12345678910... 13
返回列表 回復 發帖
MagicAndy

子爵

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
1#
打印
tT
發表於 2007-2-15 07:51 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[烹飪技巧] 94個日式醬汁做法

 ，  描述： 日式醬汁大匯集
1.味噌汁
' s9 a! }* G. r& q$ C9 S/ T公仔箱論壇2.基本蒸蛋蛋汁tvb now,tvbnow,bttvb; T' H! Z( x' ?. `
3.柳川鍋醬汁
7 H+ G9 W8 v) b3 G) {tvb now,tvbnow,bttvb4.關西風玉子燒蛋汁www.tvboxnow.com4 u0 |2 G/ Q9 \# ?
5.蒲燒醬汁(1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! ~9 Y9 X. o) b! A, f
6.醬油味拉麵湯底
' o5 H2 _0 L1 d; K* p7 c; F& Q5 I公仔箱論壇7.咖哩火鍋湯底
3 j" Z% Y8 C' {8 P8.壽喜燒醬汁
! v- ?. B7 C: w& W公仔箱論壇9.海鮮什錦火鍋湯底
# z: y, Q2 J1 U  L( J! a( U7 b; `tvb now,tvbnow,bttvb10.涮涮火鍋湯底# e( T% S7 ^8 L3 B: u' M* ~9 l
11.烏龍麵火鍋湯底tvb now,tvbnow,bttvb' I) d; i: |( I/ O$ N
12.雞肉火鍋湯底
$ z) v) U6 e$ Z: M, I- Y% C) ~; A1 \. C13.味噌鍋湯底
7 U% Q7 K  L6 `* W4 lwww.tvboxnow.com14.關東煮湯底6 E' T; g" P) |8 W3 @
15.雞骨高湯tvb now,tvbnow,bttvb  `9 S, I$ E. J3 r$ x# a
16.香菇高湯+ p2 ~+ B! h4 _, n
17.蛤蜊高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ O7 m) H. q$ R- u
18.鮮魚蒸汁公仔箱論壇4 M( r# z3 ^1 f* p* T; {* _, H
19.紅燒魚煮汁www.tvboxnow.com: l8 U. t4 Z' G* X" P1 R+ F- O
20.昆布高湯7 T+ F) i7 I8 _2 ~. \
21.牛丼煮汁
) [) ^3 M% |7 ~tvb now,tvbnow,bttvb22.豬排蓋飯汁
0 r6 |  u: e* U/ y3 W* p* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.鮮魚魚雜高湯www.tvboxnow.com# l- v3 X: _$ k
24.雞骨蔬菜高湯
4 q8 H( u7 H: D1 A8 |6 _www.tvboxnow.com25.馬鈴薯燉牛肉煮汁
. z4 e- J+ L: S/ c; i/ U+ t公仔箱論壇26.味噌魚煮汁tvb now,tvbnow,bttvb: {, M* w' V* z  _2 N  X
27.滷大腸煮汁
: ~2 w% u7 @1 \# C- J6 R公仔箱論壇28.紅燒魚煮汁tvb now,tvbnow,bttvb: S; a3 Y; e% h2 y
29.親子丼煮汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X2 O' |: F7 T, }
30.紫蘇甘露煮
% h2 ]" M* ]) f3 R4 j6 r0 {31.佃煮煮汁
3 m$ c4 W! P/ Y9 D. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.筑前煮煮汁
4 ]7 v% x9 L1 j0 N5 A4 ctvb now,tvbnow,bttvb33.治部煮煮汁
4 q# O" N4 f/ j" g34.香菇煮汁公仔箱論壇( h5 ^; ~- L' [1 l! x$ }2 c6 ?7 A
35.紅蘿蔔煮汁3 w3 s( @8 _4 ^3 n3 D: \
36.稻荷煮汁
! q* q. j* r# G+ h7 cwww.tvboxnow.com37.干瓢煮汁
" [. u  Z4 N% s$ \公仔箱論壇38.蘿蔔泥煮汁公仔箱論壇3 {- S0 w) ~, A  Y0 G% t! \/ g
39.紫蘇甘露煮www.tvboxnow.com+ I9 z* `7 s: h1 c* G
40.抹茶糖漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E2 G+ @; m: V
41.白拌醬
4 s! k' N, a. N# J* l; p, A2 V6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.涼拌蔬菜淋汁公仔箱論壇. m6 I4 j  n& o- `
43.芝麻辣味淋醬
0 w  \3 Q6 H' \  x% S, \! I1 F7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.冷豆腐淋汁
1 p4 T" X# Z% Q45.黑蜜汁www.tvboxnow.com2 b' t' f% ]# q) b% I7 t# A3 ~% b
46.祐庵燒醬汁
: l) T; d3 V, k- E* ^4 B- M47.金平醬汁www.tvboxnow.com- ~% Z8 B3 [3 }6 r1 Y% N+ _
48.酒糟味噌醃床6 J, _& n' D8 n2 `; \; X: _
49.小黃瓜味噌醃床
1 w2 b1 J5 m" e/ ^1 Z' jtvb now,tvbnow,bttvb50.酪梨玉味噌醬公仔箱論壇6 i. t* E( X( G4 n* M9 H
