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檸香芝士餅

材料:
. c! b- A; M/ h; ~; K7 mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g
3 E( U9 m7 q) U- ]' }2 Qwww.tvboxnow.com忌廉220g+ f+ X! U( G- {! M
魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u- Y: C$ _9 @7 u
水3湯匙
6 K' t: Q' X/ L4 i1 ]雞蛋1隻, c# e, E' O6 M; N  Q
糖80克
( P$ c; R: l* I( R9 J8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙/ v& k" k  C# Y3 T
消化餅140g
- Y- Z8 k( G7 ^, J$ o1 y牛油溶液60g
8 g! f: }+ G9 G) Z; U5 \tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v  b+ H8 `( b6 c2 ]
做法 :www.tvboxnow.com" k# R8 Y+ @& z& Y
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
: A# f, E& |7 B+ U, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇8 W$ o2 s* P3 _) r( }( O( e3 R- t
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。www.tvboxnow.com9 I+ T$ E" |8 R0 J* b
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。! u# o2 x  N+ ]6 ~) z
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
% I- S  ]* J7 ~6. 加入忌廉再拌勻。www.tvboxnow.com4 m( j0 x9 T/ s
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb/ x! `# h& E1 j) }9 c
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。公仔箱論壇9 Z; Y! H, W' h) G8 A* R( k5 Y
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:-*
1

評分次數

  • danewin

檸香芝士餅??

咁我係咪第六post呀? 係咪咁樣post呢? 咁標提又睇唔到我post咗, 咁點呢?
$ ~, p: s' Y$ ^4 f" }tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com9 Y& L  G9 ]' z$ r
我又加唔到相喎,我d相是在我的電腦內,我又唔知點加圖片連結地址喎??
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=((
謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-*
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芒果芝士蛋糕一
! t2 X" j# A+ ?* j, {. |3 X+ B7 ?www.tvboxnow.com公仔箱論壇! C) }6 ]- T3 h! P' I3 X
餅底材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p  L; i9 H# Q$ }9 Q* ?
消化餅150g
0 s  Z( D- J; m- h1 W& M牛油(溶化)60g0 L' ?/ U& S3 L
公仔箱論壇; E8 k: F, J# e& A5 @' {5 j  F
餡材料 :www.tvboxnow.com! }: j( e3 Y# ]2 L' z. N7 [; b
芒果(大) 2個
- u1 V* W2 \* E1 q0 |: g! u蛋 1隻
: @: \( P) r9 Y/ {$ jtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250g tvb now,tvbnow,bttvb- ^* O; C8 y6 n% w+ ]1 t% C  M& U
鮮忌廉 半杯 www.tvboxnow.com  w7 {' w+ r# K
魚膠粉 1 1/2湯匙
/ v9 u7 @1 w: K5 A" |* O9 q( M  S糖 60g ; l- C$ D3 U2 A2 e/ R) T' u- w4 q
冷開水 3湯匙) E, ?; N' r) j' {3 g$ p  A2 d

. _# a' `5 n$ m: T) `餅面裝飾 :公仔箱論壇9 \3 R  s: c! J
芒果 數片
) ^6 I1 }' b6 V) s  M& [www.tvboxnow.com芒果啫喱粉 半包
9 S0 O" y( n3 B3 \9 Owww.tvboxnow.com魚膠粉 1茶匙
" n4 ]1 [) Y2 O- \6 ewww.tvboxnow.com滾水 半杯: B6 t* _  p% p4 \2 x% S" Y; |  Q

# F3 c/ T9 L* m; ^7 T, z- B做法 :
) ]6 o0 S: q4 k" `1 ^1. 消化餅壓碎,加入溶化牛油拌勻;
2 l( R- h$ k1 y5 n% l2. 20cm糕盤鋪上牛油紙,放入餅碎略壓實,冷藏待用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V6 u7 g: W1 B# f0 t0 z2 I
3. 芒果去皮,取一部分磨取半杯芒果茸,另一部分切薄片,其餘切粒;
0 y! l2 }3 X/ y4 r: R8 b0 \www.tvboxnow.com4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻,座於熱水中待容。忌廉打起,待用;
% K' H* a# c2 R6 c( L7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝打滑,加糖拂打,落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻,拌入忌廉。蛋白打至企身,加入芝士料中拌勻,落芒果粒;
) ~1 R  q' {& z! a3 m) ?6. 將芒果片排放於餅盤周圍,倒入芝士料,冷藏至凝固;+ h& J, [( d9 B  y
7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻,加滾水攪拌;
8 s+ V& ~4 W1 s; O* Y+ y- Rtvb now,tvbnow,bttvb8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾),倒入已涼的啫喱水,冷藏至凝固。
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謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-* TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a" P' t/ ?0 G" g9 _  A3 p- {2 ^

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tvb now,tvbnow,bttvb$ B# n# Y5 {( n) G: [
問:我曾經整過麵包布甸,又易整,又好味!但食譜是pdf,我轉唔到txt or doc,所以貼唔到,你話點好呢? X(

麵包布甸

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嘩!原來新居入伙,我以為自己盲咗添,搵來搵去都搵唔到,恭喜哂!!  :-"
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