本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
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Hamburger 漢堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @. A& ~; {. V9 p0 f) @/ v
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/ {: D# ^& h0 f; x) u漢堡餐包
3 c5 ]& G9 @9 ?, y7 n% h公仔箱論壇【材 料】
' ^% z! f0 q" l/ b& c! ]& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋 25公克
/ w9 c8 V4 n5 A5 H2 s細砂糖 60公克
% x0 o9 N2 r; f: ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
! w5 ]" T8 f3 ^6 b' j5 q" u# F' T公仔箱論壇乾酵母 15公克: j" t* z! S* b0 q0 \) R
水 225公克
" h$ Y9 x4 M+ [$ ?' h3 Utvb now,tvbnow,bttvb2.高筋麵粉 415公克
; R! q" Z" P" R6 {( q* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ _/ O" r7 ~; c
3.奶油 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 {0 X$ ^8 K3 J# Y( j
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【做 法】www.tvboxnow.com. g R* N7 j( B9 L9 A# P
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
9 U: X2 `6 X q" o [: F0 s7 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。) T% _' w0 t+ l- s5 N( }. h
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。tvb now,tvbnow,bttvb: I& @% Z4 W% _9 x0 ?4 b
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `& X$ v& S s! K5 Z
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。www.tvboxnow.com/ B7 h- Z8 N( n$ n- N- y4 Z+ w3 O
【備 註】
, F/ ~/ \5 v: y8 Y+ B! e/ M; O份量:12個
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洋菇蔬菜蛋堡公仔箱論壇! N6 P- d2 ?% N
【材 料】. ^( d3 j; P; V: N( j6 T% O
漢堡麵包 1個www.tvboxnow.com3 C5 P+ K3 R _5 u6 ^
蛋 2顆
* `1 d6 l H& b+ O. p2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒 5公克
4 Z9 G4 ~; g- ]; T* i0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末 2公克
; o& R0 o- N _! x蘑菇片 10公克. t" @( d5 y! O* u
紅蘿蔔末 2公克
8 w" Y( [6 \' N公仔箱論壇蕃茄片 2片www.tvboxnow.com% w8 E5 ^$ X8 {; U: x8 x! Z
廣東生菜葉 2片www.tvboxnow.com- a$ ]: K0 U# c) ~ Q/ z
紫洋蔥圈 2片tvb now,tvbnow,bttvb. G0 Z! L S; S2 n9 h, W
美乃滋 1大匙
+ l$ ^, [5 b$ U公仔箱論壇沙拉油 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 P! P5 V2 H4 @5 g
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 h5 ~- {& B+ D4 D! V
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n) D) @+ H$ T" r
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【做 法】
! o! ?/ U" A' B4 B6 |6 ?3 O1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
' R# V2 X' K' @2 q+ ~6 G公仔箱論壇2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
. E R9 [ R) L {+ Qwww.tvboxnow.com3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。 |