BeiDouChef

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玉米布丁
5 a8 b% N  V8 m公仔箱論壇【材　料】# s; i& t& M, V- G4 m  ~" s
A.動物性鮮奶油        
9 G) H# m% }% J" ~250公克
9 q: Y; i1 y% c; n  j+ x7 ^　細砂糖         8 r9 c- j; N2 u- |' h8 T" k
75公克9 p( t- S3 ^4 v1 x6 j) N: j0 _
B.全蛋         6 S* p: C8 p" n- `
3顆
. o* C3 Q3 r: I+ n　蛋黃         2 v  i" R6 s3 J2 D3 g7 ~
2顆www.tvboxnow.com1 Y) o0 Q; l% y) z; k
C.玉米粒        
/ `3 D1 Q$ Q) G: @7 Atvb now,tvbnow,bttvb200公克
. \- s' R3 S7 k& N% D+ y  M        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q& p  s: o. W9 D' i9 y
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; Q3 L9 g8 d' u7 f
1         所有材料B拌勻備用。www.tvboxnow.com5 H3 e) ^: ~. W, u) J# I1 P  }- G4 K
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 J: S$ F2 Y# r1 o公仔箱論壇3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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; e  M! |; ]4 I! Y. o6 o( G2 }; h蜂蜜燉奶布丁3 l+ j. @# y9 L7 L0 ]7 }. K
【材　料】www.tvboxnow.com' A5 O9 x9 ]0 Q# b& e7 Q
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇. J  O& l9 n8 z
450公克
; M! x& d' R4 _公仔箱論壇　細砂糖        
8 [+ T% _+ j( E/ ~# {5 _; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y5 d& J% G' W) G( q. s" b
B.蛋白         www.tvboxnow.com- h, S2 \- W3 g/ }- a7 A6 G; _
135公克
6 B. y' g! ^) D! ?7 etvb now,tvbnow,bttvbC.蜂蜜        
( ]2 T$ P5 ~* W$ E% w+ o& l, L10公克8 J; Q. q1 u* r! u4 X) f2 Y# i
        8 x. ~1 S# D1 I5 W
【做　法】
& ^- `9 U' k& J% w8 k1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ i+ A$ t( E! u, |* C
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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1 I" L& a; B, p, _( ^" v% H
草莓布丁
, P& ?7 a, }/ K2 r& ~! t$ X3 ~【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x& b. j* T" R( X8 C$ @9 W
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb  ?- B6 t4 v3 ?
300公克& i5 a! |# d4 F7 Y
　細砂糖        
9 d8 W; E8 ~! y* Z- q3 L50公克www.tvboxnow.com* O4 U- J* J1 g# W
B.草莓果泥        
$ ^0 J4 C) I0 k2 D* O/ B公仔箱論壇330公克
1 x0 i% |1 {: q6 \! t! N. VC.吉利丁片        
6 }+ j* Y) q6 h. e& s$ e& |15公克
- d. L: `& w0 u. k2 S( vtvb now,tvbnow,bttvbD.奶水        
: w+ N! Z' e! i$ Iwww.tvboxnow.com15公克
* ?, i+ e9 R; I0 P, ^( h: T　動物性鮮奶油        
# @6 D$ v$ m7 A8 _公仔箱論壇25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 O( _7 q: s: w0 p% n
E.草莓        
  u4 G+ ^  ~/ B0 ^+ Z3 I& m  j5 ~www.tvboxnow.com少許
7 R- H$ N- d2 a7 _) P: X　核桃        
$ w$ ]1 ?. ^2 I8 `/ L( B; h* Dtvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I6 V8 r' c5 p+ w) v" f
       
