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& q! j/ e* J5 a9 T: Y% B【材 料】
/ n2 e u1 z1 L$ V, Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 300公克
& C9 W# [3 v$ D4 A4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚 200公克 1 X# ?' O* O4 ~
大骨 300公克
0 Q* v0 q. w3 K$ t+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 200公克
9 A- n0 e- H+ M/ @# {7 r/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 E; e- C8 Y- m7 E! p7 ?7 i. L
芹菜末 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 M# y6 _3 q2 r% ~
香菜 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L) F7 K4 l4 C( i
地瓜粉 120公克
5 p1 u* @9 v1 w) Bwww.tvboxnow.com【調味料】
0 n4 B0 Y4 T1 }! G公仔箱論壇鹽 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ]" p' F# Y# z8 I' w1 z
雞粉 1小匙
9 A" c7 A+ V) e" @$ ~% ]/ A1 ~公仔箱論壇胡椒粉 少許 公仔箱論壇3 o2 e3 p, ?. ]7 H$ F1 q
香油 少許 www.tvboxnow.com9 R# a8 ]5 S) n
【做 法】 www.tvboxnow.com: Q: b% Z5 E' x2 n
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
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4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。4 x- @+ g( L. \6 s8 ~) P1 k
% y" x( g2 r, b[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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( v" K$ ]" c& `9 i% i( @8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-25 02:04 PM
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