BeiDouChef

) a- s7 |. o3 P& X% |! C# s' E( i咖哩魚排三明治
' K) g* K+ L8 U" b公仔箱論壇【材　 料】
% [: y* }9 v4 Y) Y* G茄子         1/2條
0 P9 t/ R- c+ N' f3 n' P0 y0 ztvb now,tvbnow,bttvb四季豆         4條* r+ A: O( [' G: l. A
鯛魚片         80公克# _3 `: x+ V; b4 j9 c
鹽         少許
1 V0 [: v9 J& A, Z9 u3 w- X$ w: Ltvb now,tvbnow,bttvb楜椒         少許
3 {  L* r  B$ V2 J# ]' }www.tvboxnow.com低筋麵粉         適量公仔箱論壇" F9 E4 ^9 [# @! U4 h9 k- k
蛋液汁         適量
% X$ u7 \0 [# c- A" t麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 B! f+ c" T7 _) ?% d6 ~$ H* M% }
全麥土司         3片公仔箱論壇5 q  c: K, G* r% V: ?8 X
咖哩醬         適量; l1 m0 A9 ?/ c# u+ h# C

  A  y4 n* l+ ]  F' c) a【做　 法】
2 L. b2 ~5 p" {) b. jtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
/ o$ t. y) O2 l) J& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y9 ]6 ^1 V3 O# X5 C
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
: |  v, f8 x7 A1 U* A& G  c公仔箱論壇4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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6 Q9 Y8 ~5 ^9 E0 J0 X
滑溜鰻魚三明治
  c; R" G: h( Y, F3 ~5 A公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" w9 w& E2 M$ p, `
蒲燒鰻         1/2條1 o4 ]$ l& j+ S0 Q
蛋         1顆
& q" U7 j8 a9 y2 T0 Nwww.tvboxnow.com牛奶         15CC+ a1 j9 Q1 }) L% ?" A/ C
鹽         少許
- J( W. a) I8 ]. c0 M' u7 f8 L公仔箱論壇小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K! M/ p  ~8 T1 k# i2 U; P
美生菜         1片
; v- W2 D6 p: B( @" |白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb% K/ c1 o0 H( Q9 |7 |4 T
山椒粉         少許
0 ?6 j0 R( }' D  }) X0 rwww.tvboxnow.com土司         2片
  x' ]# N9 L( J$ R, p$ a7 h! _, f
$ D. o5 b7 {7 Q6 N$ r【做　 法】
# D* U5 `' o, R) a1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。/ V2 o5 k) d/ b- n3 {; Z1 h; E6 L
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。8 F# X5 w# ]: c: H
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。6 p  I" Y/ G* O) u
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. B4 g" K  T0 x- B
香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- d! u0 I0 I5 Q) [; f
【材　 料】
6 L$ I2 ~. G0 }) q5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞腿肉         1隻
3 U! t# j# ]  \牛奶         100cc
8 y/ t" h0 ]9 T: N( Rwww.tvboxnow.com培根         1片
. C, w6 a) I2 a5 |tvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條: R5 v8 k$ ]' ?6 |/ Q
起司         1片
' @0 e3 {0 x' [. @& R1 D) t" C公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y" v+ T3 s3 H8 _
蛋液汁         適量
( ~; H" ]: T4 M0 A1 O4 G2 g3 @公仔箱論壇麵包粉         適量
" f! V1 K' q, F& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.美生菜         1片
6 }+ I7 @* v9 ?! j公仔箱論壇蕃茄片         2片公仔箱論壇! i! h& k' R( L! u/ u
洋蔥絲         少許
% W8 b; t1 g7 x. tD.去邊土司         2片1 N8 e0 q% G8 }0 s9 {