9 ~* @$ F$ Q; L3 D- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" X* I$ n: H* C, b" P! Wtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% q  v7 \4 M% g4 x2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。www.tvboxnow.com# x, {+ E2 x+ i2 {. E' Q# _& M" j
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇, Q. y! r/ k4 t# d
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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www.tvboxnow.com% g  e7 P5 C1 Z1 A1 o9 i. P) K( z
椰香布丁www.tvboxnow.com9 B- Y/ d5 z" J" L; y- g
【材　料】/ @4 z" ?4 \# I% v6 y% d6 S9 m
A.蛋黃         $ W  ?/ Y1 B2 K% {1 `5 L
4顆公仔箱論壇; ?" x" g" D: i* ?- R
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& \0 c4 P; q; w
75公克
% @. ]4 o% Y$ Q! p5 w; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰子醬         ! R/ P& |- z0 a/ D: ]. _
400公克tvb now,tvbnow,bttvb& w  w- h& X' E$ E  G
C.吉利丁片         : w; h0 Q9 n7 I; d% a
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 ?! V& A* @- [3 y3 {8 e
D.動物性鮮奶油        
. f0 M0 a9 K" m/ G公仔箱論壇185公克
, u1 m4 {9 F5 z3 |2 Y. ?公仔箱論壇E.椰子粉        
  ~  T) K5 ]. z- ^3 twww.tvboxnow.com適量公仔箱論壇, Q& R6 Y) k0 u; J
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: w$ N" b. H, j" Q# i
【做　法】" A+ W! T+ `2 _% a7 Z7 f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; k/ W5 w' p6 c/ y. f6 i2         所有材料A拌勻備用。
5 Y5 j& M" |' R' d4 g公仔箱論壇3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' B! ~; P4 V: l- B" ~/ N$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
6 f0 a3 x7 W1 I- F5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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! o' ]9 D4 p& ]4 ]公仔箱論壇玫瑰花香布丁
1 y$ u* u2 w0 x& ^: T) O' z, x& z/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- `$ }$ N; j' L% J/ U+ OA.全脂鮮奶        
* r0 J  I$ k  q8 s  {+ t+ H200公克. A" y+ V3 f3 G6 k
　細砂糖        
! v) I' r" n4 Z- t: a2 ]www.tvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ d2 o7 w: O# N* z* }( [
B.吉利丁片        
7 g/ Q. R& i4 U# X3 l' g' g/ E8公克# `" r6 V8 Q4 r% Q
C.蛋黃         公仔箱論壇8 v& p8 o! X9 o; J
4顆www.tvboxnow.com2 Q" S  C+ X4 S1 l
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 X/ N2 M$ ~' _6 ]& n7 l% J$ A
200公克
( [, b3 u  p$ ^* T1 J6 G公仔箱論壇D.玫瑰花醬         tvb now,tvbnow,bttvb& ?) h1 _& c( D' l7 ~  M9 S4 Z7 q
75公克
1 Z$ U4 s: }6 d! a8 a  e$ zwww.tvboxnow.comE.食用玫瑰瓣        
% K* a" {  ^2 U' e; }" }  x: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許- l' u- l* h/ C4 _1 h
        www.tvboxnow.com! |+ p% m0 z) D
【做　法】
( N" t! [2 \4 N4 I, O3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 q' ~/ h% O1 D( i/ X% v* b2         所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇7 T6 Q7 ]: q+ |6 A# Q
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
5 N; I% I! }9 |; _5 Q4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇$ Z, m# Z2 _# ]0 v' M" `% V! N4 _' x; P
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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覆盆子布丁
' a" `" J% B* e6 L" b- p# n8 R【材　料】www.tvboxnow.com  x: g! n! J' @
A.水        
6 P& b6 {) |; [, Nwww.tvboxnow.com300公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z5 H) W4 W3 ^/ M1 l. F
　細砂糖         公仔箱論壇0 \. w- z1 ?9 [' I9 B
50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ ?( b1 c+ E0 t  ~
B.覆盆子果泥           W$ p0 K2 E5 h
330公克
/ Z! Q3 ^3 }4 V$ C6 ltvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         : w( \+ X" |& S1 O" K
15公克公仔箱論壇) H: w  ~0 @* ]0 d5 t: \
D.奶水        
% ]8 q  V, x8 c9 \/ t6 `tvb now,tvbnow,bttvb15公克www.tvboxnow.com# w2 }' V: Z" _' ]
　動物性鮮奶油         9 Z! H5 q5 z) [. h+ Z
25公克
, F! z6 q% t6 H/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎        
' P( V# [6 {: K( Q少許www.tvboxnow.com/ O# }4 v4 Q3 x9 t) F5 i8 K
       
