BeiDouChef

* H' t0 r$ P6 l  N# b0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩南瓜義大利圓麵
; Z6 y, m3 X/ |9 A6 ^, ^/ m+ Twww.tvboxnow.com【材　 料】$ _1 m( W5 }- L# H* C- b
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb' A9 h5 T4 J- F" x! ~2 `# ]
洋蔥絲         40gwww.tvboxnow.com3 ]) k5 L6 D, N+ [& H4 F
煮熟義大利直圓麵         180g
% ^/ b# Y* m4 t  Pwww.tvboxnow.com紅椒丁         30g
4 D( j% v" d- `* A" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         10g& I  u- n7 m; x
煮熟南瓜丁         70g
% S9 i+ u8 q  f. i- Z0 w6 c$ x: I3 R" ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
0 ]* `1 }/ `1 p# P1 v9 Z起司粉         適量
# V2 R9 `  O/ a% H4 lwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g! h$ S( \" I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a  S8 O* I7 l* ~
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
! S- B! \" _0 A3 w  P, Y公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。公仔箱論壇$ m. T" z) {. H# C% c: u4 @" y
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x  ?  L( n" ]$ ^
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

# `: n1 R% A& m2 S+ Q1 B. P: Stvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵
8 R; m" c3 J8 x【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" z- q) ^" O8 D7 `" H
雞胸肉片         150g$ d) |* q) v3 \7 y8 K/ e3 C& e# G0 V; {
醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I- T8 }' @1 k2 W7 C
鹽         適量8 [/ z- E7 O: W
糖         適量, R2 Z* O2 a$ k% _" K$ l' `- Z5 y3 G
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb( }' e$ D; r$ H0 G
橄欖油         1大匙
8 }4 S# A: J8 o" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
. A9 F1 q. X, @: p! ^煮熟義大利直圓麵         180g
# u. P  u+ @- W( a( T2 ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v2 L' Y0 ~. S8 t: z
紅椒絲         20g: o! U0 t' u8 W7 c, N
熟松子         10g) K( b% X+ ?  c( V5 t$ O
松子青醬         5大匙
6 ^$ A$ l- t5 I" Q, u- hwww.tvboxnow.com
, g5 ~& b( I5 g- Kwww.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a" E6 c6 f, t' k3 T8 S7 c8 x/ ~
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
) r$ ?2 a* X, Z" {/ ~$ c2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
1 W( A* m# Q, p( `0 |0 m7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。www.tvboxnow.com) P- }% w; g8 m# [9 q% p% g3 a
【備　註】
: L/ ?- @: [2 U松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
3 g# _% _3 ~! mwww.tvboxnow.com
, C0 R- T/ F* T& R1 r5 [
: V4 I1 ^1 I& `0 U3 ]www.tvboxnow.com松子青醬. Y6 m0 k% ]! X7 i& Y/ v; q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 x1 C) \& F+ V: @. O
橄欖油         300cc' a- \7 ?8 _3 Q* z* O
松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x( G7 ?! z9 D: r+ j0 ~
九層塔         40g
  v5 D- v; D- @$ ]) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒
& Q' Z( e+ K4 Y2 X  W; v黑胡椒粗粉         1茶匙% `6 B1 H3 i& K/ h) j' \( D5 @
起司粉         1大匙公仔箱論壇1 L9 P1 `$ ]1 U4 m
義大利香料         1/4茶匙
( }  n- n2 I+ d0 `巴西里碎         1/2茶匙
2 l2 c7 I" \, X7 c( vwww.tvboxnow.com西洋芹碎         50g
. y5 ~0 p2 ?  n. w5 {' c* J$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
& j: E& ~. M6 [" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
, t' U- b8 B) w7 E公仔箱論壇
' _) U. y+ R! _5 U" Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" G; U# W* d' y, {
