[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

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材料
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/ F: P/ }# v0 X) c4 p; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
. [* p3 H. R$ C1 p, lwww.tvboxnow.com公仔箱論壇$ s5 x8 w% A) N/ Z6 h$ b: C) b4 V
馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H9 Y6 M8 F3 t! E
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
2 H; J, t! |  ~) @/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 C! e: R% C# O8 I0 X. Q3 _+ Z# Xwww.tvboxnow.com調味料
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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做法
7 L0 H  b* J+ w+ K4 _: E$ x9 w1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，/ B2 y: X/ d6 N5 _
    慢火炆約1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb* X* w- |4 g  J- U- ~
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或公仔箱論壇; n+ u+ R7 z, B. x2 J
    至所有材料軟身，趁熱進食。