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雞胸肉.....1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v/ H6 y# t: y2 L4 W9 k! V" Z& @9 _
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@; G/ s Y( z" l5 l. ]+ {" p" owww.tvboxnow.com水.....50CCwww.tvboxnow.com, F b2 P C- s. E9 m2 g8 c3 E2 W) F
糖.....1茶匙
4 H) W, \$ D* B+ r; x' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5克
6 D) g- P% z$ o3 i/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20克www.tvboxnow.com2 p9 o/ C6 [. E& [8 z* o7 J' k
蠔油.....1大匙
% D" B( t$ {% X( F, ~公仔箱論壇紅腐乳.....60克tvb now,tvbnow,bttvb/ O# s6 ]/ p! z6 F! Y
味精.....1/2茶匙www.tvboxnow.com2 F/ z' B7 f/ _( j" H6 l
料理米酒.....10CCtvb now,tvbnow,bttvb( D# h- a' U( q9 j* t* X1 A
小蘇打.....1/4茶匙
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C.tvb now,tvbnow,bttvb9 ?, |' u1 ]* P7 g# k) N0 X" }
炸雞排粉.....100克
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作法
" z2 h6 {# c: z( i1 Y( Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
`! H, R# N9 C7 P' b3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P. ]7 A6 W3 x3 |6 b% m( y/ j2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。3 G1 b0 x' C$ {1 A: N2 [
1 T$ U9 B2 \& {% B- z) `4 b* X公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 F1 a- |8 ~& r' o3 I
: C8 `5 ?$ q R) I5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y/ I: s3 `: i4 [
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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