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb% _9 B2 Y7 }9 R- z' _8 g
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
% {6 o7 }% q+ d$ }' U8 ]4 e! k! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
7 ~7 _5 h6 C- V% M& mtvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
  v" }$ ]! r. c7 O# _5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。公仔箱論壇2 h7 j$ q5 N" l1 d* P9 y* S
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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+ V7 r5 S& Z7 ctvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ |; r* o( Z- D
【材　 料】
' h2 Y+ |% K3 h' o7 |( U: `* H公仔箱論壇鹽酥雞         80公克公仔箱論壇9 }8 z  z+ E  ~% d8 O& Q
通心麵         150公克
# x9 {. b0 c9 }. B* x6 ^小蕃茄         3個
/ j! ~! b0 q- [' X" Z鮮香菇         1朵' j' y. S' i( n( C/ C' i
起司絲         適量
( J5 |, [9 x: I( y8 n7 f& {洋香菜葉末         少許
- m7 k  M/ t7 ?( j. T; y4 y/ vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# ^# I/ t9 v, p8 B2 H' c0 ~4 E: u- J
蕃茄醬         3大匙
2 h! B- S* G( x$ U! n$ uwww.tvboxnow.com鹽         少許www.tvboxnow.com, ^6 B7 [# Y+ ~9 Y
公仔箱論壇, O; Y8 a- _! D9 A- f, l+ O7 i
【做　 法】
1 u$ f# d4 l. A# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇! b* a9 c/ `# ~) G% ~
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
0 v4 t' U0 ]/ X' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。www.tvboxnow.com1 V) K0 y0 Y1 Y( ]
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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: S: f, ]) Z& V  r% ~
松子青醬鮮蝦圓麵
! Q1 M  H, T4 k) i. c【材　 料】
5 y' P' o; f% d/ z0 O7 f6 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
. V# g1 }- V* y+ ewww.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇. D+ {3 z9 S0 |0 D5 n& O
洋蔥絲         50g1 C% S( p$ P% ]3 R/ u2 g" V" G
煮熟義大利直圓麵         180g
. ^. D8 Q8 n$ D  J. D$ j+ |公仔箱論壇高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb5 s& O9 z) i) S1 Q. O- E
紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb# H$ t1 d. F: Q( E9 x2 k: S
松子青醬         5大匙
: p5 R/ S0 H0 B' m- ~2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g- J, s* h/ o7 F7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 H* _; w1 |6 t& ~6 ^
【做　 法】2 s9 R5 v6 R5 N  H$ o6 m) U
1.將鮮蝦去腸泥備用。# \1 o. |7 z# y4 A1 Z; A. X
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
' E" \: m$ F* k) M+ d+ T3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。# B' G: O* f  B* R
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
) |- }+ a3 `  z9 X4 E9 @公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
# {4 A3 y; z3 C* o! t【備　註】
, T/ P3 |: `3 j! l$ otvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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5 s6 F6 a9 e8 |6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵
& K; ~& j$ n5 N! awww.tvboxnow.com【材　 料】
) g# h, B8 Z9 q0 f: W橄欖油         3大匙公仔箱論壇  g* J0 d: ^. n; U4 r9 {- I( R) g2 V
洋蔥碎         50g
+ E; B) `' H( R; {2 W公仔箱論壇蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! Y7 E; W% G8 d
牛絞肉         300g
5 U  b% ~# H0 o7 A* J* Z7 Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50g
# \  n- A* c( O4 p  P8 X# e公仔箱論壇月桂葉         1片
) S$ y$ q; Y9 F- a2 w/ b5 ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片
