材料' c+ Y. s/ w) Y8 m
蟹腳.....340公克公仔箱論壇5 a4 K' j; j* r: O6 \
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www.tvboxnow.com- e K$ J2 e3 U2 d2 G
調味料
- x9 U2 e; S+ Q4 F0 J水.....100㏄
+ E# B1 _* G2 Z# ^" \, hwww.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇) x# ~( H5 Y; z! \
米酒.....2大匙www.tvboxnow.com0 r% c: G* s, M4 U
雞精粉.....1/2茶匙' \$ k) {9 ^, Z' F: _+ ~+ n# |3 N
蒜香粉.....1/2茶匙公仔箱論壇. }7 K- W& A0 D; ~; Y
洋蔥粉.....1/4茶匙
! b* V Z) m) ]+ G! rtvb now,tvbnow,bttvb三奈粉.....1/4茶匙
6 s' A2 E2 ~! _ a+ D- h7 dtvb now,tvbnow,bttvb百草粉.....1/6茶匙
3 u8 [+ x- q1 n( w# c- s9 H' @" W公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇: { {& O) A) g+ |5 o5 e7 Q1 n: x1 V
+ m0 s+ I7 r0 L2 _( [公仔箱論壇作法
0 ?4 t: m3 A1 Q4 v/ [) l2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% ? l% t$ g1 M
7 T5 W; H/ j, @8 }www.tvboxnow.com2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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7 [5 E( m- e8 m% [& z$ S2 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: P q3 G) N/ |" A
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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