51.紅玉味噌醬www.tvboxnow.com( [6 V, \7 h/ ]5 p. V# C
52.加減醋
" N& Z& {! u* L3 a; r9 f公仔箱論壇53.龍田揚醃汁
5 P9 m5 J( t6 W: R. e& Ptvb now,tvbnow,bttvb54.生姜醋
$ K  A: W; A6 E, ?; p" zwww.tvboxnow.com55.千里醋: g5 L1 i' H: J+ P0 n! u0 E6 e
56.南蠻醋汁
: x" _& H0 ^  Xwww.tvboxnow.com57.髮菜醋汁
% n+ k9 f4 T7 u3 }& f公仔箱論壇58.壽司薑甘醋汁www.tvboxnow.com/ E" N4 W& z$ M
59.柚香醬油沙拉醬汁- Q" |& I( X  Q5 X; d
60.芥末籽沙拉醬汁www.tvboxnow.com8 M& c. d4 Q3 }6 k& N0 l
61.和風沙拉醬汁公仔箱論壇" o9 g- r, l" e% f$ t$ {
62.紫蘇風味沙拉醬汁
6 Z, f' R& B& p) e. r# rtvb now,tvbnow,bttvb63.可樂餅咖哩沾醬
: p8 n4 ^* W3 D3 O( p; Gwww.tvboxnow.com64.蕎麥涼麵汁# u' P/ ^" j/ F+ E( c5 Z
65.天婦羅沾醬汁
- u3 P$ d+ P5 ~: e3 N公仔箱論壇66.甘口豬排醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 @8 |! z" s* S
67.細麵沾汁
- h, l  R! w9 gtvb now,tvbnow,bttvb68.納豆咖哩醬' f. v) Q4 ]& @! p3 d
69.昆布柴魚高湯tvb now,tvbnow,bttvb- ]# K0 j8 [1 d
70.章魚燒沾www.tvboxnow.com" }: P* M- R6 b& ~. }
71哇沙米醬
" \  E6 g+ p: O  j; \72.山葵醬www.tvboxnow.com* L) z; [9 @9 h  v+ e
73.月見沾醬5 z7 @! A* G0 D" l! Z0 g
74.蘿蔔泥沾醬
3 Q; e6 I6 {* g: y% l3 O0 Ctvb now,tvbnow,bttvb75.薑汁
0 c$ [" O$ V# A  {2 V. K公仔箱論壇76.醋凍
5 Q) ^1 _2 S7 g/ q  Z3 s- j, o% O# nwww.tvboxnow.com77芥末籽沙拉醬汁
7 y# L# [, e, N/ t3 [5 P$ ]4 u78.煎餅甘味醬
: B6 g# k2 R( F, s% t79.咖哩沙拉醬
: B* Y8 i2 d9 w$ Y- Z! p80.山藥泥醬
$ Z3 v; k# A' F2 h; @1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.味噌素麵醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 [4 d& p' _) a1 k- L- ^' v
82.甜酸蛋黃醬, e& L4 z& Z5 l! g
83.山葵美乃滋tvb now,tvbnow,bttvb% C" ]& j* H: u0 v& e8 x/ W
84.蘋果油醋汁4 p( t; W( m; ^" R7 I
85.薑醋汁www.tvboxnow.com/ q; U, S# \8 ~9 z1 O. u6 n/ l2 I
86.黑糖蜜www.tvboxnow.com+ z5 m7 ~' d, }* o2 `; [
87.抹茶糖漿
2 I( L4 k" \; w! t) Rwww.tvboxnow.com88.日式天婦羅沾料
5 f: h3 U1 y8 i; X% Q* ]5 L3 v) _0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89.味噌蜜沾醬www.tvboxnow.com: o3 z: [' Y: c
90.日式涼麵醬www.tvboxnow.com; I% ^" j6 x7 `1 y3 z$ C) t* k
91.昆布醬tvb now,tvbnow,bttvb2 M, o  V4 F  U; b/ M$ s: y2 Y
92.味噌沙拉醬公仔箱論壇( l  i6 e3 Z3 ^2 |/ R2 ^% G
93.山藥泥醬www.tvboxnow.com* K  _6 x3 W+ U! F( C- w' Z
94.芝麻花生醬
. q! f) P- n, E! r" D* w4 Z" ^
+ X/ b3 X4 o, N- w, U公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-12 07:18 AM 編輯 ]
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
2#
發表於 2007-2-15 07:51 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
1.味噌汁
# p1 b/ ^/ a0 O$ p% }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 b" M/ y4 f  t$ `& H
【材　料】
; y/ b# u- \! J7 B. O1 xtvb now,tvbnow,bttvb小魚高湯  300cc tvb now,tvbnow,bttvb' X6 f, `1 [# c& D) X
味噌  25公克
" B. b' A+ U) d$ Z" L公仔箱論壇味醂  少許
5 T& G* m2 ^) M' Y* f; Q【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 x+ W) m) {, O& A$ ^) V; c4 \7 r
將高湯煮開後，味噌置於細篩裡，放入湯中攪拌均勻，再放入味醂拌勻即可。" [; o( K0 k2 T3 }# F