: m, ]% B6 {; m8 C: W公仔箱論壇【做　法】
* S  o+ `, B+ [0 }公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。& ]  p6 [+ s% X) h! v1 @- ~4 ~3 w
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。8 H: O! d2 E, w# _4 D4 C: J4 T$ j
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ m8 Q5 |9 v' y, w  bwww.tvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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% f4 e" G! N  p0 D3 a, X( v; U8 T公仔箱論壇杜蘭小麥布丁* F; R1 C1 }4 s; M$ [
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 v/ [' F- \7 `% D* E" k1 ^
A.杜蘭小麥粉        
; m3 f* P* z, otvb now,tvbnow,bttvb40公克
% B' m9 S  T5 ^　全脂鮮奶        
: K- K6 u* [$ H4 y) X2 S9 i1 Q" }公仔箱論壇300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `) o" [6 N) e+ i6 \
　細砂糖         & I# J+ i6 K4 g) G; z/ G2 @3 t
70公克tvb now,tvbnow,bttvb. }: @$ F1 d) U5 K+ e/ p
B.吉利丁片         公仔箱論壇5 z& J& I/ \  I; U- _1 p
3.75公克公仔箱論壇) s. p; G+ n3 |
　蛋黃        
/ w3 u+ V! s/ m  z# S' l# S( g1顆www.tvboxnow.com. M) C) P9 _2 w* x, M
　奶油        
9 ^6 h6 C* _8 F+ E$ W' j+ A) Ntvb now,tvbnow,bttvb40公克
" ?9 W$ x8 ]8 X: f8 y- }. Z3 P　動物性鮮奶油        
$ K5 F+ G9 _0 m& x" j  |200公克
" B/ C' c+ ^0 g/ }# M7 Lwww.tvboxnow.comC.葡萄乾         www.tvboxnow.com! K4 I7 p* r) a6 P4 ?! |  s: [0 P
60公克8 y# S' S6 _7 B4 ~& K+ D
       
8 `; E% b* t( r5 Z+ _  ~( ~5 r( ^公仔箱論壇【做　法】
- t. U) d: }1 }* m7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& V" F8 r% [0 a! s1 _tvb now,tvbnow,bttvb2         奶油置於室溫下軟化備用。( u" R" u0 h) Q/ b( x( w. M8 _
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。www.tvboxnow.com& P" Q# W: D9 a! L3 m; g/ b
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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公仔箱論壇/ }9 T0 L$ O; R: ?) I) {
水蜜桃布丁# T  v7 h1 r6 |( V& n0 c# J# S( r- ~$ v1 U
【材　料】
2 l, v- {$ ^3 N5 TA.全蛋           T- Z! F8 c% l0 W! ~
3顆
$ @1 P# U. j" s/ m! h$ Y& T7 s# Z  D公仔箱論壇　蛋黃         % F9 [1 o+ p* i0 Q
4顆www.tvboxnow.com5 @9 Z0 ]# W7 h4 l& O! `; `
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ F7 o; L% ~8 A  V' f
225公克- w" [! O) M: X& M( l2 P/ O2 r  ]8 e
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y/ `- F1 |6 C6 c: V, W' A
60公克
7 |8 k; R! A# u" p公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
1 }  V, s+ ?" l( Qtvb now,tvbnow,bttvb225公克
$ Y8 d9 m8 [) w! @- k公仔箱論壇　罐裝水蜜桃汁        
( k5 _; M& H- O' B0 ]2 R2 Z公仔箱論壇70公克www.tvboxnow.com5 n! k# V( U4 n& j! u* K
　橙酒        
: ^5 }3 @) a5 V, C* P少許
) V. o0 f& z4 D4 D* U) O2 `( ~公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇- {% h9 r" d( K+ ~$ V, q
適量
0 j' u. t; J+ {' ]8 X. t　薄荷葉        
$ K; J! _, R( l6 [tvb now,tvbnow,bttvb適量# O0 u$ u% h1 w# }: G' P
       
% X7 W0 _! `( E# U: e7 hwww.tvboxnow.com【做　法】) A: @' y: d6 L( \4 I- A1 F9 F$ _
1         所有材料A拌勻備用。) X1 r: f. A' U9 P8 i9 C
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ x+ i3 Q% m8 W. o$ \4 s0 r3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