. o1 k3 W/ K  Awww.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇( u1 P1 N* I+ P" o
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p' ], F& [8 b: M$ ^1 Q
胡椒         少許
0 e. l) P, [4 R% }  X# [' U1 \公仔箱論壇美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb& v; H* a8 w5 y  e! w$ b
一味粉         少許
5 g9 E6 T3 l- |' d+ x6 Z公仔箱論壇
6 y( h9 K! P# O5 i  F& w【做　 法】
! O, x1 j% R1 e* u9 U5 F, w4 I% l4 n% O1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇, x" }7 }- L' o! J/ t/ R) F
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
" N( O  Z% s5 p  V4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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/ ~5 V/ m1 u/ O3 O" ?, rwww.tvboxnow.com漢堡三明治公仔箱論壇, x7 I% Q3 g+ _+ @8 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- L" e7 a. m* \6 P
A.洋蔥         120公克
: J) G/ G- ~# x6 Q9 Q, a" k公仔箱論壇B.牛絞肉         100公克www.tvboxnow.com# k% C' N# ]$ [
豬絞肉         150公克
# z8 X# z8 w5 |" ?0 ^1 }www.tvboxnow.comC.白味增         10公克
. [% g: V2 O- E) N3 b, f  f公仔箱論壇蕃茄醬         20公克
% m0 n1 ~. B# f1 _6 O4 Vwww.tvboxnow.com醬油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v, L* b6 X/ ~# U0 u: ], D
豆寇粉         少許
. ?( ]" |* E3 m3 l公仔箱論壇胡椒         少許www.tvboxnow.com9 K, e5 O& T& _- q
蛋         1顆
! B% g, t0 h, V& y- s公仔箱論壇D.麵包粉         適量8 c1 k8 K* m7 u$ h- b+ r
奶油         15公克
- ?. b+ F! m. |9 ?9 P& O2 e3 lE.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ T& q/ t6 Z7 `3 f7 a
番茄片         適量
5 s( a$ ~- ~1 N0 e) x0 _公仔箱論壇紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 n* E% X- u  V9 O9 o" Z4 n
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 t- c% F* L3 I; h  R  J& }
F.去邊土司         2片
  n6 ~/ J6 G$ a, _- w/ \, L* R( U1 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]2 C. B: U& _3 j( s5 O9 \/ s0 Y6 c
【調 味 料】
% ?  \1 J( U5 V! z3 b醬油         15公克公仔箱論壇- x8 D8 ~* W5 l) c
味醂         15公克
9 \/ K+ e. I- ~/ k酒         15公克
" h$ j5 \5 j& T' xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克
: x) O( `" e/ L3 J( K
4 T, G# L$ K' J. ~【做　 法】
) m/ S8 B6 H! O1 X0 W. t% M公仔箱論壇1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 _; k: R% e( q. i4 ]
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
& ?: y& I  v7 b: E( f8 D# {3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
8 C' [' L# n, c% b& }# [6 \4 r公仔箱論壇4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
/ K- o: l, l. Q# r0 u( [tvb now,tvbnow,bttvb5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。' A. E6 E$ _! J2 g1 x8 i
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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# z" L+ b  V* k可樂餅三明治tvb now,tvbnow,bttvb3 [* X1 Z/ }6 K+ o
【材　 料】  x& n( ^1 m. b: H$ L$ t8 q+ T
A.馬鈴薯         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ L6 W4 Y, H2 i* }
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o9 f) `+ `+ W% E( i7 R
B.牛絞肉         70公克
2 i2 X2 z9 ~+ z公仔箱論壇沙拉油         15CC
! f* P: j4 p: c. ]: T3 l公仔箱論壇奶油         1小匙
" i- |4 P3 P6 _  G; jtvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         適量
/ M4 S) h, a6 H. u! i5 r9 ]7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
9 _( D& H3 Z9 N' u% B: Dtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
7 b; E8 e0 S. O0 F: jD.美生菜         2片
5 C+ B( b9 y% W/ N) h" xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片
( T, G1 s' ]( G# Swww.tvboxnow.com洋蔥         少許
" Q- `; O! W/ J; _# B" N3 z" ]8 z6 ^9 F公仔箱論壇E.土司         2片3 k, ~7 G8 ^3 V; W! ~

