BeiDouChef

' I7 ^: B/ H6 ~: ~1 r" J. P9 S  |公仔箱論壇咖哩魚排三明治7 Z8 F' E( t+ _5 h( c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. L. o0 u3 X$ G9 u' f- m# ^
茄子         1/2條
! r% [/ n% ^8 F. z! G" Dtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         4條www.tvboxnow.com1 Q9 R1 p  J& A/ t2 P4 q
鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N% {, i' G! M' D
鹽         少許9 F0 `/ e9 s  r3 ^$ y. C7 q
楜椒         少許
3 h7 S/ {) S* f" T1 ~7 p2 c低筋麵粉         適量
1 }. |+ P' \# Y/ C1 l) q$ wtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
, a( @! J7 T6 k1 ~1 Z2 z. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
; }7 W" b6 y, Z( O+ s公仔箱論壇全麥土司         3片6 p  L4 I3 B5 H3 [* K* W2 |" {
咖哩醬         適量
' |' @$ _% S, F) a! Vtvb now,tvbnow,bttvb
! z2 K" t5 P0 {$ hwww.tvboxnow.com【做　 法】
: C2 J# i$ I' Q: r% f8 e1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
9 D; h, E' ~5 F! A2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
) }' c; X6 o" V% t4 L6 E' X1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
- i3 u1 E' L5 x' y" k" `4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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( Q% g+ y' e) J4 M; ~tvb now,tvbnow,bttvb滑溜鰻魚三明治9 ~/ b% n! z. O, P4 p8 F
【材　 料】
: [, h( R+ J: n) n. Otvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1/2條
6 A, u4 _7 f1 j1 u5 |, a4 M& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
4 W" N+ _( U* r& R' B0 Y, L7 O牛奶         15CCtvb now,tvbnow,bttvb  ~4 K2 |' ?, O& H3 ^
鹽         少許
7 c( E' s# a6 a6 X# L公仔箱論壇小黃瓜         1/2條
9 @1 \% e; F( o4 |tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片
3 H3 D! [: S( m5 F' A3 E( ~5 ^$ a, y白芝麻         少許www.tvboxnow.com: t% E. {8 s$ |  e1 O/ [
山椒粉         少許
( d- M% s! W! T4 X' c# K土司         2片
! X0 X4 a! i& x( c; A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 H, X: l; K( d" ^% N
【做　 法】
8 t1 h& I7 _! u4 X# M/ L/ X& l1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
- b0 C" K- W4 L公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。www.tvboxnow.com. j7 B+ J" O: X; C. [
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。www.tvboxnow.com( e/ @! |8 m7 u3 W# F, k1 j
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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; P$ U% I4 s" b# I; b) X3 Wtvb now,tvbnow,bttvb香酥雞排起司三明治7 q! h! \4 \+ {4 _3 [# K3 G* Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 {7 @/ g! v# t+ V
A.雞腿肉         1隻
# f% x1 ]6 a. x9 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }$ z, M' t; A$ x1 v& J
培根         1片
0 T2 x6 N3 t6 F酸黃瓜         1小條
9 }; }) O  Z8 D  q( w公仔箱論壇起司         1片  W0 g; i$ R) H( w/ k# ]# r
B.低筋麵粉         適量
9 x& A' L% a# G7 W& ]www.tvboxnow.com蛋液汁         適量  E/ b6 y3 t  ^
麵包粉         適量
9 Q8 \6 l: t: M( vC.美生菜         1片& Z2 |8 }: a) |) D- G
蕃茄片         2片* }0 u4 {9 a0 j4 v
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb( X" ?4 x. k/ _- I3 ]' z
D.去邊土司         2片
4 }9 @7 E6 z  X% c$ b1 V0 R
% w0 s" G8 I" L8 g【調 味 料】www.tvboxnow.com) n, }" B* N/ e1 k, q
鹽         少許! ?  b/ G$ w$ {
胡椒         少許
3 X, q/ N  z+ ]7 x0 L. rwww.tvboxnow.com美乃滋         適量
: {& G9 y( `% Q! p7 S2 N! wwww.tvboxnow.com一味粉         少許
, i6 g2 S8 ~. u# {' l2 {3 N' Bwww.tvboxnow.com
3 \# a. |2 B* Z, K" _3 L) k, Mwww.tvboxnow.com【做　 法】
6 d8 G. v; l+ W0 n$ h1 a( A# j. P; L公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇' w4 |/ m6 w7 j. P! R+ X. M
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。www.tvboxnow.com; q+ F7 `7 U) r5 L, P2 b, [
