www.tvboxnow.com2 F4 E( P0 b7 C2 p$ c$ }& H7 v
馬鈴薯泥         70g
% U/ b/ J4 [( [$ _, Gwww.tvboxnow.com低筋麵粉         2大匙6 R# E5 ?& G1 _
鮮奶         300cc公仔箱論壇! u% u1 N% {" [0 n# O1 y2 z, I; h
動物性鮮奶油         50cc
6 D/ w. {+ K# q& ?+ p$ jwww.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
. {4 a0 V; S3 Z, J) J2 D公仔箱論壇西洋芹碎         40g# \5 R, E. k5 \# o: L' m8 k# |: b
高湯         300ccwww.tvboxnow.com0 T0 K! L" z( j4 \0 k. h0 u
! F/ G) F" k" {# Q5 N0 L  _  g
【做  法】+ u; |4 c1 d/ Y7 e5 o$ L
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
- x% \: ]0 Z! w$ f  k' Q; q* R3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇' o- F; y, Y) l$ l" D$ s
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。/ W! _( ~/ s5 O4 ?; X+ `% _
白酒         30cc
tvb now,tvbnow,bttvb( j! R" d( n7 X- }" G
茴香豬柳菠菜麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^# [9 ^, d0 L5 J# N
【材  料】
0 |+ ?2 ^- j+ Y' u  R+ w" H' ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
- h; S/ M5 L4 S" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
/ V, p- n$ C- s- B# y, z! x豬里肌條         60g, ^/ D" Y" H3 t7 D
煮熟義大利波菜寬麵         180gwww.tvboxnow.com  H' D, n7 X( }7 R& c1 c& s
紅辣椒絲         30g
: ^$ b7 ?9 Z6 i! E3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         30g
7 J; w% S& i# J/ M1 f: X' K/ F5 n' k公仔箱論壇茴香醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @( F" o5 }! a. b5 n! i
起司粉         適量
8 p6 M3 |' ~3 |  i# I" |! U  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M" r" z. k) F( W& z5 b【做  法】
$ L# o# R6 t- Y% Mwww.tvboxnow.com1.以小火用奶油炒香洋蔥絲,放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透,放置一旁備用。www.tvboxnow.com3 x$ v9 _1 {) ]  v& C  s
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
2 o0 U  D% c$ m6 k3 S( d* M% q3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。% y9 m7 T. N7 S. S
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
5 O4 d& Z# b2 k4 z【備 註】
* k: _6 r; ]7 `: _4 {" m# h公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

2 b# O' @+ _/ O  Y8 t公仔箱論壇香辣經典牛肉寬麵
8 y( [. Y9 j, D3 ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇; |' o# n1 L! i: F. ~! C5 e
奶油         40g
9 `$ A! h: ^. D' l6 m3 L公仔箱論壇洋蔥絲         40g$ q/ q& }: l! `& X9 T7 }% z
火鍋牛肉片         70g
* Q& }1 J7 @1 q) V' ^$ U  e* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天香辣椒醬         3大匙www.tvboxnow.com1 j& `- u# @& n
煮熟義大利寬扁麵         180g
1 w+ ?, W6 p# e" D/ Z. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10g
4 \. `1 p& ]& f" O) h6 N3 a/ Ewww.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         40g
; c* g; s" Z  X# [( Iwww.tvboxnow.com起司粉         適量
6 K4 v. r7 Y) [7 ~+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 _" G/ E$ f3 i7 R  M( @% P+ ]
【做  法】公仔箱論壇5 r2 Z9 F# P6 C: Y$ [' K% H
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。公仔箱論壇  s, Y6 g0 A  ?& I5 t: B" q
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘,再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
, w2 d3 ~7 t8 r2 l% ^* I: I* {www.tvboxnow.com3.灑上適量起司粉即可食用。
公仔箱論壇2 p) ], ]% W/ H6 d& Y
鮮魚洋蔥水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ P! d" n: {- d& D6 G1 [
【材  料】) w1 O2 b7 k* L
鯊魚片         1片+ [. i: y8 D* v7 K
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ L7 l1 j; l' ^
白胡椒粉         適量www.tvboxnow.com5 i' p% ~% v* J- R  v
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb) `2 Q1 T- w: n: n+ D: o- O; M
白酒         適量www.tvboxnow.com/ s) Z5 v  \$ t; k2 |4 [. z, V
地瓜粉         適量
# B: d" T/ ]/ y/ k- A沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# G0 [7 s- ?, }) f7 _. z
奶油         40g
% `4 R7 s0 \3 l) U3 \www.tvboxnow.com洋蔥絲         40g! X+ O) n& Z) S3 v
洋蔥醬         5大匙
9 f& {6 \  [+ ~9 g2 T7 U5 A公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb& F* ^8 ^; f  v0 O' @
青椒絲         20g公仔箱論壇  P5 |9 |( P- S5 H4 t' X7 q1 R' ~" p