5 H+ H8 d: z: |$ [4 U2 Hwww.tvboxnow.com【調 味 料】% _! y) {; ?1 M! \
鹽         少許
0 q. V% h( U- f9 N& f3 Q, A公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C( X4 C  f; X% A, H* O+ r
動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# q7 V7 v' E1 M4 o
豬排醬         少許: z! o3 J7 W- f/ U4 i& k7 H
: r- H, g+ j+ L! j+ K) k, |
【做　 法】
1 g' n1 h  X  W  f* t8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇5 z4 W% _& F5 D) v$ R2 f& C4 C
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 P4 ^0 B! |' ^% @" R% `
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
5 F. ~6 V7 ]. M$ h6 j6 H9 `/ B公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。1 U" F' }) V0 W' Q6 a3 z2 L7 V
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
1 A/ G0 w) d% T6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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里肌豬排三明治
0 E3 {" W8 P& I4 j% ?/ K9 D& B, L【材　 料】* S  m$ B2 @0 @- E
A.小里肌肉         80公克
1 ]# a6 d( [+ Z- r7 S2 W( E5 qwww.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量
) E6 w* E: m( l% D公仔箱論壇蛋液汁         適量* T% H' Q! f/ ?$ x8 x* j
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( y# z) F' [# z" k6 _
C.高麗菜絲         適量
$ m# r8 ?  X6 K: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片
* M. h; X: Z) ?* I- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許公仔箱論壇6 R3 h- U! ]6 M2 B
D.白土司         2片公仔箱論壇. [4 b- y# X" D
www.tvboxnow.com) I7 n/ u" d+ m  R/ i' M1 B0 \( l$ \
【調 味 料】
5 K5 O# r3 R# [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, {. O. n* }. T8 g  N
胡椒         少許公仔箱論壇; x( X$ J: }2 U% h, B% k3 y
豬排醬         適量
& ]7 W4 K' @) O4 r' A. w# M$ d, _公仔箱論壇黃芥末         10公克
; B5 ^5 ]9 w! Z5 h3 Z1 Wtvb now,tvbnow,bttvb& \+ e) T$ z( D+ H/ K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 r6 Q# N0 I. [1 B
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。, ~. R: R- Y9 P1 ^% ?' F* E3 J" ?
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
+ h; _- R' Y7 c9 J& D3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。4 _- }3 I+ E0 Z" C) l, X
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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9 @" B+ V' }- b2 v4 I  [+ r  m. b: a
魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. j+ g6 c( H* g4 P0 C
【材　 料】
5 U/ [2 a) w9 u) D# j鯛魚排         1片www.tvboxnow.com! R4 \( {# O/ @6 u5 [3 z4 u
紫高麗菜         35gtvb now,tvbnow,bttvb- s. q. q# x/ u) U4 g! W
萵苣         40gwww.tvboxnow.com+ m6 _$ s. x# h5 u1 p; E$ g
起司         1片0 X6 Q9 y; @; i/ B0 |8 d8 Y0 R: _" F6 \
酸黃瓜         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ ~1 F3 G# y; D9 J3 N& f* @) E3 _7 r
麵粉         45g
- J% f* ?1 P% [8 _7 R. L公仔箱論壇美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n3 g8 ?; J4 G3 c/ s1 [: e
醃醬料：
0 m2 T6 _2 ?8 w% f9 l2 B7 u香油         5c.c.
+ b% g7 C0 a: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         7c.c公仔箱論壇$ o# m$ d. M' q; m) ^$ W
蒜片         6g; a0 U: s4 b9 p2 X) }
酒         8g+ F* K  h# k% P, b7 t+ c" _3 ?6 j
糖         10gwww.tvboxnow.com+ Y- b& m( j7 J+ ]5 r1 ?8 r
黑胡椒         3g公仔箱論壇: k% X& d: Z# E8 U, e1 R

1 R& R) z( \; d) l- }7 W' O【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t4 }6 b7 W; z0 {
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
. [! L" p8 R" x2 S) }1 z* f+ }www.tvboxnow.com2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
  i! m7 f& y9 c" x) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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9 s+ A4 f) o5 e; n  j; |, k; S蔬菜沙拉三明治
. e7 t2 `: E1 b$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com, I6 C0 b+ `8 c# ?  A; k8 v; P% T
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許0 }. V/ B; i( B5 j2 R
火腿丁         少許
5 z1 Z+ ^; c0 _1 ]3 ?3 V1 W+ zwww.tvboxnow.com白煮蛋         1顆
4 P8 p+ r1 @% h6 P4 s- \公仔箱論壇白土司         2片" D9 {! u5 c: ^( r
奶油         適量www.tvboxnow.com0 u- `$ R9 }7 i; z
美生菜         1片
0 d  \0 i% ]- vＢ.美乃滋         適量www.tvboxnow.com" ^9 g' y- W% N: U  Q7 U
鹽         少許公仔箱論壇% C7 Y; P6 A. d; }6 Y, [! s; s  B
胡椒粉         少許) ?+ p/ k3 F  T, l8 n8 B" N' N
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% ~3 `( t7 w+ \& X* Y# o$ t# e: g1 S
芥末醬         少許
( @9 s* I* C" {9 z3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 X. ~+ X, o2 Z% `4 f
【做　 法】2 s6 P2 e  m5 _, p& Z' t. ^$ O, R* v0 w
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# k9 E4 E. A2 F
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。; v: T$ d5 [* t
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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9 T& {3 `5 x0 X7 ?/ v
牛奶總匯三明治' `1 F, b+ Q% P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 c9 d3 M- k; J( P" p
白吐司         4片
# w1 }0 N9 D) E. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100g2 }$ K' I1 P! v! [0 R) ]
全蛋         2個
: q4 E! F1 |" X麵包粉         150g" b* F) i% W% V& `5 Y
起司片         3片
* t0 n  J5 f, s4 I( _公仔箱論壇火腿片         3片
' E1 C) s% V& [3 R' s1 g* Cwww.tvboxnow.com蘿曼         3片1 ~: _8 Z1 n! R8 n9 I8 L# I9 |
9 e; P2 P1 ]& f0 ^  {% W
【做　 法】公仔箱論壇( F4 b% F$ h3 m" x) z# U8 Y
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。www.tvboxnow.com2 c. r0 `) e9 u2 K  c
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。www.tvboxnow.com! }8 ~2 r/ B; t) `3 x
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
* k- X" E. N7 r4 ]/ t" d4 a【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ p5 A4 C- e. [, N' X- h4 B* c
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