( C" y. |9 g! N6 i8 p7 M& @. n+ K; G用途：適合與各式食材搭配食用。
7 c4 }! I% z! F  a& Mtvb now,tvbnow,bttvb
* n' Q( m5 @& h: w" R[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 10:48 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
3#
發表於 2007-2-15 07:54 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
2.基本蒸蛋蛋汁, ?, L2 S, W+ |, [

/ a3 p$ v6 w' Q% y6 z& z2 P【材　料】
$ x4 S/ |9 F( T+ `9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ A: v* Q( @4 `
柴魚高湯  450cc 3 u/ v& K$ l  {7 r
淡口醬油  15cc
. _# j# Q. S8 _4 d鹽  1/3小匙 + P% f' t+ J# \3 C8 s9 O0 I
【做　法】 www.tvboxnow.com. Z6 w' e5 @% }/ k6 c0 J) F: e- v3 z
所有材料混合攪拌均勻後，用篩網過濾使之更細密。
8 W2 ]. Q5 ]; K$ R. |公仔箱論壇 www.tvboxnow.com# R6 r$ t0 T* g$ _9 i+ w# y
備註：基本蒸蛋比例為蛋：高湯=1：3。www.tvboxnow.com+ A3 c% k5 }& r9 N3 T( @9 p* u$ E
www.tvboxnow.com' z1 p8 Q7 ]3 v8 m. S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 10:48 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

ngatien

浪人
4#
發表於 2007-2-15 10:22 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thankyou for sharing;))
回復 引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
5#
發表於 2007-2-15 11:05 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
3.柳川鍋醬汁
9 {( J6 p) O- @; [- g2 t! z; z. a" ?" S4 J
【材　料】
$ ^  p! r6 b9 Y4 b- z; v6 G- e4 ?* ]8 W公仔箱論壇柴魚高湯  200cc # N) @  j3 z; K2 l$ ]. q, L
醬油  20cc
  F" y: {) |% g+ t# n/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  25cc 6 h! W& O" j! s/ C. M6 G) l
砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" K# M' j5 B$ E* R# c! C
【做　法】
! X1 h8 C5 K4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將醬汁調和煮至砂糖溶解即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
6#
發表於 2007-2-16 08:39 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( s2 B; @" {/ p) C$ u' Q
小魚高湯  300cc 公仔箱論壇+ K, [: q5 p) U7 [& v( Y( }
味噌  25公克 0 G0 w1 E  L4 ~+ }- V1 A
味醂  少許
, `6 [! c' {( ]3 b7 i) m8 o3 M# _: f+ Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: A4 O; _& t! w. p3 _: v將高湯煮開後，味噌置於細篩裡，放入湯中攪拌均勻，再放入味醂拌勻即可。, u5 R( k: d, u# v) s