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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, L# f* Y+ K3 Z" D! p* f' d公仔箱論壇漢堡三明治- r8 U9 r/ D# @& o5 `
【材　 料】公仔箱論壇. d! }& W0 `1 x- H
A.洋蔥         120公克
- f9 M6 k( w+ B/ t' }7 _, L% rwww.tvboxnow.comB.牛絞肉         100公克公仔箱論壇* a$ q9 ~' o8 d: N* J
豬絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% P$ i1 x9 g3 F- `+ Q
C.白味增         10公克) v/ T% F' u$ M5 T2 V/ z
蕃茄醬         20公克2 R) H. e9 N. j1 o0 `: E" _
醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 l# F# e' |; X/ t7 ?6 V+ B' l
豆寇粉         少許
8 u$ o7 c6 t$ I; A; S$ `1 S胡椒         少許
, V+ b7 u" n9 v4 d# F3 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
- g. w# ^: S$ J/ wD.麵包粉         適量
( A9 R: P4 ?7 t5 F+ y* dwww.tvboxnow.com奶油         15公克
# x$ ?7 _% N: ^, ?- vtvb now,tvbnow,bttvbE.美生菜         適量% v) R  N0 z3 P4 c( G
番茄片         適量www.tvboxnow.com- A4 K3 Y4 L1 R. V3 k: _: t9 z# W* v
紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb. p- q; o0 o* Z' J
起司片         1片
# r( U( L& Y9 h! gF.去邊土司         2片; p3 z& i/ E1 C, l2 P- u$ q4 T
www.tvboxnow.com: m- _& b1 |. @: d% t1 v
【調 味 料】
; R( Z; z+ E5 K4 _公仔箱論壇醬油         15公克
6 C0 L' z9 H7 L/ ]; {tvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克
/ n  B1 w$ K: M' X4 b5 b. s公仔箱論壇酒         15公克
0 p% e( ~+ L1 Ewww.tvboxnow.com奶油         15公克www.tvboxnow.com2 ^2 ~2 P0 f& }4 D
tvb now,tvbnow,bttvb0 X9 s! \5 C9 l# I. c5 K4 a
【做　 法】公仔箱論壇4 A; p1 F$ V( V# C6 ~2 P  J
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
& b* W$ Z# x6 S2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: Z, H$ M+ o* A
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
% L0 Q  o$ B/ B# R: j6 T$ i4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。) a) H5 }5 K4 ^
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
. e, P) f% Z! d) z& L3 a) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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) q# d( c" R4 W
可樂餅三明治公仔箱論壇7 \5 H  j/ m0 ]6 f
【材　 料】
: J% ?3 o: q: o# v3 H: L% u1 g公仔箱論壇A.馬鈴薯         300公克公仔箱論壇% k6 W( {7 |* R4 Q: @0 x; N( A
洋蔥         1/2個公仔箱論壇6 o% r% V7 x( G% s/ u0 X) P
B.牛絞肉         70公克www.tvboxnow.com8 X5 O! h7 t5 P: B' t
沙拉油         15CC) k, l& \) \: R# O- y4 {# w
奶油         1小匙
+ Q' Q9 t( P1 ?4 r& |公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量3 F, q4 U, M% v* H2 x# ]
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r9 M, E: k) h1 D6 p3 ?5 b# S+ ]
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" |6 \+ ~+ S& b
D.美生菜         2片
: k& a4 O( u6 A3 [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb& z6 l0 X. m$ ?; P
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l9 S1 J, X/ N# v
E.土司         2片
5 d' a! }+ p/ y: T6 dwww.tvboxnow.com+ V6 N( j* R% ^! z
【調 味 料】
+ j" l/ H; ~3 rwww.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?& v1 G9 \0 y2 e) s' m
胡椒         少許
! S: U$ M5 |+ l) }) W. V& ]) l動物性鮮奶油         20公克
; p! X% P+ d- xtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         少許
! U( m: \; ~* p! y: g6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T& j" F) k1 Q/ u' `公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 S5 n. @; m; D
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。  o, [4 C$ h- d- u6 p8 Z% y
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
. K% e3 v' `6 j! Y3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
7 {. X, }$ f+ q* q/ J  G" [4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 z0 E- e  L
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。" u* a- N% J1 G9 C
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

