MagicAndy

【材　料】 / d3 ^$ v! W) s# k: {" z/ s' _/ o
排骨  200公克
9 ?' G/ ^1 D( owww.tvboxnow.com薏仁  50公克 公仔箱論壇* }9 D. O% q  f5 F+ k  e
黃瓜  200公克
$ I2 s! L7 t+ m  e& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽  10公克
! g% k8 G+ n; T; s( m/ ?" ^( c薑片  5公克 www.tvboxnow.com$ a5 w' D  U: b2 r
水  1800cc www.tvboxnow.com* I7 L( a6 Q) Z6 _1 s* K6 n
【調味料】 6 o5 A) R& t% U% {: q) S: ?
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, Z1 v9 m9 G/ E
【做　法】
! \5 a+ o" k; s9 v; Q( x1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 # l2 S, }2 d6 G' ]: T( {6 R
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
* P6 f! x* c  w# ?2 M公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
( s4 ^# b4 r2 a; C4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 8 X4 q4 H  w2 d. I7 t7 k) q
雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G4 Z) J+ Q) S9 Y
水  2200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 f  w  U8 s! F
柿餅  1/2斤 ' p$ q3 Y0 r( |/ j
枸杞  15g 2 ?. F8 _3 ]) J1 N2 g
紅棗  20個
9 p, l) ^4 d/ S' p1 stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 s/ k  @' c6 H. N; |; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1大匙
% W' C0 ^2 ^3 L+ n2 [2 D- o4 E+ d鹽  1茶匙 2 n% Z+ O+ r& _8 w* q' [7 \; @' J
味精  1茶匙
3 I$ \  I3 m/ i公仔箱論壇【做　法】
, L5 w# R! Q. _5 O+ l1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
2 ]. x+ V4 {) h( ?# [+ i2.將柿餅一切為四等份備用。
# `# v6 p& f: ^8 \, Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

MagicAndy

【材　料】
$ w. {- I) [' o% J洋芋  1/2顆 7 u/ F3 m6 K! s" {
紅蘿蔔  1/5條 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% s% E0 S  `
新鮮干貝  4粒
2 d7 c0 I0 }( k* g( Q! k5 j草莓  10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 ]9 r1 u( W1 ^, T
麵粉  1大匙
3 J' ~" l- c$ r9 c5 b% f1 D% Q" Z奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p1 t1 S" |( `9 o
鮮奶油  2大匙 www.tvboxnow.com( O3 l: O2 Q* P: u  b+ Y9 f
雞湯  3杯
; a; M4 o8 h$ x' j5 B* p" Rwww.tvboxnow.com鹽  適量 ; {# I- x' ~. L& Q: a, w2 G
糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 n& C/ I/ g7 P8 y0 z
【做　法】
' F' u: l# Z+ r6 W公仔箱論壇1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
! ?0 h& _6 ]) {% S2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。   W1 M. f/ h& t2 R5 Q) @2 r/ Q
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com* l. l& q8 y7 G' p
排骨  450g
" g- @- m) @7 U/ }' h. a5 y公仔箱論壇水  1800㏄
1 s2 e$ b# ]4 V( x; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆乾  120g
. U+ p. r2 m; I. p+ W$ N) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 `1 r( t8 @2 h* b# ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2茶匙 - h$ j; k9 a9 f7 K3 d6 s" A
味精  3/2茶匙 : G" `4 N/ b. z+ `
【做　法】
' |6 B4 F8 I0 p7 v2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
3 |8 q' S6 I* a' ctvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
* t0 _6 e1 A4 L* M7 g9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com. S' Z" t* C, K) \- p- o9 ?: |. U
排骨  450g 0 R9 Y' i- C0 i" I9 s. ]
水  1800㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s% O8 t5 w$ g4 o$ S' E% K
長豆乾  120g ' R" y  ~3 |  {4 [
【調味料】
* p/ T1 m7 ]9 P6 X0 \7 B# `, v2 H  B* J公仔箱論壇鹽  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X- u( V- h0 L- t9 X
味精  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. l/ f2 B/ m8 K7 g  q! [: c& Z
【做　法】
/ s. p8 v% ~+ i) O1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
6 L9 ]* K+ L% d6 p  t公仔箱論壇2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
2 @" N- y; g7 {www.tvboxnow.com3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