7 [- z4 `3 _1 z2 F) W5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 c& m% H, q: U0 P
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
. L. l  ~) |8 f公仔箱論壇2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
8 m: G! z8 f) V7 T7 ^  x3.熱鍋,放入足夠的炸油燒至180℃,慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆,即可撈起瀝乾油脂備用。
0 c. p! }  c. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
# M( a. _) |2 W2 {7 x7 [- y5 Uwww.tvboxnow.com5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 N# P4 e6 {
6.倒入醬汁拌炒均勻,起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

. m0 G& U8 ?0 o" t+ q公仔箱論壇蟹腳洋菇圓麵
) i) U! v* m* y2 U* wwww.tvboxnow.com【材  料】
' ?* i+ B* a; A: ?$ s2 X蟹腳         80g
, r, P" S! ?3 ?  L" D* u6 L$ B奶油         40gwww.tvboxnow.com5 T/ Y9 c  x+ y' E! a/ d
洋蔥絲         40g公仔箱論壇' H2 d/ V- N6 q. j
煮熟義大利直圓麵         180g
! h- o. _' W; E( H, z* Q- C( pwww.tvboxnow.com洋菇番茄醬         5大匙www.tvboxnow.com: p/ K! {: q% J: O9 g
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q- p' y1 n7 e  r3 y
tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 a6 a+ |6 e# [# e5 D7 x
【做  法】
( v  M1 |7 v+ P+ K( B* e4 z2 }: Owww.tvboxnow.com1.將蟹腳以滾水煮熟備用。公仔箱論壇3 h, N" M' X; A  b
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
3 J2 B8 d- G( j4 _, c& j1 f$ d) g, _3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
+ q7 L' a) X- N; B& Qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入蟹腳略炒即可裝盤,並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇* h- s5 U6 o$ f$ a3 M: e8 w
【備 註】# W; y% c! I0 i9 }! p  J
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 Y3 d; Q2 U5 S% t6 k5 V% F+ p% _2 A: k
www.tvboxnow.com9 l" A1 J0 @& M3 s& }

- v3 |: ], k' O% F* H/ i  J! {. N" N: _公仔箱論壇洋菇番茄醬
1 T/ g1 D& F" ^2 o7 F1 n9 t9 d. f( {4 [8 I公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇  k& t% @# f4 |6 Q3 t
奶油         40gwww.tvboxnow.com6 ^! c# C" g. P; g
蒜片         20gwww.tvboxnow.com5 T0 d8 R0 N4 H+ i  `
紅蔥頭         20g
5 e2 M2 G/ O, _8 o公仔箱論壇洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb  S9 P3 V9 d8 i! E  G. ]* W
新鮮番茄         100g公仔箱論壇& ]) G1 N- G- O3 b0 U) G" O
洋菇片         60g
3 Y# K2 ]/ |# T6 L番茄糊         50g
4 V* ?" P- y3 @番茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {* x& d( q  r
百里香         適量
) x+ U; T" k5 J: qwww.tvboxnow.com高湯         700cc
" X' i# a' g4 ]! n$ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
& Z* w. K# I9 ^' }0 w, Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
: [8 R& u+ N7 Z7 L( R4 K' z, E黑胡椒         適量; b5 \9 X% ^# Q
www.tvboxnow.com1 y. R5 B$ t: ~
【做  法】公仔箱論壇: v" R; C4 Q( h5 ~0 l$ S
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭,再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [. w# d& s2 e9 g* x
2.放入洋菇片炒香,倒入番茄糊、番茄醬,灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
% {' N3 s2 a! {3 C+ S1 ~7 C( f3.倒入高湯煮沸,再以中小火燉煮約5分鐘,起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

