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. P7 Z' X) n' y  q. H玉米布丁
* K" b( F9 n7 x" c7 T【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 F; j+ }+ a. W5 k$ N1 c( t
A.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 h* U' R, l. U5 @
250公克
- M3 }# Z* ^. }% P' ltvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
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/ c' C* i7 N( C( H& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋        
6 c: ?/ G, k1 Y3 s5 \3 N' }tvb now,tvbnow,bttvb3顆- S* O% u% f9 \" Q
 蛋黃        
3 K8 x  _" c( [/ S  ]www.tvboxnow.com2顆! ^" P8 F- o* Q" G$ s0 m" Z- X% i
C.玉米粒        
: T) n1 U- P" |& X6 P6 n1 L$ g# I公仔箱論壇200公克
9 m: u7 y6 D6 N$ G0 @        tvb now,tvbnow,bttvb3 _, a5 I: @7 N" A
【做 法】9 ?* f* g+ E! \
1         所有材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 i& s% ^; T1 K  g3 Q
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 L7 x/ C2 w4 ~5 B+ v; J3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁www.tvboxnow.com& R) |5 |3 I. m! ]! I9 `
【材 料】
( w6 `6 Q6 I: stvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
/ A7 e2 h7 S" h  _1 w$ C公仔箱論壇450公克. B% R' O* K- Y4 e3 Y# q" A
 細砂糖        
- n( `+ @# d9 E( U: Q45公克
4 f" T" N) Z/ [! v7 Btvb now,tvbnow,bttvbB.蛋白        
9 A& h" C$ V( P1 c4 B. h- o  A4 ^135公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 P, ^5 o3 o4 g# m
C.蜂蜜        
$ [" C3 D5 T# @( }% W% [5 ]# R% |10公克: c) x. t( z! p/ y
       
# G" \, @" V4 b  ^【做 法】公仔箱論壇7 e( |2 H6 r+ }& i: B8 q1 b" f
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
/ V; J9 J8 o/ _" X( [  @8 }8 H! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 a, m+ ]1 J( {; w# L) |: N草莓布丁
0 l" r0 G+ ?6 s4 M; Z( M【材 料】
1 v! {2 h- L' m公仔箱論壇A.水        
3 {3 g; a( I9 h% J+ B; y公仔箱論壇300公克
6 a1 R& x0 L! R8 ]公仔箱論壇 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 |8 a% @" Q+ p, |2 F# W
50公克
1 X6 q: i9 J$ z" w5 n9 z9 itvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥        
0 V/ U3 O  }% Y. ~6 \6 ^1 H- i330公克
! V1 L5 N4 i5 ~1 m8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
. _3 o5 V8 \- @www.tvboxnow.com15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s* f1 M8 k3 R* v. z. p" d! j2 z
D.奶水         8 e) d1 q" u" \+ G) t  {7 C4 {
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" [! K3 t# c, U0 ~! ^* A! B 動物性鮮奶油        
4 \0 K0 ?8 l" ?5 A/ J25公克
: L5 I9 P9 k6 |* i0 ]; c公仔箱論壇E.草莓         $ m# u1 A8 e4 e+ n; Z
少許
3 o( z& M$ Q" h) N2 N4 f 核桃        
" w" I2 ^9 ^5 {; Wtvb now,tvbnow,bttvb少許
  P) `6 P/ F3 `1 W# H公仔箱論壇       
& J* g' g+ `/ [& ~. V% ]  m# z0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】www.tvboxnow.com6 ], _2 G$ Z: S+ P0 A
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
8 i* T0 m' X; u* Vwww.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。" M  m8 H  s& v! G. ^" ^
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; G3 [; g0 c; Z' {4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb  N% k- h) j- q0 @8 }
椰香布丁
2 B2 ~: L9 v. [% T# V  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】www.tvboxnow.com% H  b6 s) z4 k( w: Q$ r
A.蛋黃         6 U8 U) t- P8 Q& R# u: K
4顆
) ]) ~9 m2 X) z/ m' J1 Q4 ^& Z. X 細砂糖         www.tvboxnow.com* P! e  l9 F3 ~+ O# w7 A7 M- g
75公克
2 v: G* O% s; I公仔箱論壇B.椰子醬        
, L, v& g% i, v; v  a% Uwww.tvboxnow.com400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q2 _* r9 R8 e6 N7 M( v- U
C.吉利丁片         www.tvboxnow.com# y8 j% [3 r5 M; n1 e+ [
15公克$ n* l# O7 R; L
D.動物性鮮奶油        
. @8 b0 _& S  [: Zwww.tvboxnow.com185公克
- U7 S; n- g" k% P3 j1 nE.椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 ]9 ^1 v0 \9 W  A7 g1 R  C
適量( n5 n( }. f! I( B! I' q0 |
        www.tvboxnow.com' @8 Y9 x% x1 P5 V. y3 p4 Q
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" s/ d# S5 |4 H: y  x+ |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。; v9 A% \, m2 y
2         所有材料A拌勻備用。
* |, r$ Q( v, L+ r$ e4 l0 R. G' f3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; b5 r* `" P' j1 Q- n7 a4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
, N6 m( J5 Y- |% [( b) @3 Ctvb now,tvbnow,bttvb5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