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焦糖布丁
5 O- R2 E, o# i7 q5 u6 k/ u# f公仔箱論壇【材　料】
9 c2 @  \! M: vtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
! B6 u6 l5 _# w, v1 y% E1 N: s# Gwww.tvboxnow.com6顆
$ u& S% Z* P, A- \8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 A: E0 d1 w! v2 E
60公克# \& }2 Z2 F9 `
　全脂鮮奶        
6 d6 i; v& s1 j# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
' C% f. ?$ N" a: _$ Wwww.tvboxnow.comB.全脂鮮奶        
* ~/ j, `0 n  C/ L/ |www.tvboxnow.com600公克公仔箱論壇3 q( H, g. k- G( S3 E
　細砂糖         6 p- q& S' A0 q  T) x4 S/ t7 C$ `
80公克www.tvboxnow.com( B9 T$ ]  P6 i! T8 k, m
C.細砂糖        
% U4 m6 Q1 z$ Bwww.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! X7 V  q. n" B3 F# f6 Y# U
　水        
# w7 b1 _  O( {, ~/ T, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb9 d6 ~4 a: ]# @
       
9 y1 u! t$ P! k8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 k2 b8 B- P3 [& s6 ztvb now,tvbnow,bttvb1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。
# W6 K* h& ^9 b3 D  m8 ^公仔箱論壇2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
7 u1 {8 d) ~# b3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。
& r, C& ]" i7 _, m4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
9 G: V1 `) u; g1 k8 H$ Atvb now,tvbnow,bttvb5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www.tvboxnow.com8 B! H8 G7 I" [. w' O: y5 v9 h, ?
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) k) k3 |+ r1 N
起司烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% y. |( e3 X8 ?& @: T$ Q' J
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& N/ g/ }' I: g& j4 i8 T$ u! P
A.乳酪        
' G( {3 t/ z* ^& U& c& Jtvb now,tvbnow,bttvb200公克
3 W, g1 n1 T2 W& k: z6 gtvb now,tvbnow,bttvb　奶油         公仔箱論壇7 B! e' B+ V( p9 q; o  g9 O
100公克公仔箱論壇7 B6 j( U; R$ G% u$ z1 h5 V
　全脂鮮奶         ! T! L* ?; l1 a6 U" J
100公克
1 T# X) Z$ X" WB.全蛋        
7 o4 e/ |+ h! S* f, f* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
$ H- h# O. Y+ w+ R/ z. q; F" C; ?tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
; V+ \- ^- b5 `- t: y公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb* H" V- m' H6 s& J
        # X1 g% Q- ?9 ~& V
【做　法】
+ z! S7 C: @( F# |: j3 Z' G/ b# n公仔箱論壇1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。
" k  a+ Z* c7 u9 H7 e2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。+ M1 t3 [: Y) {. m; c
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

