9 Z7 Z8 t3 a1 J) b/ `# c! f材料
' D5 J1 m& |* ]3 C, n0 O素肉.....200克
0 j& z8 ]2 J" ]4 ^9 K0 W1 ?) e% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發香菇.....120克8 f5 D2 Q# t' r, k) r7 _9 n5 l/ B
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2 I( S) s/ C( H" n5 r8 X! twww.tvboxnow.com調味料3 }. N" \) {/ X+ }
水.....1300㏄
2 o3 z, ^: O7 \7 G% i5 d5 B# ftvb now,tvbnow,bttvb醬油.....150㏄
) Z1 Q: `" ]0 W. g6 z% ]1 A& @公仔箱論壇香菇精.....40㏄
2 z3 p" j0 G# Y0 x1 H7 z素蠔油.....50㏄( R% Q6 \& ~5 t6 q- E
五香粉.....1/2小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P. [! L. V2 R+ C
作法www.tvboxnow.com& o, ]' N! D8 K1 J3 w' {
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。公仔箱論壇: w6 X1 f1 }! n7 p6 I) L- L
e; b% G$ i* N% ]5 j: } ]3 D# d公仔箱論壇2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。' k1 ]9 d( s) ^2 c2 ?
9 a) |! R1 l, I& b( @3 W% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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# ?* |% E' U: N; O+ M, e- y3 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^/ E. T4 m# ?* y
4 _( m9 J% |. p+ _* r( B5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。www.tvboxnow.com( V7 R1 M) y* z6 B. A) j3 ~- K6 l
# d; ~$ z) z; C0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ y5 q! c& W3 V! p+ j5 ]5 w
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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