: d  \4 {% g+ |1 Jtvb now,tvbnow,bttvb千層焗烤肉醬麵
% J9 y( Q$ E* N( D【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 ?% A) I& W; a' u4 j
千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb( D# S) U# J/ G) F" Y% W
茄子         一條www.tvboxnow.com# E4 Q4 d/ y" x; ^
橄欖油         1大匙6 H6 q6 v) ^; @
蒜頭碎         10g公仔箱論壇8 D* K' {8 k2 G/ r  ^( x; d8 X+ m
洋蔥碎         15g6 `+ z8 V& F7 z
九層塔碎         15g
5 S" M+ z' Z! D8 C奶油         10g
/ i7 p5 P: \% L. ~% T' [* K$ `披薩起司絲         70g
" m) l; e! s  J& z7 G! s- f公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
3 Z9 A  j! {. E  R: Q3 L義大利肉醬         500cc
) m* Y* u9 t% |) o% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ Q0 }- i- t& N) C
【做  法】9 k( m7 p+ a( M* E! p1 I1 n7 R5 ~4 W
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; p* {, ~$ l+ O# h/ |, v% R# b4 t
2.茄子切片備用,並將烤箱設定220度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb9 R. r  A& G1 ^6 F$ B
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎,放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。: s/ N$ p0 S% e% B& {; I2 h/ b
4.取一深盤,取奶油塗勻盤底,倒入一層肉醬,鋪上一層麵皮,灑上起司絲並放上茄子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B. Y( @2 Q8 y8 F6 f5 d/ q
5.重複步驟4,最後覆上第三層麵皮,最後淋上肉醬,灑滿起司絲。
8 V" ^' |, D! g( rtvb now,tvbnow,bttvb6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出,灑上巴西里碎即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W& C1 |7 _, S: z. g* t
【備 註】
; n4 j9 L" O( d* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
- p! G% o8 |' f" I; j; Q  A* g2 {
5 g$ u8 N2 `% S) F$ W& F7 ]tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com3 C. y8 q: F# n: b
義大利肉醬公仔箱論壇. K; v/ w5 G' z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& n0 C. \# C) n& L
蒜頭         2顆
0 _: X& j7 P  d, ~& t" O: d, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆www.tvboxnow.com# {+ U+ U; a% x
絞肉         40公克
/ v: r* A! Z8 j3 |+ g# n公仔箱論壇義大利綜合香料         適量
2 i2 j- F% Y9 n3 Y; D. R公仔箱論壇蕃茄口味義大利方便醬         1大匙" G+ B4 |  d5 {9 \
0 N: U# t3 _5 K7 b% X
【做  法】
, M+ D5 z' S- C: C3 j9 }$ H8 ]www.tvboxnow.com1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 e( c6 X( D. |" q
2.熱鍋,放入適量橄欖油,放入蒜頭碎炒至金黃,再放入洋蔥碎炒軟。3 P+ g$ M9 k! s* j
3.加入義大利綜合香料炒勻,再加入蕃茄口味義大利方便醬(粉)炒勻。
. ?$ u, ]* k( w/ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

% g, a( w' X& j, Q2 V6 t公仔箱論壇洋菇雞肉水管麵" ~  f+ S0 b8 r& _$ A) b4 P) v: N
【材  料】www.tvboxnow.com) Y) k/ j" t. i  `+ k5 c1 O# A, N  U
奶油         40g
' ~! \4 ~! d6 y/ r( ?, \9 Y洋蔥絲         40g
  k% [1 S4 f, I煮熟義大利寬扁麵         180g
* Q: M7 u. _( G* U7 G9 M0 d8 ^菠菜         70g3 }1 b7 s- n6 P: a: U( |
菌菇醬         6大匙www.tvboxnow.com6 ^; R9 H1 ?- f' w
起司粉         適量! L+ l$ n& r: A) J

: a% f/ K4 W, Z9 p. ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
% ~0 F' I) x5 k5 L+ i! D/ p1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。www.tvboxnow.com( e6 ?. @. ?* E# e! Q# K( I
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
0 m, k% E, h1 H7 Etvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇4 e% w: B) x$ }" p! @3 o( ^7 d* n
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。  H2 w  r9 Y+ \# F  ]: [! X
【備 註】
* _% K3 l) s# Q' C3 `' r. A! v9 I菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
" G7 O/ F# u# r  G) K. [& T公仔箱論壇www.tvboxnow.com8 D; D# D; j5 D9 ^+ v- e  y0 K% V3 U