MagicAndy

材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ l+ i6 D1 X" E) l+ v0 ~* @$ e8 \
烏骨雞  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 `4 A0 t. K
薑  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& W3 ^" f! r- \' C6 A, I" W; c" K1 P
蔥  1支 / L* W  k" v5 Z  b; U
【調味料】
! d: _( E; T! W, X. K: w. ywww.tvboxnow.com麻油  3大匙 公仔箱論壇& e: h5 M1 o8 T! ^) p8 F
紅糟  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 F. a& u! @; w5 q
雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# S: G/ f+ n* V& C
冰糖  1/4大匙
% t  i+ x4 k7 ?. @鹽  1/2大匙
* j  \, }. R& F; U8 o公仔箱論壇米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 K, i. i- m  f# m
高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) M5 A6 V1 r0 R" k5 u
【做　法】 www.tvboxnow.com( c3 r3 y3 g& s+ F
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
7 \6 A# u4 O1 t% E* ^: b  Btvb now,tvbnow,bttvb2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
( x) u0 d2 c- F/ ^3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

MagicAndy

【材　料】
- S4 W6 ?0 l6 J/ I1 W* A蝦仁  5隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _$ F  w6 P. d6 {( S4 l5 X
花枝  20公克 : x$ Z4 g& k/ }7 Y. w, B( K% U6 m
海參  1/2條 公仔箱論壇$ m) B. z, {* f0 V1 F& Z' q8 O
乾香菇  1朵
# v) v, E: I: e) M6 a公仔箱論壇蟹管肉  5個 www.tvboxnow.com: @1 k( ^. e, N' o# \
柴魚高湯  1200cc 公仔箱論壇2 H! e- ^: ^. t% C# D& J' E2 J
筍絲  20公克
, Q: z* j0 R1 c6 j紅蘿蔔絲  10公克
% w- l# }1 O; ~5 B5 z太白粉  適量
* {3 {7 C0 h8 T% K) S蛋  1/2顆
5 ]7 y0 B% V8 S. F- v香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ z) q% n7 G2 T' G) }
【調味料】 # x$ m5 F6 s1 M
鹽  2小匙 公仔箱論壇% V, y, l( ]- N, E2 T7 n
米酒  1小匙
- }% |! F; |6 C0 S; r7 L/ J胡椒粉  少許
9 e$ V3 T% `* ]2 s5 Ewww.tvboxnow.com烏醋  2小匙   d! K* Y# O' T$ j" a; {. ]
【做　法】
( n: e9 V3 e0 @* y7 |1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 www.tvboxnow.com( {. g+ w6 z. p* B- s$ |, R
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 + h2 L6 B& l( {" `3 w1 U! h
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
0 b; f2 A* v) ?* ]* V0 k7 |tvb now,tvbnow,bttvb筍乾豬腸結  200公克
; j" P# b2 m2 \' z+ k. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200公克 ) N( R( W" R9 e6 S( l* a. V$ r4 }
薑片  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z( W! O9 H5 j# }+ f* s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 b) A, A" m6 ]2 ]! h% d" h
水  800㏄
! `% B3 D( W: D# {7 H: e& E# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  2公克 www.tvboxnow.com6 _. d0 ?! F: i' Z' p6 }. B
鹽  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K; y/ Q  P+ s" b5 U
【做　法】
+ G3 t1 J: q# q! I! y$ xwww.tvboxnow.com1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。( a& Z) T: h& t/ n  v
公仔箱論壇; v; _0 w7 \$ X5 e/ g, g2 ]
