[中式食譜] 梅菜燜梅花豬

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1 J, B4 ~) e9 S+ J9 F' c; Ewww.tvboxnow.com材料:     
. b7 j- o5 k) `五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒tvb now,tvbnow,bttvb3 [; O1 b9 Q/ A% w0 Y
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調味:     
2 a& }% c! q! O, \4 r. W0 u( `公仔箱論壇紹興酒2湯匙、老抽2湯匙www.tvboxnow.com1 t: i1 ]& f, W5 C* n
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7 x8 \; c) v. Q2 z, \- L做法:     
, l$ j$ F' i3 A+ p: g- ^" O: h- n公仔箱論壇1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% @7 U9 W4 i: A, v
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。公仔箱論壇0 [& X: j1 N- i" `6 X
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3. 加水再用中火燜一小時即成。
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