) y% l3 Z& g: p0 S公仔箱論壇玫瑰花香布丁
2 {. q$ j/ N) l% u  A  D8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】3 t/ D$ x" n# }( G  R: l9 U0 z$ O# I8 A
A.全脂鮮奶        
- L# j4 a& D2 T+ Ctvb now,tvbnow,bttvb200公克
# |; I& ?3 R5 F1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
4 |* O; H+ i) ^8 k7 A$ Zwww.tvboxnow.com60公克
& n9 t8 u: z8 [4 ?1 x/ w( I7 Y$ qtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         www.tvboxnow.com% t: {# p' D- `9 m2 L; {
8公克www.tvboxnow.com+ q8 n* m! R; n8 I, S; _, Q4 r
C.蛋黃         公仔箱論壇& ?- y+ l# t% [5 U- V0 |: L1 Z
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ Q2 K$ t+ t" `4 J4 W
 動物性鮮奶油           Z  a  _/ b& `
200公克
9 D3 r9 w7 g. \! v. jwww.tvboxnow.comD.玫瑰花醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R  F( a5 P" v8 K( {- E
75公克8 ~& y# t& V1 ]/ T/ ^
E.食用玫瑰瓣         tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% C6 w& G9 \* v3 e% |
少許tvb now,tvbnow,bttvb3 P' h+ `4 l# }
        tvb now,tvbnow,bttvb1 N. P/ U* N. v3 h
【做 法】0 L- g2 G$ K, K7 A5 L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J! {8 S( Z1 P* m& O
2         所有材料C攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 x+ V* m* I6 w' m! [' E
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
/ i9 q9 ?) I  `6 `5 s& x. o: Gwww.tvboxnow.com4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 m( B6 o; Q, ^5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
www.tvboxnow.com/ C6 H# |) o0 P8 ^9 K) R
覆盆子布丁
1 \5 P- h+ D  ^' e9 u2 o【材 料】公仔箱論壇8 K  i4 Q+ w; F( i7 i* W
A.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 l2 J( Y% H
300公克
% r5 d5 J# y3 k, F) v( {$ ~ 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ c6 \: E3 f# Z
50公克
* H) U. R# U1 L) }1 t- [8 ntvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb* h) x2 K0 k2 ^& R6 @- ?! {4 c
330公克7 `) K5 e  C: j; I0 \
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 s5 K0 I6 n# ]7 \
15公克% h3 S; o9 R9 T' Q, [
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 L. q7 R+ p" p; B0 w$ X
15公克tvb now,tvbnow,bttvb" K) [5 O$ W" T+ i. o' Z' E
 動物性鮮奶油        
3 J( y9 ^  J: V% e0 M) A25公克
& r9 S  q, M  k, U9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎        
+ H! F$ d+ X$ c/ a少許
& g5 b. h' b" U* N  e        www.tvboxnow.com! ]4 X& G/ R  O- ^( ^$ y
【做 法】
5 o& M8 q4 O  _9 xtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。www.tvboxnow.com+ s" x- N" m6 V6 y! x# \! @
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! |1 S6 I& b, g
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。( V9 |7 o. ?6 L/ n# ^0 M0 l. n
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

# t2 z' d1 q; x& T9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜蘭小麥布丁
. i: _5 a% E/ ]1 l/ i0 P【材 料】
" w8 Y. s" w7 Q3 R$ E6 FA.杜蘭小麥粉        
1 T& r6 P1 L+ D6 Q' Q+ a5 L8 Ntvb now,tvbnow,bttvb40公克& @, b; z1 W. d7 l
 全脂鮮奶         " ]- ?$ c- H% ?( w& \( B
300公克
; V' {' K4 h; p* Swww.tvboxnow.com 細砂糖        
$ ^2 B% W- x: i* z7 }70公克
0 t/ m  L- u$ qwww.tvboxnow.comB.吉利丁片        
7 f1 @9 ~: z$ d# ?: C# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.75公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v# v0 n( A5 B$ i" j: U
 蛋黃        
1 P- h& t# R' x+ \% {; O) N+ E1顆3 @5 Z7 C4 {& u. b' t/ D' g4 j
 奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' {- ^( z  s  V2 c7 C; k1 v
40公克% @) L8 I( o7 w3 r
 動物性鮮奶油        
9 ]; V! l* a) Q1 P/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克9 s! a& Z8 j/ d9 b( b  [! ~5 b
C.葡萄乾         www.tvboxnow.com+ D& g2 K5 |( c8 K1 s& x  |
60公克www.tvboxnow.com; w% Z: V' X: U2 V( ^. T
       