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% u( V% R1 |- x! U
: I/ K- q* ~3 ]. {1 N( Q
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @5 h% g1 I- Y6 y; m  [9 |
綠花椰菜  200公克
  E5 Y' e7 x+ [2 o( H* Twww.tvboxnow.com洋蔥  80公克 公仔箱論壇1 q, V6 d- g3 [+ I6 r$ D2 g( d/ a1 c
馬鈴薯  100公克 1 ~; F( v! O0 X5 ^8 R) U
紅蘿蔔  50公克
  Z# w8 D* e2 L: W熟雞肉  80公克 www.tvboxnow.com% ]/ m3 i$ n% [% B1 \5 ~
切達起司  180公克
* P: p/ Z! l3 k, `& n0 g+ Fwww.tvboxnow.com奶油  50公克
4 h- D8 }+ x& L1 S4 i; Z- L+ n: q) l白湯  1000㏄
! q5 y3 h8 c( ^7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  100㏄
3 n9 E$ X+ u9 K0 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 - b2 n+ k; d% K, {& u# C( g
鹽  1茶匙 6 S3 k+ A3 Z% T/ H/ L0 _
【做　法】
, X7 J! A, V6 N! |0 y! Z% S1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" k: F& x+ `; E3 q7 H/ e5 z% h
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 * @) ^5 z7 i! \: |' H1 B2 ~
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
, Z- J/ [' v7 [! o) z/ fwww.tvboxnow.com4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
. |+ L8 j1 B) A* r7 h% f6 P公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 : ?% C3 u" t' Q5 f6 I; C
豬絞肉  250公克
, _* N& Z7 I) b魚漿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 L/ z' J. D! W0 F
黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb; Y5 ?* m$ A  j8 x8 |6 `  a9 B
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* Y4 i  r: m$ A, K- c  q' I& T8 s
髮菜  適量
, i0 o; }4 D. y1 K公仔箱論壇胡蘿蔔泥  1大匙
2 A; b, L7 J3 n( g# H3 B: ?4 P7 E1 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋白  少許 公仔箱論壇7 ^: L# l$ w% }, y
蒜末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 D+ v7 d8 F2 G2 t, [- k
蔥末  10公克 & M/ L6 h# V6 k: }
高湯  700㏄
2 x* T0 O" M5 d5 U. `2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D/ C" O; P/ o* B/ T: k
【調味料】 - Q% W7 S& }( Z
A.鹽  1/3小匙 # T) @/ R6 F' D+ f2 M1 G
　雞粉  1/3小匙
7 ?" X: p" X% X1 q1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  1大匙 ( T0 D/ o" \. j) h* ]0 Y. ~' _( _
　胡椒粉  少許 www.tvboxnow.com- o8 y+ A2 Y& P- u
　太白粉  少許 ) X1 e) r1 U7 `* K% g& h2 g" {
B.鹽  1/2小匙 , P4 ^# @8 p: N3 W6 j
　雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ^" ?, e$ N) {( _8 |3 }' U
　香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, \( I: W; Z* Z  `1 W  t" q
【做　法】 2 f1 v1 w) o# d
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
: n& Q0 @/ y/ a/ `2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! Z7 W: }8 f% ^4 |+ A
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
# c) F2 g3 b1 b' M' c% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com4 [% e: E' b# B1 t2 a
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb& O( I. j) J  f  j! C6 ?( y