& M* |, k# O0 f7 l公仔箱論壇紅醬         1杯3 W5 ]' u  h5 R  K8 m- |
高湯         500ccwww.tvboxnow.com! L1 e( a. D5 t- F2 H$ j) n
煎熟的培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, k0 x7 C9 K+ p1 G7 O: ^
煮熟寬扁麵         180g
$ s" h8 H2 V0 s% H% X/ t; \* }
: I7 ^5 e) o# y& y2 e+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 {* F9 f- `
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇, F5 R6 P1 c, @
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。公仔箱論壇& Y8 W) ?( J& g3 M$ |0 q% N
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇# g' m5 R* d" s# [
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇- T: T- ]6 ~. \- |
【備　註】
' _/ Q# ?5 w4 O0 F: o; K+ V紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 & R' }5 S1 p. l

0 S7 Z3 ~8 Q/ }4 B9 j  e5 @& atvb now,tvbnow,bttvb5 e4 P( B" r4 ^8 k6 S
紅醬公仔箱論壇' u$ c7 d' a! J; W( y# |; T
【材　 料】
( d9 ]" J# h2 t/ W* c奶油         50公克
; Y; ^6 q0 H, c9 t2 Cwww.tvboxnow.com白酒         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a4 o$ E3 W3 S
紅蕃茄         2顆
! u( M0 |8 L2 u. _4 e( u0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆: y( K- h: `( V1 w, y- {
蕃茄糊         1湯匙
# w+ ?4 }( y: @# f# Z蕃茄醬         1湯匙( y9 a+ z& {4 P7 h# Q
洋蔥         1顆
' u' k2 U% ?0 I" f0 B6 I: U公仔箱論壇蒜頭         6顆
4 Z, @' G; H" o4 q( o九層塔         4片www.tvboxnow.com3 z& j' h/ Q2 `0 V4 x0 [
西芹末         1匙
8 n5 L0 m4 K& X# N; F! f公仔箱論壇巴西里末         1匙
/ k- T5 v6 A8 G玉桂葉         3片
7 W: j! K; e) mwww.tvboxnow.com俄力岡粉         1茶匙
1 X7 \' `! S+ ~  ]- M公仔箱論壇義大利香料         1茶匙
) b. v) s9 d" V4 u" Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 v% X$ V- C6 A6 _' ^2 F& k& ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" {3 ?* c, I4 D& O; r" F- l, Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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( C) O( W( m/ n( e茄香海鮮圓麵6 _  V: a6 w: d8 @, L! [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. _0 o/ r, g$ z' i' \! X" x
橄欖油         1大匙
' I, X5 R- e$ |- k  M公仔箱論壇花枝         適量
9 S, w. Q4 m2 _蛤蠣         適量% C8 v' U* j, Q9 R; D1 x
蝦仁         適量
0 u4 [/ I1 E& k6 [% r鹽         適量www.tvboxnow.com$ ~( P3 P$ o( r5 w
煮熟義大利直圓麵         180g
, n' J8 T& b  |" H# {7 T8 n" G, }www.tvboxnow.com紅醬         一杯
* G" E, `# e: ]tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
+ v2 G% i$ i1 W4 V2 u6 c公仔箱論壇巴西里碎         少許8 |( J. n# N- z/ s" ?: P/ f) S

' e3 B, Y+ X& e- X' X- e, H3 F6 h! J【做　 法】
8 r7 f. P# x# e& I4 E* ewww.tvboxnow.com1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 d; M6 U  y8 I# z! Q; y/ T; J
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
0 r! E$ N. b5 K% P- rtvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。www.tvboxnow.com) X& p9 E% D+ `: Y3 w
【備　註】- R( Y6 z  K6 f1 c& {2 _* L* }
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

) ]% [+ }# o; S/ R& B5 ^奶油培根圓麵www.tvboxnow.com7 k, H# V  C7 m% \# J
【材　 料】
0 R+ W6 }0 K- s$ Ctvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g  l3 w9 y6 H( F/ B9 K( L" D4 I# r
奶油         40公克3 H" q& w% ~+ b# j0 h; k
大蒜末         10g
  s4 j1 ~$ V  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g
% e1 _3 s( A1 J8 u4 B# ?www.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
$ C" C- X; K, x# Dtvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb) V0 L! O' }; j$ y8 H. @6 U" d