4 [, w% X* {3 Q% ~
香料雞排總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb, O8 g  m# v1 p* n# }, t
【材　 料】6 U& s0 Y/ ^. S7 C/ ?
Ａ.雞胸肉         2大塊
! R+ L1 a1 h7 o$ {# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.俄立岡香料         1大匙
: V, ?% t4 Z6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1小匙公仔箱論壇1 f& K7 I. r1 ~! E9 F# `( U+ n4 u
橄欖油         1大匙
! y) k! n/ `9 n' ~9 M公仔箱論壇黑胡椒         少許
; e1 z9 r7 y/ M+ u, p5 e公仔箱論壇鹽         少許
2 m8 c8 y# w! X2 S  I/ B: P  i/ uＣ.全麥土司         3片
6 m  V# D$ ^1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         少許tvb now,tvbnow,bttvb- r/ S5 |8 W0 s' c7 p$ H
Ｄ.美生菜         1片公仔箱論壇% w* Z4 E3 \% z! \: k
蕃茄片         3片
# I! ^# s% H/ c5 N公仔箱論壇起司片         1片
1 n1 J' k# N2 n. H% M. [! j0 ~
& p. O; Y* W" z/ y0 m! R' D# ~8 x【做　 法】7 l  u8 j! J: U) X  J. ^' n
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。( S6 L9 r7 B2 P9 M$ y6 S6 v0 {
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。+ u' V; P1 A$ G8 B% |
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。www.tvboxnow.com+ {7 E# i$ ]/ \) _
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

0 i# ~5 a& A4 c% K; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, s4 R* Y9 w
【材　 料】
/ D7 J8 X. h8 F/ W; _2 m白土司         4片
8 g: n$ I% U' C. e# twww.tvboxnow.com小里肌         160公克公仔箱論壇0 }9 z7 h# ?8 z! X9 U5 c
高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q( K+ \  f! d, m2 |; i
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' f( T% s$ |9 ]) }
雞蛋         1個www.tvboxnow.com* M; n/ f5 h9 [9 V3 k9 @; \, x
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A3 f: v0 h! Y# ~! J5 `0 \
鹽         少許
- U) i/ j) U1 c+ F  K2 A& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. v7 N6 B1 {. E! N, V
豬排醬汁         適量
: \- q8 Z& C: Q  R: L% F4 {tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com2 P: i+ c# v+ q7 `
【做　 法】
  B9 w& w/ [! d6 x公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
0 n& i% i1 [. E. R1 L- Y7 o2 B公仔箱論壇(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
4 ~  U: q, m* w. Y+ x; _$ c$ p公仔箱論壇(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
1 R' [/ x" H- i& X8 K  e+ W- ntvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ v+ z2 u6 _. `8 E8 B2 ^
印度咖哩魚排三明治
+ g7 x" X4 B( ?& a) F3 b2 m) G【材　 料】; H. U, Z8 \4 ~( U0 s$ f7 a
1.雞蛋土司         3片! n) D5 f: s# \+ _$ ~! b
2.洋蔥         1/2顆
* l4 s; P7 ]6 I5 ntvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條www.tvboxnow.com- U8 k) b+ a* Q: H, u9 ^+ [
蕃茄         1顆
. n5 I5 V9 s$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* |2 D7 ?+ {/ ^" o1 j& [
3.鯛魚片         2片
0 d" ^+ h8 U* Q) r: `& U, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量# Z1 _: d6 W5 M0 o' r3 T3 q
雞蛋         1個
- {1 [# W  v2 q; H# l, N: f公仔箱論壇麵包粉         適量
5 \2 p1 A5 W* X( D& O+ d/ @www.tvboxnow.com鹽         適量
7 \- ]8 U/ |: u/ G2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
1 W5 a- P$ K  I7 F5 r2 Z  v/ x! V$ D4.印度咖哩塊         3塊www.tvboxnow.com3 C9 _0 J/ B! g- [/ I
高湯         200cc公仔箱論壇& \3 Y$ A7 h- m6 K