2 J, H) ?! d; z2 f# t1 n! o南瓜布丁# h6 B" a; o3 w* J
【材　料】
3 T, j; ]( p3 \tvb now,tvbnow,bttvbA.南瓜         6 Y* q( G' z7 r
220公克
& K7 [  j5 _9 s9 ^　動物性鮮奶油        
7 V- F( Q& a+ M2 }! t0 X. k公仔箱論壇170公克
: f- D' E7 a; I- ptvb now,tvbnow,bttvbＢ.全蛋         www.tvboxnow.com7 ]$ A7 G+ T$ i. M. N! ]
2顆
1 N& k/ w: ^" w6 D3 U7 X- Dwww.tvboxnow.com　紅糖         www.tvboxnow.com2 Q+ h* S7 g/ d- l8 P
80公克
3 B7 v+ ~6 t* B; e& P" h公仔箱論壇Ｃ.全脂鮮奶         www.tvboxnow.com8 O/ m6 [: H+ |. V
170公克
( I/ l# _- p" Qtvb now,tvbnow,bttvbＤ.橙酒        
% i+ I' c* C/ C3 V0 Y少許
. b, b1 R9 g8 S3 r: Atvb now,tvbnow,bttvb       
/ u+ ?( W" S  ^* E! ], Qwww.tvboxnow.com【做　法】
% @* G. Z7 i( v+ b1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。公仔箱論壇0 r2 v* w, y5 P( k% v
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
6 r$ x' O1 }6 Y2 A3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com) o2 C( n0 }7 z6 k6 M
地瓜布丁公仔箱論壇/ T) [1 Z8 Q% u) C* W4 a: L1 T
【材　料】www.tvboxnow.com7 H0 m# k: Q! ^
A.地瓜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 _# P5 f! l8 d( o8 F0 o
220公克' Q  A" a% `: R7 d( I! ?
　動物性鮮奶油         7 E" Y2 X' i9 f6 t/ m' @' Q  C5 F
150公克
" n* l2 U! [! y- C. ~0 S" Owww.tvboxnow.comB.全蛋         公仔箱論壇3 q' i: ~! j# k4 r/ j7 z
2顆
) c. F; Z3 P7 G3 z; m$ V: O8 @tvb now,tvbnow,bttvb　紅糖        
+ y$ p8 {0 v; A& ~/ A, A" S公仔箱論壇80公克
9 n$ ^- j* L4 ctvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶        
, c3 f. Z$ V. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克0 R1 a% Z: D6 o5 O( a- i
D.藍姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k( H3 c2 b& J* P
少許
" j0 q3 d, s: m! L$ P% d6 `- n$ P: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb- }5 a2 i4 _& a- G: @+ h
【做　法】
  p0 ?: r& A6 o8 ^; V9 C6 u) u+ F1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。www.tvboxnow.com1 ~6 `( e) Q7 h* E4 |/ R3 g; @
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇  {5 `1 G6 q# J# X9 i
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! n9 [" n: H) O! F
波本威士忌布丁
/ t. E, C3 q" p4 {2 Q7 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" s* @! e( i, }5 t2 }' O2 }公仔箱論壇A.細砂糖         + P2 L% C% O) i9 z* a
120公克
9 p( }& O9 Q  I' }　水        
0 M. e1 H' j0 p- E7 s' f適量; |) l1 U2 E/ s6 p3 C9 e6 q6 \
　鹽         公仔箱論壇* ^+ c- O" P* I0 K) e6 R
少許
. m* N, F& B/ Q8 O/ s- ~5 Swww.tvboxnow.comB.動物性鮮奶油        
3 `4 p0 `7 w6 G8 {) s  o. ?1 _www.tvboxnow.com200公克* s, [7 g( u2 T3 |) {1 W/ k
　全脂鮮奶         # }. o0 d0 B8 W$ r. O
400公克
! r  N' h5 Q  d5 c1 e0 b6 Btvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖         www.tvboxnow.com; X( L  ?, ]0 v  f) n% J6 n# ^1 Q9 f' Z
10公克
) f" T. r2 D+ r7 H' a　肉桂粉        
/ J, }  j3 E. k# E9 |www.tvboxnow.com少許
4 g3 Q  W: X( n* Q+ AD.全蛋         0 x9 }7 g( ^! b9 m- K- H5 h3 J
2顆
& K, Y  t1 o( {' t! Q2 E　蛋黃         ( C2 R* t' ]" J
2顆公仔箱論壇2 x8 x' O- W; o9 z$ [( p3 {
E.波本威士忌        
5 R) ?* ]) n. fwww.tvboxnow.com55公克
+ ~7 a. U$ Z: q. l　肉桂粉        
. i4 }7 S! h$ W4 |8 Bwww.tvboxnow.com少許
7 x9 ]" x* J4 r* O" ]% N% x$ P       
* w  A, p7 T2 \( y, m6 y" Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! b' `6 I" ^$ V& o8 T# S7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。www.tvboxnow.com/ Z, y* Z) J9 g0 L9 ]; a( J( V
2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
  J+ V4 `9 v& M. T, s$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb4 p* t6 Q& |2 c
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% d1 `% |8 s' ?. N