煮熟圓麵條         180g
- N" b, o2 e* a2 Hwww.tvboxnow.com
9 z% f0 \+ p5 x- p+ @. Twww.tvboxnow.com【做　 法】
. j4 e( s2 \3 [5 [www.tvboxnow.com1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
% t0 J  I( D7 V3 Z+ [  e) h2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
; |# g2 y/ O5 ^3 E8 @3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
0 B; ~- [4 o2 z6 j- c) {- o5 f4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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公仔箱論壇& j& d0 j( F5 h, q
義大利奶油雞肉麵( [8 v( K9 i, e7 G' D
【材　 料】
) k1 h: h3 x4 ^4 ~7 b$ K2 K- A公仔箱論壇雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; o& S+ n8 e3 N8 j+ q$ d. d# i
蘆筍         1根www.tvboxnow.com; F/ }$ A* g9 c
紅甜椒         20公克公仔箱論壇4 O# N' H1 T9 i. Q, @8 }+ k
黃甜椒         20公克
  c; g' \  _, U  y2 K' Z/ g2 ?tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s* H5 A0 q. P1 f4 }/ B
鹽         1大匙
: D8 {! J+ M8 x% n" Q+ O5 h3 L+ v公仔箱論壇橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% _- ~- ~! B$ [
蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l" i  `. R. O' E
洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p% U7 S: F* ^$ B9 m4 y: H
義大利奶油醬汁         適量
8 L  U5 u# ^1 S2 Y! L" D- B帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I0 Y  Z, f2 R# n7 C
: ~1 a; C" h8 O' i
【做　 法】
% n0 W* G6 M1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
5 r8 w' u: b0 R/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。/ H. ^) f9 l( e4 z& B. s
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
' d  i6 a9 U  y- N7 ]' y- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
3 `, s# C/ N, k0 q' Y- g公仔箱論壇【備　註】www.tvboxnow.com( J6 z: _5 `6 p/ z3 ~0 d
義大利奶油醬汁的作法www.tvboxnow.com- D" [: b; ~' N' @9 E$ }$ u6 g
材料：
2 o  k! @( C" R7 g% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許/ W7 Z" Y% F, T& w% Y
作法：公仔箱論壇8 u0 z7 v9 \, n. `
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
  V2 C! W- f7 ?- r' ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇; q+ u+ i! [/ r
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

" H' I: h' d1 L/ E: Htvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵2 D) N, ^& U5 r
【材　 料】
% O$ n/ ?5 j- p% z7 ]/ W1.3號義大利麵         160公克
& r5 A/ M" I9 x蛤蜊         12個3 i! W/ U8 U" D
洋蔥丁         適量+ `9 J: {/ Z- o9 o) m4 k. v: I
蒜末         適量
+ p+ H2 ?/ u2 M2 V- D9 v9 B- S$ ftvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇- A7 m. S+ ]6 w) |0 ~6 D1 e
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g% ]2 A2 t  m
香草高湯         3大匙
, {. m7 y1 A* Z: Y& U$ L公仔箱論壇鹽         少許
5 X* y1 }3 ^" xtvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量+ j& Z/ L% @- n, B& v( k9 [! m
紅甜椒丁         適量
5 d4 a4 @1 h( A3 n( Wtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量www.tvboxnow.com7 _5 `% L& X; X2 {
4.乳酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  L7 F8 r+ @% C5 d5 ^
www.tvboxnow.com$ X0 J- F% {2 ]) k* [
【做　 法】
" {3 w: c: ~6 b1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
0 i% D- c9 H8 D5 e( p* mwww.tvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  K& w' l& j2 `7 E/ Y
黑胡椒蘑菇醬
% h" _4 C. C. x" X  i8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇) G) [+ `2 s; K9 ?