  {9 ~1 @% K0 J& a. Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 \' K! A2 a" z( r$ d1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇# C: B! N5 m2 T5 e
2         奶油置於室溫下軟化備用。
1 l, M# q& P5 F+ W3 Y公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T2 o9 f% G  n; R7 J- c7 [3 S5 C
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
www.tvboxnow.com) s/ l, |; E1 x1 N
水蜜桃布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; g  w( K7 _8 I6 t/ k* B1 \- \
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb  k( s$ P5 w6 M( C+ d4 p5 C$ q1 ]
A.全蛋        
& \5 W0 ^& @5 |! i3 @* Q3顆
2 z  ^. V0 E( V* G: S- X公仔箱論壇 蛋黃         公仔箱論壇1 D* s( M# g- t# H7 V! k
4顆公仔箱論壇& b/ g/ j- q) d2 C; O9 u. n" d
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( T# u* m' q# z0 h' [
225公克
' Z. @# J* n* j! P, T公仔箱論壇 細砂糖        
/ {7 A+ J) d( K# _8 i2 w9 ^公仔箱論壇60公克( n0 C- q# P8 e% Q/ E& f6 s
C.動物性鮮奶油         8 F7 w5 b6 U) t; l7 J' M" R  s+ o
225公克公仔箱論壇  H9 Y1 w/ \: L; f- `1 l% P. E
 罐裝水蜜桃汁        
( K% r7 o5 H' X% n4 u公仔箱論壇70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g5 `* n. g# j: Z
 橙酒        
8 ^  A0 m# F" V( r; O( nwww.tvboxnow.com少許公仔箱論壇) g/ P) S  s! b
D.罐裝水蜜桃片        
1 g% ~8 H' g% R/ E9 Uwww.tvboxnow.com適量公仔箱論壇4 F- A) L8 |2 M8 l6 _
 薄荷葉         公仔箱論壇: J; S( h  b7 b- {* P
適量tvb now,tvbnow,bttvb# J* b& ]6 f* z/ N1 L; n' A5 {
       
7 S( ?: ]  d9 j* twww.tvboxnow.com【做 法】. i. F6 K/ }" |
1         所有材料A拌勻備用。
/ i/ b$ v2 a. I/ ?公仔箱論壇2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 U- y) z* c, O) ^+ ~) K3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

6 L9 m8 d) t9 w+ q焦糖布丁
. M, J1 i8 `" q0 j) n  g* b; r! Dwww.tvboxnow.com【材 料】
, g: u7 O" o  u$ j/ D/ H公仔箱論壇A.全蛋        
# c1 v. y) |8 }* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6顆
' h/ z9 o/ h  c3 ktvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         % L' E5 n  o& W1 D
60公克
, G/ _$ R; R4 a3 K4 g! \tvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶         " G: ]% o( z( b6 Y7 i0 [1 s! x
400公克
2 m2 _5 `, F- q  f6 [B.全脂鮮奶        
& C3 X# L6 m, v1 Q" @  t600公克
6 _4 A" r: h: h5 C8 r; Ztvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
, h0 t6 K/ u3 c; C6 Hwww.tvboxnow.com80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 c& w6 E5 Z; ]+ F' T! i$ [
C.細砂糖         2 o2 }- \  ^: c) \, }
100公克1 Q7 C$ j- R8 f5 x" {- B
 水         公仔箱論壇% J, h7 Z6 {) x: n4 _
少許公仔箱論壇  t  }! }; A$ U% V2 ?/ ]& v
       