" C8 O/ s6 S. \8 q$ J8 r! `" l$ P0 K4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。8 X/ }% k3 g. C, h) z

. i+ z  h8 z, }) e, o2 _% G: Q' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f% z* T- _) H* b
www.tvboxnow.com" E+ [* w: a! M# M8 e
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

MagicAndy

【材　料】
! X! W" L! m! v; g綠豆  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb. b# E) p: M: ]' K" S
冰糖  4兩
. ?0 {  G2 ^! Q( r5 vwww.tvboxnow.com蓮子  2兩 公仔箱論壇& t* @7 Q7 L  u* L3 q7 v% p! c% j5 U
水  3杯
7 g3 E5 Y  C' b, M鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 n( v( c9 \  U7 J3 o, o
【做　法】
4 {! x; I& k( mwww.tvboxnow.com(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 www.tvboxnow.com) J8 o/ ]: S- l3 f  m7 p
【備　註】
+ K* m% c3 X1 |0 |0 q5 s綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】 ( l# j! s6 Y, k- r2 _
乾燥海帶芽  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb) y, j7 V  `  i2 N, q* ]
豆腐  1/3塊 公仔箱論壇, f( c5 Q; }+ L( G$ B
黃豆芽  30公克 4 B1 m7 b' p; i# ]  v( D
紅味噌  15公克 * ?$ a+ }  p5 \4 E! Q
柴魚素  2公克
( Z( b" Y# u( P2 ]. t9 U' h0 qtvb now,tvbnow,bttvb水  200㏄ 3 A8 h0 G( e  U6 a* P/ g
山椒粉  少許 / x  [- v9 g1 R3 i
【做　法】 www.tvboxnow.com( @8 A. f. }# y5 \* N- B% p0 @
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
6 ]% R, a' {0 B0 l6 V% S公仔箱論壇
3 o  u! O6 N2 F/ g0 A- N3 q% K! a公仔箱論壇2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
" ~" m( U8 q0 T6 n$ T公仔箱論壇
: R2 f5 ^9 T1 Q; W" b* ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
) D. m  M  u2 }" u; r& ]豬肝  225g www.tvboxnow.com* j& p/ l2 b" @( T! M
紅蕃茄  1顆
7 `: U9 j4 \! G9 J公仔箱論壇老薑片  10片 www.tvboxnow.com) v- y; M$ S) a8 f
蔥  2支
5 u& L* ?" L3 P7 G! t4 N$ S九層塔  適量 www.tvboxnow.com4 u1 w+ h1 |. F+ u0 z; T7 P  }
【調味料】 公仔箱論壇0 W7 S5 E( c5 \) m% W6 n
麻油  3大匙 : ^3 Y, l, L2 ~% E6 {( O- K; q* F
米酒  1/2量杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ h( s9 r! G) R: o4 L" J# Z  k
水  3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb# d: V7 ]9 U, c0 _
鹽  2小匙
/ V9 V" \" G7 K! V7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚味精  1/2小匙
! B' C& b8 z1 V; E- hwww.tvboxnow.com【做　法】
% l/ k7 |4 U3 b# a公仔箱論壇1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。' w; W' ]5 s/ Q: Z7 S$ j' P7 s( @

) s! I7 I8 I' r2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。www.tvboxnow.com) \9 y1 \; c% D6 r4 ?
www.tvboxnow.com! t. K! A( ^) @9 F; x+ L
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
+ n6 A. d8 L( l9 N' ~' o# d8 q! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?" ^/ h) V8 Z3 w& gwww.tvboxnow.com4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
- M/ B. ~3 u: F9 y6 H3 ?) \公仔箱論壇. n( t6 h2 t/ f7 M' t1 [9 N
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 # |; j2 w0 L- z" ^) r$ b9 E+ c
西洋芹  110克 公仔箱論壇8 u; f( D- U6 Y. R2 U
紅蘿蔔  110克
' C2 X/ ?* t/ Y1 ]洋蔥  110克   f  G0 K, m1 ]( o# E7 r# R
蘋果  150克 www.tvboxnow.com- k) N& f. c$ ^: I
牛蕃茄  180克
. W8 w. q2 t0 ^南瓜  225克
- D2 r" `) o3 h- p8 |0 L: f* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  1葉
( Z2 A2 l1 ~4 m" s  twww.tvboxnow.com蝦  2隻 www.tvboxnow.com) _4 m4 i0 O2 z  \5 k8 ^2 l
鱈魚  25克 公仔箱論壇# L2 h+ R3 |  \- l5 P
水  2000C.C www.tvboxnow.com( {: s. N' N9 R1 `8 W% j, B" N
蝦卵  25克
% S; ^) l$ `( s4 g- B" ]' I" H公仔箱論壇【調味料】
# y1 Y% K3 Y' Q0 x0 n4 D7 Bwww.tvboxnow.com鹽  少許 ) ]0 q, i& Y! e% {5 t! ]: U
【做　法】 # o( ~3 i' y0 d$ ~& ?
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
& p7 n/ s% F0 u( ~2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
4 b9 C( M, z& G/ n4 V6 f  I( q- e3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com9 ~8 t' k0 P, T
新鮮茶葉  100克
0 S2 N/ \0 j9 x% B& [/ L, ?鯛魚片  1片
9 x: h  u+ Z; {& h& k9 [公仔箱論壇水  適量 + b' }  b' @! i( n2 M3 m
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [$ r+ i5 g6 b4 o' w  U
雞粉  適量 公仔箱論壇3 l$ L2 x1 n& P8 B! E, o
米酒  少許
: E) `8 s- W# d$ t' u公仔箱論壇【做　法】 www.tvboxnow.com/ w# u0 E. \8 @# b. t+ \6 J
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ b: |; S, n7 W, J; r
2.鯛魚切成薄片後備用。 ( ]0 A. F; ^) O- p0 C: ~1 i
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 3 _; w% t7 d0 h, {) t; O- o' {& t
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。