5 T5 N' b1 Q" A' jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 u' ~4 j  G. o' }
法式布丁www.tvboxnow.com! L2 x4 ~3 }$ \  q; l
【材　料】$ J; a4 ]6 G* s; ?. E
A.全蛋         www.tvboxnow.com7 r1 k  Q# v/ X3 N! h( G" x9 e" v3 I
2個tvb now,tvbnow,bttvb8 H& P7 x8 O* w2 M
　蛋黃         
1 F+ U( o, P5 J+ L7 e0 uwww.tvboxnow.com230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ I9 A4 i) B. E
　細砂糖         # H) T2 g: [3 s0 l
90公克% q) _% H# e+ q" E( z# A
　鮮奶油         3 r* y4 @1 f! U) @1 T7 [$ ?, M
530公克; y# [$ ~# q" p0 Q
　鮮奶         www.tvboxnow.com8 L1 k/ n; K  F- n( w# g" F
330公克www.tvboxnow.com/ [/ k) |) s9 Q! i
　白蘭地酒         
* q7 P9 ?) N5 G2 l- o8 r0 d25公克
- B- Q6 k) O& b8 B, V公仔箱論壇　香草精         公仔箱論壇- H- d' d8 q: N$ f: x8 N) X
少許6 V4 {5 q, U: @
B.細砂糖         
* Q& j  a# n6 v( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
7 s" S8 ~1 |' }: m公仔箱論壇        www.tvboxnow.com6 |. D2 }2 V* U, ^3 I8 y. ]
【做　法】公仔箱論壇& H( Y) P7 X1 S1 Z3 [
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
3 w9 C3 @: |9 y2 Z. v; v公仔箱論壇2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
: m+ P+ P" d6 U- l6 Z! }; ntvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
6 f! C8 w1 x# n. K$ v: Z  |www.tvboxnow.com( h* ?' u+ f2 `" c- x: v7 s% U

% S" r- a8 B3 u: l8 a! `( stvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 U# C% {: I5 j; U+ V2 l% k, g
焦糖蒸烤布丁
; d/ B, r" w- ~, P1 @【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, x7 n6 e; m7 y" B  Y8 ]( g1 l* Y
A.蛋黃         6顆
2 P* T" b8 C' ?: e' Q6 F鮮奶油         200㏄
! M2 w: k7 k% e+ r( t' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄% U& `$ e9 t# Z5 Y$ I) R$ S0 _
細砂糖         90公克
# y/ d# H  `! U2 o+ Kwww.tvboxnow.com白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇5 ~; G# H# Z  K# d# b
B.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb; N: u; c1 r4 g' |7 h
細砂糖         2大匙
5 d) F% u/ F4 z- p' Q. x& @tvb now,tvbnow,bttvb       
) T. P6 F1 h' I# x6 |( Z4 D【做　 法】1 m: o* v3 L( ]  z
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
# b& O0 a  c2 C' n( etvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
+ \1 ^/ n3 }9 O  K' t! Q6 ~公仔箱論壇3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
, }2 `4 S9 n' Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
: |# B; F2 w4 z9 ~- Zwww.tvboxnow.com5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

# W( Z! V4 q; d; j% O. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ A* p  e5 b% [, e6 rwww.tvboxnow.com鮮奶        
4 ^7 }' V! s' x/ L% e* G5 X公仔箱論壇511公克
4 C/ b8 S0 c) U& k鮮奶油        
$ ?+ \7 q+ X: A4 o! Ptvb now,tvbnow,bttvb236公克, `8 ~1 o4 N% r! T* f5 U; |6 ?. C
細砂糖        
# d. Q( ~, G) N5 a& k/ }" ]7 E197公克
7 m. I3 j$ R! \8 A/ {/ q鹽        
' y9 o% j1 @3 P公仔箱論壇4公克# r! v1 w6 n+ }) A; z. p, k
吉利丁        
1 c! Z* }* V2 V; ~6 }) Gtvb now,tvbnow,bttvb12公克
4 H" _  a+ i  ?' @+ b白飯        
2 Z1 O7 M- A, _) Hwww.tvboxnow.com30公克0 z. }4 r2 @- C. D4 d! I
覆盆子果泥         公仔箱論壇, c2 e' n0 z3 z3 g1 D2 G5 W: O2 H
適量
2 B. x" n& P8 z: V2 z        1 D, n. U7 B5 \  }; W. n/ @% [
【做　法】www.tvboxnow.com2 [7 w& v3 Y* l) O; h/ R
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
0 d! o1 U& M; C2 i2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。www.tvboxnow.com' f0 j. z+ v, a9 T' Q
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
' x* u' a+ [& l& E# a8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。