/ e8 n# v/ B8 U% M# K用途：適合與各式食材搭配食用。
2 H5 M) ^/ ?3 W2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D( q$ x2 ]9 r# o% _2 I. z1 H* g[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-16 02:21 PM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
7#
發表於 2007-2-16 01:24 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
我想要平時食鰻魚飯嗰d醤汁啊..thx
回復 引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
8#
發表於 2007-2-16 02:27 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
$ E9 Z4 O8 [- L3 j' P1 U" t6 `% v6 c公仔箱論壇醬油  200cc 公仔箱論壇' X" U7 K& A+ s. ^
酒  200cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z) C0 F- r. S5 w; X
味醂  180cc
4 K# K) z$ b8 {7 d( K8 a4 G; x砂糖  90公克
: q3 E6 t, v' ^1 _4 cwww.tvboxnow.com麥芽  40公克 " @9 z* ]) J; m$ w4 ~8 `
tvb now,tvbnow,bttvb( T  p; |$ G" j) ?  y
【做　法】
- h/ W9 E* Y  D/ L$ X8 l( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
# U& `+ I& Z2 b3 G5 ptvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com7 B( q( |/ x7 A! ]+ J1 A: R
用途：除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
9#
發表於 2007-2-16 10:34 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
ah..thank you thank you andy
回復 引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
10#
發表於 2007-2-17 06:52 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 $ }1 T; p8 V& B- Q
A.雞高湯塊  1塊
+ Z; y  c, s. p7 d. p　水  500cc
# t0 w# G0 |3 X$ b) j0 x0 ?( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^" m! w9 f4 \9 k$ ], b
　薑  1小塊
# s1 P5 R) N' N# G+ ^' Ktvb now,tvbnow,bttvbB.醬油  1/2大匙 ' ?; ~+ L. L9 x) {0 @
　酒  1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \$ W3 c4 E( K' i. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ j7 F, W2 t" ~& c- f
【做　法】 " W) T* r- _* n; t, T
薑拍碎，蔥拍扁，放入水中煮開後，放入雞高湯塊，最後再與醬油、酒調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
11#
發表於 2007-2-17 08:35 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 www.tvboxnow.com' ~$ d# c$ {* s$ W/ W0 r  v3 o
柴魚高湯  900cc
) H' z! b' j+ b: ^! D公仔箱論壇醬油  30cc
2 g+ C% X/ E* s$ f3 T味醂  30cc 7 |# h* G8 Q8 C. L% N
砂糖  18公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 {" i% h1 o3 t, O
咖哩粉  2大匙
5 G8 \4 Z2 l8 l! C; ]% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~* |& r8 B% L4 |& g
【做　法】
* r9 I/ v/ D  d% r) N2 ^3 P將所有材料混合煮開即可。公仔箱論壇) t0 z' c' ^* d4 X
tvb now,tvbnow,bttvb% I* E9 k, ]5 g  O, }
用途：可做為烏龍麵的火鍋湯底或拉麵的湯頭。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
12#
發表於 2007-2-20 12:11 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
" w/ x: h" s/ [' r. e( X/ k" N% V公仔箱論壇水  200cc 公仔箱論壇# |2 R7 v3 P% w) \( r' J
醬油  100cc
$ T+ Q; N9 O( Q) w5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  100cc
5 n, S# T9 b+ }3 y6 R味醂  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. b- o& I* B! j
砂糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* E6 ]1 F# k. v6 R& X# _
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T% x! l" @' u
將所有材料煮至砂糖溶即可。
' w& \! q4 [8 z! _ " B3 B% F" ~, w, M
備註：關東壽喜燒是事先將調味料調和後，淋入火鍋食材中；而關西壽喜燒則是不加水，直接在鍋中加入砂糖、醬油、酒來調味。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
13#
發表於 2007-2-21 08:12 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 ' k  m8 M1 ~, l' Z+ U# f( w" ?) y( j: V! t
柴魚高湯  1000cc
5 D4 A* b* }7 n% J( ^www.tvboxnow.com淡口醬油  55cc tvb now,tvbnow,bttvb' Z: s7 W, H/ u& m
味醂  45cc
% `# Z9 D6 D! Y- |3 B4 H公仔箱論壇
: C8 Q' T/ _# r( s" s( Gwww.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d+ j$ N' h$ v9 r6 S
所有材料煮開即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r& S3 t; J* h
www.tvboxnow.com, o) R* v8 l7 g6 P
用途：為火鍋料理的代表，不限於海鮮、魚貝類，加入雞肉更能提鮮美味。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
14#
發表於 2007-2-22 07:14 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 www.tvboxnow.com( N; N  d4 Q9 \6 d
雞骨蔬菜高湯  1500cc
$ R9 {8 a( W# n* {公仔箱論壇酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i# K, M. w+ W
昆布  20公分
. h; I8 F" k6 g9 g公仔箱論壇
% T& O$ _4 P$ q: U5 Z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W8 a  w/ S' O
酒去酒精後與高湯混合，昆布放入浸泡10分鐘，湯底煮開之前將昆布取出。
; f) \2 _9 u8 t& |+ O1 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ u  o3 f" L4 w# f
用途：除了用做涮涮鍋湯底外，鯛魚火鍋也適用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
15#
發表於 2007-2-23 07:11 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
2 |3 D3 }: S9 Q5 y2 o小魚高湯  900cc
. w' j2 \6 r9 p+ m9 U  L雞骨高湯  400cc
# X6 j# k* L6 k' L, D9 n, ?, H7 }公仔箱論壇淡口醬油  80cc   Q1 q& t0 G# |) _5 e0 A
味醂  100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M! ~8 D- e! x# ^+ s
www.tvboxnow.com. Z8 W6 r* Y) V$ H
【做　法】 公仔箱論壇; ?9 F: ?7 {# q7 R2 B* q
所有材料混合煮開即可。公仔箱論壇# V3 F6 L1 o* x/ C

' B1 U4 H) C9 R1 E1 xwww.tvboxnow.com用途：濃醇的湯汁與口感香Q的烏龍麵最速配。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

12345678910... 13
返回列表