  t2 w( S4 y2 L, e, V$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治% Z: ~( U  g7 K6 |3 o! `
【材　 料】
; F# A: s( R+ y. ~tvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉         80公克
) X  [0 G5 r% ~) T( C& @B.低筋麵粉         適量! D3 `2 M& J9 r8 `+ K
蛋液汁         適量
$ Z+ K) p1 M  x# }9 B" q, g麵包粉         適量6 A, P' l" V% Y3 }: J9 y
C.高麗菜絲         適量! O' d' ~# w  F$ [6 d8 T$ g# q, \2 g" Z
蕃茄         3片
  C+ J4 z" T1 N7 C6 t1 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j, D) Z7 K; n
D.白土司         2片www.tvboxnow.com4 R" k5 S# m* [+ c
www.tvboxnow.com* J' v5 a' Q; W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V: {5 M) A9 G* V
鹽         少許
$ A- h! E2 _. A公仔箱論壇胡椒         少許
# J4 i, R. T5 J" o8 m. w& \' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量
. m% p  v: h1 S% T黃芥末         10公克9 b/ c1 s3 h- R" p% f+ [% v8 p
公仔箱論壇7 H( y' {+ `7 U9 K9 A- h
【做　 法】
1 d$ U& p1 }2 _5 h9 ]; r1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
* P* @- r: u" \( A/ T/ bwww.tvboxnow.com2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇3 K5 o/ h" _4 v5 c0 A  V; i
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。公仔箱論壇- Q* a0 \: O9 z: Q1 ~0 h
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