1.蘑菇片         1/3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 V! b1 g/ ~; L7 S* I# L
毛豆仁         1大匙
( H: l9 o: h( B: q- q- [www.tvboxnow.com2.奶油         2大匙
9 B/ z( W2 L- g( r/ _' C蒜末         3大匙
) j' y" Z  R' a; D. s5 L* V. M* J  Pwww.tvboxnow.com培根末         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]. w/ N% _7 F( S) C- n9 v
3.洋蔥丁         1/3杯
3 @% [! K4 v# R$ b6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯2 G  J- a1 s* j) X9 M6 ^2 q
月桂葉         2片* j& S2 K5 ?% z$ D  r

0 X# ^5 f* T6 l$ b! K公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 _; }' N6 d( A+ ?% y. [, V* I$ K
1.醬油         1/2杯公仔箱論壇6 N2 \! J' p) V. t
A1醬         3大匙
& g0 X2 _9 S" d蕃茄醬         3大匙
" _5 B: U8 h& O7 K. A% b+ g2 T% w高湯         3杯
) B- H4 C; t  |www.tvboxnow.com糖         2大匙
- G6 w$ F% }9 K9 F) c0 Ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙
' y6 J! P. L" ^0 K! \* h2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. W7 i- N8 d
公仔箱論壇& D2 s: z! p8 \1 [
【做　 法】
# t# C/ W9 w4 S0 P( s4 g1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {' V& \% Z6 B
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
* z% z4 s+ ]3 K/ K8 twww.tvboxnow.com3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
/ W) p1 {/ R2 V. G* G) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】! |1 b; m1 h& j, }. A
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com) ~: ^1 c- |4 Z3 j1 L
香腸奶油義大利麵0 S7 |: O/ u' f; E0 h- r; a
【材　 料】) M/ R. C3 [9 P9 `6 x2 t+ A
義大利麵         200公克
9 O* P- y1 t+ Q4 y3 m/ y' l% D& C' J香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# r2 v9 w! |- U3 r1 b+ f9 i1 f
芥菜梗         150公克
+ _& K1 Z$ g# O0 Otvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb& F+ K  f( P- Z% _
洋蔥         1/4個
# {* [! I% K# c/ Z" Ywww.tvboxnow.com高湯         200公克
; q3 ^! H- D3 v5 V6 g& ?$ F) }奶油白醬         80公克7 u6 `% Q( k5 T
鮮奶油         60公克
% }. s6 `/ L) h: p* o0 ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克
* {& O1 V6 A/ b9 m* j帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇# \. H: Q: y! X) k% S. Y9 `
鹽         少許
4 D& X1 U; a* o* ~www.tvboxnow.com巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W! H0 a, F. i5 V
胡椒粉         少許
5 q2 m0 u- c8 g# E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 x7 q* ]/ x2 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  ?- i! M8 u$ Y' E  U# Y5 p+ I: p
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 j; Q9 R: Y$ N/ w1 @
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ i2 R0 a) o+ b3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W% L' C$ ~' c: U4 I  H
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
/ Q4 C5 K8 o6 l/ Z5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇  F% d: M/ x, U; ~* l, W
【材　 料】
! w, ~$ m6 g1 M2 Z* }4 V3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( h& S! g+ P9 _
里肌肉片         200公克
. T8 c% X4 ]7 ^  s& u3 ^% gwww.tvboxnow.com咖哩粉         15公克公仔箱論壇8 E% H( y" o/ P* H* a! N- e. U. ^
蘋果         1/4個
9 O; j( R4 b8 x) a7 W& Q, a大蒜         2瓣
1 g8 {% ~; q  _) N$ N* Zwww.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
3 X" [% y! }: iwww.tvboxnow.com高湯         200公克www.tvboxnow.com- P/ e7 }1 q! G3 q- R5 R* ]
奶油白醬         80公克
3 q: @# c/ L1 E: [! C" K& Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克www.tvboxnow.com$ ~; g% J* N1 X: C
橄欖油         50公克2 u' P  I& U* A( h) i$ A3 u& x
鹽         少許
2 m* U" _9 q! V巴西利         20公克% l: R% @7 F- S* g
胡椒粉         少許
5 W$ i7 `  h3 [6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w& M- V; c/ ?5 E# t9 e【做　 法】
% w* N" {" w9 E6 j2 c7 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
6 g( r5 O- |# A4 l* ^0 rwww.tvboxnow.com