$ o, N3 m! z2 Vwww.tvboxnow.com【做 法】
+ v4 x7 @  W6 Z( m& w' w- `7 \# T; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
: R0 X9 H) r1 X( h公仔箱論壇2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。www.tvboxnow.com1 X- ]0 e' W4 |. |# i2 c% a8 n
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。& p. u* y4 i4 e# e
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ C2 L% e9 ~: a0 v: b9 k1 R
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www.tvboxnow.com4 p. W) W( e- C" x
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! T1 ?' l3 t, t  l( {4 I2 K公仔箱論壇起司烤布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A) r1 H6 d; p* P0 @
【材 料】  G! A' W8 R# H7 Z. q, s
A.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb* v) v5 ^- c/ n2 o9 R( k( ^
200公克
1 f( ~5 G7 v: U& y) |( [tvb now,tvbnow,bttvb 奶油        
8 a  r" A. E! a4 G& g% S7 l' H% ]tvb now,tvbnow,bttvb100公克
. s$ l' w4 a' a3 V- g公仔箱論壇 全脂鮮奶        
6 D/ _9 b$ H/ n: z  g" Z1 \6 E100公克9 w7 m4 f; Z, ?$ d" S
B.全蛋        
5 b, N1 _1 A" _: ~4 Jtvb now,tvbnow,bttvb4顆
9 `. ]. K" L- }& N; T, ~tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
+ v& k1 O* z: `# I+ [2 z& J& f50公克
# x9 h! g, ~- R2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 d3 |- Y  y! T$ C3 ^【做 法】
) s( Q9 \! r4 n! Z1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。www.tvboxnow.com# @. H0 _% A" U8 ?9 {/ ~" \" r
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb: \% W# _" I7 h, Y! b
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

4 C# t8 z2 F& h2 w% q/ l/ S公仔箱論壇南瓜布丁
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A.南瓜         ' s' S& O( ^( |% a, X4 V( T! B
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+ w: `9 g! b3 S9 n; z7 \0 p: }5 w【做 法】
0 m" j7 Z2 S8 c2 y! y0 P) Vtvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i  R& L+ j8 S4 x
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb' F% V7 K# b' B+ k) p4 k+ ]
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
% L8 Q& D# X- X, V. d' Y+ Y公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
, S7 }# D$ J8 n/ W( Mwww.tvboxnow.com3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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$ Q5 K  ?' P- I( K; X; l【做 法】% a; L# ^& c  a, B0 {: n
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。www.tvboxnow.com* v* S& b) Z" C
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f( w! \0 ^8 T
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇3 y7 K* ~2 I7 |6 s
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 4 Z: d& U5 F5 K, l9 b8 h9 j- D
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) ^3 k1 }7 _) S7 U公仔箱論壇法式布丁www.tvboxnow.com# a, H+ [& Q  _  [, \5 F$ b- S/ q/ B
【材 料】公仔箱論壇+ g) w& V" V9 m; }2 Q
A.全蛋         
. R/ D. q5 _: L$ ]5 V: |3 d* M/ b公仔箱論壇2個
2 S. E, N0 z, V公仔箱論壇 蛋黃         
) y/ B0 R. I: F6 A8 l5 htvb now,tvbnow,bttvb230公克公仔箱論壇6 s2 ^; [: M3 j
 細砂糖         
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2 D1 _" u3 c' C/ s+ z公仔箱論壇 香草精         # n- B* L# B; f
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        + C* l$ W. Z' K  Y" A& d: Q0 k! O
【做 法】. i( z* c4 \& ]1 p
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
* I, ~0 d; R1 p; f1 J3 l2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, y' O+ M9 T5 e! g; g0 J: i3 b' g
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。www.tvboxnow.com  v/ t4 B7 T8 @2 s# u1 V) f5 J

0 ~- Q! P; _0 L5 b- O1 ?- ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 J% q# u4 i8 h
公仔箱論壇( f5 |* t' ~8 Z$ }3 y2 u
焦糖蒸烤布丁
( ^. b4 W& M( N  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
9 c: _! Y( H2 n( Z' V- e3 [: AA.蛋黃         6顆
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) |5 ?( N! g  p/ n8 f公仔箱論壇鮮奶         200㏄
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( Y0 y5 N5 M0 D5 R白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇. |; I! B/ N* E4 A/ s4 _
B.焗烤布丁模         6個www.tvboxnow.com4 e* |. N( F8 Y% H8 h
細砂糖         2大匙
. O" r; E" M/ p% n$ v       
4 K1 H, Q- k3 W& F& K0 j; ]www.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 H% O5 y- ]* s" A$ p
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
, M( H" P2 m$ e' b  [8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
5 a8 Q8 |+ O/ a$ Q8 X" _. N( o公仔箱論壇3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
8 o' ~9 Q8 O& ]. H" N$ D! L1 Nwww.tvboxnow.com4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
( b2 d' g' h, m; T0 f) I: a5 k- m3 Awww.tvboxnow.com5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

+ s* _  s% p5 d% n7 \【材 料】
2 i8 |$ |1 K( W1 |& [& {www.tvboxnow.com鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. i. p, |6 e0 K! j, C
511公克
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197公克
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12公克www.tvboxnow.com+ \4 P- a% y4 L. ?9 m- @
白飯        
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覆盆子果泥        
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【做 法】
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2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D  w9 g5 J1 ~5 [. s1 Y( s7 k% U
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( n" m/ U3 s9 K- w! ?6 N, z
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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