5 x8 O7 l$ W+ M6 C- q" Owww.tvboxnow.com魚排三明治www.tvboxnow.com- I8 _6 v  u& r8 z
【材　 料】
3 Z1 x% v/ n; ~: i! T: ttvb now,tvbnow,bttvb鯛魚排         1片公仔箱論壇! O: D' R! r% G# i
紫高麗菜         35g
! `9 k. n& X/ I6 d: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40g
5 R0 @1 Q) R& s5 j+ m公仔箱論壇起司         1片
$ A' F: c, @" @! q6 o$ i" i/ e公仔箱論壇酸黃瓜         45gwww.tvboxnow.com1 I; c3 b% h; b5 N
麵粉         45gwww.tvboxnow.com/ _$ g; X( ?5 Y+ F* s
美乃滋         適量
. o9 o8 [( Y7 [& E, D( S) V2 T醃醬料：, U8 _2 ^1 w) v" L% F/ u$ C
香油         5c.c.
& f  d9 h  x& ~; R公仔箱論壇醬油         7c.c
# Q4 j, P/ x: U2 `' v& j& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6g
; c8 y8 m# A8 n) d4 e) \" @2 W酒         8gwww.tvboxnow.com3 M4 X3 O" W. M7 d2 t
糖         10g& U6 J: Z; K( o4 _  G
黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z6 f/ w  t2 j5 G9 q7 A: o) l
! S+ w9 \2 ^  B6 l# i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 T" @# J  I! q# n9 G3 g/ N6 |
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
; Y- Y2 E; B4 }. b  i2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。2 [$ @1 {1 I; `* Y! L) [' \
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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% M: D2 [0 P* B  y蔬菜沙拉三明治7 L# f2 M! G2 s  b, x
【材　 料】
& V- ^! W8 `" s& ^" z/ f* a* W9 w& uＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
, A$ x% |( f( ^+ O' ?( A# x! \tvb now,tvbnow,bttvb火腿丁         少許
. w. y/ i9 c  }. i( W0 q白煮蛋         1顆www.tvboxnow.com1 Z3 m. G: d# Q; s( e2 s
白土司         2片8 ^* J) X: W; e- r' G- W
奶油         適量公仔箱論壇* c( Q$ y4 u2 c  c' h# u
美生菜         1片www.tvboxnow.com; U3 w: h1 X+ Q) Z3 _* Y8 u
Ｂ.美乃滋         適量& [& f7 ]$ |  V9 o: D7 a& ~) M
鹽         少許公仔箱論壇0 s1 c# {& n9 D" i1 G. y4 K
胡椒粉         少許
/ ?; N. G; B3 T; T8 Gwww.tvboxnow.com檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K& O% ^0 |# U
芥末醬         少許
4 D  O8 f8 v( _% w. n8 D" G
& y' }4 v' S/ l/ I$ i" M, V【做　 法】
5 v3 e) H3 D6 F8 N/ jwww.tvboxnow.com1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。8 ]- `* k6 M5 Y
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。公仔箱論壇7 Y0 x. s6 x  j% T
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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9 w$ E! V! {2 F$ F2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 K; [1 c" L* f2 F5 O+ c  @* u
【材　 料】
6 P; g# t+ g9 j. t5 u( _0 G白吐司         4片
( P- Q% y7 Q& R  r0 stvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100gwww.tvboxnow.com% ~( j* u9 ?1 r8 w
全蛋         2個
8 ^: z/ X0 l3 A) b0 t8 \) R, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         150g
. x% W& ~  A) C% o6 X; Z6 [! C- Ztvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片
! S/ O7 A) ^, p7 ~3 r' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         3片
  q3 \' b* F2 Y蘿曼         3片
+ X( d" ]8 }0 `. i& c1 v公仔箱論壇5 W; L& A$ G/ j
【做　 法】
3 o. [1 @: t. x+ v3 s& R" \www.tvboxnow.com1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
1 Y3 m2 A; L/ H5 p& c8 r' Iwww.tvboxnow.com2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
7 |/ b+ O! K  @+ [# P公仔箱論壇3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。www.tvboxnow.com( e7 Q. i- x' u3 l: A
【備　註】
9 c5 d% [* e; B) n: Z( Z, e沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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2 h- O& Z7 B( i: lwww.tvboxnow.com香料雞排總匯三明治6 H) Q5 Y" ^9 M& s+ t3 W' f
【材　 料】
( P1 b8 r3 i( X3 X6 z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.雞胸肉         2大塊
; O' T7 I$ c! l& {2 uＢ.俄立岡香料         1大匙
0 e# e1 F7 p6 M  q8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1小匙www.tvboxnow.com& @8 B7 }. P- e  m( _& T6 {
橄欖油         1大匙
) D/ F3 u- d( n, X! _' s公仔箱論壇黑胡椒         少許www.tvboxnow.com$ a- o6 T7 U' F- e' r% n* @
鹽         少許
* d5 B, ]6 p* R# ^# l公仔箱論壇Ｃ.全麥土司         3片6 s; n7 Z  K9 H/ f% ^
美乃滋         少許
2 @! P# V6 P7 U' B" r0 TＤ.美生菜         1片
& V3 Q: d7 _6 k! n% w  b3 Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 ~  d3 }' v. s
起司片         1片
+ O: A/ t" V  X. p$ [5 r0 ?www.tvboxnow.com
, i, F! k* f( R( e1 L! e2 L3 [5 F公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H' ?) q* D# Y! i" e* N
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。1 I7 X# w# J$ |  h" S8 s
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
1 _. N3 Y& |4 s" w: V3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。www.tvboxnow.com$ {; Z2 T! O9 ^; n
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

