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西芹.....50克[切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb6 }+ s8 R- m8 E( v% F3 L
甜椒.....1/2個[切幼絲]
4 F( {% P2 }1 A西冷牛扒.....250克[12薄片]
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粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇% @+ S7 B; c3 K9 H% j
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇) `- t5 a# M9 W0 U3 @- o
舊庄特級蠔油.....2茶匙
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芡汁
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海鮮醬.....3湯匙7 T, C8 i; H# b1 L' z) y
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舊庄特級蠔油.....1湯匙
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牛柳與醃料拌勻。
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將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
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用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
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燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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