9 J" v( i- N" {. e2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
) u! H9 E$ x( Stvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。" Z. w3 G) t6 V% o* ?1 ~/ D
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
, D% `& E- d& `8 h; Q4 stvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
2 h: a2 F- e" @5 a  ?! H" G2 N6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

8 F# _& \& ^" f, n1 U; g( U公仔箱論壇9 p2 {  [, D& T8 b! g- v) [# U; m
tvb now,tvbnow,bttvb2 \, s& ?# K6 z  B
焗海鮮通心麵公仔箱論壇; j3 B5 Z0 d2 O/ L
【材　 料】www.tvboxnow.com( ]6 P( _' H6 I( _% g( T
A.通心麵         100g
& y% Q' i& U+ p公仔箱論壇蝦仁         60g公仔箱論壇& u* x* s( k( A8 \' ]) n( r# R
烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B  k; E  N0 a, R& O# ^
新鮮干貝         60g
2 F& T% j+ k" Etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         40g
. Y( }4 l. j( a5 mwww.tvboxnow.com蟹肉         10g+ U7 ^8 K6 `' n5 ?( m' i
小蕃茄         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @  \3 U3 Z# Z
B.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb& H- t8 L1 p& |" B/ O8 S) ]
麵粉         20g
# C: I) \/ ~! B3 d/ i& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶9 D  N7 ^! U7 {' r
鮮奶油         30㏄
2 i0 r; V& S5 J, ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
! y$ R- y7 K, c1 D. f8 j公仔箱論壇橄欖油         適量
  D) ]3 B' |3 A2 a3 v9 h$ w莫札雷拉乳酪絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb, d% ~1 k% Z( G; a! n  }
鹽         適量
  \* j) \& k4 X公仔箱論壇
8 |$ j- b1 f) o. H2 }5 u7 K! {【做　 法】
4 T& w1 z/ v2 y" ]www.tvboxnow.com1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇3 }2 e7 w9 i3 b" V! X3 F% v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
% c- O7 W7 Y! k+ y2 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。www.tvboxnow.com* j3 }6 g8 z) Z8 h! `
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
2 @) C8 B- t3 w( `+ x0 @5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
! _" j8 H# x- G: ?$ X6 s! A9 l( g6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵
' W7 j% [. ~) I% ^# Y9 m& O0 i公仔箱論壇【材　 料】
( w5 I3 y6 b  t* {公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g
7 U) _% b; K& f. y- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50g公仔箱論壇$ _% ?3 D2 l# e; t. N
哥拉索乳酪         25g- Q. _# q( T7 c5 _
莫札雷拉乳酪條         30g公仔箱論壇' p  V/ h& e5 t; X, Y! y
鮮奶油         20g
) r: N2 ^/ v/ t4 `' \5 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- |4 l# \4 i% G2 |4 d: ]$ s, d/ p8 z3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R5 o: E1 w  m3 M; z【做　 法】
$ ]# ]9 d) _( a; r; L7 _; p2 Z1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。# ?+ l6 Z4 r, n4 z& r/ v
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
; r0 {2 i5 ]$ W) ~% G. I: }5 H$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

) [0 @$ N7 @8 ^2 A
傳統烤千層麵
6 s  d; l2 }( _* B9 m3 T9 ~# r4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) _' ~9 E$ u- {公仔箱論壇菠菜義大利麵皮         400g
6 G( C4 \  v$ H* o* a" p罐頭肉醬         200g+ `8 s- S0 j5 R$ L0 r# z( W
奶油糊         150g) y( i( p* E0 `7 U5 R, W
奶油         40g8 o$ [! a4 f' L0 t. a! Q
帕馬善乳酪         50g
) R, U" |# {; R. i% m俄力岡香料         10g
6 J5 L! |: m8 ^9 Z" x, g8 R% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司粉         50gwww.tvboxnow.com* g; H* L/ ?, j

! Y8 D$ w, ]  E; `4 D1 \& S【做　 法】
3 Z# O9 W. k! W  z2 H' b& w- Q1 vwww.tvboxnow.com1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。公仔箱論壇& d- X  Q% }- O6 I0 M$ V
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
* X" V7 Z  N4 @$ L( H+ j3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。公仔箱論壇; h, @! |) T& E- \
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。