: L+ z1 m+ \6 ~9 Z& O風味菌菇醬汁
: ]; R$ i. p5 }  Y( Y& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ W' N1 T  D2 k6 |
牛高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb$ h8 _% T9 W9 F
奶油         80公克
6 t0 o# }7 L7 N/ Vwww.tvboxnow.com動物性鮮奶油         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {8 j2 A9 `1 E- ^# M
白酒         50ccwww.tvboxnow.com: s& F2 @- B( x  Z- h, ]$ b2 ]; F
水         200ccwww.tvboxnow.com4 i2 f( C* h& F5 V6 ~
乾香菇         50公克
5 X6 j- r# b/ n& U9 D4 {公仔箱論壇牛肝菌菇         40公克
4 T" v$ g. U# \* m* ^www.tvboxnow.com鮑魚菇         50公克公仔箱論壇" q; x8 T  L8 p( P
鴻禧菇         30公克公仔箱論壇3 X" t' `0 X$ _' p' }' F
西芹末         1湯匙
1 {$ |7 R0 I  G6 O) h4 l# s8 owww.tvboxnow.com紅蔥頭末         1湯匙/ z% b( w' c) v/ ?) Y* ?) h
洋蔥末         2湯匙
! {: e- {2 F& K6 y蒜頭末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# q& K4 g" W! E2 W" R% D
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \* k- U# y/ k. N
鹽         1茶匙
+ L5 o! D* p8 S' e& X1 C$ r1 [. g黑胡椒粗粉         1茶匙
. @9 Q& o% L1 F$ N9 R! j" `7 Qwww.tvboxnow.com
$ C% g) a4 @7 b$ Q) Utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www.tvboxnow.com/ t  p# L: {! k* {
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。
/ i  O' \- _5 L公仔箱論壇2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

! I  @+ [( _; i% s7 ?/ _www.tvboxnow.com奶油野菇菠菜寬麵5 T0 R  q& m* I8 `% }3 D0 B
【材  料】2 h/ @+ R" n  M
奶油         40g
; ?; P; R) A. Q% gwww.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
- Z6 b' e# z; [煮熟義大利寬扁麵         180g
7 x. B+ i2 m, d) x( C8 e# ?* d公仔箱論壇菠菜         70g% _2 K) Z  m" y, _4 P5 U
菌菇醬         6大匙
3 W  d% E6 `" p! r6 a/ |/ H3 N起司粉         適量
/ B6 ?8 n* p, Z1 `. e  P$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2 C4 f4 s% v& F" `" o0 H& [  W8 C
【做  法】
+ [8 {: K* p6 m* q# Y$ D公仔箱論壇1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
% T& n% d7 v0 ?4 N) V  Awww.tvboxnow.com2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
! A4 i" ~; H! [6 e& t3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
5 A: ~# v. m: \$ x  O3 S  z( Qtvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
9 v# _: ?& y; [  W( H【備 註】
9 i6 G; m2 {% S- Etvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬

  M$ j, Y( M  C+ `( V$ m公仔箱論壇咖哩義大利水管麵www.tvboxnow.com' ], r. R6 e' p! M# Z5 K6 e
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z% ~+ t& n# ]  s/ g  a1 X* |) F
奶油         40g6 V8 K' e. q8 ]9 |0 o; M. o
洋蔥絲         40gwww.tvboxnow.com  d; b4 O. R# A1 V
香菇丁         30g
5 e) t  s( K4 H/ l3 W# mwww.tvboxnow.com煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K* f: m; X! S6 O: w, w2 W
青椒丁         30g
% \+ ~8 W/ `3 w5 b$ j+ D公仔箱論壇紅椒丁         30g公仔箱論壇/ z$ ^! Y# ^1 \$ U+ i! k
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \( u6 E0 ^+ w1 n% A
起司粉         適量
$ r- }6 e. K# u* Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* R1 v3 h5 V! l
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 k. e4 \/ P3 T
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。公仔箱論壇& G9 r/ j% L: X. ?
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
' W! i4 m/ t, Q" Z. L+ C9 n( _! @9 ~www.tvboxnow.com3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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