& I* |7 x3 ]! i% O4 z% S1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 N" Q+ Q$ t& T5 z0 Y/ C. A' Jtvb now,tvbnow,bttvb(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
- @5 d- J3 A% [  Q# I( x公仔箱論壇(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
& y: S* Y' i8 H. I$ g& s+ c+ z1 _公仔箱論壇(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
& r0 C6 I% d; a2 Z* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' u% e# Q1 F9 p( C
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

, ?# j3 a6 |" r( i9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風滑溜三明治
2 z9 k4 A, i: y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. Q* D) b, b5 i: ?
白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb6 m' m! ~7 ?1 m& \2 Z2 p
蒲燒鰻         1條公仔箱論壇/ b2 u, W4 H3 H
厚蛋燒         1份
: A1 l  f) z2 f& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
' w+ U+ H5 d4 b4 C# t9 A0 g/ Otvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量
0 J( D$ O9 W5 z. z3 \* g美生菜         適量
3 E1 Q/ A& K  Z3 U& A  G0 z  p公仔箱論壇公仔箱論壇4 G% D" O; t( N. t" l: `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [' [/ k6 S- B
(1)將土司烤至表面微黃備用。
, L. T6 {& \# k# q3 R% O, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb& o: o& I7 K. R
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

, e, J* V; I( z* \, X5 y4 P紅燒鰻總匯三明治4 E2 P% c- y' g# ]  R* N
【材　 料】
' z6 y. c# D# W( I紅燒鰻魚罐頭         1/2罐www.tvboxnow.com( r. E8 }, e" W( d
生菜         適量
' ?* n+ _7 s7 ?" i  S1 t9 ?) r公仔箱論壇蕃茄片         2片" z0 |! l  D/ r
小黃瓜片         少許
. e' r- @4 j8 n+ S) z& J7 `  Twww.tvboxnow.com沙拉醬         3大匙
" o9 _# j0 R- N土司         4片, j; s8 z6 i8 D  E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x3 ?3 |4 Q/ o/ c, z" |0 P
【做　 法】
6 {6 e- D) ~0 s- ?4 K2 T(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q4 g+ [! {: N2 f: d' P6 W2 p' ?
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。+ ]& M" r. H; ^, \3 }
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。, i. u( j, X7 z" F! P$ H
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
6 g1 p) u$ L& f. d. M* N1 Y( j% m(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

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紅茶炸雞三明治www.tvboxnow.com' F' t6 m2 N5 Q. `( U4 A: X
【材　 料】0 c+ ]* i2 m8 B* ]( Y& f
雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  S) q6 Z) F) ?8 {" t3 z
土司片         3片
' u$ U% q0 l7 a2 @3 c- X8 T生菜         少許
# d3 R0 |! o0 U3 gwww.tvboxnow.com洋蔥片         少許5 e6 S, ]- N; q# o( P
小黃瓜片         少許公仔箱論壇2 P, Z' l; d: E
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【調 味 料】www.tvboxnow.com+ p! [6 t' v( b  x, ]
紅茶         20㏄
8 w% o" H1 b: G& M% ?- M% v' u* qwww.tvboxnow.com蛋液         10㏄; l% c. r  U$ \0 J$ N
檸檬胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇: M$ ?6 O4 k: `; @
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
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$ u2 _4 _' w3 m# g0 h4 ~2 }【做　 法】www.tvboxnow.com; }$ [2 f& Q7 b8 }  |  K; j: Z
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
4 h5 r0 m8 x/ g' Btvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
2 b- {: z! b5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, ~# [) \; [) O; s! D
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。