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日式炸豬排三明治www.tvboxnow.com7 |9 q) J4 W* k( Q8 k; C- L
【材　 料】
6 r# a$ h' V% A* `7 a5 _tvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片; i& }" A  ]" y! g7 m8 p
小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d  D- ~1 J) M1 c8 ^, F
高麗菜絲         適量公仔箱論壇8 I% D6 @) i( ?
低筋麵粉         適量
% r+ h% D1 o( P4 H" c* A8 mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
* w  \, r- i: x+ Xtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
+ w7 d$ e2 n. I$ S鹽         少許
2 j9 l' n$ t  T/ g5 _5 W公仔箱論壇胡椒粉         少許
  @0 l) N% p, h' N- a豬排醬汁         適量www.tvboxnow.com' w5 t8 f( l. b% b

8 [! J1 x' l  _, Q# ]2 E【做　 法】
! @8 u5 d3 C4 x5 @  ]: T  e公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
" r3 J. j- ^" n  `: F9 r& ^7 q6 i6 pwww.tvboxnow.com(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
* q& n+ ~2 B+ a1 l  i1 F: Z0 @) btvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。www.tvboxnow.com) S" g7 L( k' p3 W# H* p: R: m
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

+ Z( b. ]/ R( O8 p/ s- }公仔箱論壇印度咖哩魚排三明治www.tvboxnow.com& M+ o% u- W# I$ \. K( s3 U
【材　 料】
4 L1 j$ k8 F, B: n  Z: R1.雞蛋土司         3片
  C0 b; {7 [) L, V. [1 B; U' Y2.洋蔥         1/2顆www.tvboxnow.com5 ]1 n& H& s6 T; F0 q
茄子         1條
3 R9 z! ]4 R9 X: N- Q5 m* zwww.tvboxnow.com蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j9 E$ q6 P! Q/ H3 J* h
苜蓿芽         適量公仔箱論壇& ]/ Q8 }0 F. a( T$ F) e
3.鯛魚片         2片
$ v- S+ z+ p( L9 x! U公仔箱論壇低筋麵粉         適量
, @3 h" C; {/ P! N3 \雞蛋         1個
9 X8 p. c  I+ z( A5 }7 h0 I$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- ?) ?& s0 D; m4 l
鹽         適量
5 v2 J% Q6 C( K, U& }) v# I胡椒粉         適量www.tvboxnow.com7 f5 [5 s+ v+ y
4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb2 d2 \1 F% K! E0 h( w3 B
高湯         200cc
2 b* R+ u2 z/ o6 a. |
. Q5 U  \# C& [/ ^* h6 L& ]' z【做　 法】
! n% G6 A0 W- m) W0 R  q: L(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
! ^0 Z- G# F0 C& k2 t7 W(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
7 S* t4 j% x6 @! D1 t8 o  kwww.tvboxnow.com(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。9 u6 r& N' @3 z! \* V$ X0 A/ U
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 w! L3 n* T# c. N8 L, u& k
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

+ E% v2 j$ W1 q# W) s3 Kwww.tvboxnow.com和風滑溜三明治) @) i4 f! F: s3 U* h6 @1 d* `
【材　 料】www.tvboxnow.com; R+ q$ y- K" A2 k4 q
白土司         4片! c! H6 t) C5 q" l0 I/ l* e
蒲燒鰻         1條
# E, M# }! I6 V4 twww.tvboxnow.com厚蛋燒         1份
( t9 M3 |7 x$ |0 E/ \: n公仔箱論壇小黃瓜         1條
4 l7 P2 u$ @1 ]' Z* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ a) a* P7 Z3 g- S
美生菜         適量
: y) ^, [2 x+ `
2 B. f0 I! v- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- m! ?* E* K- L(1)將土司烤至表面微黃備用。: X% G( [1 L/ Z9 [2 v: ?+ c, B) V* j
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
5 u1 Q' K$ y$ m. b7 \3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

" K" A2 b. G3 i' [9 Z
紅燒鰻總匯三明治
7 u: N# [: J  a- }5 `- J' awww.tvboxnow.com【材　 料】
3 ]3 A& i6 E+ k/ `& ~6 M紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
. t2 A$ P) w$ U5 P/ |# Z# _- c" `生菜         適量
% ]& j3 ]# W1 G0 P/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
& a! z$ ^3 |: A7 i7 r5 u  \小黃瓜片         少許www.tvboxnow.com' ?' `0 D+ }" a
沙拉醬         3大匙
: E2 L. a8 T3 D! P2 Jwww.tvboxnow.com土司         4片公仔箱論壇+ j. R1 j- J; ^

! M9 y& L. x2 x$ uwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com0 l$ }. ^2 ]( F* I; N, ^/ j
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
4 o3 W3 {$ Y2 o7 {8 k(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇) u' l5 M. a5 c0 L  ~  T! }
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
, M, r# N" w) rwww.tvboxnow.com(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, A1 ^' h, x7 Y  \- ]  ]
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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0 k% g* X8 u# L# I( y+ E% Z公仔箱論壇紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. M3 b$ p5 e  E- ?
【材　 料】
2 E6 k. ^5 K8 z" v0 i6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排         80公克
/ i) `9 H: u6 q( v* e2 l+ d" H& m' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司片         3片
! o# V/ \5 \9 j- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         少許
& j* X6 k! u9 X# c, O公仔箱論壇洋蔥片         少許www.tvboxnow.com6 A/ J0 J1 N6 i) z9 l
小黃瓜片         少許
% {8 N0 E9 y2 T" }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 Y. V( t  |, o2 l4 m' G1 s
【調 味 料】$ h; v/ `, \+ U2 y% M
紅茶         20㏄' G' p0 g7 {2 b. x0 a
蛋液         10㏄公仔箱論壇: j7 T, Z! k9 l4 A
檸檬胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇: S- n  J: ^0 m. B! I7 y
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
$ Q6 l9 Z! u" ^# }" T0 J
! `* R% p! Z, @! ?' P* M( {公仔箱論壇【做　 法】
) R4 H8 a& c# I/ ~* R0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
$ C4 ]$ T" \$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇$ O# S8 D! W3 }+ R# S7 x, G
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C9 {" X# [: v) q; f6 Q
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。